EMENTA - Pré-escolar 8 a 12 de janeiro de 2018

Transcrição

1 a 12 de janeiro de 2018 de macedónia Frango estufado ao natural com arroz branco, repolho e cenoura5,6 Frango estufado ao natural com arroz branco, repolho e cenoura 5,6 Canja 1,3 Arroz de salmão e macedónia com salada de alface e beterraba 4,5,6,9,12 Arroz de pescada com macedónia e salada de alface e beterraba 4,12 Juliana de legumes 9 Peru assado com laranja e massa fusilli, couve de bruxelas e cenoura 1,3,5,6 Peru assado com ao natural com massa fusilli, couve de bruxelas e cenoura 1,3 de nabiças e feijão frade 9 Filetes de pescada fritos com salada russa, e couve lombarda com cenoura 1,3,4,5,6,7,10,11,12 Filetes de pescada escalfados com batata e couve lombarda com cenoura 4 Creme de abóbora Feijoada à portuguesa (feijão branco, vaca entrecosto, porco, repolho e cenoura) 3,6,7,14 Novilho cozido com arroz de legumes Cédula Profissional Nº 2381N

2 15 15 a 19 de janeiro de 2018 Creme de alho francês 9 Empadão de carne de vaca e salada de alface 1,3,5,6,7,8,9,12 Jardineira de carne de vaca ao natural Creme de legumes Pescada estufada ao natural com arroz de legumes4 Pescada estufada ao natural com arroz de legumes 4 de nabiças com feijão frade 9 Pá de porco assada com laranja, arroz e salada de julianande couve roxa, repolho e cenoura 5,6,8,12 Peru estufado ao natural com arroz e julina de couve roxa, repolho e cenoura 5,6,8 de nabo 9 Pescada à João do Grão com salada de cenoura raspada e milho 3,4,12 Pescada cozida com batata e legumes 4 Caldo Verde 1,3,6,7 Frango estufado com massa espiral e salada de alface e cenoura 1,3,5,6,12 Frango estufado ao natural com massa espiral e salada de alface e cenoura 1,3,12 A Nutricioista, Cédula Profissional Nº 2381N

3 a 26 de janeiro de 2018 Creme de abóbora Bolinhos de bacalhau com arroz de tomate e salada de alface1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 Abrótea estufada ao natural com arroz de tomate e salada de alface 4,5,6 Espinafres com grão Rancho (macarronete, vaca, porco, entrecosto, chouriço, orelha de porco, grão de bico, repolho e cenoura) 1,3,5,6,7,14 Macarronete com novilho e legumes estufados ao natural 1,3,9 Creme de alho francês 9 Pescada à Gomes de Sá e salada de alface e, cenoura e milho 3,4,9 Pescada cozida com batata e legumes 4 de penca Arroz de aves à Porto antigo e salada de alface e beterraba 5,6,7,12 Arroz de aves e salada de alface e beterraba 12 de lombarda 9 Solha assada com puré de batata, brócolos e cenoura 1,3,4,5,6,7,8,9,12 Abrótea cozida com batata e legumes 4 Cédula Profissional Nº2381N

4 de janeiro a 2 de fevereiro de 2018 de nabiças e feijão 9 Arroz de frango e macedónia de legumes Arroz de frango e macedónia de legumes de hortaliça 9 Abrótea estufada ao natural com arroz e couve de bruxelas e cenoura4,5,6 Abrótea estufada ao natural com arroz e couve de bruxelas e cenoura 4,5,6 de repolho 9 Macarronete com carnes (vaca, porco, chouriço, penca e cenoura) 1 Macarronete com carnes ao natural (vaca, penca e cenoura) 1,3,9 de nabo 9 Feijoada de marisco (feijão branco, camarão, amêijoa, mexilhão, delícias do mar, cenoura) e salada de alface 1,2,3,4,5,6,12,14 Pescada estufada ao natural com arroz e salada de alface 4,5,6 de courgette Frango assado com arroz de ervilhas e salada de alface e cenoura 5,6 Frango assado ao natural com arroz de ervilhas e salada de alface 5,6 Cédula Profissional Nº2381N

5 a 9 de fevereiro de 2018 de lombarda 9 Costeletas com molho de cebolada, puré de batata, brócolos e cenoura 1,3,5,6,7,8,9,12 Jardineira de frango ao natural com legumes de alho francês 9 Pescada à João do Grão (pescada, grão de bico, ovo, batata e molho verde) com salada de cenoura raspada e milho 3,4,12 Pescada cozida com batata cozida e legumes 4 de hortaliça 9 Pá de porco assada com laranja, arroz e salada de juliana de couve roxa, repolho e cenoura 5,6,8,12 Frango cozido com arroz de cenoura e salada de juliana de couve roxa, repolho e cenoura 8 à lavrador 9 Bacalhau com natas 1,4,5,6,7 Abrótea estufada ao natural com batata, couve de bruxelas e cenoura 4 de lombarda 9 Peru estufado com arroz e salada de alface 5,6 Peru estufado ao natural com arroz e salada de alface 5,6