EMENTA - Pré-escolar a CATL 25 a 29 de setembro de 2017

Transcrição

1 EMENTA - Pré-escolar a CATL 25 a 29 de setembro de 2017 Couve lombarda1,3,5,6,7,8,12 Salada de atum (batata, cenoura, ervilhas, feijão verde, atum, ovo)4,5,6 Salada de pescada (batata, cenoura, ervilhas, feijão verde, pescada, ovo)4 Nabiças e feijão-frade1,3,5,6,7,8,12 Frango assado com arroz de ervilhas e salada de alface e tomate5,6 Frango cozido com arroz de ervilhas e alface e tomate5,6 Penca1,3,5,6,7,8,12 Salmão assado com puré e salada de alface e pepino1,3,4,5,6,7,8,12 Abrotea estufada em cru com arroz e salada alface e pepino4,5,6 Espinafres1,3,5,6,7,8,12 Rancho 1,3,5,6,7,14 Novilho estufado ao natural com macarronete e penca1,3,7,14 Caldo Verde 29 Douradinhos no forno com arroz de tomate e legumes 1,3,4,5,6,7,8,11 Pescada cozida com arroz de tomate e legumes4,5,6 Cédula Profissional Nº 2381N

2 a 6 de outubro de 2017 Creme de alho francês1,3,5,6,7,8,12 Empadão de atum com salada de alface e cenoura1, Pescada cozida com batata e legumes4,5,6 Abóbora1,3,5,6,7,8,12 Feijoada à transmontana (feijão encarnado, vaca, entrecosto, chouriço, orelha, legumes)1,3,5,6,7,9,12 Carne de vaca estufada ao natural com arroz e legumes Canja1,3 Pescada cozida com batata cozida e feijão verde e molho de tomate4,5,6 Pescada cozida com batatas cozidas e feijão verde4 FERIADO Couve lombarda com grão1,6,7,8,12 Panados de frango com arroz de tomate e legumes1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Bife de frango com arroz de tomate e legumes5,6,9 A Nutricioista, Cédula Profissional Nº 2381N

3 a 13 de outubro de 2017 Repolho1,3,5,6,7,8,12 Frango estufado com massa espiral e salada de cenoura raspada e pepino1,3,5,6 Frango estufado ao natural com massa espiral e salada de cenoura raspada e pepino1,3 Couve lombarda1,3,5,6,7,8,12 Filetes de pescada fritos com aroz, feijão frade, molho verde e salada de alface1,4,5,6,12 Pescada cozida com arroz e alface4,5,6 Penca e feijão1,3,5,6,7,8,12 Massa à lavrador1,3,5,6,7,14 Macarronete com novilho e legumes1,3,5,6,7,14 Creme de brócolos1,3,5,6,7,8,12 Pescada à Rosa do Adro com puré de batata e feijão verde com repolho1,3,4,5,6,7,8,12 Pescada cozida com batata e feijão verde com repolho4 de nabo1,3,5,6,7,8,12 Arroz de frango e salada de alface e cenoura5,6,12 Arroz de frango e salada de alface e cenoura5,6,12 Cédula Profissional Nº2381N

4 a 20 de outubro de 2017 de hortaliça e feijão1,3,5,6,7,8,12 Frango estufado com massa espiral e salada de alface, beterraba, e milho1,3,5,6 Frango estufado ao natural com massa espiral e salada de alface, beterraba e milho13,5,6 de legumes1,3,5,6,7,8,12 Abrótea assada ao natural com arroz e salada de alface4,5,6 Abrótea assada ao natural com arroz e salada de alface4,5,6 de repolho1,3,5,6,7,8,12 Arroz de pato com salada de alface e cenoura1,3,6,7,9,12 Arroz de frango com salda de alface e cenoura12 Gelatina1,3,6,7,8,12 Espinafres e grão 1,3,5,6,7,8,1 Pescada cozida com batata e legumes4,9 Pescada cozida com batata e legumes4,9 Brocolos e couve flor1,3,5,6,7,8,12 Empadão de carne e feijão verde4,3,5,6,7,8,12 Jardineira de novilho de vaca Cédula Profissional Nº2381N

5 a 27 de outubro de 2017 de hortaliça e feijão1,3,5,6,7,8,12 Arroz de frango com legumes Arroz de frango com legumes de legumes1,3,5,6,7,8,12 Pescada à João do Grão (pescada, grão de bico, ovo, batata e molho verde) com fejão verde Pescada cozida com batata cozida e feijáo verde de repolho1,3,5,6,7,8,12 Frango assado com arroz de cenoura e salada de alface e beterraba Frango cozido com arroz de cenoura e salada de alface e beterraba Espinafres e grão 1,3,5,6,7,8, Raia frita com salada russa Abrotea cozida com batata e repolho com cenoura Brocolos e couve flor1,3,5,6,7,8,12 Coelho estufado com macarronete e alface Novilho estufado ao natural com macarronete e alface