EMENTAS CORPO DE DEUS

Transcrição

1 EMENTAS CORPO DE DEUS Ripolins A Comunhão é receber a Jesus Cristo sacramentado na Eucaristia; de maneira que, ao comungar, entra em nós mesmos Jesus Cristo vivo, verdadeiro Deus e verdadeiro homem, com seu corpo, sangue, alma e divindade. Rua 25 de Abril, Grijó Vila Nova de Gaia Tlf.: Tlm.:

2 Comunhão Ementa Corpo Gambas Salgados de Carne e Camarão Bolinhos de Bacalhau Caprichos de Marisco Pataniscas Opção A Entradas (na própria mesa) Croquetes de Vitela Manteigas Pão/Broa Moelas Pratos Quentes (escolha antecipada de uma das opções A ou B) Melão com Presunto Ovinhos de Codorniz com molho Cocktail Favaios Sopas (1 opção) Creme de Legumes da Horta Sopa de Peixe Canja de Galinha Caldo Verde Papas de Sarrabulho Opção B Pratos de peixe (1 opção) Bacalhau Cremoso com suspiro de Puré Supremos de Pescada ao molho de marisco Filetes de Pescada com Salada Russa/Arroz Primavera Pratos de Carne Miminhos de Porco Preto ou Misto de Lombo Ibérico e Vitela ao forno Sopas (1 opção) Creme de Legumes da Horta Sopa de Peixe Canja de Galinha Caldo Verde Papas de Sarrabulho Pratos de Carne Rodízio Brasileiro (Salsicha toscana, Coxinha de Frango, Maminha, Picanha, Cupim, Pá Fumada, Costelinha, Feijão Preto, Banana Frita, Mandioca, Cebola Frita, entre outros) Bebidas Incluídas: Sobremesa Delícia da Casa: Profiteroles com Gelado de Limão Abacaxi Colorido: Abacaxi, Laranja, Kiwi e Morango Pudim Caramelizado Informação - Vinho Verde Branco: Conde Vilar/Quinta da Lixa - Vinho Tinto Maduro: Alabastro (Alentejo) - Vinho Branco Maduro: Alabastro (Alentejo) - Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) - Café e Digestivos (Whisky Novo) Ofertas Espumante CARTAZ DAS MESAS E MENUS IMPRESSOS Rua 25 de Abril, Grijó Vila Nova de Gaia Tlf.: Tlm.: Preço por pessoa: 37.5 IVA não incluído Bolo de cerimónia não incluído no preço

3 Alternativas de enriquecimento da Ementa Corpo Entradas Buffet de Frios (Entradas em mesa distinta mínimo de 40 pax) /pax (Inclui aperitivos no novo jardim com sala privada*) (Serviço de Bar, Sapateira Recheada, Salada Waldorff, Papas de Sarrabulho, Pinhas de Camarão, Pinha de Morangos, Polvo ensopado, Ovinhos de Codorniz, Salgados de Carne e Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Caprichos de Marisco, Pataniscas, Croquetes de Vitela, Pão/Broa, Moelas, Kit Regional) Pratos Quentes Inclusão de um prato de peixe na opção B.. 4 /pax Sobremesas Buffet de Bolos Caseiros + Fruta laminada (manga, papaia, ananás, entre outros) /pax Tábua de Queijos /pax Vinhos Opção /pax Verdes: Gazela/Loureiro/Alvarinho Trajadura Maduros: Monte Velho/Alma do Bugio Reserva/Vila Real Reserva Opção /pax Verdes: Alvarinho Conde Vilar/Muralhas Maduros: Artefacto/Quinta da Sequeira/Grambeira/Grous/ D. Maria Digestivos Whisky Velho, Licores gerais (Baileys, Licor, Amêndoa Amarga, Aguardente Velha, entre outros) /pax Espumante Murganheira/ Terras do Demo... 2 /pax

4 Comunhão Ementa Deus Buffet de Frios Entradas (Mesa Distinta mínimo 40 pax) Pinhas de Camarão Sapateira Recheada Salada Waldorff Polvo ao Molho Verde Pinha de Morangos Ovinhos de Codorniz com molho Cocktail Melão com Presunto Salgados de Carne e Camarão Bolinhos de Bacalhau Caprichos de Marisco Pataniscas de Bacalhau Croquetes de Vitela Moelas Pão/Broa Sopas (escolher 1 opção) - Creme de Legumes da Horta - Sopa de Peixe - Canja de Galinha - Caldo Verde - Papas de Sarrabulho Pratos de Peixe (escolher 1 opção) - Bacalhau Cremoso com suspiro de Puré - Supremos de Pescada ao molho de marisco - Filetes de Pescada com Salada Russa - Lombinhos de Robalo com Arroz Malandrinho Sobremesa Fruta Laminada (manga, papaia, ananás, uva, entre outros) Queijo da Serra Buffet de Sobremesas Bolo de Cerimónia Bebidas Incluídas Vinhos da nossa cave: Vinho Verde Branco: Loureiro/Gazela/Lixa Vinho Tinto Maduro: Monte Velho/Vila Real/Alma do Bugio Vinho Branco Maduro: Monte Velho Espumante: Murganheira/Danúbio Azul Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) Café e Digestivos (Whisky novo e velho e licores gerais) Ementa vegetariana (mediante confirmação); Ementa dietética (mediante confirmação); Pratos de Carne (escolher 1 opção) - Rodízio Brasileiro - Miminhos de Porco Preto - Misto de Lombo Ibérico, Vitela e Cabrito ao forno OFERTA CARTAZ DAS MESAS E MENUS IMPRESSOS Preço por pessoa: 57.5 IVA não incluído Bolo de cerimónia não incluído no preço

5 CONDIÇÕES GERAIS Por cada 150 pagantes OFERTA: 6% desconto por pessoa A escolha do prato deverá se feita com 24 horas de antecedência Nota: O peso do bolo de cerimónia é calculado numa base de 100g por pessoa. Sinalização A pré-reserva do dia deverá ser efectuada através do pagamento de um sinal: Sinalização de 50 (baptizados de 30 a 50 pessoas) Sinalização de 150 (baptizados de 51 a 100 pessoas) Só aceitamos desistências com 5 dias de antecedência. Crianças Até aos 3 anos grátis Dos 3 aos 10 pagamento de 50% do valor da ementa Sugestões Animação Musical - Profissional Com música ao vivo, animação, interacção activa com os convidados 200 Animação para as Crianças Palhaço Profissional ou Bonecas Com espectáculos de animação, pinturas faciais para as crianças e demais interacção 130 Decoração Decoração 7 /mesa (inclui ranner à cor escolhida, marcadores de mesa dourados ou prateados, espelhos, organizas, castiçais e velas); Inclui radapé de mesa branco, verde, bordeaux e salmão e toalha branca ou salmão; Flores naturais A pedido do cliente, com custo associado; Fantasmas para cadeiras (brancos) com laço (cor opcional) 1 /pax (SÓ SÃO COLOCADOS A PEDIDO DO CLIENTE);