ANÁLISE DA VARIAÇÃO DOS PREÇOS DA MANDIOCA NA BAHIA E SUA INFLUÊNCIA NO VALOR BRUTO DA PRODUÇAO ESTADUAL

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1 ANÁLISE DA VARIAÇÃO DOS PREÇOS DA MANDIOCA NA BAHIA E SUA INFLUÊNCIA NO VALOR BRUTO DA PRODUÇAO ESTADUAL Mnuel Alberto Gutierrez CUENCA 1, Thigo dos Sntos GABRIEL 2, Diego Ascendino Tourinho PRATA 2, José Henrique de Albuquerque RANGEL 1 Resumo: Este trblho teve como objetivo nlisr vrição históric dos preços d mndioc n Bhi e verificr o impcto cusdo pel vrição dos preços sobre o vlor bruto d produção (VBP) no período de Pr decompor tx de vrição do VBP nos efeitos dos ftores áre, produtividde e preço, usou-se o modelo shift-shre. Os preços form corrigidos pelo Índice Gerl de Preços d Fundção Getulio Vrgs (IGP-DI/FGV). Os preços d mndioc, o VBP, o rendimento e produção diminuírm 69%, 74%, 25 e 14%, respectivmente. A áre colhid umentou 15%. A regressão dos preços presentou coeficiente de -6,738, pr P 0,05 de confinç. O preço médio d toneld de mndioc, entre 1975 e 2006, foi de R$ 359,90. O máximo de R$ 1.211,81/t ocorreu em 1989 e o mínimo de R$ 29,00/t em O VBP d mndioc no Estdo presentou vrições relcionds o efeito preço o qul se mostrou negtivo n miori dos nos e considerndo o período totl, observou-se que o preço foi o principl responsável pels vrições no VBP. A prtir de 1994 (pós-plno Rel) té 2002 os preços reis e o VBP presentrm estbilizção, com pequen tendênci de crescimento. Plvrs-chves: Mnihot esculent, gronegócio, groeconomi, séries histórics. ANALYSIS OF CASSAVA PRICE VARIATION IN THE STATE OF BAHIA AND ITS INFLUENCE OVER THE STATE PRODUCTION GROSS VALUE. The work imed to nlyze the historicl price vrition of cssv in the Bhi Stte nd to verify the impct cused by price vrition over the production gross vlue (VBP) during the period. The shift-shre model ws used to decompose the VBP vrition index, relted to re, productivity, nd price fctors. Prices were corrected by the Generl Prices Index of Getulio Vrgs Foundtion (IGP-DI/FGV). The cssv prices, the VBP, the net output, nd the production decresed in respectively 69%, 74%, 25%, nd 14%. The hrvested re incresed in 15%. A vlue of ws obtined for the prices regression 1 Pesquisdores d Embrp Tbuleiros Costeiros. Av. Beir Mr, 3250, Jrdins, C.P. 44, Arcju, SE, CEP: E-mil: cuenc@cptc.embrp.br, rngel@cptc.embrp.br XIII Congresso Brsileiro de Mndioc 997

2 coefficient (P 0.05). The verge price of cssv during the period ws R$ per ton. A mximum of R$ 1,211.81/t ws observed in 1989, nd minimum of R$ 29.00/t ws observed in The cssv VBP in the Stte of Bhi presented vritions relted to the price effect which ws negtive in the most yers, nd considering the totl period, it ws the min responsible by VBP vritions. From 1994 (fter the Plno Rel) to 2002 the ctul prices nd VBP presented stbiliztion with smll growth tendency. Key words: Mnihot sculents, grobussines, groeconomics, historicl series. Introdução O desempenho dinâmico do setor primário, em termos d áre plntd e d remunerção dos produtores, está diretmente relciondo com os preços recebidos cd sfr. Anlisndo preços históricos no Brsil, Crmo (1996) concluiu que os preços d limentção e o índice de preços recebidos pelos gricultores, ns décds de 70 e 90, siturm-se cim d linh referencil do Índice Gerl de Preços d economi. Mgrini & Cnever (2003), nlisndo séries histórics de preços, concluírm que s vrições do VBP de lguns produtos grícols form conseqüênci, principlmente, de vrições no preço. Frin & Nunes (2004) mostrm que ind são escssos os estudos sobre séries histórics de preços gropecuários no Brsil, principlmente trblhos que segmentem nálise por produto e por Estdo, pois não se podem generlizr, pr todo o setor gropecuário, conclusões bseds em ddos gregdos e genéricos. Neste estudo, foi nlisd tendênci históric dos preços pgos os mndiocultores n Bhi, nlisou-se tmbém o impcto que esss vrições de preços tiverm, entre 1975 e 2006, sobre composição do VBP gerdo pel mndioc. Mteril e Métodos O trblho foi relizdo com bse n série históric de preços médios mensis pgos os produtores de mndioc n Bhi. Os ddos que brngerm o período de jneiro de XIII Congresso Brsileiro de Mndioc 998

3 form coletdos ds Esttístics Básics (IBGE, 1997) e os ddos do período de form coletdos do SIDRA (IBGE, 2009). Pr relizr tulizção dos preços nominis, em vlores equivlentes dezembro de 2006, utilizou-se o Índice Gerl de Preços (IGP-DI), clculdo pel Fundção Getulio Vrgs (FGV, 2009). Foi feit regressão dos preços reis, em função d série históric em nos, pr verificr su tendênci no período nlisdo. Pr decompor s txs de crescimento do VBP em função do efeito dos ftores áre, produtividde e preço, utilizou-se o modelo shift-shre, dptdo por Arujo & Cmpos (1998). A descrição complet d metodologi pr decomposição do VBP nos menciondos efeitos encontr-se em Mgrini & Cnever (2003). Resultdos e Discussão Os preços d mndioc, o VBP, o rendimento e produção diminuírm 69%, 74%, 25 e 14%, respectivmente. A áre colhid cresceu em 15% (IBGE, 2009). A regressão dos preços, no período, presentou coeficiente de -6,738, (P 0,05), confirmndo tendênci decrescente que os preços nuis presentrm n mior prte do período. Observndo-se o comportmento dos preços cd período de dez nos, consttou-se que entre 1975 e 1985, os produtores receberm, em médi, R$ 329,75 por toneld de mndioc. Já entre 1985 e 1995, o preço recebido por toneld de mndioc foi, em médi, R$ 478,61. Entre os nos de o preço médio tingido foi de R$ 247,46 por toneld. O preço máximo obtido foi de R$ 359,90/t, em 1989, e o preço mínimo foi de R$ 29,00/t, em A prtir ds vrições nuis dos preços e do VBP, form clculdos s txs nuis de vrição porcentul do VBP d mndioc e os respectivos efeitos dos preços sobre o VBP, (Tbel 1). Observ-se que em lguns biênios, o efeito preço foi mior que vrição porcentul do VBP, em outros o efeito preço foi menor. Houve tmbém períodos onde os dois efeitos form negtivos, ms o efeito preço foi menor que vrição do VBP, em lguns csos os decréscimos nos preços form miores que no VBP e ind outros em que s vrições nos preços e no VBP presentrm sinis opostos. Esse comportmento ds vrições dos preços e do VBP demonstr que, nos diferentes XIII Congresso Brsileiro de Mndioc 999

4 períodos nlisdos, os preços recebidos pelos produtores, não form os únicos responsáveis pel vrição no VBP d mndioc n Bhi, pois s vrições dos outros ftores componentes, tis como áre cultivd e os rendimentos obtidos pelos produtores nulrm ou compensrm o impcto dos preços sobre o VBP. Pr verificr o que conteceu, cd dez nos, com s fontes de vrição e com o VBP d mndioc, s mencionds vrições form decomposts em txs nuis de crescimento em qutro subperíodos. Pr o primeiro ( ), o VBP e o efeito preço presentrm porcentuis negtivos de 19,51% e 20,38%, respectivmente. No segundo subperíodo ( ) o VBP e o efeito preço presentrm vrições positivs de 18,11% e 19,58%, respectivmente. Nesses dois períodos, pelos sinis e porcentuis ds vrições no VBP e nos efeitos preços, pode-se firmr que s outrs fontes de vrição não tiverm influênci sobre o VBP, ou sej que tod vrição no VBP foi provocd, principlmente, pelo efeito preço. No terceiro subperíodo ( ) o VBP e o efeito preço voltrm presentr vlores negtivos de respectivmente 6,24% e 11,36%. Nesse período, os outros ftores compensrm o efeito negtivo do ftor preço, reduzindo seu impcto sobre o VBP. No período totl ( ), o VBP e o efeito preço presentrm porcentuis negtivos e vlores bstnte similres de respectivmente 4,07% e 3,30%. Mostrndo que, no período em estudo, qued dos preços, foi o principl ftor responsável pel vrição do VBP d mndioc n Bhi. Conclusão No Estdo d Bhi os preços pgos os mndiocultores presentrm um expressivo decréscimo no período compreendido entre 1975 e 2006, influencindo diretmente n vrição do VBP. Consttou-se tmbém que, prtir de 1994 (pós-plno Rel) te 2002, os preços reis e o VBP presentrm considerável estbilidde e tendênci de crescimento. Referêncis Bibliográfics: ARAÚJO, C. A.; CAMPOS, R. T. Análise d evolução do vlor d produção de ccu no Estdo d Bhi. Agronegócio brsileiro: desfios e perspectivs. Ed: Dnilo Rolim Dis de Aguir e José Benedito Pinho Brsíli: Sociedde Brsileir de Economi e Sociologi Rurl SOBER, p. 1 Vol. XIII Congresso Brsileiro de Mndioc 1000

5 CARMO MS (Re)estruturção do sistem grolimentr no Brsil: diversificção d demnd e flexibilizção d ofert. São Pulo: IEA. 255p (Coleção Estudos Agrícols, 5). FARINA EMMQ; NUNES R Pr lém d gricultur: o efeito tredmill no sistem groindustril de limentos no Brsil. Revist Economi Aplicd, São Pulo, v.8, n.2, p IBGE Produção grícol municipl /IBGE, Deprtmento de gropecuári. - Rio de Jneiro: IBGE, p. IBGE Produção grícol municipl. Rio de Jneiro. Sistem IBGE de recuperção utomátic, SIDRA. Disponível em: < Acessdo em 06 de bril de MAGRINI, J.L.; CANEVER, M.D. O vlor d produção d orizicultur gúch: componentes áre, produtividde e preço R. brs. Agrociênci, v. 9, n. 1, p , jn-mr, 2003 FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS - FGV. Índice Gerl de Preços Disponibilidde intern (Índice 2). Disponível em: < Acesso em: 18 de fevereiro de Tbel 1 - Txs de crescimento do VBP d mndioc e o efeito % ds vrições do preço sobre vrição VBP d cultur n Bhi entre 1975 e Efeito preço 26,78 6,84-36,92-3,70 16,13-5,25 3,88 4,05-1,45-80,78 TXC % do VBP 21,12 5,53-35,87-0,54 17,85 2,05-6,85 1,56 2,53-68, Efeito preço 161,12 37,57 40,03 20,92-20,87-27,89 41,09-53,31 30,36 39,37 TXC % do VBP 161,66 25,29 34,80 32,35-23,48-26,66 36,41-69,53 30,87 39, Efeito preço 5,02-11,11 3,94-9,83-3,74-1,60 18,46-4,91-6,30-42,08 4,81 TXC % do VBP 3,24-9,15 1,29-5,07 11,15-8,87 24,94-7,33-2,88-35,48 2,48 Fonte: Cálculos dos utores. XIII Congresso Brsileiro de Mndioc 1001