FUNDAÇÃO CEBI - JOVENS Semana de 1 a 5 outubro de 2018

Transcrição

1 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 1 a 5 outubro de 2018 Sopa Sopa juliana 6,7, ,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Empadão de atum com cenoura e arroz, ,1 5,7 26,8 10,5 1,9 0,1 Badejo grelhado, com batata e feijão verde ,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Bolonhesa de lentilhas com esparguete 1, ,4 0,6 29,4 4,3 0,2 1,6 Sopa Sopa de cenoura e coentros 6,7, ,7 0,5 31,4 8,0 0,2 2,4 Esparguete à bolonhesa de vitela,1,3, ,7 3,8 23,4 16,1 0,2 1,2 Cozido simples ,7 1,1 14,9 9,5 0,2 1,2 Peixinhos da horta com arroz 1,3,5,6, ,4 0,6 29,4 4,3 0,2 1,6 Sopa Sopa de lombardo 6,7, ,3 0,4 9,9 2,2 0,3 2,1 Bacalhau com natas 1,4,5,6, ,0 0,7 11,3 8,4 1,5 0,2 Abrótea cozida com batata cozida e feijão verde cozido ,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Tomate recheado com legumes e soja 7, ,4 0,2 17,1 3,0 0,1 2,2 Sopa Caldo verde 6,7, ,2 0,4 10,6 1,8 0,3 2,5 Tirinhas de perú à Oriental com massa 6,1, ,4 1,8 20,7 14,9 0,3 1,3,7,12 Vitela estufada em caldo aromático com arroz e cenoura ,5 3,4 21,7 13,4 0,2 0,6 Cozido vegetariano (grão, cenoura, nabo, lombardo, ovo e hortelã) ,9 2,2 19,7 8,3 0,6 1,1 FERIADO OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 8 a 12 de outubro de 2018 Sopa Creme de ervilhas 6,7, ,3 0,4 11,7 3,2 0,3 1,9 Arroz de aves ,7 1,3 24,6 14,0 0,3 0,2 Bife de vaca grelhado com arroz e couve de bruxelas ,8 2,3 16,2 12,1 0,2 0,8 Couscous de legumes 1, ,6 0,3 24,8 5,0 0,2 1,8 Sopa Sopa de couve-flor 6,7, ,6 0,4 12,0 2,0 0,3 2,5 Meia desfeita de bacalhau,3, ,1 1,4 9,8 11,8 0,4 0,8 Maruca cozida com aroma de coentros e batata cozida e macedónia ,7 0,1 11,2 6,6 0,2 0,6 Favas guisadas com coentros ,9 0,3 58,8 11,7 0,3 0,3 Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7, ,2 0,3 8,8 1,8 0,3 1,6 Frango estufado com massa espiral, cenoura e ervilhas 1, ,8 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Borrego estufado com arroz e esparregado 1,7, ,6 0,8 13,1 8,0 0,3 0,8 Açorda de tomate com ovo escalfado 1, ,1 1,3 19,5 8,8 0,7 1,3 Sopa Creme de alho francês 6,7, ,1 0,3 9,8 1,7 0,2 2,4 Pataniscas de peixe com arroz de tomate 1,3,4, ,1 0,4 9,8 7,9 0,2 1,1 Pescada no forno com batata cozida ,2 0,2 11,4 7,7 0,2 0,8 Rancho vegetariano (grão, massa, cenoura, lombardo, alho francês) ,9 0,3 19,1 4,8 0,5 1,8 Sopa Sopa de cenoura com cotovelinhos 1,3,6,7, ,8 0,5 21,2 3,2 0,3 2,4 Carbonara com massa esparguete 1,3,5,6,7,8, ,7 6,7 26,4 14,6 2,4 1,2 Perna de perú assada com arroz e chucrute ,8 2,0 14,5 10,6 0,2 1,0 Alho francês à brás,3,5,6, ,6 4,1 20,6 5,6 0,5 1,9 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 15 a 19 de outubro de 2018 Sopa Sopa de cenoura com curgete 6,7, ,1 0,3 9,6 1,7 0,2 2,3 Atum com macarronete gratinado no forno com queijo 1,3,4,5,6, ,8 0,8 23,4 16,3 0,2 1,0 Badejo cozido com ovo, batata e feijão-verde 3, ,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Tortilha de legumes,3,4, ,4 0,2 28,4 3,1 0,2 0,9 Sopa Creme de lentilhas 1,6,7,8, ,7 0,4 22,5 6,5 0,3 1,9 Chili de carne ,8 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Frango cozido com massa espiral 1, ,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 ada de arroz com maçãs, peras, queijo e frutos secos 3,7, ,5 2,9 36,7 8,5 0,5 9,5 Sopa Sopa minestrone 6,7, ,8 0,4 26,6 6,2 0,3 2,0 Tortilha de peixe,4,3, ,3 0,5 8,7 8,1 0,2 1,0 Carapau grelhado com batata cozida e brócolos ,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Paelha de legumes ,6 4,1 20,6 5,6 0,5 0,9 Sopa Sopa de feijão verde 6,7, ,2 0,4 10,6 1,8 0,3 2,5 Pá de porco assada com tomilho e puré 1,7, ,4 1,8 20,7 14,9 0,3 1,3 Vitela estufada com arroz branco e cenoura ,5 3,4 21,7 13,4 0,2 0,6 Feijão branco guisado com espinafres, abóbora e pimentos com massa 1, ,8 0,3 24,7 4,4 0,2 1,0 Sopa Creme de tomate 6,7, ,0 0,3 9,3 1,6 0,4 1,5 Carapauzinhos fritos com arroz de tomate,1,4,5, ,0 0,8 31,9 14,8 0,2 0,2 Abrótea grelhada com batata ,8 0,1 12,2 7,7 0,2 0,8 Strogonoff vegetariano ,8 1,0 27,8 3,4 0,2 0,2 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 22 a 26 de outubro de 2018 Sopa Sopa de alho francês 6,7, ,1 0,3 9,8 1,7 0,2 2,4 Empadão de vitela com arroz ,7 3,9 23,8 14,9 0,2 0,2 Vitela estufada com esparguete 1, ,9 3,5 19,8 14,8 0,2 1,4 Caril de legumes com arroz ,7 0,6 13,1 3,0 0,2 1,3 Sopa Sopa de couve lombarda 6,7, ,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Peixe à brás 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,3 3,5 18,7 8,1 0,2 1,0 Badejo grelhado com batata cozida e grelos salteados ,8 0,1 10,5 6,9 0,2 1,0 Feijoada de alho francês ,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7, ,2 0,3 8,8 1,8 0,3 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco 7, ,9 1,0 21,4 15,1 0,3 0,3 Estufado de borrego com macarronete 1, ,1 1,4 19,4 14,1 0,2 1,2 Cozido vegetariano (feijão, cenoura, nabo, lombardo, ovo cozido e hortelã), ,9 2,2 19,7 8,3 0,6 1,1 Sopa Sopa caldo verde 6,7, ,0 0,5 14,6 2,6 0,4 0,8 Lasanha de cavala com espinafres 1,3,4,5,6, ,8 1,6 17,5 12,1 0,3 1,2 Pescada cozida com batata cozida e brócolos ,2 0,2 10,4 7,5 0,2 0,8 Curgete recheada com legumes e soja ,5 0,3 32,6 3,3 0,2 6,7 Sopa Creme de cenoura com coentros 6,7, ,0 0,5 13,3 1,7 0,4 2,4 Perna de peru assada com molho de citrinos e puré 1,7, ,8 1,9 19,1 13,0 0,2 1,6 Frango cozido ao natural com fusilli 1, ,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 Arroz de legumes com molho de iogurte ,9 0,4 24,5 4,5 0,2 0,8 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 29 de outubro a 2 de novembro de 2018 Sopa Creme de alface 6,7, ,4 0,4 10,6 1,7 0,3 2,1 Massada de cotovelinhos com peixe e coentros 1,3, ,8 0,8 23,4 16,3 0,2 1,0 Maruca cozida com batata e cenoura cozidos ,1 0,2 10,3 7,5 0,2 1,1 Ervilhas com ovo escalfado ,8 0,8 23,1 6,8 0,3 0,8 Sopa Sopa de hortaliça 6,7, ,0 0,5 8,9 1,4 0,4 3,0 Feijoada ,3 1,9 19,9 11,1 0,2 0,9 2 (5 anos) Carne de porco, feijão couve e arroz ,1 2,9 22,3 15,1 0,3 0,2 Frango cozido com arroz e feijão verde cozidos ,9 0,4 16,5 12,2 0,2 1,0 Jardineira de grão ,7 0,1 12,4 2,4 0,1 1,6 Sobremesa Fruta ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Sopa Sopa de agrião com abóbora 6,7, ,2 0,4 9,5 1,6 0,3 1,8 Pizza de atum com cogumelos, milho e azeitonas 1,4,5,6,7, ,5 1,4 11,6 11,8 0,5 0,2 Abrótea cozida com batata e couve de bruxelas cozidos ,8 0,1 11,6 7,4 0,2 0,9 Gratinado de couve flor com pimento e batata ,9 0,6 11,8 3,7 0,2 1,2 FERIADO Sopa Creme de favas com coentros 6,7, ,1 0,3 11,7 3,7 0,2 2,1 Bacalhau espiritual 4,6,7, ,3 0,4 18,9 12,9 2,5 0,7 Carapaus grelhados com batata e couve flor cozidos ,5 0,3 11,5 7,2 0,2 1,1 Peixinhos da horta com arroz,1,3,5,6, ,4 0,6 29,4 4,3 0,2 1,6 Sobremesa Fruta ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas