MUNICÍPIO TAVIRA. Semana de 25 fevereiro a 1 de março de 2019 Almoço

Transcrição

1 Semana de 25 fevereiro a 1 de março de 2019 Sopa Sopa de macedónia ,9 0,3 3,9 0,4 0,5 0,2 Febras de Porco Estufadas c/ arroz branco e salada mista 5,6, ,3 1,2 20,7 0,3 12,7 0,3 Empadão de arroz com espinafres e soja ,9 288,5 6,2 0,9 36,2 5,2 21,4 0,9 Sobremesa Banana/ gelatina 1,3,6,7,8 398/442 95/104 0,4/0 0,1/0 21,8/23,4 19,6/23,3 1,6/2,5 0/0,9 Sopa Sopa de alho-francês ,8 0,3 3,6 0,8 0,6 0,2 adinha de salmão ,4 1,4 11,7 0,9 6,4 0,1 ada de batata, grão, cenoura e feijão verde 1509,4 360,6 1,0 0,2 67,2 5,7 19,1 0,3 Sobremesa Iogurte 7 / Banana 337/398 80/95 1,4/0,4 1,0/0,1 13,3/21,8 12,0/19,6 3,5/1,6 0,1/0 Sopa Creme de cenoura com massinhas ,8 0,3 8,8 0,5 1,5 0,2 Feijoada de Frango (Frango, Repolho, Massa, Cenoura e Feijão) 1,3,6, ,2 0,8 21,0 1,1 15,1 0,4 Feijoada vegetariana (feijão catarino, couve lombarda, cenoura, tomate, cebola) c/ arroz branco 1304,4 311,1 4,1 0,6 53,9 6,1 13,7 0,4 Sobremesa Laranja / Iogurte 7 177/337 42/80 0,2/1,4 0,1/1,0 8,9/13,3 8,9/12,0 1,1/3.5 0/0,1 Sopa Sopa de feijão-verde ,4 0,3 3,3 0,5 0,5 0,2 Pescada à gomes de sá c/ salada mista 3, ,5 0,4 10,9 0,8 6,9 0,3 teado de lentilhas com pimentos, espinafres e cebola c/ açorda de tomate 1,3,8 2006,3 478, ,7 72,5 6,5 20,6 2,0 Sobremesa Laranja / Maçã Starking 177/238 42/57 0,2/0,5 0,1/0,1 8,9/13,4 8,9/13,4 1,1/0,2 0/0 Sopa Creme de alface 1,3,5,6,7,8, ,9 0,3 3,4 0,6 0,6 0,2 Carne de porco estufada com ervilhas c/ massa espiral 1, ,0 2,7 20,7 0,8 13,3 0,3 Massa espiral estufada com ervilhas, cenoura, tomate e cebola 1,3,7 1405, 335,5 8,0 1,1 48,8 6,2 16,1 0,3 Sobremesa Abacaxi / Maçã Starking 238/238 57/57 0,3/0,5 0/0,1 12,3/13,4 12,7/13,4 0,7/0,2 0/0 fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Semana de 4 a 8 de março de 2019 Sopa Creme de brócolos ,9 0,3 3,5 0,5 0,6 0,2 Rissóis de camarão c/ arroz de cenoura, milho e ervilhas e feijão verde 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13, ,1 1,8 34,3 1,6 6,2 0,5 Favas guisadas com arroz de cenoura ,3 5,5 0,7 86,1 12,1 27,9 0,1 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8,12 / Maçã Starking 442/ /57 0,0/0,5 0,0/0,1 23,4/13,4 23,3/13,4 2,5/0,2 0,9/0 Rolo de carne (Vaca e Porco) misto c/ Massa Espiral e salada de alface, couve roxa e tomate 1,3,6, ,9 3,3 22,4 1,6 10,3 0,9 Massa espiral salteada com cogumelos, curgete e ervilhas 1,3,12 948,7 226,7 6,2 4,5 4,5 4,3 12,7 0,5 Sobremesa Tangerina / Gelatina 1,3,6,7,8 284/442 68/104 0,2/0,0 0/0,0 14,8/23,4 15,3/23,3 1,2/2,5 0/0,9 Sopa Canja 1,3 / Creme de cenoura ,5 0,1 6,8 0,0 4,0 0,2 Paloco á espiritual c/ salada de alface e tomate 1,3,4,5,6,7,8,11,12, ,6 1,9 16,3 0,6 6,7 4,6 ada de estufado de batata com grão, cenoura e tomate 1509,4 360,6 1,0 0,2 67,2 6,7 19,1 0,3 Sobremesa Pêra /Tangerina 170/284 41/68 0,4/0,2 0/0 9,4/14,8 9,4/015,3 0,3/1,2 0/0 Sopa Sopa de ervilhas ,8 0,3 4,6 0,6 1,0 0,2 Frango assado no forno c/ esparguete e salada de alface e cenoura 1, ,1 0,8 20,4 1,0 14,6 0,4 Bolonhesa de cogumelos com ervilhas e pimentos 1,3, ,3 384,2 15,4 1,8 37,1 1,1 25,2 5,5 Sobremesa Pêra / Kiwi 170/223 41/53 0,4/0,5 0/0,1 9,4/10,9 9,4/10,9 0,3/1,1 0/0 Sopa Caldo verde ,2 0,2 8,1 0,6 1,3 0,2 Lombo de Escamudo Gratinado c/ Puré de Batata e ada Mista 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12, ,0 13,6 2,3 0,1 0,5 0,0 Legumes com broa (alho francês, cenoura, curgete, pimento e ervilhas) com batata a murro 1,3,8 1137,9 271,5 3,8 4,4 44,7 8,5 10,3 0,3 Sobremesa Kiwi / Maçã Golden 223/238 41/57 0,4/0,5 0/0,1 9,4/13,4 9,4/13,4 0,3/0,2 0/0 fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Semana de 11 a 15 de março de 2019 Empadão de carne (Vaca e Porco) c/ salada de alface e couve roxa 1,3,5,6,7,8, ,4 1,8 8,0 0,1 6,5 0,2 Empadão (arroz) de lentilhas com alho francês, couve flor e cenoura 1007,5 240,4 6,8 1,0 37,6 5,4 6,6 0,2 Sobremesa Banana /Maçã golden 398/238 95/57 0,4/0,5 0,1/0,1 21,8/13,4 19,6/13,4 1,6/0,2 0/0 Sopa Sopa de espinafres ,9 0,3 3,4 0,7 0,7 0,3 Pescada cozida c/ batata cozida, cenoura e brócolos ,5 0,1 10,9 0,9 6,9 0,4 ada de batata com feijão frade, cenoura e brócolos 1509,4 360,6 1,0 0,2 67,2 5,7 19,1 0,3 Sobremesa Banana / Laranja 398/177 95/42 0,4/0,2 0,1/0,2 21,8/8,9 19,6/13,4 1,6/0,2 0/0 Sopa Creme de abóbora ,9 0,3 3,5 0,5 1,2 0,3 Nuggets de frango c/ arroz de tomate e salada mista 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13, ,9 2,8 21,5 1,7 9,3 0,8 Estufado de lentilhas com arroz de tomate 1080,5 258,1 4,6 0,6 40,9 3,0 12,4 0,2 Sobremesa Banana / Abacaxi 398/238 95/57 0,4/0,5 0,1/0 21,8/12,3 19,6/12,7 1,6/0,7 0/0 Sopa Sopa de couve lombarda ,8 0,3 3,5 0,7 0,7 0,2 adinha de grão c/paloco, batata, cenoura e ovo 3,4, ,7 0,3 14,9 1,3 7,0 3,8 adinha de grão, batata e cenoura 1627,0 388,5 4,1 0,6 67,6 7,3 18,8 0,3 Sobremesa Iogurte 7 / Abacaxi 337/238 80/57 1,4/0,5 1,0/0,1 13,3/12,3 12,0/12,7 3,5/0,7 0,1/0 Sopa Sopa minestrone ,6 0,2 8,2 0,6 2,2 0,2 Jardineira de Vitela ,5 1,2 31,7 1,6 8,2 0,9 Jardineira vegetariana (batata, ervilhas, cenoura, feijão verde e cebola) 917,5 218,7 3,5 4,3 34,4 7,1 8,2 0,3 Sobremesa Laranja / Iogurte 7 177/337 42/80 0,2/1,4 0,1/1,0 8,9/13,3 8,2/12 1,1/3,5 0/0,1 fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Semana de 18 a 22 de março de 2018 Sopa Sopa de nabiças ,8 0,3 3,5 0,8 0,7 0,2 Paloco à brás c/ salada de alface e cenoura 3, ,3 5,2 12,1 0,7 12,1 6,6 Grão estufado com curgete e açorda de coentros 1,3,8 2351,8 561,1 9, ,5 4 23,2 1,2 Sobremesa Maçã /Laranja 238/177 57/42 0,5/0,2 0,1/0,1 13,4/8,9 13,4/8,9 0,2/1,1 0/0 Sopa Sopa de grão-de-bico ,2 0,3 7,7 0,7 2,1 0,2 Strogonoff de Peru com massa fusilli e salada de alfce e cenoura 1,3,5,6, ,3 1,2 20,7 0,3 12,7 0,3 teado de lentilhas com pimentos, espinafres e cebola c/ açorda de tomate 1,3,8 2006,3 478, ,7 72,5 6,5 20,6 2,0 Sobremesa Abacaxi / Maçã 238/238 57/57 0,3/0,5 0/0,1 12,3/13,4 12,7/13,4 0,7/0,2 0/0 Sopa Sopa de abóbora ,8 0,5 3,1 0,6 1,9 0,3 Caldeirada de peixe (4 variedades) ,7 0,1 10,4 0,8 7,7 0,1 Estufado de feijão catarino com cenoura, tomate e milho com batata assada ,9 5,1 0,8 77,9 8,1 17,1 0,2 Sobremesa Pêra / Abacaxi 170/238 41/57 0,4/0,5 0/0 9,4/12,3 9,4/12,7 0,3/0,7 0/0 Sopa Sopa de couve lombarda e feijão catarino ,8 0,3 5,7 0,6 1,6 0,2 Bifinhos de porco estufados c/ arroz de brócolos e salada mista 5,6, ,1 1,1 19,7 0,3 12,2 0,3 ada de estufado de batata com grão, cenoura e tomate 1509,4 360,6 1,0 0,2 67,2 6,7 19,1 0,3 Sobremesa Clementinas/ Pêra 340/170 82/41 0,3/0,4 0/0 18,9/9,4 19,4/9,4 1,4/0,3 0/0 Sopa Creme de legumes ,8 0,3 3,4 0,5 0,6 0,2 Empadão de atum c/ salada de alface e beterraba 1,3,4,5,6,7,8, ,9 0,6 7,6 0,1 5,2 0,6 Empadão de arroz com espinafres e soja ,9 288,5 6,2 0,9 36,2 5,2 21,4 0,9 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8,12 / Clementinas 442/ /82 0,0/0,3 0,0/0 23,4/18,9 23,3/19,4 2,5/1,4 0,9/0 fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Semana de 25 a 29 de março de 2019 Sopa Sopa de nabiças ,8 0,3 3,5 0,8 0,7 0,2 Febras de porco estufadas c/ arroz de ervilhas e salada de alface e cenoura 5,6, ,2 1,2 20,9 0,3 12,6 0,3 Paella vegetariana (arroz, pimento, 947,1 248,2 3,8 4,4 36,4 5,3 7,2 0,3 curgete, ervilhas e cenoura) Sobremesa Banana/ gelatina 398/442 95/104 0,4/0 0,1/0 21,8/23,4 19,6/23,3 1,6/2,5 0/0,9 Filete de solha no forno c/ puré de batata e salada mista 1,3,4,5,6,7,8, ,2 0,0 5,0 0,1 8,5 0,2 ada de Batata, feijão-frade, cenoura com tomate e cebola ,5 4,1 0,6 67,6 7,3 18,8 0,6 Sobremesa Iogurte 7 / Banana 337/398 80/95 1,4/0,4 1,0/0,1 13,3/21,8 12,0/19,6 3,5/1,6 0,1/0 Sopa Canja 1, ,5 0,1 6,8 0,0 4,0 0,2 Rancho (Frango, Porco, Grão, Repolho, Cenoura e Massa) 1,3,6, ,8 3,0 19,3 1,4 13,1 0,5 Rancho vegetariano (grão, repolho, cenoura e massa) ,8 561,1 9, ,5 4,0 23,2 1,2 Sobremesa Laranja / Iogurte 7 177/337 42/80 0,2/1,4 0,1/1,0 8,9/13,3 8,9/12,0 1,1/3.5 0/0,1 Sopa Creme de cenoura ,9 0,3 3,5 0,4 0,5 0,2 Bacalhau Fresco Cozido c/brócolos, batata e cenoura ,2 0,0 10,5 0,9 7,7 1,5 Bolonhesa de grão com espinafres ,2 380,3 6,8 0,7 55,7 5,4 23,1 0,9 Sobremesa Laranja / Maçã Starking 177/238 42/57 0,2/0,5 0,1/0,1 8,9/13,4 8,9/13,4 1,1/0,2 0/0 Sopa Sopa de feijão de manteiga ,0 0,3 8,2 0,6 2,4 0,2 Arroz de pato c/ salada mista1,3,6, ,7 2,5 13,7 0,2 13,8 0,6 Caril de alho francês e cogumelos com macarrão e ervilhas 1,3,6,7,12 952,0 227,4 6,2 4,5 31,1 4,3 12,8 0,5 Sobremesa Abacaxi / Maçã Starking 238/238 57/57 0,2/0,5 0/0,1 12,3/13,4 12,7/13,4 0,7/0,2 0/0 fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas