Hotel Inglaterra Rua do Porto 1, Estoril
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- Maria do Carmo Yasmin Deluca Lencastre
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3 Porto de Boas Vindas Vinho do Porto seco, doce e lágrima, sumo de laranja, águas minerais e aperitivos secos de bar Preço: 5,50 p.p. Duração ½ hora Cocktails Canapés Frios Espetadinhas de fruta Mousse de atum Presunto com manga Rosetas de salmão fumado Crostini com mozarella Tostinhas com mousse de fígado Canapés Quentes Mini bolinho de bacalhau Mini rissol de camarão Croquete de vitela Salsichas em massa folhada Mini quiche lorraine Tâmaras com bacon Preço: 4,00 p.p. (duas variedades) 6,00 p.p. (três variedades) 9,00 p.p. (seis variedades) Mínimo 15 pessoas Duração ½ hora
4 Bar Aberto Sugestão nº1 n Vinhos verde, rosé, branco e tinto, espumante, sumo de tomate, cerveja, sumo de laranja, refrigerantes, águas minerais e aperitivos secos de bar. Preço: 7,00 p.p. Sugestão nº2 n Vinhos verde, rosé, branco e tinto, porto seco, doce e lágrima, moscatel de Setúbal, espumante, sumo de tomate, cerveja, sumo de laranja, refrigerantes, águas minerais e aperitivos secos de bar. Preço: 9,00 p.p. Sugestão nº3 n Vinhos verde, rosé, branco e tinto, porto seco, doce e lágrima, moscatel de Setúbal, gin, vodka, rum, whisky novo, martinis, espumante, sumo de tomate, cerveja, sumo de laranja, refrigerantes, águas minerais e aperitivos secos de bar. Preço: 12,00 p.p. Para todos os cocktails: Mínimo 15 pessoas Os preços indicados são para 1 hora As horas adicionais têm 30% de desconto sobre os preços da primeira hora.
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6 Menus Sintra (mínimo 30 pessoas) Sopas : Entradas : Creme de legumes Cogumelos al ajillo Creme de alhos franceses Espargos com maionese Sopa de legumes Tomate com mozzarela Canja de galinha Tosta de cogumelos gratinados Creme de coentros Pêssego com presunto Creme de tomate com croûtons Salada de rúcula, milho e kiwi Peixes : Arroz de polvo Bacalhau com natas Filetes de cherne com arroz de tomate e molho tártaro Lombinhos de tamboril à americana Bacalhau à Gomes de Sá Pescada à Provençal Carnes : Lombo de porco assado com molho de maçã Frango assado no forno à moda antiga Bifinhos de peru com natas e cogumelos Carne de porco à portuguesa Bifinhos de vitela com molho madeira Arroz de pato Sobremesas : Tarte de maçã com gelado Leite-creme Arroz doce Salada de frutas da época Mousse de chocolate Bolo de ananás Preços por pessoa: 22,00 (sopa ou entrada, prato peixe ou carne, sobremesa) 32,00 (sopa ou entrada, prato de peixe e prato de carne, sobremesa) Suplementos : Bebidas (incluindo vinho da casa) 6,00 Buffet de sobremesas 4,00
7 Menus Estoril (m (mínimo 30 pessoas) Sopas : Entradas : Creme de espinafres com natas Cocktail de camarão Aveludado de cogumelos Queijo de cabra gratinado com mel Vichyssoise Foie-gras com salada de três alfaces Caldo verde com broa Camarão al ajillo Creme de marisco Ovos mexidos com espargos verdes e Creme de espargos croûtons de bacon sobre tosta Salada de três alfaces com espinafres, lascas de parmesão Peixes : Tranches de cherne com molho de camarão Arroz de tamboril com gambas Caril de gambas Bacalhau assado com castanhas Bacalhau à Lagareiro Tranches de linguado com molho de cogumelos e limão Carnes : Lombo Wellington Noisettes de lombo grelhadas com bacon Perna de borrego no forno com espinafres salteados Pato com laranja Carne de porco à alentejana Rosbife à Inglesa Sobremesas : Encharcada de ovos Bavaroise de Morango Salada de frutas tropicais Mousse de chocolate com gelado Bolo Brigadeiro Cheesecake de frutos silvestres Preços por pessoa: 28,00 (sopa ou entrada, prato peixe ou carne, sobremesa) 42,00 (sopa ou entrada, prato de peixe e prato de carne, sobremesa) Suplementos : Bebidas (incluindo vinho da casa) 6,00 Buffet de sobremesas 4,00
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9 Buffet Sintra (mínimo ( 30 pessoas) Frios: Salgadinhos fritos (pataniscas e croquetes ) Legumes e vegetais da época Molhos e temperos Tomate com mozzarela Salada de batata Salada de cenoura Espelho de carnes frias Ovos com maionese Salada de atum com feijão frade Salada de massa Quentes: Escolher do Menú Sintra Sobremesas : Tarte de maçã com gelado Leite creme Salada de frutas da época Bolo de ananás Preços por pessoa: 28,00 (um prato quente) 36,00 (dois pratos quentes) Suplementos : Sopa 3,00 Tábua de Queijos 8,00 Bebidas (incluindo vinho da casa) 6,00
10 Buffet Estoril (mínimo nimo 30 pessoas) Frios: Salgadinhos fritos (pataniscas e croquetes) Legumes e vegetais da época Molhos e temperos Tomate com mozzarela Salada de batata Salada de cenoura Espelho de carnes frias Ovos com maionese Salada de atum com feijão frade Salada de massa Salada de bacalhau com grão Pescada em Belavista Lombo de porco assado com ananás Patés do Chef Quentes: Escolher do Menu Estoril Sobremesas : Bavaroise de morango Bolo Brigadeiro Mousse de chocolate com gelado Salada de frutas tropicais Preços por pessoa: 38,00 (um prato quente) 48,00 (dois pratos quentes) Suplementos : Sopa 3,00 Tábua de Queijos 8,00 Bebidas (incluindo vinho da casa) 6,00
11 Buffet Festas e Eventos Frios: Salgadinhos fritos (pataniscas e croquetes) Legumes e vegetais da época Molhos e temperos Tomate com mozzarela Salada de batata Salada de cenoura Espelho de carnes frias Ovos com maionese Salada de atum com feijão frade Salada de massa Salada de bacalhau com grão Pescada Belavista Lombo de porco assado com ananás Paté do Chef Leitão de Negrais Perú assado à moda de Lafões Pirâmide de camarão Quentes: Escolher do Menú Estoril Sobremesas : Bavaroise de morango Bolo Brigadeiro Mousse de chocolate com gelado Salada de frutas tropicais Preços por pessoa: 49,00 (um prato) 59,00 (dois pratos) Suplementos : Sopa 3,00 Tábua de Queijos 8,00 Bebidas (incluindo vinho da casa) 6,00
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13 Lanches para crianças as as (mínimo 15 crianças) as) Folhados de salsichas Mini sanduíches variadas Pãezinhos de leite com queijo e fiambre Mini pizzas Mini salgados Batata frita Pipocas Mini pastelaria Variedade de gelatinas Salame de chocolate Variedade de sumos de fruta Águas minerais Refrigerantes Leite com chocolate, leite simples quente e frio Rebuçados e bombons de chocolate Preços por pessoa: 17,50
14 Lanche Festas e Eventos Frios: Croquetes mini Rissóis de camarão Empadinhas de galinha Mini sanduíches: - Requeijão com coentros, - Paté de atum, - Fiambre - Queijo Carnes frias: - Frango assado - Presunto - Chourição - Mortadela com azeitonas - Lombo de Porco com ananás Queijos: Fresco, Flamengo e Estrangeiros fatiados Mini-pizzas Batatas fritas Mousse de Salmão Paté do Chef Quiches Legumes e vegetais da época Salada de atum com feijão frade Salada de bacalhau com grão Molhos e temperos Saladas da época Sobremesas: Frutas da época, Mousse chocolate, Tarte de maçã, Arroz doce Bebidas: Sumos, refrigerantes, águas minerais, vinhos da casa, cerveja, café, chás e infusões Preço por pessoa: 30,00 Suplementos : Sopa 3,00 Um prato quente (Menú Sintra) 8,00 Tábua de Queijos 8,00
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16 Coffee Breaks Simples Café expresso, chá, leite, sumo de laranja, águas minerais e petit fours Preço: 4,00 por pessoa Completo Café expresso, chá e infusões, leite, sumo de laranja natural, águas minerais, petit fours e mini-sanduiches Preço: 4,00 por pessoa
Ementas de Natal. Av. D. João II, nº Lisboa, Portugal I
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Nos serviços a efetuar em dias úteis após as 17h haverá um acréscimo de 30%, face ao preço dos serviços que se realizem antes dessa hora.
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Guia de Serviços Extraordinários/Catering
Edição 2 Revisão:0 Índice 1. Introdução... 2 2. Como Proceder... 3 3. Contactos da Divisão Alimentar... 3 4. Tipologias de Serviços de Catering... 4 4.1 Serviços de Coffee Break... 4 4.2 Serviços de Lanche...
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Aperitivos. Entradas. (escolher uma) Creme de Legumes, Creme de Espargos, Cocktail de gambas, Vol-au-vent de gambas. Prato de Peixe.
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Cocktail de Boas Vindas. Cocktail de Boas Vindas Extra* Mínimo de 10 pessoas 3,00 p/ pessoa* Preços c/ IVA incluído a taxa em Vigor
Cocktail de Boas Vindas Incluído em todos os menus Comidas Mini Rissóis Mini Croquetes Mini Chamuças Mini folhados Mistos Mineral Martini Simples Vinho Rose Serra da Lua (Adega Cooperativa de Colares)
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Mimo de salmão Bruschetta de queijo de Azeitão Tâmaras crocantes Polvo agridoce Camarão grelhado Rúcula e maracujá Lombo de Garoupa braseado Cama de legumes Magret de Pato Uvas e risoto campestre REVEILLON
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Rua da Imprensa Regional 4490-514 Povoa de Varzim Tlf.: +351 252 298 900 Fax: +351 252 298 901 reservas@axisvermar.com www.axishoteis.com SERVIÇO BUFFET Aperitivos (no Bar do Hotel) Porto seco Porto tónico
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(mínimo 60 pessoas) BUFFET I PRATOS QUENTES Caldo Verde Caldeira de Bacalhau com Pimentos Filetes de Peixe com Molho de Amêndoas Rolo de Frango com Bacon Batata Salteada Arroz de Legumes Ervilhas Salteadas
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Programa 20.00h Cocktail Espetáculos de Variedades 21.00h Jantar Buffet Vinhos de Mesa Branco e Tinto, Refrigerantes, Águas Minerais, Café e Digestivos Música ao Vivo: Artistas a definir Espetáculos de
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Menus de Casamento Menu de Casamento 0 Mini rissóis c/ frutos do mar; pastelinhos de bacalhau; rolinhos de vitela; pão com chouriço; pão recheado com alheira; quiche, rolinhos de chouriço; tâmaras c/ bacon;
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Este é o inicio Casamentos entradas/cocktail
Sugerimos 1 : Bolas carne Bolinhas de Queijo Croquetes Caprichos Rissóis marisco 12.50 Sugerimos 3 : Espetadinhas de fumeiro grelhado Cubinhos queijo com doce abóbora Rissóis marisco Espetadinhas de fruta
Menus de Jantar. SELECÇÃO DE BEBIDAS Vinho Branco e Tinto Selecção Portobello, água e refrigerante, café Nespresso ou chá TWG
Menu A COUVERT Selecção de pães, manteiga aromatizada com ervas, tapenade de cogumelos e azeite seleccionado Canja rústica de frango do campo Creme de abóbora com amêndoa lascada Lascas de bacalhau gratinado
Manual de Menus Hotéis INATEL
MANUAL DE MENUS Coffee Break Standard Café e Descafeinado Chá Sortido de Biscoitos Miniaturas de pastelaria Sumo de Laranja e Água Mineral Suplemento I Mini-Sandwiches de Queijo e Fiambre Suplemento II
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Reservas TLM: 967 925 837 EMAIL: RESERVAS@PALHINHASGOLD.PT SITE: WWW.PALHINHASGOLD.PT MORADA: TRAVESSA DO PALHINHAS (JUNTO RUA SERPA PINTO) EM RIO MAIOR Menu A ESCOLHA 1 ENTRADA Paté de enchidos, atum
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160 POR ADULTO JANTAR E FESTA DE RÉVEILLON 1 NOITE DE ALOJAMENTO BRUNCH NO DIA 1 LATE CHECK-OUT 31 DEZEMBRO 19H30 COCKTAIL DE BOAS-VINDAS Cup de Rosé, espumante, Porto extra dry, gin, whisky, vodka, cerveja,
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QUINTA DO ALTO EMENTAS PARA BATIZADOS EMENTA CANDY Aperitivos à chegada + Refeição composta por 1 Entrada, 1 Prato (Peixe ou Carne), Sobremesa, Vinhos branco ou tinto, Cervejas com e sem álcool, Refrigerantes,
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Variedade de pães regionais Pão integral Croissants Mini pastelaria Compotas e mel Manteiga com e sem sal, creme de margarina Cereais de chocolate, muesli e corn flakes Natural e de aromas Variedade de
MENUS DE NATAL REGIME CATERING
MENUS DE NATAL REGIME CATERING Somos uma equipa profissional e dinâmica que prima pelo rigor, dedicação, criatividade e qualidade no serviço prestado. Os menus podem ser personalizados a seu gosto, contacte-nos
Casamentos DE 52.5 A 70
Casamentos DE 52.5 A 70 Sugestões de Carne e - Cabrito á Pastor - Cabrito na Brasa - Caldeirada de Cabrito - Espetadas de Cabrito - Cabrito no Forno p/ Trinchar - Anho no Forno p/ Trinchar - Leitão no
Almoços e Jantares. À Mesa
Filipe Viseu, 917586350 info@restaurantenacional.pt Almoços e Jantares À Mesa Menu 1 Almo os & Jantares, À Mesa ENTRADAS NA MESA Queijo açoriano Presunto laminado Salpicão de porco preto Salada de polvo
MENUS DE GRUPO NATAL 2018
MENUS DE GRUPO NATAL 2018 RESTAURANTE PALHINHAS GOLD (62 LUGARES) MENUS 1 PRATO PRINCIPAL: Menu A (13,00 ): 1 entrada, 1 prato principal e sobremesa Menu B (16,00 ): 1 entrada, 1 prato principal PREMIUM
0,75 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 14 unid. 24 unid. 1,80 unid. 1,90 unid.
SALGADOS: Croquetes de Vitela (grandes) 7 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes vitela e Rissóis (médios) 6 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes vitela e Rissóis (miniaturas) 5 Dúzia * Rissóis de Vitela ou Camarão (grandes)
Obrigado por pensarem em nós para o vosso Evento.
Obrigado por pensarem em nós para o vosso Evento. A mesa é o local ideal para juntar a família e os amigos que mais gostamos. Partilhar um momento de alegria, uma celebração ou uma simples refeição entre
0,80 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 15 unid. 24 unid. 1,80 unid. 2,00 unid.
SALGADOS: Croquetes de Vitela (s) 7 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes vitela e Rissóis (médios) 6 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes vitela e Rissóis (miniaturas) 5 Dúzia * Rissóis de Vitela ou Camarão (s) 7 Dúzia
QUINTA DO ALTO EMENTAS PARA BATIZADOS EMENTA CANDY EMENTA COOKIES EMENTA LOLLYPOPS EMENTA LOLLYPOPS
QUINTA DO ALTO EMENTAS PARA BATIZADOS EMENTA CANDY Aperitivos á chegada + Refeição composta por 1 Entrada, 1 Prato (Peixe ou Carne), Sobremesa, Vinhos branco ou tinto, Cervejas com e sem álcool, Refrigerantes,
RESTAURANTE AS TÍLIAS
RESTAURANTE AS TÍLIAS Entrada (s): Salada Quente de Legumes de Raiz com Queijo Feta 4,30 Delícia de Outono 8,85 Lombinhos de Porco, Marmelos Caramelizados com Mel - 11,85 Sobremesa (s): Queijo de Cabra
COCKTAIL DE NATAL MÍNIMO DE 20 PESSOAS
COCKTAIL DE NATAL MÍNIMO DE 20 PESSOAS MENU 1 5,50 P/ PESSOA Canapés Finas fatias de presunto sobre tosta de queijo da serra Tarteletes de queijo creme com cebolinho Blinis com salmão fumado e caviar do
NOVEMBRO. Reforço Sopa
1 2 Reforço Sopa FERIADO Sobremesa Sopa Espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Empadão de vitela e 272 23,9 11,2 17,6 Vitela cozida com batata e s 248 21,8 8,5 20,5 Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0 Arroz à Valenciana
NATAL GLORIOSO MENU A
MENUS DE NATAL MENU A Espumante com Frutos Vermelhos, Sumo de Maçã, Sumo Laranja e Frutos Secos BUFFET DE ENTRADAS... Cesta de Pão Variado Tábua de Queijos e Enchidos Salada de Polvo Mexilhões de Vinagrete
0,80 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 13 unid. 24 unid. 1,80 unid. 2,00 unid.
SALGADOS: Croquetes Vitela, Rissóis Camarão e de Carne, Chamuças e Pastéis Bacalhau (s) 7 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes vitela, Rissóis, Chamuças e Pasteis Bacalhau (médios) 6 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes
KINDERGARTEN. Ementa Semanal - 2 a 6 de Julho (Valor nutricional por dose) Kcal. Prot. Glúc. Líp. Alergénios
Ementa Semanal - 2 a 6 de Julho - 201 2 3 Merenda Maçã ou pêssego + bolacha maria integral 153,2/160,9 1,4/2,3 31,6/29,5 2,6/3,2 1.6.7.12 Sopa Creme de abóbora c/ hortelã 9,3 2,5 12,6 3,2 -- Sopa Proteica
EMENTA 2014 APERITIVOS. Volantes:
EMENTA 2014 APERITIVOS Volantes: Panadinhos de porco Mini Rissóis de Carne Mini Rissóis de Marisco Mini Croquetes de Vitela Bolinhos de Bacalhau Mini Espetadas de Fruta Folhadinhos de Salsicha Folhadinhos
Restaurante. Lotação espaços: - Restaurante 1.ª Andar (capacidade para 62 pessoas)
Restaurante Lotação espaços: - Restaurante 1.ª Andar (capacidade para 62 pessoas) - Rés do chão, Sala privada (capacidade 24 pessoas). Utilização mínimo 15 pessoas. Dispomos de som, o cliente pode passar
KINDERGARTEN. - Holiday - Ementa Semanal - 30 de Outubro a 3 de Novembro (Valor nutricional por dose) Kcal. Prot. Glúc. Líp.
Ementa Semanal - 30 de Outubro a 3 de Novembro - 2017 30 Merenda Maçã ou pêra + bolacha maria ou bolacha de água e sal 196,2/200 2,4/2,8 38,5/35,8 3,8/5,2 1.6.7.12/1.6.7.12 Sopa Creme de ervilhas 104,2
Certificações de Produtos
O Restaurante Panorâmico Amieira Marina obteve a 28 de Maio de 2014, a Certificação pela Certis Controlo e Certificação, Lda para o Referencial da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, Alentejo Bom
Variedade de pães regionais Pão integral Croissants Brioches Pão de Deus Mini pastelaria. Compotas e mel Manteiga com e sem sal, creme de margarina
Variedade de pães regionais Pão integral Croissants Brioches Pão de Deus Mini pastelaria Compotas e mel Manteiga com e sem sal, creme de margarina Cereais de chocolate, muesli e corn flakes Natural e de
Ementa Ensino Básico e Secundário. De 19 a 23 de fevereiro de Ano Letivo Valores Nutricionais kcal Sopa Canja com massinhas 218
De 19 a 23 de fevereiro de 2018 Sopa Canja com massinhas 218 Carne Lasanha de carne 630 Peixe Peixe no forno com batata assada 685 Dieta Perna de peru corada com arroz branco e salada mista 555 Sopa Feijão-verde
Ementa Ensino Básico e Secundário. 3 a 7 de setembro de Ano Letivo Valores Nutricionais kcal Sopa Espinafres 156
3 a 7 de setembro de 2018 Sopa Espinafres 156 Carne Almôndegas de carne com esparguete (1) 665 Peixe Lombinhos de pescada (4) à Zé do Pipo 771 Dieta Vitela estufada com arroz e cenoura ralada 731 Sopa
Ementa Ensino Básico e Secundário. De 08 a 12 de janeiro de Ano Letivo Valores Nutricionais kcal Sopa Canja com massinhas 218
De 08 a 12 de janeiro de 2018 Sopa Canja com massinhas 218 Lasanha de carne 630 Peixe Peixe no forno com batata assada 685 Dieta Perna de peru corada com arroz branco e salada mista 555 Sopa Feijão-verde
HOTEL RURAL QUINTA DO MARCO. Menus de Batizados
HOTEL RURAL QUINTA DO MARCO Menus de Batizados FLÔR DE ROSMANINHO (30,00 /Pax) INCLUI: o Couvert e 2 Acepipes o 1 Prato de Peixe ou 1 Prato de Carne o 1 Sobremesa ou fruta laminada Couvert da Chef - Azeitonas
Almoços e Jantares. À Mesa
Filipe Viseu, 917586350 info@restaurantenacional.pt Almoços e Jantares À Mesa Menu 1 Almoços & Jantares, À Mesa ENTRADAS NA MESA Queijo do Rabaçal Presunto laminado Salpicão de porco preto Salada de polvo
Festas de Natal 2016 Empresas e Grupos
Festas de Natal 2016 Empresas e Grupos Hotel Crowne Plazaa Porto Avenida da Boavista, 1466 4100 114 Porto Tlf.: 00351 22607 2500 e-mail: opocp.events@ihg.com Festas de Natal Empresas e Grupos Serviço em
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Passe o Natal connosco e sinta-se em casa! Natal desde 35 hfhotels.com/boasfestas +351 213 716 661 JANTAR DE NATAL BUFFET - 24 DE DEZEMBRO 20H-00H 49 Salada de iscas de salmão com croutons e folhas frescas
0,70 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 14 unid. 22 unid. 1,80 unid. 1,90 unid.
SALGADOS: Croquetes de Vitela (grandes) 7 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes vitela e Rissóis (médios) 6 Dúzia * Bolinhas/ Croquetes vitela e Rissóis (miniaturas) 5 Dúzia * Rissóis de Vitela ou Camarão (grandes)