DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
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- Rui Antunes Castelo
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Transcrição
1 Semana 9 5 a 9 de novembro Sopa Juliana 509,7 121,8 3,5 0,5 18,1 4,9 4,4 0,2 FT ada de pescada com batata, cenouras, ervilhas, milho e ovo cozido 3, ,2 484,5 5,7 1,1 62,6 6,1 44,1 0,8 FT ada Alface, tomate e cenoura 92,4 22,1 0,2 0,0 3,8 3,7 1,4 0,1 FT Sopa Feijão-verde 470,2 112,4 3,3 0,5 17,2 5,6 3,3 0,2 FT Perna de porco assada/ estufada fatiada com esparguete ,6/29 697,5/699 34,1/34,1 10,8/10,8 57,2/57,6 2,7/3,1 38,8/38,8 0,4/0,4 FT 26,8,4 ada Cenoura, couve roxa e tomate 100,9 24,1 0,2 0,0 4,7 4,4 1,2 0,1 FT Sopa Lavrador 907,6 216,9 3,8 0,6 33,3 6,1 11,7 0,2 FT Abrótea gratinada 4, 7 com macedónia de legumes e arroz de cenoura 1844,8 440,9 6,8 1,1 56,1 5,6 37,4 0,7 FT ada Alface, cenoura e milho 215,7 51,7 0,6 0,0 9,1 2,0 2,4 0,1 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta assada 319,7/346,8 76,4/82,9 0,5/0,8 0,2/0,1 16,9/19,4 16,7/19,4 1,1/0,4 0/0 FT Sopa Sopa de alho francês 274,6 65,6 3,5 0,6 6,5 5,6 2,3 0,2 FT Perna de frango assada com massa espiral 1 220,2 527,5 5,9 1,4 56,9 2,5 60,1 0,6 FT ada Alface, pepino e tomate 85,6 20,4 0,4 0,1 2,7 2,6 1,6 0,0 FT Sopa Nabiças com feijão frade 989,3 236,4 3,8 0,7 37,5 5,3 12,2 0,2 FT Ovos mexidos 3 com cogumelos 12 e arroz branco 1961,6 468,8 15,6 3,2 62,8 0,2 17,4 0,4 FT ada Alface, milho e beterraba 213,3 51,1 0,6 0,0 8,8 1,7 2,6 0,1 FT 3,7 319,7/431 76,4/103, Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Pudim,2 0 0,5/3,1 0,2/1,3 16,9/14,8 16,7/14,8 1,1/4,1 0/0,1 FT Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -.
2 Semana a 16 de novembro 0 Sopa Macedónia de legumes 514,1 122,9 3,4 0,5 18,2 4,7 4,6 0,2 FT Empadão de carne (vaca e porco) 1,3,6,12 com arroz 2452,6 586,1 15,8 15,7 68,8 3,3 4,3 0,3 FT ada Alface, couve roxa e milho 211,8 50,7 0,6 0,0 8,6 1,3 2,8 0,0 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) /Arroz doce 7 319,7/610,3 76,4/145, 8 0,5/1,7 0,2/0,9 16,9/27,6 16,7/12,0 1,1/4,7 0/0,1 FT Sopa Abóbora com massinhas 1 569,1 136,0 3,8 0,7 20,4 5,9 4,8 0,2 FT Badejo estufado 4 com batata cozida 1674,2 400,1 3,9 0,6 52,5 3,8 37,2 0,6 FT ada Pepino, tomate e couve juliana 130,4 31,2 0,5 0,1 4,0 3,9 2,8 0,0 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)/ gelatina 12 com frutas 319,7/281,6 76,4/67,3 0,5/0,1 0,2/0,0 16,9/2,4 16,7/2,4 1,1/14,1 0,0/0,0 FT Sopa Sopa de couve lombarda 447,2 106,9 3,2 0,5 16,1 4,8 3,1 0,2 FT Peru assado com esparguete ,6 518,2 4,4 1,0 56,9 2,5 61,2 0,6 FT ada Alface, cenoura e milho 215,7 51,7 0,6 0,0 9,1 2,0 2,4 0,1 FT Sopa Grão com cenoura e nabo 961,2 229,7 5,1 0,6 35,4 4,8 9,7 0,2 FT Pasteis de bacalhau 3,4,7,12 com arroz de tomate 2562,7 612,5 20,9 2,8 80,3 2,9 23,7 1,6 FT ada Alface, couve roxa e tomate 88,5 21,1 0,2 0,0 3,2 3,1 1,7 0,0 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta cozida 319,7/346,8 76,4/82,9 0,5/0,8 0,2/0,1 16,9/19,4 16,7/19,4 1,1/0,4 0/0 FT Sopa Alho francês 274,6 65,6 3,5 0,6 6,5 5,6 2,3 0,2 FT Macarrronada 1 de carnes 1922,3 736,7 32,5 8,9 65,9 2,2 44,8 0,5 FT ada Alface, cenoura e milho 215,7 51,7 0,6 0,0 9,1 2,0 2,4 0,1 FT Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -.
3 Semana a 23 de novembro Sopa Couve Lombarda 447,2 106,9 3,2 0,5 16,1 4,8 3,1 0,2 FT Massa tricolor de cavala (em conserva) 1, 4 com ervilhas e cenoura 2255,0 538,9 14,4 2,3 63,6 5,9 37,1 1,8 FT ada Alface, milho e tomate 212,5 50,9 0,7 0,0 8,6 1,2 2,6 0,0 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta assada 319,7/346,8 76,4/82,9 0,5/0,8 0,2/0,1 16,9/19,4 16,7/19,4 1,1/0,4 0/0 FT Sopa Creme de legumes 465,7 111,3 3,6 0,6 15,8 4,2 3,8 0,3 FT Frango assado com arroz de cenoura 2038,3 487,1 7,7 1,6 48,5 1,5 54,7 0,7 FT ada Alface, beterraba e cenoura 82,4 19,7 0,1 0,0 3,5 3,4 1,4 0,1 FT Sopa Feijão branco com espinafres 890,2 213,0 4,0 0,6 32,2 4,4 11,4 0,4 FT Palmeta 4 com sumo de limão e ervas aromáticas e batata cozida 1873,6 447,8 7,9 1,6 52,1 3,4 40,4 0,6 FT ada Couve em juliana, pepino e tomate 130,4 31,5 0,5 0,1 4,0 3,9 2,8 0,0 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)/ iogurte de aromas 7 319,7/371,3 76,4/88,7 0,5/2,0 0,2/1,1 16,9/12,6 16,7/12,6 1,1/5,1 0/0,2 FT Sopa Primavera 525,3 125,6 3,5 0,5 18,7 5,5 4,2 0,2 FT Bifinhos de porco de cebolada com massa espiral ,9 535,3 12,1 3,3 59,5 4,9 45,7 0,5 FT ada Beterraba, cenoura e tomate 102,4 24,5 0,2 0,0 4,9 4,8 1,0 0,1 FT Sopa Caldo verde 6 798,5 190,8 6,7 1,7 25,2 3,2 6,8 0,7 FT Bacalhau à Gomes de Sá 3, ,7 437,0 11,9 2,2 52,2 3,5 28,7 4,4 FT ada Milho, alface e tomate 232,5 55,7 0,8 0,0 10,1 2,6 2,2 0,0 FT Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -.
4 Semana a 30 de novembro Sopa Alho francês com curgete ,5 0,6 6,1 5,3 2 0,2 FT Hambúrguer de aves 1,6,12 no forno com arroz de cenoura e ervilhas ,6 3,8 52,6 0,9+1 30,8 2,3 FT ada Couve-roxa, pepino e tomate ,4 0 3,7 3,4 1,4 0 FT es Sopa Portuguesa ,8 0,6 32,7 5,5 11,6 0,2 FT Badejo de tomatada 4 com batata e couve flor cozidas 1748,0 417,7 4,0 0,6 54,5 5,5 39,4 0,6 FT ada Alface, beterraba e milho ,6 0 8,8 1,7 2,6 0,1 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta cozida 320/347 76/83 0,5/0,8 0,2/0,1 16,9/19,4 16,7/19,4 1,1/0,4 0/0 FT es Sopa Juliana de legumes ,6 0,5 18,1 5,0 4,5 0,1 FT Rancho ,8 625,9 12,5 2,6 71,8 8,3 55,0 0,5 FT ada Alface, cenoura e pimento ,3 0 2,8 2,5 1,3 0,1 FT es Sopa Creme de feijão-verde ,3 0,5 17,2 5,6 3,3 0,2 FT Lulas 14 à Sevilhana com arroz de tomate 1710,2 730,8 29,9 1,6 99,9 1,7 13,7 0,1 FT ada Couve-roxa, cenoura e tomate ,2 0 4,8 4,4 1,2 0.1 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) /Pudim 3,7 319,7/431,2 76,4/103, 0 es 0,5/3,1 0,2/1,3 16,9/14,8 16,7/14,8 1,1/4,1 0/0,1 FT Sopa Feijão vermelho com couve lombarda ,7 0,6 32,2 4,9 11,7 0,2 FT Almôndegas 1,6,12 estufadas com esparguete 1 e ervilhas ,0 4,9 61,1 3,8 42,9 0,4 FT ada Alface, cenoura e tomate ,3 0 3,9 3,7 1,3 0,1 FT es Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -.
5 Semana 13 3 a 7 de dezembro Sopa oia 867,6 207,4 3,7 0,6 31,6 4,2 11,5 0,2 FT ada de atum com feijão-frade (atum 4, batata, feijão ,2 3,3 71,9 4,5 49,5 1,4 FT frade, ovo 3 e cenoura) ada Beterraba, cenoura e tomate ,2 0 4,9 4,8 1 0,1 FT es Sopa Feijão branco com espinafres ,6 32,2 4,4 11,4 0,4 FT Perna de porco assada/ estufada fatiada com esparguete ,6/29 697,5/699 34,1/34,1 10,8/10,8 57,2/57,6 2,7/3,1 38,8/38,8 0,4/0,4 FT 26,8,4 ada Cenoura, milho e tomate ,7 0 10,7 3,4 2,1 0,1 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)/ Fruta cozida 320/347 76/83 0,5/0,8 0,2/0,1 16,9/19,4 16,7/19,4 1,1/0,4 0/0 FT es es Sopa Alho francês com curgete ,5 0,6 6,1 5,3 2 0,2 FT Pescada gratinada com ervas aromáticas 4, 7, com arroz branco e feijão verde cozido 2055,0 491,1 8,9 1,3 64,7 1,6 36,3 0,6 FT ada Alface, beterraba e pepino ,3 0,1 2,3 2,3 1,6 0,1 FT Sopa Couve branca com cenoura ripada 251,1 60,0 3,5 0,6 5,5 4,9 1,9 0,2 FT Perú assado com massa espiral 1 e feijão verde 2220,6 530,7 4,5 1,0 58,8 3,9 62,1 0,6 FT ada Alface, cenoura e couve roxa ,1 0 3,3 3 1,5 0,1 FT es Sopa Agrião 430,2 102,8 3,4 0,6 14,4 3,3 3,4 0,2 FT Tortilha de peixe (pescada,pimento e tomate) 3,4 1891,8 452,1 13,2 2,9 53,6 4,8 28,2 0,6 FT ada Alface, milho e pimento ,8 0 8,1 0,9 2,6 0 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Arroz doce 7 320/610 76/145,8 0,5/1,7 0,2/0,9 16,9/27,6 16,7/12,0 1,1/4,7 0/0,1 FT es Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -.
6 Semana a 14 de dezembro Sopa Abóbora com massinhas ,8 0,7 20,4 5,9 4,8 0,2 FT Rolo de carne 1,6,12 com molho de tomate e massa espiral ,2 614,6 21,1 7,3 69,6 7,1 34,6 1,7 FT ada Couve roxa, pimento e tomate ,4 0 3,7 3,4 1,4 0 FT es Sopa Lavrador ,8 0,6 33,3 6,1 11,7 0,2 FT es Solha 4 no forno com limão, com puré de batata 7 e cenoura 1906,6 455,6 6,5 1,3 56,9 8,1 41,0 0,9 FT ada Alface, cenoura e miho ,6 0 9,2 1,9 2,4 0,1 FT Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)/fruta assada 320/347 76/83 0,5/0,8 0,2/0,1 16,9/19,4 16,7/19,4 1,1/0,4 0/0 FT es Sopa Espinafres 427,4 102,2 3,4 0,5 14,6 3,4 3,0 0,4 FT Perna de frango assada com arroz de cenoura 2038,4 487,1 7,7 1,6 48,5 1,5 54,7 0,7 FT ada Alface, pepino e tomate ,5 0,1 2,7 2,7 1,6 0 FT Sopa Grão com couve lombarda 978,9 234,2 5,1 0,6 35,7 5,0 10,6 0,2 FT Massada 1 de peixe 4 com coentros ,1 1,1 59,2 4,5 40,3 0,6 FT ada Cenoura, couve roxa e tomate ,2 0 4,8 4,4 1,2 0,1 FT es Sopa Caldo Verde ,7 1,7 25,2 3,2 6,8 0,7 FT Macarronada de carnes ,3 736,7 32,5 8,9 65,9 2,2 44,8 0,5 FT ada Alface, beterraba e milho ,6 0 8,8 1,7 2,6 0,1 FT 3,7 319,7/386 Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)/ Leite creme 76,4/92,4 0,5/3,2 0,2/1,3 16,9/12,0 16,7/12,0 1,1/4,2 0/0,1 FT,9 es Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -.
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 1 9 a 13 de abril Quarta-Feira Terça-Feira Creme de legumes Arroz de Atum 4 Alface, beterraba e tomate Caldo verde 6 Bifinhos de porco de cebolada com massa espiral 1 Alface, couve roxa e tomate
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira
1ªSemana 02/01/2017 a 06/01/2017 Segunda-Feira Sopa Prato Sobremesa 0 Sopa Couve branca 550 131 8,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 Hamburguer de vaca com esparguete Feijão verde, pimento e cenoura 973 232 5,9 0,9
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 4 1 a 5 de outubro Creme de cenoura com couve branca 430,3 102 3,3 0,5 15,6 4,4 2,5 0,2 FT Hambúrguer de vaca estufado 1, 6, 12 com molho de cogumelos 12 e massa espiral 1 2305,5 551,0 15,7 5,1
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 1 31 dezembro a 4 de janeiro 0 es es Proteínas Proteínas Puré de legumes 250,8 11,6 1,6 0,1 23,2 3,6 24,5 0,3 FT Hambúrguer 1,6,12 com molho de cogumelos 12 e esparguete 1 1631,2 38, 16,3 4,5,2
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 1 31 dezembro a 4 de janeiro 0 es es Proteínas Proteínas Puré de legumes 250,8 11,6 1,6 0,1 23,2 3,6 24,5 0,3 FT Hambúrguer 1,6,12 com molho de cogumelos 12 e esparguete 1 1631,2 38, 16,3 4,5,2
Sopa Feijão verde ,9 1,5 14,4 1,9 4,5 2,3. Segunda-Feira. Almôndegas estufadas com esparguete
Semana 04/04/2016 a 08/04/2016 Sopa Feijão verde 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 4,5 2,3 Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura 1078 258 12 4 20,9 16 1,5 1 Pode ser solicitada
Sopa Feijão verde ,4 0,4 2,2 0,1 8,1 1,6 FT. Segunda-Feira. Almôndegas estufadas com puré. Milho, Pepino e Tomate
0 0 0 Semana 04/04/2016 a 08/04/2016 Sopa Feijão verde 253 61 2,4 0,4 2,2 0,1 8,1 1,6 Almôndegas estufadas com puré Milho, Pepino e Tomate 546 131 6,1 2,5 0,5 0,2 23,7 Sobremesa Fruta da época (min. 3
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 2
Semana 4 1 a 5 de outubro Sopa Abóbora com massinhas (1)(3) 648,9 155,1 3,5 0,6 26,7 4,2 0,3 3,3 FT Hambúrguer no forno com molho de cogumelos (1)(3)(6)(9)(7)(10)(12) e arroz branco com legumes salteados
Sopa Feijão verde 1,3,5,6,7,8,9, ,9 1,5 14,4 1,9 2,3 2,3. Segunda-Feira. Prato e
Semana 30/05/02/2016 a 03/06/2016 Sopa Feijão verde 1,3,5,6,7,8,9,12 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 Almôndegas de aves estufadas com esparguete 1,3,6,12 Repolho, cenoura de mistura 1078 258 12 4 20,9 16 1,5
DGEstE Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares
Sexta-Feira Quinta-Feira Quarta-Feira Semana 06/04/2015 a 10/04/2015 Sopa Prato Sobremesa 0 Sopa Feijão verde 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 4,5 2,3 Arroz de atum com macedónia de legumes Repolho, ervilhas e
Sopa Couve lombarda ,4 1,4 13,3 2,3 4,2 2,1 FT Prato e Rancho (vaca, porco, macarronete e grão) Quinta-Feira.
0 0 0 Semana 01/10/2015 a 02/10/2015 Sopa Couve lombarda 618 147 9,4 1,4 13,3 2,3 4,2 2,1 Rancho (vaca, porco, macarronete e grão) 1006 240 10,5 3,1 22,2 13,7 1,8 1,1 Couve roxa, repolho e brócolos Sobremesa
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. Sopa Couve branca ,3 0,9 17,6 2,4 0,8 2,2. Terça-Feira
Semana 02/01/2017 a 06/01/2017 Sopa Prato Sobremesa 0 Sopa Couve branca 538 128 5,3 0,9 17,6 2,4 0,8 2,2 Hamburguer de vaca com esparguete Feijão verde, pimento e cenoura 751 180 5,9 1,8 16,9 14,3 0,3
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. Sopa Couve branca ,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1. Terça-Feira
1ªSemana 02/01/2017 a 06/01/2017 Sopa Prato 0 Sopa Couve branca 550 131 8,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 Hamburguer de vaca com esparguete Feijão verde, pimento e cenoura de mistura 973 232 5,9 0,9 35,8 8,3 0,8
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Quarta-Feira Terça-Feira Semana 4 2 a 6 de outubro Sopa Abóbora com massinhas 569 136 3,8 0,7 20,4 5,9 4,8 0,2 Hambúrguer estufado com massa espiral com legumes salteados (ervilhas e cenoura) 2544 608
VE (KJ) VE (KJ) VE (KJ) VE (KJ) VE (KJ)
Semana 21/09/2015 a 25/09/2015 Sopa Feijão verde 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 4,5 2,3 Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) 211 50 0,5 0,1
Semana de 28 de outubro a 01 de novembro lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada russa 395 Kcal
Filetes Abóbora Arroz Beterraba, Solha Peru Juliana Cavala 657 Kcal 803 Kcal 886 Kcal 683 Kcal 634 Kcal Semana de 28 de outubro a 01 de novembro 2013 28/out lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada
12 de setembro de 2016
0 0 0 Semana 1 12 de setembro de 2016 Sopa Feijão verde 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 4,5 2,3 Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura 1078 258 12 4 20,9 16 1,5 1 Pode ser solicitada
Sopa. Segunda-Feira. Pão Pão de mistura Pode ser solicitada a Ficha Técnica do Pão aos funcionários. Sobremesa Pão
Semana 14/09/2015 a 18/09/2015 Segunda-Feira Sopa Prato Sobremesa Pão 0 Sopa Legumes com ervilha 533 127 8 1,2 12,1 1,7 3,5 2,6 Esparguete à bolonhesa Alface, cenoura e milho 839 200 6,2 Sobremesa Fruta
DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4
Semana 10 4 a 8 de março 0 Creme de legumes 250,8 11,6 1,6 0,1 23,2 3,6 24,5 0,3 FT Arroz de atum 4 140,8 463,8 20,0 2,0 40,,26 1,5 28,2 1,3 FT Alface, couve roxa e tomate 183,5 43, 0,4 0,0 6,4 5, 4,1
0 20-abr. Prato e. Vegetais. 0 Sobremesa. Prato e. Vegetais
Semana 1 17/4/217 a 21/4/217 17-abr Sopa Sobremesa Pão 18-abr Sopa Sobremesa Pão 19-abr Sopa Feijão verde Prato e Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Sobremesa Fruta da época (min.
Almôndegas estufadas com esparguete 0 Vegetais Repolho, milho e cenoura 0 Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) 0 Pão Pão de mistura
Semana 1 17/4/217 a 21/4/217 17/abr Sopa Sobremesa Pão 18/abr Sopa Sobremesa Pão 19/abr Sopa Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)
Sopa Horta ,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1. Segunda-Feira. Salmão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas
Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Segunda-Feira Sopa Horta 599 143 7,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1 Prato mão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola Sobremesa Fruta da época (min.
12 de setembro de 2016
0 0 0 Semana 1 12 de setembro de 2016 Segunda-Feira Sopa Feijão verde 652 155 9,9 1,5 14,4 1,9 4,5 Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura 1078 258 12 4 20,9 16 1,5 Pode
Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Fruta da época (min. 3 variedades) Pão de mistura
Semana 17/04/2017 a 21/04/2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Salmão grelhado com molho de limão e arroz de salsa Alface,couve roxa e ervilhas
Fruta da época (min. 3 variedades) / Puré de Maçã com 211 / / 42 0,5 / 0,1 0,1 / 0,0 11,8 / 6,4 0 / 0 11,8 / 8,4 0,2/ 1,3 FT
Semana 25/04/2016 a 29/04/2016 Feriado Creme de abóbora 219 52 2,4 0,4 1,5 0,1 6,5 1,0 Calamares no forno com arroz de cenoura 495 118 1,5 0,3 0,4 0,2 13,7 12,0 Courgette, couve roxa e tomate Fruta da
19 de setembro. Sopa Cenoura ,2 12,1 1,7 3,5 2,6. Segunda-Feira
Semana 2 19 de setembro Sopa Cenoura 533 127 8 1,2 12,1 1,7 3,5 2,6 Arroz de peixe (abrótea, pescada e salmão) malandrinho Alface, beterraba e milho de mistura 483 115 1 0 16 9 1 0,7 Pode ser solicitada
06-Jan. 07-Jan. 08-Jan. 09-Jan. 10-Jan
Semana de 06/01/2014 a 10/01/2014 06-Jan Sopa Creme de cenoura 113 Kcal Prato Arroz de atum 474 Kcal Vegetais Alface, beterraba e tomate 7 Kcal 795 Kcal 07-Jan Sopa Juliana 115 Kcal Prato Perna Frango
ESCOLA DRA. Mª. JUDITE SERRÃO ANDRADE
SEMANA DE 17 A 21 DE SETEMBRO SOPA SOBREMESA PÃO SOPA GRÃO COM ESPINAFRES 9,7 5,1 34,2 224,0 TESOURINHOS NO FORNO COM ARROZ CENOURA 32,8 6,3 47,5 395,0 LEGUMES ALFACE, TOMATE E PEPINO 0,9 0,4 1,9 13,0
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES
ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 28/08/2017 A 01/09/2017 SEMANA DE16/10/2017 A 20/10/2017 SEMANA DE 04/12/2017 A 08/12/2017 SEMANA DE 22/01/2018 A 26/01/2018 SEMANA DE 12/03/2018 A 16/03/2018 Sopa: Brócolos
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES
ANO LECTIVO: 2018/2019 SEMANA DE 03/09/2018 A 07/09/2018 SEMANA DE 22/10/2018 A 26/10/2018 SEMANA DE 10/12/2018 A 14/12/2018 SEMANA DE 28/01/2019 A 01/02/2019 SEMANA DE 18/03/2019 A 22/03/2019 Sopa: Brócolos
Sopa Horta ,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1. Segunda-Feira. Salmão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas
Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Segunda-Feira Sopa Horta 599 143 7,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1 Prato mão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola Sobremesa Fruta da época (min.
02 a 06 de Janeiro de 2017
0 0 0 Semana 1 OBS. 02 a 06 de Janeiro de 2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Pescada gratinada com arroz Alface,couve roxa e tomate / Fruta
» Macedónia cozida (ervilhas, cenoura, nabo e feijãoverde)
Segunda 29-06-2015 Sopa» Sopa de repolho 131 31 1.0 0.1 4.7 1.8 0.8 0.1» Jardineira de carnes (porco, vaca, frango, batata, cenoura, ervilha e feijão-verde) 5 326 78 2.0 0.6 8.4 1.6 6.5 0.1 Terça 30-06-2015»
INFORMAÇÃO. Face ao exposto, ao proceder à marcação das refeições deverá ser tida em consideração a ementa a seguir apresentada.
INFORMAÇÃO Informamos os Encarregados de Educação dos alunos da Escola Básica de Mafra que, por motivo de erro de planificação por parte da empresa fornecedora do serviço de refeições, erro esse ao qual
Segunda-Feira. Sopa Creme de alho francês 1,3,4,7, ,4 13 2,1 2 2,1. Terça-Feira. Prato e Vegetais
Semana 03/04/2017 a 07/04/2017 Sopa Macedónia de legumes 1,3,4,7,11 533 127 8 1,2 12,1 1,7 2,5 2,6 Douradinhos no forno com arroz de ervilhas1,3,4,7,14 1005 240 10,7 1,1 Prato 3,4 20,2 15,3 0,9 Alface
Sopa Horta ,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1. Segunda-Feira. Salmão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas
Sexta-Feira Quinta-Feira Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Sopa Horta 599 143 7,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1 Prato mão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola Sobremesa Fruta da
Segunda-Feira. Sopa Alho frances com cenoura ,8 1,2 11,9 1,9 3,5 2,6 FT Prato e Peru estufado com massa espiral de feijão.
Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Sopa Horta 599 143 7,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1 Prato mão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)
Segunda-Feira. Sopa Grão com lombarda ,4 13 2,1 2 2,1. Terça-Feira. Esparguete à bolonhesa Alface e tomate.
Semana 06/03/2017 a 10/03/2017 Sopa Macedónia de legumes 533 127 8 1,2 12,1 1,7 2,5 2,6 ada de atum com batata 1005 240 10,7 1,1 Prato 3,4 20,2 15,3 0,9 Cenoura e couve roxa 211 50 0,5 11,8 0 de mistura
Ementa Refeitório 2014/2015 2º Período
Semana - 05/01/2015 a 09/01/2015 Prato 0 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, ervilhas e cenoura de mistura Minestrone Barrinhas de pescada com arroz de ervilhas Alface,couve roxa
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 228 55 1 0 9 2 2 0 Empadão de Atum (em Arroz) 958 229 8 1 26 0 13 1 Gelatina 389 93 0 0 22 22 2 0 Sopa Hortaliça 234 56 1 0 9 2 2 0 Almôndegas de vaca estufadas com Esparguete 715 171 3 1
02 a 06 de Janeiro de 2017
0 0 0 Semana 1 OBS. 02 a 06 de Janeiro de 2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Pescada gratinada com arroz Alface,couve roxa e tomate / Fruta
Salada de arroz com lascas de atum, ervilhas e cenoura ,2 0,8 21,9 12,4 2,2 0,7
Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Segunda-Feira Sopa Horta 599 143 7,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1 Prato mão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola Sobremesa Fruta da época (min.
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES ANO LECTIVO: 2018/2019
ANO LECTIVO: 2018/2019 PERÍODO (S) LETIVO (S) 3º SEMANA DE 08/04/2019 A 12/04/2019 SEMANA DE 27/05/2019 A 31/05/2019 SEMANA DE 15/07/2019 A 19/07/2019 Sopa: Brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal Prato: Esparguete
Sopa Horta ,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1. Segunda-Feira. Salmão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola
Sexta-Feira Quinta-Feira Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Sopa Horta 599 143 7,7 1,2 14,6 3,6 3,4 2,1 Prato mão no forno c/ervas aromáticas e arroz de ervilhas Tomate, cenoura e cebola 648 155 9,2 1,7 10,5
OS SABORES DA SEMANA semana de 14 a 15 de setembro 2017
DIA Uma alimentação saudável para uma vida saudável semana de 14 a 15 de setembro 2017 KCal Salada Salada Salada Espinafres com cenoura 99,3 Atum com arroz de cenoura 415,6 Salada Alface, cenoura e couve
EBS DRA. JUDITE ANDRADE
SEMANA DE 14 A 18 DE JANEIRO SOPA JULIANA DE LEGUMES (ALHO FRANCÊS, CENOURA, COUVE E FEIJÃO-VERDE) TIRINHAS DE CARNE DE PORCO ESTUFADAS COM MASSA FUSILI 3,2 3,3 17,6 113,0 40,5 15,3 50,7 498,0 ALFACE,
ementa 2 Semana de 1 a 5 de Abril de 2019
ementa 2 Semana de 1 a 5 de Abril de 2019 couve branca e cenoura ripada almôndegas com molho de cogumelos massa espiral e salada massa espiral com legumes salteados, salada de alface, cenoura e couve em
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 10 50 7 1 0 Empadão de Atum (em Arroz) 1443 345 11 1 40 1 0 1 Feijão Verde Cozido 6 6 0 1 1 1 0 0 Maçã 8 54 0 1 1 0 0 Sopa Hortaliça 10 50 7 1 0 Peru Estufado com Macarrão 15 99 8 3 34 0 Alface,
21-abr. 22-abr. 23-abr. 24-abr. 25-abr. Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. 0 Kcal
Semana de 21/04/2014 a 25/04/2014 21-abr Sopa Vegetais Sobremesa Pão 22-abr Sopa Creme de legumes 115 Kcal Filetes pescada no forno com arroz de cenoura 379 Kcal Vegetais Alface, beterraba e cenoura 7
21-abr. 22-abr. 23-abr. 24-abr. 25-abr. Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. 0 Kcal
702 Kcal 723 Kcal 689 Kcal Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão Semana de 21/04/2014 a 25/04/2014 21-abr 22-abr Sopa Creme de legumes 115 Kcal Prato Filetes pescada no forno com arroz de cenoura 379 Kcal
EMENTAS ESCOLARES Semana de 17 a 21 de setembro de 2018
Semana de 17 a 21 de setembro de 2018 Sopa Sopa de abóbora 153 36 1,2 0,2 5,4 1,1 0,8 0,1 Almôndegas de vaca estufadas com arroz de cenoura e salada de alface e milho 1,6,12 651 155 4,5 1,4 18,6 0,9 9,3
CÂMARA MUNICIPAL DE VILA NOVA DE POIARES
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 5 Semana de 2 a 6 de Abril de 2018 de juliana de legumes esparguete à bolonhesa, juliana de alface e cenoura raspada esparguete de feijão com brócolos e couve canja com
DIETA VEGETARIANA-Lotes 3 e 4
Quinta-Feira Quarta-Feira Terça-Feira DIETA GETARIANA-Lotes 3 e 4 Semana 8 30 de outubro a 3 de novembro Proteínas Sopa Alho-francês 275 66 3,5 0,6 6,5 5,6 2,3 0,2 Estufado de cogumelos com tomate e arroz
Fundação CEBI Intolerantes ao glúten Semana de 2 a 6 de julho de 2018
Semana de 2 a 6 de julho de 2018 Sopa Creme ervilhas 367 127 30,3 4,4 10,7 2,4 0,0 0,9 Prato Arroz de aves 1095 262 13,7 2,4 22,1 11,9 0,1 0,0 Sopa Sopa de couve-flor 557 420 42,1 6,0 8,8 1,3 0,0 0,5 Prato
CÂMARA MUNICIPAL DE AZAMBUJA. Semana de 3 a 7 de setembro de 2018 Almoço
Semana de 3 a 7 de setembro de 2018 Sopa Sopa juliana 1,3,5,6,7,8,12 272 65 3,5 0,6 7,0 0,7 0,9 0,3 Carne picada c/ cotovelos, cogumelos e salada alface, c. roxa e tomate 1,3,6,12 1166 277 7,5 2,8 33,8
CÂMARA MUNICIPAL DE VILA NOVA DE POIARES
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 4 Semana de 1 a 5 de Abril de 2019 de couve lombarda saladinha de atum e salada mista jardineira de legumes [batata, ervilha, cenoura e cogumelos] de feijão branco e
ESCOLAS C. M. VILA DO BISPO REFEITÓRIO Semana de 17 a 21 de setembro de 2018 Almoço
Semana de 17 a 21 de setembro de 2018 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja,
ESCOLAS C. M. SETÚBAL RESTAURANTE Semana de 24 a 28 de junho de 2019 Almoço
Semana de 24 a 28 de junho de 2019 Sopa Creme de cenoura 382 91 2,2 0,3 14,9 1,3 2,1 0,2 Nuggets de frango no forno com arroz alegre e salada de alface e tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 890 212 7,5
Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. Sopa Prato e Vegetais Sobremesa Pão. Terça-Feira. Sopa. Quarta-Feira. Prato e Vegetais Sobremesa Pão
Sexta-Feira Quinta-Feira Semana 12/09/2016 a 16/09/2016 Prato 0 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Espinafres 828 198 11 1,7
ESCOLAS C. M. VILA DO BISPO REFEITÓRIO 3 e 4 de Janeiro Segunda VE (kj) VE (kcal) Líp. (g) AG Sat. (g) HC (g) Açúcar (g) Sopa ,2 0,2 4,8 1,3 1
3 e 4 de Janeiro Sopa 152 36 1,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 1022 244 11,7 1,5 27,7 0,9 5,6 1,1 467 111 1,6 0,2 20,0 1,1 2,9 0,2 ada 89 21 0,1 0,0 3,1 2,9 1,0 0,1 Sobremesa 239 57 0,4 0,1 11,4 11,4 0,6 0,0 Sopa
CÂMARA MUNICIPAL DO SEIXAL Ementa De 15 a 16 de Setembro
Açúcar Proteínas Sal De 15 a 16 de Setembro Sopa Hortícolas Sopa Salada Sopa Hortícolas Sopa Legumes 229 55 2 0 8 2 1 0 Empadão de atum (arroz) 862 206 8 1 19 1 14 1 Empadão de soja 491 117 3 1 15 2 8
Por uma vida mais saudável
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha no forno com arroz de tomate 681
Semana de08/09/2014 a 12/09/2014
Semana de08/09/2014 a 12/09/2014 08/set 0 Kcal FT 09/set 0 Kcal 10/set 0 Kcal 11/set Creme de cenoura 84 Kcal Hambúrguer de vaca com arroz 402 Kcal Alface, cenoura e tomate 14 Kcal de mistura 122 Kcal
12-mai. 13-mai. 14-mai. 15-mai. 16-mai
Filetes Abóbora Beterraba, Grão Gratinado -verde Massa 109 Feriado 18 55 122 Semana de 12 a 16 de maio de 2014 12-mai lombarda 67 de pescada panados com arroz de legumes 395 couve roxa e pepino 18 657
COLÉGIO FRANCISCO XAVIER Semana de 7 a 11 de Janeiro de 2019 Almoço
Semana de 7 a 11 de Janeiro de 2019 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Creme de lentilhas e batata-doce 3-15 610,7 146,0 4,9 3,2 0,5 24,1
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 10 50 7 1 0 Empadão de Atum (em Arroz) 1443 345 11 1 40 1 0 1 Feijão Verde Cozido 6 6 0 1 1 1 0 0 Maçã 8 54 0 1 1 0 0 Sopa Hortaliça 10 50 7 1 0 Peru Estufado com Macarrão 15 99 8 3 34 0 Alface,
ESCOLAS CM FARO SEMANA 5
SEMANA 5 SEMANA DE 01-01-2018 A 05-01-2018 SEMANA DE 12-02-2018 A 16-02-2018 SEMANA DE 26-03-2018 A 30-03-2018 SEMANA DE 07-05-2018 A 11-05-2018 SEMANA DE 18-06-2018 A 22-06-2018 Sopa Sopa alface 148 35
Sopa Cenoura1,3,5,6,7,8, ,2 12,1 1,7 1,25 2,6. Segunda-Feira
Semana 30/01/2017 a 03/02/2017 Sopa Cenoura1,3,5,6,7,8,12 533 127 8 1,2 12,1 1,7 1,25 2,6 Douradinhos no forno com arroz de ervilhas 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Alface e tomate de mistura 729 174
EMENTA JI/1º CEB. 2 a 6 de Maio de Massinha à Carbonara (c. vaca picada c/ cogumelos e esparguete), salada de alface
2 a 6 de Maio de 2016 SOPA Sopa juliana 12,9 3,5 4,0 98,8 Massinha à Carbonara (c. vaca picada c/ cogumelos e esparguete), salada de alface 45,1 15,3 32,4 447,5 SOPA Sopa de agrião 10,7 3,4 2,6 83,1 Filetes
ESCOLAS C. M. ALBUFEIRA Semana de 14 a 18 de maio de 2018 Almoço
Semana de 14 a 18 de maio de 2018 Sopa Alho francês 150 36 1,2 0,2 4,8 1,4 0,9 0,1 Calamares c/ arroz de cenoura e salada de tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 805 192 7,4 0,9 25,5 1,0 4,6 1,1 Legumes
ESCOLAS C M SETUBAL REFEITÓRIO Semana de 2 a 6 de abril de 2018 Almoço
Semana de 2 a 6 de abril de 2018 (kcal) Sopa Creme de ervilhas c/ hortelã 1,3,5,6,7,8,12 180 43 1,3 0,2 5,9 1,1 1,3 0,1 Almôndegas de aves c/ esparguete e salada mista 1,3,6,12 576 137 4,6 1,5 12,0 1,0
EBS DRA. JUDITE ANDRADE
SEMANA DE 07 E 08 DE MARÇO Iterrup das atividades etivas Carava LEGUMES Iterrup das atividades etivas GRÃO COM ESPINAFRES 9,7 5,1 34,2 224,0 TESOURINHOS NO FORNO COM ARROZ CENOURA 32,8 6,3 47,5 395,0 ALFACE,
Semana de 15 a 16 de Setembro de 2016
Semana de 15 a 16 de Setembro de 2016 Sopa Sopa de repolho 1,3,5,6,7,8,12 184 44 1,4 0,2 6,7 1,3 1,0 0,1 Almôndegas de vaca estufadas com molho de tomate e esparguete salteado 1,3,6,12 748 179 5,9 1,5
COLÉGIO FRANCISCO XAVIER Semana de 1 a 5 de Outubro de 2018 Almoço
Semana de 1 a 5 de Outubro de 2018 Sopa Espinafres 12 3-15 331,4 87,8 2,7 3,4 0,4 11,5 2,1 3,0 Salada de atum com massa e macedónia cozida (ervilhas, cenoura 3-6 1104,0 263,9 13,3 9,9 1,2 29,9 2,6 3,2
C.M.LAGOS Semana de 21 a 25 de Março de 2016 Almoço- Semana 3
Semana de 21 a 25 de Março de 2016 Almoço- Semana 3 Sopa Sopa de espinafres 1,3,5,6,7,,9,12 379 90 3,2 0,5 12,4 6,2 0, 2,7 Almôndegas de vaca estufadas C/ Esparguete E ada de alface e cenoura 13 450 20,
De Mãos Dadas, Associação de Solidariedade Social Creche - 2 anos / J.I. - 3 a 5 anos / A.T.L. Semana de 3 a 7 de abril de 2017 Almoço
Semana de 3 a 7 de abril de 2017 Sopa Sopa de feijão-verde 1,3,5,6,7,8,12 168 40 1,9 0,3 5,0 0,5 0,7 0,2 ada de massa cotovelinhos com atum lascado e cenoura baby cozida 1,3,4,5,6 1090 260 9,3 0,7 23,3
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Abóbora 180 43 1 0 7 2 1 0 Esparguete à Carbonara 1580 378 16 6 46 2 12 1 Alface, Tomate e Rabanete 61 15 0 0 2 2 1 0 Maçã Sopa Creme de Brócolos 251 60 1 0 10 2 2 0 Pescada Cozida com Batata Cozida
Semana de 30/09/2013 a 04/10/2013
(Massa Couve Semana de 30/09/2013 a 04/10/2013 30-Set Primavera de) Atum com Legumes (cenoura, couve e ervilhas) roxa, milho e tomate Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta assada de mistura 01-Out
C.M.LAGOS Semana de 27 de Fevereiro a 03 de Março Almoço- semana 1
Semana de 27 de Fevereiro a 03 de Março Almoço- semana 1 Sopa Sopa de ervilhas e cenoura 411 106 3,3 0,5 15 7, 0,4 2, Hamburguer de aves (grelhado ou estufado) C/ Arroz branco E ada de 1692 410 12,9 1,9
CÂMARA MUNICIPAL AZAMBUJA REFEITÓRIO Semana de 26 a 30 de novembro de 2018 Almoço
Semana de 26 a 30 de novembro de 2018 Sopa Sopa juliana 1,3,5,6,7,8,12 160 38 1,4 0,2 5,3 1,3 1,0 0,2 Carne picada com cotovelos, cogumelos, sal. alface, c.roxa e tomate 1,3,5,6,7,9,10 585 140 6,4 1,5
CÂMARA MUNICIPAL DE FARO
Semana l De 15 a 19 de Setembro de 2014 De 27 a 31 de Outubro de 2014 De 8 a 12 de Dezembro de 2014 De 19 a 23 de Janeiro de 2015 De 2 a 6 de Março de 2015 De 13 a 17 de Abril de 2015 De 25 a 29 de Maio
CÂMARA MUNICIPAL AZAMBUJA REFEITÓRIO Semana de 11 a 15 de dezembro de 2017 Almoço
Semana de 11 a 15 de dezembro de 2017 Sopa Sopa juliana 1,3,5,6,7,8,12 160 38 1,4 0,2 5,3 1,3 1,0 0,2 Ovos mexidos com cotovelos, cogumelos, salsichas, cenoura e feijão verde, sal. alface, c.roxa e tomate
# 12-set # Sopa Juliana 115 Kcal Salada Russa de Atum (Atum, batata, ervilha, cenoura, feijão verde)
0 0 0 0 0 Semana de 8/ 9 a 12/9 08-set Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão 0 09-set Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão 0 10-set Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão 0 11-set Sopa Creme de cenoura 114 Kcal Prato
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SEMANA 1 Sopa de Alho Francês com Curgete Arroz de Atum Salada de Tomate e Pepino Sopa de Feijão Verde Estufado de Vitela e Cenoura com Esparguete Salada de Tomate, Cenoura e Milho Sopa Mediterrânica Ovo
RESTAURANTE Semana de 18 a 22 setembro 2017 Almoço
Semana de 18 a 22 setembro 2017 Sopa Sopa juliana 1,3,5,6,7,8,9,12 Frango de tomatada com batata assada ada mista Sopa Sopa feijão verde 1,3,5,6,7,8,9,12 Tesourinhos com arroz xau xau,5,6,7,14 ada de alface,
Direção Regional de Educação do Centro
Semana de 10 a 14 de setembro de 2012 (Kcal) SOPA Couve lombarda 116 PRATO Lombos de pescada no forno com puré e cenoura baby 468 SALADA Milho, pepino e couve roxa 57 SOPA Grão com repolho 229 PRATO Arroz
Sopa Couve branca ,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 FT. Segunda-Feira. Empadão de atum com arroz e crosta de ovo. Prato e Vegetais
Semana 04/01/2016 a 08/01/2016 Segunda-Feira Sopa Couve branca 550 131 8,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 Empadão de atum com arroz e crosta de ovo Feijão verde, pimento e cenoura 749 179 6 Sobremesa Fruta da época
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Macedónia de legumes (feijão verde, cenoura, nabo, ervilha) 206 49 2
Hambúrguer no forno com molho de cogumelos e massa fusili. Peixe prata estufado com macedónia de legumes estufados e batata cozida
Semana de 29/ 9 a 3/10 29-Set Sopa Macedónia de legumes 112 Kcal Hambúrguer no forno com molho de cogumelos e massa fusili 664 Kcal Vegetais Alface, cenoura e courgette 14 Kcal 967 Kcal 30-Set Sopa Feijão
Filetes pescada de cebolada com batata assada, brócolos e» Massinha de peixe (salmão, massa espiral, pimento, ervilhas e
Segunda 04-04-2016 Sopa Sopa grão c/ nabiças 1,5,6,7,8,12 893 209 6,7 0,9 30,1 6,8 0,1 1,7 ada atum c/ feijão frade e legumes 4,5,6 861 206 7,3 0,8 19,3 15,2 0,4 1,3 Terça 05-04-2016 Sopa Sopa legumes
S e m a n a a 1 9 d e J a n e i r o
S e m a n a 1 1 5 a 1 9 d e J a n e i r o Sopa Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz
02 a 06 de Janeiro de 2017
0 0 0 Semana 1 OBS. 02 a 06 de Janeiro de 2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Pescada gratinada com arroz Alface,couve roxa e tomate / Fruta
MAIO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g) Reforço Sopa
Reforço Sopa 1 FERIADO Sobremesa Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Hambúrguer de aves com puré de batata e salada de couve lombarda 352 22,0 17,2 22,6 2 Hambúrguer de aves grelhado com massa e salada
Dia 01 de setembro de 2017
Dia 01 de setembro de 2017 SOPA Sopa de legumes (nabo, cenoura e cebola) 85 Douradinhos de pescada 1,3,4 no forno com arroz de tomate 547 LEGUMES Ervilha, milho e cenoura Semana de 04 a 08 de setembro
Centro Escolar de Melides
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
Açúcar (g) Sopa Sopa alface ,9 0,1 5,4 1,2 0,9 0,1
SEMANA 5 SEMANA DE 01-01-2018 A 05-01-2018 SEMANA DE 26-03-2018 A 30-03-2018 SEMANA DE 07-05-2018 A 11-05-2018 SEMANA DE 18-06-2018 A 22-06-2018 Segunda Sopa Sopa alface 148 35 0,9 0,1 5,4 1,2 0,9 0,1
MUNICIPIO DE ESPINHO. Semana de 24 a 28 de outubro de 2016 Almoço
Semana de 24 a 28 de outubro de 2016 Sopa Repolho 1,3,5,6,7,8,12 655 156 10,0 1,5 14,4 2,0 0,7 2,6 Almondegas de aves estufadas c/ molho de tomate e esparguete, salada alface 1,3,6 1063 254 10,5 2,2 25,1
MAIO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g) Reforço Sopa
Reforço Sopa 1 FERIADO Sobremesa Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Hambúrguer de aves com puré de batata e salada de couve lombarda 439 29,9 20,1 32,6 2 Hambúrguer de aves grelhado com massa e salada
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SEMANA 1 Sopa de Alho Francês com Curgete Arroz de Atum Salada de Tomate e Pepino Sopa de Feijão Verde Estufado de Vitela e Cenoura com Esparguete Salada de Tomate, Cenoura e Milho Sopa Mediterrânica Ovo
APPACDM DA MAIA RESTAURANTE Semana de 11 a 15 de fevereiro de 2019 Almoço
Semana de 11 a 15 de fevereiro de 2019 Sopa Creme de ervilhas, lombarda e cenoura 1,3,5,6,7,8,12 596 143 5,4 0,9 18,7 1,5 3,2 0,8 Almôndegas de aves estufadas c/ esparguete e ervas de provença 1,3,6,12