QUÍMICA NO COTIDIANO: PERCEPÇÕES DOS ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO. Palavras-chave: Ensino de química, Contextualização, Ensino Médio.

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1 QUÍMICA NO COTIDIANO: PERCEPÇÕES DOS ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO Giselly de Oliveia Silva (1); Émeson Silva da Penha (2); Eivaldo Gumecindo de Souza Neto (3); Ana Patícia Siqueia Tavaes Falcão (4) 1 Instituto Fedeal de Penambuco Campus Vitóia de Santo Antão, quimicagiselly@gmail.com 2 Instituto Fedeal de Penambuco Campus Vitóia de Santo Antão, emesonsillva3561@gmail.com 3 Univesidade Fedeal Rual de Penambuco, dinhosax14@hotmail.com 4 Instituto Fedeal de Penambuco Campus Vitóia de Santo Antão, ana.falcao@vitoia.ifpe.edu.b Resumo: No ensino de Química é cada vez mais comum a utilização dos temos: cotidiano, dia a dia e contextualização. O estudo tem como objetivo identifica as pecepções que os estudantes do 1º ano do Ensino Médio têm sobe a pesença da Química em seu cotidiano. A pesquisa apesenta caáte quantitativo. Paticipaam do estudo como sujeitos 100 estudantes do 1º ano do Ensino Médio Integado ao cuso de Agoindústia do Instituto Fedeal de Penambuco Campus Vitóia de Santo Antão. Aos sujeitos foi aplicado um questionáio com a seguinte questão: Hoje, sabemos a impotância da química no nosso cotidiano. É impossível vive sem te a química ao nosso edo. As tansfomações, as mistuas, as soluções Tudo isso é QUÍMICA. Cite as 5 pincipais situações no seu dia a dia, em que a química está pesente. Destaca-se as espostas associadas aos fenômenos biológicos, 68 estudantes identificaam a química, essalvando assim a apoximação que os alunos fazem das disciplinas de química e biologia. A pati do estudo é possível conclui que o ensino de química contextualizado ainda está distante do espeado. Pecebe-se que o ensino-apendizagem de modo intedisciplina, possivelmente favoece a identificação da química no cotidiano pelos estudantes, visto que as quantidades de espostas atibuídas as categoias fenômenos físicos e fenômenos biológicos, foam discepantes. Uma possível explicação paa esse esultado baseia-se no fato de que possivelmente o pofesso de biologia exploe a química em suas aulas de modo intedisciplina, mais do que o pofesso de física. Palavas-chave: Ensino de química, Contextualização, Ensino Médio. Intodução No ensino de Química é cada vez mais comum a utilização dos temos: cotidiano, dia a dia e contextualização. Segundo Watha et al. (2013) os temos contextualização e cotidiano são muito macantes na áea de ensino de química, sendo utilizados po pofessoes de química, autoes de livos didáticos, elaboadoes de cuículos e pesquisadoes em ensino de química. A contextualização se apesenta como um modo de ensina conceitos das ciências ligados à vivência dos alunos, seja ela pensada como ecuso pedagógico ou como pincípio noteado do pocesso de ensino. A contextualização como pincípio noteado caacteiza-se pelas elações estabelecidas ente o que o aluno sabe sobe o contexto a se estudado e os conteúdos específicos que sevem de explicações e entendimento desse contexto, utilizando-se da estatégia de conhece as ideias pévias do aluno sobe o contexto e os conteúdos em estudo, caacteística do constutivismo (SILVA, 2007).

2 A Química apesenta algumas dificuldades de ensino-apendizagem, visto que é conhecida pelos estudantes po se uma disciplina com muitos cálculos e com linguagem específica de difícil compeensão. No entanto é fundamental que o estudante de Ensino Médio identifique a pesença e a impotância da química em sua vida cotidiana. Afinal, no ensino médio pode se o pimeio e o último contato deste estudante com a química. Mais do que uma fomação pofissional, se faz necessáio que a escola ofeeça uma fomação cítica cidadã, onde os estudantes do Ensino Médio tenham a capacidade de identifica os fenômenos da natueza pesente em seu cotidiano. Estudos como esse são de fundamental impotância paa a compeensão da eal situação do ensino de química, se faz necessáio uma atenção maio a contextualização na elação ensinoapendizagem da química, visto que é impotante que os estudantes associem a química aos fenômenos encontados em seu dia a dia. O estudo tem como objetivo identifica as pecepções que os estudantes do 1º ano do Ensino Médio têm sobe a pesença da Química em seu cotidiano. Fundamentação Teóica Segundo os Paâmetos Cuiculaes Nacionais (1998) os objetivos do Ensino Médio em cada áea do conhecimento devem envolve, de foma combinada, o desenvolvimento de conhecimentos páticos, contextualizados, que espondam às necessidades da vida contempoânea, e o desenvolvimento de conhecimentos mais amplos e abstatos, que coespondam a uma cultua geal e a uma visão de mundo. Existe, poém, uma essalva impotante: contextualiza, não significa meamente exemplifica com situações vividas pelos alunos. São muito fequentes, pincipalmente nos livos didáticos, situações em que o contexto seve apenas como acessóio à infomação e não como ponto de patida paa o apendizado (BRASIL, 2006, p. 34). Nunca se deve pede de vista que o ensino de Química visa a contibui paa a fomação da cidadania e, dessa foma, deve pemiti o desenvolvimento de conhecimentos e valoes que possam sevi de instumentos mediadoes da inteação do indivíduo com o mundo. Consegue-se isso mais efetivamente ao se contextualiza o apendizado, o que pode se feito com exemplos mais geais, univesais, ou com exemplos de elevância mais local, egional (BRASIL, 1998).

3 Em seu estudo Rodle (2011) identificou que 60% (24) dos 40 estudantes do Ensino Médio que paticipaam do estudo não conseguem elaciona nenhum conteúdo de química com o seu dia a dia, os que afimaam consegui, deam como exemplos de conteúdos ácidos e bases, soluções, mistuas homogêneas e heteogêneas. As Oientações Cuiculaes paa o Ensino Médio (2006) destacam que é impotante, também, que o pofesso peceba que a contextualização deve se ealizada não somente paa tona o assunto mais ataente ou mais fácil de se assimilado. Mais do que isso, é pemiti que o aluno consiga compeende a impotância daquele conhecimento paa a sua vida, e seja capaz de analisa sua ealidade, imediata ou mais distante, o que pode tona-se uma fonte inesgotável de apendizado. Além de valoiza a ealidade desse aluno, a contextualização pemite que o aluno venha a desenvolve uma nova pespectiva: a de obseva sua ealidade, compeendê-la e, o que é muito impotante, enxega possibilidades de mudança. Metodologia A pesquisa apesenta caáte quantitativo. Paticipaam do estudo como sujeitos 100 estudantes do 1º ano do Ensino Médio Integado ao cuso de Agoindústia do Instituto Fedeal de Penambuco Campus Vitóia de Santo Antão. A escolha do ano deve-se ao fato de busca compeende o que os estudantes do 1º ano, que não tiveam muito contato com a Química, identificam po sendo química em seu dia a dia. Aos sujeitos foi aplicado um questionáio com a seguinte questão: Hoje, sabemos a impotância da química no nosso cotidiano. É impossível vive sem te a química ao nosso edo. As tansfomações, as mistuas, as soluções Tudo isso é QUÍMICA. Cite as 5 pincipais situações no seu dia a dia, em que a química está pesente. Diante das espostas obtidas as mesmas foam divididas em categoias e os dados foam analisados a pati de um gáfico. Resultados e Discussão A pati das espostas obtidas dividiu-se as espostas em 9 (nove) categoias: Fenômenos biológicos, fenômenos químicos, podutos, pocessos cognitivos, sentidos, saúde, cozinha, meio

4 ambiente e fenômenos físicos. No quado 1, podem se obsevadas as espostas associadas a cada categoia. Quado 1. Categoias associadas ás espostas dadas pelos estudantes. Fonte: Pópia Categoias Respostas Fenômenos Biológicos Digestão, tanspiação, espiação, queima de caloia, execício físico, cescimento do cabelo, coagulação do sangue, bonzeamento da pele. Fenômenos Químicos Queima de combustível, queima de madeia, queima de folha, ascende um fósfoo. Podutos Podutos Higiênicos, fono micoondas, shampoo, bebida alcoólica, tinta de cabelo, celula, efigeante. Pocessos cognitivos Sentidos Saúde Cozinha Meio Ambiente Fenômenos Físicos Pesta atenção na aula. Ouvi música. Substâncias que causam doenças, adiação nuclea, aio x. Faze bolo, fita ovo, cozinha feijão, podução de pão. Fotossíntese. Cota folha, deetimento do gelo, deetimento da vela, feve a água. As quantidades de estudantes que identificaam a química em situações do seu cotidiano, estão apesentadas no gáfico 1.

5 Gáfico 1. Quantidades de espostas po categoia. Fonte: Pópia Destaca-se as espostas associadas aos fenômenos biológicos, 68 estudantes identificaam a química, essalvando assim a apoximação que os alunos fazem das disciplinas de química e biologia. Sendo obsevado o inveso com a categoia de fenômenos físicos, onde apenas 5 estudantes identificaam a química pesente neles. Uma possível explicação paa esse esultado, é que com esses estudantes a química seja mais tabalhada de foma intedisciplina com a biologia do que com a física. Desde a sua oigem, a escola tem como caacteística a abodagem das disciplinas se maneia sepaadas, colocando ente elas baeias que tonam muito difícil um tabalho que as inteligue, ciando com isso, um entave a educação (CARDOSO, 2014).

6 Paa Sá e Silva (2008) na pática pedagógica, a intedisciplinaidade e a contextualização alimentam-se mutuamente, pois o tatamento das questões tazidas pelos temas sociais expõe as inte-elações ente os objetos de conhecimento, de foma que não é possível faze um tabalho contextualizado tomando-se uma pespectiva disciplina ígida. Paa Santos et al. (2011) de maneia geal, a intedisciplinaidade apaece como um movimento execido dento das disciplinas e ente elas, visando integá-las. A categoia Podutos, obteve espostas de 52 estudantes. O alto númeo de espostas associadas a essa categoia pode está elacionada ao alto númeo de podutos químicos pesentes nos ótulos dos podutos, e os alunos têm acesso diáio a esses podutos, tais como: Podutos Higiênicos, fono micoondas, shampoo, bebida alcoólica, tinta de cabelo, celula, efigeante. Os fenômenos químicos não foam tão lembados como o espeado, apenas 37 estudantes associaam a química a pocessos como a combustão. Um estudo ealizado po Silva (2011) identificou que dos 140 estudantes que fizeam pate do estudo, 116 pecebem a elação da química com a matemática, 83 da elação com a física e 64 com a Biologia. Apenas 13 (teze) estudantes associaam a química a questões da saúde, 11 (onze) associaam a aspectos da cozinha. Em um estudo ealizado com 33 estudantes do 3 ano do Ensino Médio Delfino et al. (2014) identificou que destes, apenas 3% elataam que sempe conseguem estabelece uma elação ente os assuntos vistos em sala de aula e em sua cozinha; 79% afimaam que às vezes ou aamente conseguem obte esta elação; 9% nunca conseguem e 9% não soubeam esponde. Ainda nesse estudo identificou-se que 80% dos alunos não soubeam esponde qual o gás é libeado no cescimento da massa de um bolo. Moeia et al. (2012) destaca que é necessáio enfatiza a impotância de se tabalha a elação conhecimentos químico ealidade - cotidiano na sala de aula, paa que a pati disto haja a possibilidade do estudante, ao final de seu cuso, te a capacidade de pecebe e elaciona, de foma mais efetiva, os conhecimentos químicos adquiidos na escola a aspectos de sua vida e quem sabe de sua futua pofissão, ompendo assim abaeia existente ente o conhecimento escola e o mundo eal. Dois estudantes elacionaam a química com o meio ambiente, um elacionou com os sentidos e um com pocessos cognitivos. Sobe a Química elacionada com a Educação Ambiental, o estudo vai de enconto com as obsevações de Silva et al. (2013) que afima que o aluno tem uma visão distocida, associando a Química à poluição de ecossistemas, degadação ambiental e mais, como uma disciplina puamente voltada a memoização de fómulas e conteúdos químicos.

7 Paa Benadelli et al. (2004) muitos estudantes esistem ao apendizado de química devido a falta de contextualidade, não conseguindo elaciona os conteúdos com o dia a dia, bem como com a excessiva memoização, e alguns pofessoes ainda insistem em métodos nos quais os alunos pecisam decoa fómulas, nomes e tabelas não contibuindo em nada paa as habilidades e competências desejáveis no Ensino Médio. Conclusões A pati do estudo é possível conclui que o ensino de química contextualizado ainda está distante do espeado. A maio pate dos estudantes não conseguem identifica a química em questões ambientais, nos pocessos cognitivos e nos sentidos. Pecebe-se que o ensino-apendizagem de modo intedisciplina, possivelmente favoece a identificação da química no cotidiano pelos estudantes, visto que as quantidades de espostas atibuídas as categoias fenômenos físicos e fenômenos biológicos, foam discepantes. Uma possível explicação paa esse esultado baseia-se no fato de que possivelmente o pofesso de biologia exploe a química em suas aulas de modo intedisciplina, mais do que o pofesso de física. Assim, sugem algumas questões a seem efletidas, como: De que adianta o estudante sabe balancea uma eação química se não soube identifica a química em situações do dia a dia? Como pode o estudante ingessa em uma univesidade sem compeende os fenômenos da natueza que estão a sua volta? Os estudantes que não apendeam na Educação Básica onde a química se faz pesente, onde vão apende? O estudo possui limitações como o númeo de estudantes que constituíam a amosta e o campo de estudo que se estingiu a uma escola. Se faz necessáio a ealização de outos estudos sobe a temática a fim de aveigua a situação do Ensino em Química em outas instituições e anos da Educação Básica. Refeências BRASIL. Oientações Cuiculaes paa o Ensino Médio. Ciências da natueza, matemática e suas tecnologias. Basília: MEC/SEF, Paâmetos Cuiculaes Nacionais. Ensino Médio. Basília: MEC/SEF, 1998.

8 BERNARDELLI, M. S. Encanta paa ensina um pocedimento altenativo paa o ensino de química. In: Convenção Basil Latino Améica, Congesso Basileio E Enconto Paanaense De Psicoteapias Copoais. 1., 4., 9., Foz do Iguaçu. Anais... Cento Reichiano, CD-ROM. [ ]. CARDOSO, K. K. Intedisciplinaidade no ensino de química: uma poposta de ação integada envolvendo estudos sobe alimentos f. Dissetação (Mestado em Ensino de Ciências Exatas) Cento Univesitáio UNIVATES. Lajeado, DELFINO, A. D.; FRAGOSO, M. A.; MEDEIROS, J. L.; SANTOS, M. B. H. Química na cozinha: da sala de aula ao cotidiano. In: Enconto Nacional Das Licenciatuas, 5., 2014, Natal. Anais... Natal: UFRN, Disponível em: < Acesso em: 8 fev MOREIRA, F. B. F.; SOUSA, I. R. C.; OLIVEIRA, K. A. N.; MENEZES, M. A. G.; MOREIRA, E. F.; FERNANDES, P. R. N. A pecepção dos alunos do Ensino Médio de Escolas Estaduais do município de Apodi/RN sobe a pesença da Química em seu dia-a-dia. In: Congesso Note E Nodeste De Pesquisa E Inovação, 7., 2012, Palmas. Anais... Palmas: IFTO, Disponível em: < Acesso em: 9 fev SÁ, H. C. A.; SILVA, R. R. Contextualização e intedisciplinaidade: concepções de pofessoes no ensino de gases. In: Enconto Nacional De Ensino De Química, 8., 2008, Cuitiba. Anais... Cuitiba: SBQ, SANTOS, J. A.; CORTES JUNIOR, L. P. C.; BEJARANO, N. R R. A Intedisciplinaidade no Ensino de Química: Uma análise dos atigos publicados na evista Química Nova na Escola ente 1995 e In: Enconto Nacional De Pesquisa, 8., 2011, Campinas. Anais... Campinas: ABRAPEC, SILVA, E. L. Contextualização no ensino de química: ideias e poposições de um gupo de pofessoes p. Dissetação (Mestado em Ensino de Ciências) Univesidade de São Paulo. São Paulo, SILVA, F. E. A Intedisciplinaidade nos livos de Química no Ensino Médio. Monogafia Refeências (Cuso de Licenciatua em Química). Univesidade CARVALHO, M.G. Tecnologia, desenvolvimento social Estadual do Ceaá. Fotaleza-CE, 2011.

9 SILVA, T. P.; LIMA, L. M.; BARROS, A. P. M.; SOUZA, M. M.; SAMPAIO, T. M. É. Educação ambiental no ensino de química: analisando a pecepção dos alunos de uma escola pública quanto ao poblema do lixo no Município de São Vicente do Seidó-PB. In: Congesso NoteNodeste De Química, 5., 2013, Natal. Anais... Natal: UFRN, Disponível em:< Acesso em: 9 fev RODLER, E. M. A química e o cotidiano: da invisibilidade à pecepção f. Monogafia (Licenciatua em Química) - Faculdade Integada da Gande Fotaleza. Peabiu, WARTHA, E. J.; SILVA, E. L.; BEJARANO, N. R. R. Cotidiano e Contextualização no Ensino de Química. Química Nova Na Escola, v. 35, n. 2, p , 2013.