Fundação CEBI - CELÍACOS Semana de 4 a 8 de julho de 2016
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- Juan Mirandela Paranhos
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1 Semana de 4 a 8 de julho de 2016 Sopa Creme de ervilhas ,1 0,3 12,3 2,8 0,2 1,6 Arroz de aves ,7 1,3 24,6 14,0 0,3 0,2 Sopa Couve flor ,4 0,3 10,5 1,9 0,2 2,2 Meia desfeita 3, ,1 1,4 9,0 12,5 0,9 0,7 Iogurte de aromas e pão sem glúten com fiambre sem glúten 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Abóbora com espinafres ,8 0,3 7,1 1,6 0,2 1,6 Carbonara com massa espiral sem glúten 5,6,7, ,1 3,9 41,5 13,9 1,4 1,8 Sopa Creme alho francês ,9 0,3 8,7 1,7 0,2 2,1 Salada de atum com feijão frade e ovo 3,4,5, ,1 1,4 9,8 11,8 0,4 0,8 Iogurte de aromas e pão sem glúten com queijo 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Cenoura ,4 0,3 10,8 1,5 0,2 2,3 Cozido simples ,6 1,1 15,3 8,3 0,2 1,4 Sobremesa Frutas ,1 0,0 14,8 1,8 0,1 14,8 ou sem chocolate) 3,6, ,7 0,6 16,5 4,5 0,3 0,4 OBS:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
2 Semana de 11 a 15 de julho de 2016 Sopa Cenoura com curgete ,0 0,3 9,0 1,5 0,2 2,2 Badejo cozido com batata feijão verde e ovo 3, ,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Sopa Creme de lentilhas ,0 0,3 16,8 5,5 0,2 1,7 Esparguete à bolonhesa sem glúten ,4 3,6 23,3 15,8 0,2 1,2 Iogurte aromas e pão sem gúten com fiambre sem glúten 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Minestrone ,3 0,3 10,7 1,7 0,2 1,7 Empadão de atum com arroz 4,5, ,9 0,7 30,8 14,6 0,6 0,2 Sopa Feijão verde ,1 0,3 9,4 1,7 0,2 2,3 Perna de perú assada com laranja e puré de batata sem glúten ,6 1,0 10,1 8,2 0,2 0,8 Iogurte de aromas e pão sem glúten com queijo 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Creme de tomate ,9 0,3 8,9 1,3 0,2 2,6 Abrótea grelhada com batata e couve de bruxelas ,8 0,1 11,4 7,3 0,2 1,0 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
3 Semana de 25 a 29 de julho de 2016 Sopa Alho francês ,2 0,3 9,7 1,7 0,2 2,1 Empadão de vitela com arroz ,9 0,7 30,8 14,6 0,6 0,2 Sopa Couve lombarda ,1 0,3 9,3 1,8 0,2 2,1 Salada fria de cavala com arroz e legumes ,3 1,8 18,5 11,5 0,3 0,6 Sobremesa Fruta/Gelatina sem glúten ,1 0,0 14,8 1,8 0,1 14,8 Iogurte aromas e pão sem glúten com fiambre sem glúten 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Abóbora com espinafres ,8 0,3 7,1 1,6 0,2 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco ,9 1,0 21,4 15,1 0,3 0,3 Sopa Caldo verde ,0 0,2 5,0 2,3 0,1 0,3 Pizza de atum sem glúten 4,5,6, ,9 0,7 13,3 14,0 0,4 5,2 Iogurte de aromas e pão sem glúten com queijo 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Creme cenoura com coentros ,4 0,3 10,7 1,5 0,2 2,3 Pá porco assado com tomilho e alecrim com arroz ,0 2,9 23,7 13,8 0,3 0,2 Pão sem glúten com creme vegetal com leite( com OBS:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
4 Fundação CEBI - CELÍACOS Semana de 25 a 29 de julho de 2016 Sopa Sopa de alface ,4 0,4 10,6 1,7 0,3 2,1 Massa sem glúten de atum gratinada no forno com queijo 4,5,6, ,3 1,8 21,1 15,7 0,2 1,0 Sopa Sopa de hortaliça ,0 0,5 8,9 1,4 0,4 3,0 Frango assado com arroz ,8 0,5 28,5 14,1 0,3 0,2 Pão sem glúten com fiambre com iogurte de aromas 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Sopa de agrião com abóbora ,2 0,4 9,5 1,6 0,3 1,8 Abrótea grelhada com batata cozida e feijão-verde cozido ,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Sobremesa Fruta/Gelatina sem glúten ,1 0,0 14,8 1,8 0,1 14,8 Sopa Sopa de couve portuguesa ,4 0,4 11,1 1,8 0,3 2,7 Esparguete sem glúten à bolonhesa ,4 3,6 23,3 15,8 0,2 1,2 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Sopa de nabiças ,6 0,4 11,6 1,8 0,3 2,3 Filete de pescada no forno ao natural com batata e cenoura cozida ,1 0,2 10,3 7,5 0,2 1,1 OBS:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
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