Pão, manteiga e azeitonas Bife Antártida com molho à escolha: manteiga de alho, cerveja, mostarda, cogumelos e 3 pimentas

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Isabella Fraga Araújo
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1 Ementa para grupos Pão, manteiga e azeitonas Bife Antártida com molho à escolha: manteiga de alho, cerveja, mostarda, cogumelos e 3 pimentas ou Francesinha de vitela Sobremesa Antártida ou mousse de chocolate Água Vinhos da casa (Porta Real) Refrigerantes de pressão Café por pessoa

Francesinha de vitela Sobremesa Antártida ou mousse de chocolate Água

2 Ementa Entradas, sopas e petiscos Pão, manteiga e azeitonas 1.75 Torradas 1.10 Patê de marisco 1.55 Patê de atum 1.55 Sopa do dia 1.75 Creme de marisco 3.85 Sopa à alentejana 3.30 Pica-pau de porco 4.70 Pica-pau de vitela 6.00 Chouriça assada no barro 4.60 Salada de orelheira 2.15 Moelas estufadas 2.40 Escabeche de petinga ou carapau 3.85 Salada de polvo com molho especial 4.90 Bifana no pão 4.35 Prego no pão 4.90 Caracóis (200 gr) (na época) 2.15 Tremoços (00 gr) 0.90 Carne Bife à Antártida (vazia) com molho (manteiga alho, cogumelos, cerveja, mostarda ou três pimentas) 9.25 Bife à Antártida (lombo vitela) com molho (manteiga alho, cogumelos, cerveja, mostarda ou três pimentas) Bife Capricho bife da vazia com ananás e molho cerveja 9.80 Bife Capricho bife do lombo com ananás e molho cerveja Bife à Antártida (porco) com molho (manteiga alho, cogumelos, cerveja, mostarda ou três pimentas) 8.20 Lombinho de porco com castanhas e batata braseada 9.80 Entrecôte à Maitre d Hotel Espetada de lombo de porco com ananás 9.70 Espetada mista 9.70 Francesinha (com bife da vazia) 9.25 Francesinha (com bife do lombo) Bitoque (com bife da vazia) 9.25

35 Prego no pão 4.90 Caracóis (200 gr) (na época) 2.15 Tremoços (00 gr) 0.90 Carne Bife à Antártida (vazia) com molho (manteiga alho, cogumelos, cerveja, mostarda ou três pimentas) 9.

3 Ementa Carne Strogonoff com arroz e batata frita 7.10 Bifana no prato 7.55 Bife de peru com molho cogumelos 8.20 Salsicha alemã com ovos mexidos 6.90 Esparguete à Bolonhesa 7.00 Saladas e omeletes Salada do Mar 8.20 Omeleta simples 4.60 Omeleta de camarão 7.10 Omeleta mista 5.70 Sugestões vegetarianas Omeleta de legumes com arroz e batata frita 5.45 Salteado de vegetais com arroz e batata frita 6.55 Mariscos Sapateira recheada Lagostinha de Cuba com salada russa Lavagante cozido ao natural, grelhado, suado Navalheiras Perceves Camarão tigre grelhado Camarão da Costa /kg /kg /kg /kg /kg /kg /kg Camarão cozido ou salteado com molho especial Nº 3 (20 / 40) /kg Nº 4 (40 / 60) /kg Nº 5 (60 / 80) /kg Nº 6 (80 / 120) /kg Amêijoa preta 13,65 (dose de 350 gr) à Bulhão pato, à Espanhola, ao natural Berbigão 8,20 (dose de 350 gr) à Bulhão pato, à Espanhola, ao natural

45 Salteado de vegetais com arroz e batata frita 6.

4 Ementa Fruta Fruta da época 1.35 Fruta tropical (manga ou abacaxi) 2.50 Salada de fruta 2.40 Doces Doce 3 Sensações 3.00 Gelatina de morango 1.45 Mousse de chocolate caseira 2.40 Tiramisu de framboesas 2.50 Puré de maçã com canela 2.20 Explosão de Sabores 5.00 Leite creme (torrado no momento) 2.50 Sobremesa Antártida 2.40 Bolo de bolacha (6ª feira, sábado e domingo) 2.50 Profiteroles com chocolate quente (5 unid.) 2.85 Vulcão de chocolate quente com bola de gelado 3.20 Baba de camelo 2.75 Gelado (1 bola) 1.40 Gelado (2 bolas) 2.40 MENU KIDS (até 12 anos) Prato kids + bebida pressão ou água + gelatina Menu kids vitela com arroz e batata frita 5.45 Menu kids peru com arroz e batata frita 5.45 Menu kids de hambúrguer com arroz e batata frita 5.45

40 Bolo de bolacha (6ª feira, sábado e domingo) 2.50 Profiteroles com chocolate quente (5 unid.) 2.85 Vulcão de chocolate quente com bola de gelado 3.20 Baba de camelo 2.

5 Vinhos Vinhos Vinho de pressão a copo 1.05 Jarro ½lt 2.50 Jarro 1lt 4.35 Rosé 1/2 Grf Mateus Casa da Ínsua Espumante Casa da Insua Verde Casal Garcia Quinta da Aveleda Gazela Muralhas de Monção Alvarinho Branco Porta Real (Dão) Porta Real (Frisante) Casa da Ínsua (Dão) Casa da Ínsua Reserva Quinta de Cabriz (Dão) Tinto Porta Real (Dão) Grão Vasco (Dão) Casa da Ínsua Colheita (Dão) Casa da Ínsua Reserva 2006 (Dão) Quinta de Cabriz (Dão) Marquês de Borba (Alentejo)

40 Porta Real (Frisante) - 3.85 Casa da Ínsua (Dão) 3.70 7.40 Casa da Ínsua Reserva - 11.45 Quinta de Cabriz (Dão) 7.70 7.10 Tinto Porta Real (Dão) 3.30 4.

6 Bebidas Águas Água Vitalis 0.33 lt 1.00 Água das Pedras 1.00 Água Pedras sabor 1.10 Sumos e refrigerantes Néctares 1.20 Sumo de laranja natural (copo 20 cl) 2.20 Pressão Cola, Snappy, Frisumo 1.10 Cola-Cola garrafa 1.45 Lata Guaraná, Frisumo Ananás 1.45 Frutea 0,25 Grf 1.45 Cafetaria Café 0.75 Descafeinado 0.75 Carioca de limão 0.75 Carioca de café 0.75 Copo de leite 1.00 Galão 1.10 Chá 0.90 Cervejas Carlsberg grf 0.33 TR 1.35 Super Bock grf 0.33 Normal TR, Stout TR, Abadia TP 1.55 Super Bock sem álcool grf 0.33 Normal e preta 1.55 Cervejas Fino 20cl Tulipa 30cl Copo Antártida 40cl Pressão (Super Bock / Stout) Panaché (com Snappy) Diesel (com cola) Tango (com groselha)

75 Carioca de café 0.75 Copo de leite 1.00 Galão 1.10 Chá 0.90 Cervejas Carlsberg grf 0.33 TR 1.35 Super Bock grf 0.33 Normal TR, Stout TR, Abadia TP 1.55 Super Bock sem álcool grf 0.

7 Ementa Pratos 1 pessoa 2 pessoas Pernil de porco assado no forno Francesinha de hambúrguer Feijoada de marisco Francesinhas de marisco Massada de tamboril Espetada de polvo com gambas Arroz de gambas Arroz de tamboril com gambas Arroz de polvo com gambas Caril de gambas Açorda de marisco Peixe Fresco Grelhados (acompanha com batata cozida e legumes do dia) Dourada Robalo Salmão Peixe Bacalhau na brasa com azeite e alho (com salada) Polvo grelhado com batata braseada 13.65

45 Arroz de tamboril com gambas 13.10 24.00 Arroz de polvo com gambas 14.15 25.05 Caril de gambas 9.30 17.45 Açorda de marisco 13.10 24.00 Peixe Fresco Grelhados (acompanha com batata cozida e legumes do dia) Dourada 14.

8 Bar Martini Rosso 1.65 Martini Bianco 1.65 Moscatel Favaios / Setúbal 1.65 Vinho do Porto Ferreira 2.20 Vinho do Porto Tawny 2.20 Gin Gordon s 3.30 Whisky JB (novo) 4.40 Whisky Cutty Sark (novo) 4.35 Whisky JB 15 anos 5.45 Whisky Logan 12 anos 5.45 Whisky Cardhu 12 anos 8.20 Whisky James Martin 20 anos Aguardente Velha Antiqua 4.00 Aguardente Bagaceira São Domingos 4.35 Aguardente CRF 5.50 Brandy Macieira 3.30 Brandy Croft 2.75 Licor Beirão 3.00 Licor Baileys 3.85

45 Whisky Logan 12 anos 5.45 Whisky Cardhu 12 anos 8.20 Whisky James Martin 20 anos 10.90 Aguardente Velha Antiqua 4.

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