EMENTA Cozinhas - Colaboradores Valência de Infância

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1 EMENTA Cozinhas - Colaboradores Valência de Infância 30 de janeiro a 3 de fevereiro de 2013 Dia Prato Colaboradores Couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 Segunda-feira 30 Terça-feira 31 Quarta-feira 01 Bolinhos de bacalhau com arroz de legumes 1,2,3,4,5,67,8,9,10,11,12 Pescada cozida com arroz branco e legumes 4,5,6 Nabiças 1,3,5,6,7,8,12 Bifinhos de frango ao natural com cogumelos, esparguete salteada com ervas aromáticas e salada de alface e tomate 1,3,12 Bifinhos de frango estufados ao natural com cogumelos, esparguete salteada com ervas aromáticas e salada de alface e tomate 1,3,12 Gelatina I Penca 1,3,5,6,7,8,12 Massa à lavrador (macarronete, vaca, entrecosto, orelha de porco, chouriço, feijão vermelho, repolho e cenoura) 1,3,5,6,7,9,12 Massa macarronete ao natural com carne de vaca, repolho e cenoura 1,3 Espinafres 1,3,5,6,7,8,12 Quinta-feira 02 Douradinhos no forno com arroz de cenoura e legumes salteados 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 Pescada no forno ao natural com arroz de cenoura e legumes salteados 4,5,6 à Lavrador 1,3,5,6,7,8,12 Sexta-feira 03 Frango estufado ao natural com arroz de cenoura e salada de alface e beterraba 5,6 Perna de frango estufada ao natural com arroz e salada de alface e beterraba 5,6 Bolo aniversário I Mod.018/C Data *Esta ementa está sujeita a alterações Alteração Resp. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8-

2 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8- Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. EMENTA Cozinhas - Colaboradores Valência de Infância 6 a 10 de fevereiro de 2017 Dia Prato Colaboradores Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 Segunda-feira 06 Esparguete à bolonhesa com salada de alface 1,3,5,6 Frango assado ao natural com massa esparguete e salada de alface 1,3 Brócolos 1,3,5,6,7,8,12 Terça-feira 07 Meia desfeita de migas de bacalhau (grão de bico, batata, ovo e migas de bacalhau) com salada de cenoura 3,4 Salada de batata e pescada e cenoura raspada com cebola 4 Quarta-feira 08 Gelatina I Canja 1,3 Carne de porco à alentejana com salada de cenoura raspada e alface 5,6 Peru assado ao natural com arroz branco e salada de alface e cenoura 5,6 Ervilhas 1,3,5,6,7,8,12 Quinta-feira 09 Feijoada de marisco (feijão branco, marisco, cenoura) 1,2,3,4,5,6,12,14 Arroz de peixe Espinafre com grão 1,3,5,6,7,8,12 Sexta-feira 10 Nuggets de salmão com arroz de tomate e salada de alface e cebola 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,12 Pescada estufada ao natural com arroz de legumes 4,5,6 *Esta ementa está sujeita a alterações Mod.018/C Data Alteração Resp. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8- Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias

3 Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. EMENTA Cozinhas - Colaboradores Valência de Infância 13 a 17 de fevereiro de 2017 Dia Prato Colaboradores Penca 1,3,5,6,7,8,12 Segunda-feira 13 Alheira com arroz de grelos s 1,5,6,12 Arroz de carne de vaca com legumes Couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 Terça-feira 14 Arroz de aves à porto antigo com salada de alface e tomate 5,6 Arroz de pescada com salada de alface e tomate Bolo de chocolate I Quarta-feira 15 Quinta-feira 16 Sexta-feira 17 Repolho 1,3,5,6,7,8,12 Macarronete com frango e legumes 1,3,5,6 Macarronete com frango e legumes ao natural 1,3 Creme de brócolos 1,3,5,6,7,8,12 Pescada estufada com arroz de legumes 4,5,6 Pescada estufada em cru com arroz de legumes 4 Pudim Baunilha I 1,7 Nabiças 1,3,5,6,7,8,12 Pá de porco assada com batata e salada de alface e cenoura 5,6 Carne de vaca estufada ao natural com batata e salada de alface e cebola Data *Esta ementa está sujeita a alterações Alteração Resp. Mod.018/C A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8- Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias

4 Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. EMENTA Cozinhas - Colaboradores Valência de Infância 20 a 24 de fevereiro de 2017 Dia Segunda-feira 20 Prato Colaboradores de hortaliça 1,3,5,6,7,8,12 Carne de vaca estufada com cogumelos e puré de batata 1,3,5,6,7,8,12 Tirinhas de frango com arroz branco e salada de cenoura raspada com cebola 5,6 de legumes 1,3,5,6,7,8,12 Terça-feira 21 Quarta-feira 22 Quinta-feira 23 Pescada à Gomes de Sá com salada de milho e cenoura 3,5,6 Salada de pescada com batata e salada de milho e cenoura 4 Gelatina I de repolho 1,3,5,6,7,8,12 Feijoada à portuguesa (entrecosto, vaca, chouriço, orelha, cenoura, feijão branco) 1,3,5,6,7,9,12 Vaca cozida com arroz e cenoura raspada Caldo verde1,3,5,6,7,8,12 Raia Frita com arroz de feijão vermelho 1,4,5,6 Pescada cozida com batata e legumes 4 em calda I Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 Sexta-feira 24 Pá de porco assada com batata estufada e salada de couve-roxa e cenoura 5,6 Perna de peru assada ao natural com batata estufada e salada de couve-roxa e cenoura Data *Esta ementa está sujeita a alterações Alteração Resp. Mod.018/C A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8-

5 Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. EMENTA Cozinhas - Colaboradores Valência de Infância 27 de fevereiro a 3 de março de 2017 Dia Prato Colaboradores Segunda-feira 27 Terça-feira 28 Juliana de legumes 1,3,5,6,7,8,12 Quarta-feira 01 Douradinhos no forno com arroz branco e salada de alface 4 Filetes de pescada no forno ao natural com arroz e salada de alface 4 Quinta-feira 02 Nabiças 1,3,5,6,7,8,12 Rancho 1,3,5,6,7,9,12 (macarronete, entrecosto, vaca, orelha de porco, chouriço, grão de bico e legumes) Macarronete com carne de vaca e legumes 1,3 à lavrador 1,3,5,6,7,8,12 Sexta-feira 03 Peixe bobo no forno com molho de cebola, batata assada e salada de alface 4 Peixe bobo no forno ao natural com batata e salada de alface 4 Mod.018/C Data *Esta ementa está sujeita a alterações Alteração Resp.

6 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8- Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. EMENTA Cozinhas - Colaboradores Valência de Infância 19 a 23 de Dezembro de 2016 Dia Prato Colaboradores Creme de alho francês 9,12 Segunda-feira 19 Terça-feira 20 Bifaninhas de porco com arroz de ervilhas e salada de pepino e alface 1,3,5,6 Tirinhas de frango estufadas ao natural com arroz de ervilhas e salada de pepino e alface da época Repolho 9,12 Salmão no forno com arroz de cenoura e repolho salteado com macedónia 4 Pescada no forno alo natural com arroz de cenoura e repolho salteado com macedónia 4 Quarta-feira 21 Quinta-feira 22 Sexta-feira 23 da época Legumes 9,12 Feijoada à portuguesa (feijão branco, porco, vaca, chouriço e legumes) 9 Arroz de carnes (frango, vaca) ao natural e legumes 9 da época Caldo Verde 9,12 Empadão de atum com salada de alface e beterraba 1,3,5,6,7,8,12 Abrótea cozida com batata e legumes 4 Pudim Flan Brócolos 9,12 Frango estufado com esparguete e salada mista 1,3 Frango estufado ao natural com esparguete e salada mista 1,3 Mod.018/C Data *Esta ementa está sujeita a alterações Alteração Resp. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8- Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes de sésamo, 12-Dióxido de enxofre e sulfitos, 13-Tremoço e 14-Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

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