2ª Feira Almoço: 1º Prato: Creme de couve-flor 2º Prato: Empadão de arroz recheado de peixe, e feijão-verde Sobremesa: Pêra

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1 ADSCC_Ementa_Mensal_MAIO ª Semana 3 a 7 mai 1º Prato: Creme de couve-flor 2º Prato: Empadão de arroz recheado de peixe, e feijão-verde 1º Prato: Sopa de nabiça (ou agrião) 2º Prato: Lombo assado com batata corada e salada de pepino aos palitos - cenoura - tomate Sobremesa: Maçã golden 1º Prato: Creme de ervilhas com cenoura 2º Prato: Peixe vermelho no forno com arroz de feijão preto e lombardo estufado Sobremesa: Fruta da época x 1º Prato: Sopa juliana (feijão verde, repolho e cenoura às tiras finas) 2º Prato: Frango estufado à mediterrânica (com pimentos e azeitonas) com macarrão e salada de tomate - roxa - milho Sobremesa: Maçã red 1º Prato: Sopa de feijão catarino com couve 2º Prato: Bacalhau à Brás* e couve de bruxelas Sobremesa: Banana Pág. 1

2 20ª Semana 10 a 14 mai 1º Prato: Sopa de espinafres 2º Prato: Bifinhos com esparguete e salada de cenoura - milho - tomate 1º Prato: Sopa de feijão branco com lombardo 2º Prato: Abrótea cozida com batata e feijão-verde Sobremesa: Fruta da época y 1º Prato: Sopa de grão com cenoura 2º Prato: Coxa de peru assada com arroz de tomate e brócolos 1º Prato: Canja (massinha) 2º Prato: Salada de atum, feijão-frade e ovo e alface às tiras - azeitona - cebola Sobremesa: Fruta da época z 1º Prato: Sopa de feijão-verde 2º Prato: Jardineira (estufado de carne de vaca e batata aos cubos com macedónia) Sobremesa: Maçã riscada Pág. 2

3 21ª Semana 17 a 21 mai 1º Prato: Creme de abóbora 2º Prato: Arroz do Mar (peixe e berbigão) e salada de tomate - pepino - cebola Sobremesa: Maçã vermelha 1º Prato: Caldo verde 2º Prato: Coelho na caçarola com feijão branco e lombardo Sobremesa: Banana 1º Prato: Sopa de feijão encarnado com repolho 2º Prato: Tintureira no forno com arroz de cenoura e couve-flor Sobremesa: Fruta da época x 1º Prato: Sopa de lombardo 2º Prato: Esparguete à bolonhesa (carne vaca picada em molho de tomate) e salada roxa - tomate - milho Sobremesa: Fruta da época y 1º Prato: Sopa de grão com abóbora e alho francês 2º Prato: Filetes com salada russa (batata e macedónia) Pág. 3

4 22ª Semana 24 a 28 mai 1º Prato: Creme de ervilhas 2º Prato: Ovos mexidos com fiambre com arroz de milho e puré de cenoura 1º Prato: Sopa de alho francês 2º Prato: Pescada cozida com batata e couve Sobremesa: Fruta da época X 1º Prato: Sopa de feijão verde 2º Prato: Bifana de porco estufada com arroz de feijão e salada de pepino aos cubos - tomate -cebola Sobremesa: Fruta da época Y 1º Prato: Creme de abóbora 2º Prato: Solha assada com puré de batata e brócolos Sobremesa: Maçã vermelha 1º Prato: Sopa de feijão catarino com cenoura e couve 2º Prato: Perninhas de frango à tropical (no forno com ananás e banana) com esparguete e pepino aos palitos - milho - tomate Pág. 4

5 23ª Semana 31 mai a 4 jun 1º Prato: Creme de cenoura 2º Prato: Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão preto e salada de tomate - pepino - salsa Sobremesa: Maçã riscada 1º Prato: Sopa de feijão branco com couve 2º Prato: Pá de porco fatiada com batata e lombardo estufado Sobremesa: Fruta da época z 1º Prato: Sopa de grão com espinafres 2º Prato: Esparguete e molho de tomate com peixe lascado e salada roxa - milho - cenoura FERIADO CORPO DE DEUS 1º Prato: Caldo verde 2º Prato: Arroz de pato e brócolos Sobremesa: Fruta da época W Pág. 5

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