Cocktail de Boas Vindas. Cocktail de Boas Vindas Extra* Mínimo de 10 pessoas 3,00 p/ pessoa* Preços c/ IVA incluído a taxa em Vigor

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1 Cocktail de Boas Vindas Incluído em todos os menus Comidas Mini Rissóis Mini Croquetes Mini Chamuças Mini folhados Mistos Mineral Martini Simples Vinho Rose Serra da Lua (Adega Cooperativa de Colares) Cocktail de Boas Vindas Extra* Comidas Mini Rissóis Mini Croquetes Mini Chamuças Mini folhados Mistos Mini empadas variadas Mineral Martini Rosso Martini Bianco Vinho Branco Serra da Lua (Adega Cooperativa de Colares) 3,00 p/ pessoa*

2 Buffet I Saladas Simples Alfaces, Tomate, Pepino, Cebola Saladas Compostas Cuscuz de legumes Queijo fresco com tomate e orégãos Grão de bico com bacalhau Massa salteada com charcutaria Mini entradas Mini folhados salgados variados Sortido de enchidos assados 3 Variedades de sobremesas colher e fatia 2 frutas laminadas Bacalhau gratinado Lascada de bacalhau c/ espinafres Rolinhos de peixe c/ molho de coentros Lombos de pescada c/ molho branco Lombo de porco assado Strogonoff de peru c/ cogumelos Arroz de Pato Frango c/ molho de caril Sangria Mínimo de 15 pessoas 21,50 p/ pessoa

3 Buffet II Saladas Simples Alfaces, Tomate, Pepino, Cebola Saladas Compostas Cuscuz de legumes Queijo fresco c/ tomate e orégãos Grão de bico c/ bacalhau Massa salteada c/ charcutaria Salada de polvo Couve marinada c/ Frutos Secos Mini entradas Mini folhados salgados variados Sortido de enchidos assados 3 Variedades de sobremesas colher e fatia 2 frutas laminadas Bacalhau gratinado c/ Camarão Lombo de peixe braseado c/ manteiga de ervas Tranche de peixe c/ molho de coco e caril Bacalhau c/ broa e grelos Lombo de porco assado c/ castanhas Peito de frango gratinado Bochechas de porco estufado Coxas de frango no forno c/ ervas provençais Prato Principal (Massa) Penne salteada c/ enchidos Lasanha de legumes Fussili c/ legumes gratinados Mínimo de 15 pessoas 24,00 p/ pessoa

4 Buffet III Saladas Simples Alfaces, Tomate, Pepino, Cebola, Cenoura c/ Coentros Saladas Compostas Cuscuz de legumes Queijo fresco c/ tomate e orégãos Grão de bico c/ bacalhau Feijão frade c/ atum Salada de polvo Mini entradas Presunto fatiado Tábua de queijo Mexilhão meia casca c/ molho de pimentos 3 Variedades de sobremesas colher e fatia 2 frutas laminadas Bacalhau gratinado c/ Camarão Lombo de peixe braseado c/ manteiga de ervas Tranche de peixe c/ molho de coco e caril Bacalhau c/ broa e grelos Lombo de porco assado c/ castanhas Peito de frango gratinado Bochechas de porco estufado Coxas de frango no forno c/ ervas provençais Prato Principal (Massa) Penne salteada com enchidos Lasanha de legumes Fussili c/ legumes gratinados Mínimo de 15 pessoas 26,50 p/ pessoa

5 Menu I Entrada + Prato principal + Sobremesa Aveludado de legumes com fio de natas Creme de abóbora com azeite de coentros Folhado de queijo com nozes e fio de mel Bolo de chocolate Tarte de maçã Tartelete de requeijão Rolinhos de peixe c/ molho de coentros, batata salteada e legumes a vapor Lombo de perca gratinado em cama de legumes e batata a murro Pão recheado c/ bacalhau gratinado Peito de frango braseado c/ molho de ervas, batata doce assada e legumes salteados Barriga de porco assada c/ batata no forno Lombinho de porco c/ crosta de enchidos batata salteada e grelos 22,00 p/ pessoa

6 Menu II Entrada + Prato Peixe + Prato de Carne + Sobremesa Creme de abóbora c/ azeite de coentros Tosta de pão c/ creme de queijo e salmão fumado Folhado de queijo c/ nozes e fio de mel Bolo de chocolate Semi frio de chocolate Tartelete de requeijão Rolinhos de peixe c/ molho de coentros, batata salteada e legumes a vapor Lombo de perca gratinado em cama de legumes e batata a murro Lombo de bacalhau c/ grelos salteados e batata a murro Bifinhos de peru c/ batata doce assada e legumes salteados Barriga de porco assada c/ batata no forno Lombinho de porco c/ crosta de enchidos batata salteada e grelos 25,50 p/ pessoa

7 Pequeno almoço Continental Simples e lacticínios Pão e Pastelaria Sumo Frutos vermelhos Leite Meio gordo Iogurtes líquidos e sólidos Café e derivados Chás Charcutaria Fiambre de Porco Queijo Flamengo Pão tipo Mafra fatiado Pão de Cereais Pão de Mistura Mini Croissants Mini Folhados doces Bolo Fatiado Doces e Manteigas Manteigas individuais Doces Variados Mel Chocolate de barrar Frutas e Cereais Melão, Abacaxi, Melancia Corn Flakes Corn Flakes de chocolate Muesli 7,00 p/ pessoa

8 Pequeno almoço Continental Completo e lacticínios Pão e Pastelaria Sumo Frutos vermelhos Leite Meio gordo Leite de Soja Iogurtes líquidos e sólidos Café e derivados Chás Charcutaria Fiambre de Porco Queijo Flamengo Presunto Fatiado Queijo Fresco Pão tipo Mafra fatiado Pão de Cereais Pão de Mistura Mini Croissants Mini Folhados doces Bolo Fatiado Panquecas Doces e Manteigas Manteigas individuais Doces Variados Mel Chocolate de barrar Frutas e Cereais Melão, Abacaxi, Melancia Corn Flakes Corn Flakes de chocolate Muesli 9,00 p/ pessoa

9 Coffee Breaks Simples ou Coffee Stations Coffee Break I Café e Chá 2 Variedades de Mini bolachas 2 Variedades de Mini pastelaria doce Mini Pastel de nata Mini Folhados salgados Mini Sandes variadas pão de forma 6,25 p/ pessoa Coffee Break II Café e Chá 2 Variedades de Mini bolachas 2 Variedades de Mini pastelaria doce Mini Pastel de nata Mini Queques variados Mini Folhados salgados Mini Sandes variadas pão de forma Mini Salgados (croquetes, rissóis, chamuças) 7,45 p/ pessoa Coffee Break III Café e Chá 2 Variedades de Mini bolachas 2 Variedades de Mini pastelaria doce Mini Pastel de nata Mini Queques variados Bolo fatiado Mini Folhados salgados Mini Folhados de legumes Mini Sandes variadas Mini Salgados (croquetes, rissóis, chamuças 9,65 p/ pessoa

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