Ofertas da Semana BOLO DE ABACAXI INGREDIENTES: PREPARO: Abacaxi Pérola Un R$ 4, a 22/03/2015

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Thiago Sabrosa Aquino
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1 Ofertas da Semana 18 a 22/03/ abacaxi pérola pequeno 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal e amolecida 1/2 xícara de açúcar 2 ovos separados 1/2 xícara de farinha de trigo. BOLO DE ABACAXI 1/2 xícara de amido de milho (maisena) 1/2 xícara de calda fria do abacaxi 1 colher (chá) rasa de fermento 1 pitada de bicarbonato de sódio Abacaxi Pérola Un R$ 4,99 Preaqueça o forno a 180º. Descasque o abacaxi e pique em cubos, coloque na panela em fogo médio para que ele fique macio e solte a calda. Espere esfriar um pouco e separe o abacaxi da calda (pode apertar com a mão mesmo). Reserve 1/2 xícara dessa calda para a massa e os cubos vão para o fundo da forma. Unte uma forma (aro 20cm) com manteiga. Coloque um pouco de açúcar (branco ou mascavo) no fundo da forma e depois os cubos do abacaxi (ele ainda vai soltar um pouco mais de calda no bolo). Bata as claras em neve e reserve na geladeira. Bata a manteiga com o açúcar até ficar claro e fofo, adicione as gemas e bata mais. Aos poucos coloque a calda do abacaxi. Em uma vasilha, peneire os ingredientes secos e coloque-os pouco a pouco na batedeira. Por último adicione gentilmente as claras em neve (com a espátula) para arear a massa. Cubra os abacaxis com a massa e leve ao forno por 15 a 20 minutos, até que, espetando um palito, ele saia limpo. Dica: Sirva o bolo morno, acompanhado de sorvete de coco.. 7h30 às 22h Ofertas válidas de 18 a 22/03/2015 ou enquanto durarem os estoques.

2 HORTIFRUTI ORGÂNICOS E ESPECIAIS Buscamos e selecionamos o que há de melhor na roça e no campo para que possamos oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos. Goiaba Vermelha Caqui Fuyu Melão Orange Uva Rubi R$ 8,99 Kg R$ 3,99 Kg R$ 6,99 Kg Pimentão Vermelho Berinjela Abobrinha Italiana Inhame R$ 4,99 Kg R$ 2,99 Kg R$ 2,99 Kg R$ 3,49 Kg Se torna cada vez mais urgente e corriqueira a busca por produtos orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Temos um espaço totalmente dedicado a esse universo. Desfrute. Laranja Pera Maçã Cebola Batata Doce R$ 4,99 Kg R$ 9,90 Kg Azeite Extravirgem Native Arroz Integral Tio João Vinagre Balsâmico Envelhecido Uva Só Palmito King of Palms R$ 17,90 250ml R$ 6,99 1 Kg R$ 15,90 250ml R$ 11,90 180g *Inteiro LACTOSE DIET Tomilho Coentro Hortelã R$ 1,99 Un R$ 1,59 Un R$ 1,99 Un R$ 1,59 Un Mirtilo Desidratado Blessing Castanha de Caju Monama Biscoito Aruba *Sabores Biscoito Maria Gullón R$ 17,90 200g R$ 23,90 200g R$ 4,49 100g R$ 14,90 400g ZERO AÇÚCAR Agrião Higienizado Beterraba Ralada Melão Orange Fatiado Suco de Abacaxi R$ 3,59 100g R$ 3,99 150g R$ 0,89 100g R$ 3,59 500ml Segunda a Sexta Aveia Native Farinha Chef sem Glúten Shots Sabores Sortidos Monama Leite de Castanha A Tal da Castanha R$ 5,99 250g R$ 8,99 500g R$ 15,90 200g R$ 15,90 1 Litro. 7h30 às 22h Rúcula

3 Lagarto Extra Limpo Medalhão de Músculo Bife de Patinho R$ 22,90 Kg R$ 17,90 Kg R$ 18,90 Kg Peito de Frango com Osso Costela Suína Filé de Peito de Frango Congelado Korin R$ 6,99 Kg R$ 16,90 Kg R$ 18,90 600g Queijo Brie Paysan Breton Queijo Emmental President Queijo Holandês Prima Donna *Azul ou Vermelho Queijo Tipo Grana Gran Formaggio R$ 10,99 100g Salame Espanhol Imperial Elpozo Presunto San Danielle sem Osso Negrini Lombo Canadense Ceratti Mortadela Bologna Oro com Pistache Negrini R$ 9,90 100g R$ 13,99 100g R$ 2,99 100g CHÂTEAU CAMARSAC YELLOW PINK Excelente safra na região, esse corte de Cabernet Sauvignon e Merlot é equilibrado e bastante macio. Harmoniza com pappardelle ao ragu de linguiça e ossobuco com risoto milanese. Possui aromas de cerejas e morangos. É um vinho fresco e bastante agradável, que combina com tardes quentes e manhãs ensolaradas, festa e piscina. Vinho Francês Tinto Château Camarsac Vinho Australiano Rosé Yellow Tail Pink Moscato R$ 57,90 750ml R$ 39,90 750ml ASINOI LOS BOLDOS Equilibrado, é rico em aromas de frutas maduras e madeira. Vai muito bem com massas e pizzas. De bom corpo, tem notas de frutas vermelhas maduras. Pede um queijo tipo gouda.. 7h30 às 22h Vinho Italiano Tinto Barbera D Asti Asinoi Vinho Chileno Tinto Chateau Los Boldos R$ 54,90 750ml R$ 79,90 750ml ESTRELLA DAMM DAURA Cerveja do estilo German Weizen, com boa formação e persistência, que harmoniza bem com petiscos e mix de castanhas. Vinho Português Branco Casal Garcia Aveleda Cerveja Espanhola Estrella Damm Daura Cerveja Alemã Hacker-Pschorr Ano 1417 R$ 36,90 750ml R$ 12,90 330ml R$ 15,90 500ml Segunda a Sexta QUEIJOS E FRIOS ADEGA Com a curadoria da sommelière Daniela Bravin, nossa adega oferece rótulos de vinhos super especiais a preços convidativos. As cervejas e os destilados também tem seu espaço. Pesquisamos e degustamos muito para oferecer verdadeiros achados à quem quiser experimentar. Deguste conosco. Muitas opções de frios, queijos e derivados do leite. Desde o maravilhoso queijo fresco feito por um pequeno produtor, passando pelo requeijão e o blanquet de peru para incrementar o lanchinho diário, até o queijo francês para aquela ocasião especial. AÇOUGUE Uma grande diversidade de cortes, manipulados sob rigoroso padrão de qualidade, para oferecer sempre o produto perfeito.

4 DOCES MOMENTOS E quem resiste a um docinho de vez em quando? Ainda mais aquele feito com carinho, com ingredientes especiais. Alegra o dia, conforta a alma, amansa os ânimos... Achamos que nessa vida tudo é questão de equilíbrio, então doce é sim permitido, pois afinal, não é justo se privar de pequenos prazeres! BROWNIE 125g de manteiga cortada em cubos 440g de mel 310g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 3 ovos ligeiramente batidos Mel Korin R$ 14,99 300g BOLO DE MEL, BANANA E AMÊNDOAS Banana Nanica R$ 1,99 Kg Amêndoa sem Casca Crua R$ 6,99 100g 1 colher (sopa) de mix de especiarias 2 cenouras raladas 2 bananas amassadas 120g de amêndoas picadas Chocolate Classic Meio Amargo Nestlé R$ 4,99 150g Farinha de Trigo Dona Benta R$ 2,99 1 Kg 200g de chocolate meio amargo picado 200g de manteiga cortada em cubos, em temperatura ambiente 200g de farinha de trigo Manteiga Sancor *com ou sem Sal R$ 4,29 200g 1 colher (sopa) de fermento 350g de açúcar 5 ovos Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma vasilha, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Misture para obter uma massa lisa. Acrescente os ovos um a um, mexendo bem e, em seguida, o açúcar. Peneire a farinha com o fermento e mexa bem. Despeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos. O centro do brownie deve estar molhado ao fazer o teste do palito e com uma crosta na superfície. BISCOITINHOS DE LIMÃO Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma panela, aqueça o mel com a manteiga, até que esta esteja completamente derretida e os ingredientes misturados. Em um recipiente, peneire a farinha, o fermento e as especiarias. Junte as bananas e as cenouras e, em seguida, as amêndoas e os ovos. Misture bem e acrescente a mistura de mel com manteiga, mexendo bem para obter uma massa lisa. Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno por cerca de 1 hora e 10 minutos. Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Dica do Quitandeiro Para cobertura você pode preparar um creme misturando na batedeira 375g de ricota fresca com 70g de manteiga em temperatura ambiente e 2 colheres (sopa) de mel. Bolo perfeito para o chá da tarde! Segunda a Sexta Limão Tahiti R$ 1,99 Kg Ovos Brancos Uemura *Bandeja com 12 unidades R$ 4,99 Bdj 125g de manteiga cortada em cubos, em temperatura ambiente 125g de açúcar 2 gemas de ovos 2 colheres (chá) de raspas da casca de 1 limão Açúcar Claro Native R$ 3,49 1 Kg 125g de farinha de trigo 110g de farinha de milho Açúcar de confeiteiro. Preaqueça o forno a 160ºC. Na batedeira, misture a manteiga e o açúcar, até formarem uma massa lisa. Tire da batedeira e acrescente as gemas, as raspas do limão e as 2 farinhas. Misture bem até obter uma bola de massa macia. Sobre uma superfície enfarinhada, abra essa massa com um rolo, com altura de 1 centímetro, e com a ajuda de um cortador de biscoitos, corte a massa. Coloque os biscoitos em uma forma untada e com papel manteiga e leve para assar por cerca de 15 a 20 minutos, até que estejam levemente dourados. Deixe esfriar e depois polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Segunda a Sexta

5 Kátia, líder da padaria. Durante todo o dia saem novas fornadas de nossos pães, que perfumam o ambiente e deixam as pessoas que passam pela padaria com água na boca, seduzidas por aquele cheirinho de pão fresco, feito com ingredientes selecionados, difícil de resistir! Do tradicional pão francês aos mais elaborados, FEITOS PELO PROCESSO AU LEVAIN, nossos pães são feitos de forma artesanal, usando matéria-prima de qualidade, resultando em sabores deliciosos. Joyce Cesare - Gerente - gerente.pinheiros@quitanda.com Formas de Pagamento: Dinheiro, cartões de crédito ou débito, cartão alimentação e cheques mediante cadastro. Consulte. NÃO JOGUE ESTE IMPRESSO EM VIAS PÚBLICAS. Para melhor atender nosso cliente não vendemos por atacado. É proibida a venda, ofertas, fornecimento, entrega e permissão do consumo de bebida alcóolica, ainda que gratuitamente, aos menores de 18 anos de idade. Lei Estadual nº 14592, de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da lei federal nº 8069, de 13 de julho de 1990.

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