FUNDAÇÃO CEBI - JOVENS Semana de 3 a 7 julho de 2017

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1 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 3 a 7 julho de 2017 Segunda - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Sopa de brócolos 1,3,6,7,12, ,1 0,3 9, 1,7 0,2 2,4 ada de frango com massa espiral, cogumelos, milho e cenoura 1, ,0 0,4 21,5 12, 0,2 0,7 Vitela estufada com aroma de alecrim e arroz ,9 3,5 19, 14, 0,2 1,4 Vegetariana Tortilha de cogumelos e espinafres 3,5, ,2 0,2 12,0 2,1 0,1 0,9 Sobremesa Frutas ,5 0,1 13,4 0,2 0 13,4 chocolate) 1,5,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Creme de legumes 1,3,6,7,12, ,3 0,4 9,9 2,2 0,3 2,1 Meia desfeita de bacalhau 3, ,0 0,7 11,3,4 1,5 0,2 Abrótea cozida com batata cozida e feijão verde cozido ,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Vegetariana Laços à moda da Grécia 1, ,9 0,2 21, 5,9 0,2 1,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de grão com massinhas 1,3,6,7,12, ,7 0,5 31,4,0 0,2 2,4 Esparguete à bolonhesa 1,3, ,7 3, 23,4 16,1 0,2 1,2 Frango cozido com arroz , 0,5 2,5 14,1 0,3 0,2 Vegetariana Peixinhos da horta com arroz 1,3,5, ,4 0,6 29,4 4,3 0,2 1,6 Sobremesa Frutas ,4 0,6 13,4 0,2 0,0 13,4 Sopa Canja de galinha (com arroz) ,0 0,2 21,9 11,9 0,4 0,7 Pataniscas de peixe com arroz de tomate 1,2,3,4, ,0 0,7 27,0 10,4 0,3 0,3 Perca à lagareiro com batatinha assada , 0,5 2,5 14,1 0,3 0,2 Vegetariana Curgete recheada com legumes ,4 0,2 17,1 3,0 0,1 2,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Sopa de nabiças 6,7, ,6 0,4 11,6 1, 0,3 2,3 Carne de porco assada com molho agridoce com puré de batata 7,6, ,2 2, 16,6 12,4 0,5 1,1 Perna de perú assada com arroz e chucrute , 2,0 14,5 10,6 0,2 1,0 Vegetariana Arroz com legumes de verão ,5 0,2 30,6 5,5 0,2 1,4 Sobremesa Frutas ,4 0,6 13,4 0,2 0,0 13,4 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL

2 UNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 10 a 14 de julho de Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Sopa de cenoura com curgete 6,7, ,1 0,3 9,6 1,7 0,2 2,3 Peixe à brás,1,2,34,5,6,7,,9,10,11,12,13, ,1 5,7 26, 10,5 1,9 0,1 Badejo grelhado, batata e feijão-verde 3, ,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Estufado de legumes com especiarias orientais ,4 0,2 2,4 3,1 0,2 0,9 Sopa Creme de lentilhas 1,6,7,, ,7 0,4 22,5 6,5 0,3 1,9 Frango estufado à primavera com esparguete , 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Perú corado com arroz de cenoura ,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 ada de arroz com maçãs, peras, queijo e frutos Vegetariana secos 3,7, ,5 2,9 36,7,5 0,5 9,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa minestrone 6,7, , 0,4 26,6 6,2 0,3 2,0 Lasanha de cavala com espinafres 1,3,4,5,6, , 1,6 17,5 12,1 0,3 1,2 Carapau grelhado com batata cozida e brócolos ,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Strogonoff vegetariano , 1,0 27, 3,4 0,2 0,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Sopa Sopa de feijão verde 6,7, ,2 0,4 10,6 1, 0,3 2,5 Perna de peru assada com molho de citrinos e puré de batata 1, ,4 1, 20,7 14,9 0,3 1,3 Vitela estufada em caldo aromático com arroz branco e cenoura ,5 3,4 21,7 13,4 0,2 0,6 Vegetariana Legumes salteados com massa 1, , 0,3 24,7 4,4 0,2 1,0 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de tomate 6,7, ,0 0,3 9,3 1,6 0,4 1,5 Filetes de pescada com crocante de ervas aromáticas e arroz de tomate 1,2,3,4,5,6,7,,9,10,11,12,13, ,1 0,3 20,4 11,7 0,3 0,6 Abrótea grelhada com batata , 0,1 12,2 7,7 0,2 0, Vegetariana Feijoada de alho francês ,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL

3 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 17 a 21 de julho de 2017 Sopa Sopa de alho francês 6,7, ,1 0,3 9, 1,7 0,2 2,4 Empadão de vitela com arroz ,7 3,9 23, 14,9 0,2 0,2 Frango cozido com massa 1, ,9 3,5 19, 14, 0,2 1,4 Vegetariana Lentilhas à Algarvia ,7 0,6 13,1 3,0 0,2 1,3 Sopa Sopa de couve lombarda 6,7, ,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 ada fria de cavala, com macarronete, cenoura e ervilhas,3, ,1 0,4 9, 7,9 0,2 1,1 Badejo grelhado com batata cozida e grelos salteados , 0,1 10,5 6,9 0,2 1,0 Vegetariana Penne com cogumelos 1, ,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7, ,2 0,3, 1, 0,3 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco ,9 1,0 21,4 15,1 0,3 0,3 Estufado de borrego com macarronete 1, ,1 1,4 19,4 14,1 0,2 1,2 Vegetariana ada de massa, espinafres e queijo mozarella 1,3, ,9 2,2 19,7,3 0,6 1,1 Sopa Creme de ervilhas com coentros6,7, ,3 0,4 11,7 3,2 0,3 1,9 ada russa de peixe ,0 0,3 23,1 12,7 0,3 0,2 Pescada grelhada com batata cozida e brócolos ,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Vegetariana Tomate recheado com legumes ,4 0,2 17,1 3 0,1 2,2 1,3,6,7,, ,6 1,6 0,6 14,5 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Sopa caldo verde 1,3,5,6,7,,9, ,0 0,5 14,6 2,6 0,4 0, Esparguete à bolonhesa1,3, ,0 3,9 21,7 16,4 0,2 1,1 Vitela estufada com arroz branco e cenoura ,5 3,4 21,7 13,4 0,2 0,6 Vegetariana Arroz de alho francês com sultanas ,5 0,3 32,6 3,3 0,2 6,7 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 24 a 2 de julho de 2017 Segunda Sopa Creme de alface 6,7, ,4 0,4 10,6 1,7 0,3 2,1 Massada de peixe com coentros 4, , 0, 23,4 16,3 0,2 1,0 Pescada grelhada com batata e cenoura cozidos ,1 0,2 10,3 7,5 0,2 1,1 Vegetariana Ervilhas com ovo escalfado , 0, 23,1 6, 0,3 0, Sopa Sopa de hortaliça6,7, ,0 0,5,9 1,4 0,4 3,0 Carne porco à portuguesa 5, ,7 1, 11,7,6 0,1 0,7 Frango corado com arroz e feijão verde cozidos ,9 0,4 16,5 12,2 0,2 1,0 Vegetariana Jardineira de legumes ,7 0,1 12,4 2,4 0,1 1,6 Sobremesa Fruta ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de agrião com abóbora6,7, ,2 0,4 9,5 1,6 0,3 1, ada de atum com feijão frade e ovo ,0 0,3 23,1 12,7 0,3 0,2 Abrótea cozida com batata e couve de bruxelas cozidos , 0,1 11,6 7,4 0,2 0,9 Vegetariana Gratinado de brócolos ,9 0,6 11, 3,7 0,2 1,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Sopa Sopa couve portuguesa 6,7, ,4 0,4 11,1 1, 0,3 2,7 Almondegas de vaca com esparguete1,3,6, ,3 1,4 21,7 10,1 0, 1,6 Perú estufado com arroz branco e brócolos ,0 1,4 14,4 11,1 0,2 0,7 Vegetariana Ratatouille de legumes ,5 0,2 22,9 4,0 0,2 1,3 Sobremesa Fruta ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de favas com coentros 6,7, ,1 0,3 11,7 3,7 0,2 2,1 Bacalhau espiritual 4,6,7, ,3 0,4 1,9 12,9 2,5 0,7 Carapaus grelhados com batata e couve flor cozidos ,5 0,3 11,5 7,2 0,2 1,1 Vegetariana Caril de grão ,3 0,3 29,7 6,4 0,2 2,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 OBS.: ILHA OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 31 de julho a 4 de agosto de 2017 Sopa Creme de ervilhas 6,7, ,3 0,4 11,7 3,2 0,3 1,9 Arroz de aves ,7 1,3 24,6 14,0 0,3 0,2 Bife de vaca grelhado com arroz e couve de bruxelas , 2,3 16,2 12,1 0,2 0, Vegetariana Bolonhesa de legumes 1, ,6 0,3 24, 5,0 0,2 1, Sopa Sopa de couve-flor 6,7, ,6 0,4 12,0 2,0 0,3 2,5 Pizza de atum com cogumelos,milho e azeitonas 1,4,5,6, ,5 1,4 11,6 11, 0,5 0,2 Maruca cozida com aroma de coentros e batata cozida e macedónia ,7 0,1 11,2 6,6 0,2 0,6 Vegetariana Ninhos de batata com ratatouille ,5 0,2 12, 4,2 0,3 0,7 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7, ,2 0,3, 1, 0,3 1,6 Frango assado com ervas aromáticas com puré de batata 7,6, ,2 2, 16,6 12,4 0,5 1,1 Borrego estufado com arroz e esparregado 1,7, ,6 0, 13,1,0 0,3 0, Vegetariana Arroz de feijão ,9 0,3 5, 11,7 0,3 0,3 Sopa Creme de alho francês 6,7, ,1 0,3 9, 1,7 0,2 2,4 Carapauzinhos fritos com arroz feijão1,4,5, ,0 0, 31,9 14, 0,2 0,2 Pescada grelhada com batata cozida ,2 0,2 11,4 7,7 0,2 0, Vegetariana Arroz de legumes com molho de iogurte ,9 0,4 24,5 4,5 0,2 0, Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Sopa Sopa de cenoura com cotovelinhos 1,3,6,7, , 0,5 21,2 3,2 0,3 2,4 Carbonara com massa espiral 1,3,5,6,7, ,7 6,7 26,4 14,6 2,4 1,2 Cozido simples ,7 1,1 14,9 9,5 0,2 1,2 Vegetariana Açorda de tomate com ovo escalfado 3, ,1 1,3 19,5, 0,7 1,3 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas