ESCOLAS C. M. ALBUFEIRA REFEITÓRIO Semana de 15 a 16 de fevereiro de 2018 Almoço

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1 Semana de 15 a 16 de fevereiro de 2018 Sopa Creme de cenoura ,0 0,1 5,8 1,2 0,8 0,1 Bolonhesa de atum c/ salada alface e cenoura ralada 1,3, ,1 1,2 13,3 1,2 13,9 1,2 Sopa Legumes ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Perna perú assado no forno c/ arroz ervilhas e salada de tomate ,7 1,3 14,1 0,7 10,2 0,3 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 6Soja. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -

2 Semana de 19 a 23 de fevereiro de 2018 Sopa Sopa couve lombardo ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Filetes pescada no forno c/ arroz de ervilhas e salada de tomate ,8 0,3 14,2 0,7 9,6 0,3 Sopa Sopa brócolos ,3 0,2 4,6 1,2 1,2 0,1 Cubinhos de porco estufado c/ ervilhas, cenoura e macarronete 1, ,1 2,5 13,3 1,2 12,3 0,3 Sopa Nabiça ,3 0,2 4,9 1,3 0,9 0,1 Red fish assado no forno c/ batata corada e feijão verde cozido ,7 0,3 9,1 1,4 6,5 0,2 Sopa Grão c/ espinafres ,9 0,2 11,3 1,2 3,7 0,2 Frango estufado c/ arroz de cenoura, salada de alface e beterraba ,5 0,5 17,8 1,0 10,9 0,3 Sobremesa Fruta da época ,2 0,0 11,1 11,1 0,8 0,0 Sopa Creme legumes ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Massinha de peixe com pimento e coentros 1,3, ,0 0,3 11,7 0,7 10,3 0,3 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -

3 Semana de 26 de fevereiro a 2 de março de 2018 Sopa Alho francês ,2 0,2 4,7 1,4 0,9 0,1 adinha de atum com batata, cenoura ovo e tomate 3, ,1 0,9 8,2 0,9 8,0 0,6 Sopa Creme abóbora ,9 0,1 5,5 1,1 0,8 0,1 La bandera - carne de vaca estufada c/ arroz e feijão ,0 2,7 21,0 0,5 13,2 0,2 Sopa Juliana ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Abrótea cozida c/ ovo, batata cozida e brócolos cozidos 3, ,4 0,5 7,5 1,1 7,1 0,2 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8, ,0 0,0 12,3 12,2 1,3 0,5 Sopa Feijão verde ,2 0,2 5,0 1,5 0,9 0,1 Esparguete à bolonhesa com salada de cenoura ralada 1, ,0 3,5 15,0 1,4 13,3 0,3 Sopa Sopa de feijão frade com agrião ,4 0,3 13,0 1,3 4,4 0,1 Bacalhau à brás com salada de alface e coentros 3, ,2 3,1 7,9 0,8 11,4 1,8 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -

4 Semana de 5 a 9 de março de 2018 Sopa Creme couve flor ,2 0,2 4,9 1,5 1,2 0,1 Hambúrguer de aves grelhado com massa fussilli e salada de couve roxa e cenoura ralada 1,3,6, ,3 3,0 16,0 2,0 11,7 0,7 Sopa Alface ,3 0,2 4,8 1,2 0,8 0,1 Pescada de cebolada com batata cozida e feijão verde cozido ,2 0,2 9,8 1,3 6,6 0,2 Sobremesa Fruta da época ,2 0,0 11,1 11,1 0,8 0,0 Sopa Lentilhas com espinafres 1,6,8, ,4 0,2 8,6 0,9 2,9 0,2 Febras grelhadas c/ arroz de cenoura e couve bruxelas (feb) ,8 1,0 16,1 0,7 13,2 0,3 Sopa Creme cenoura ,0 0,1 5,8 1,2 0,8 0,1 Massinha de peixe c/ tomate, pimento e coentros 1,3, ,1 0,3 13,1 0,8 9,3 0,3 Sopa Repolho ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Pernas de frango assadas no forno c/ puré de batata e macedónia de legumes 7, ,0 0,8 13,7 0,8 10,6 0,8 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -

5 Semana de 12 a 16 de março de 2018 Sopa Feijão verde ,2 0,2 5,0 1,5 0,9 0,1 Douradinhos de pescada no forno c/ arroz de ervilhas e salada de tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13, ,9 0,5 26,8 1,7 6,4 0,6 Sopa Juliana ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Esparguete à carbonara (cogumelos e peru) com salada cenoura ralada 1,3,6, ,6 3,5 16,4 1,3 11,2 0,4 Sobremesa Fruta da época ,2 0,0 11,1 11,1 0,8 0,0 Sopa Canja 1, ,9 0,3 8,2 0,8 3,9 0,2 ada de polvo c/ batata, tomate e cenoura ,2 0,2 9,7 0,8 6,9 0,4 Sopa Feijão com couve portuguesa ,5 0,2 12,8 1,2 4,3 0,1 Arroz de frango c/ alface e beterraba ,5 0,5 17,8 1,0 10,9 0,3 Sopa Nabiças ,3 0,2 4,9 1,3 0,9 0,1 Pescada cozida c/ ovo, batata cozida e feijão verde cozido 3, ,1 0,6 8,4 0,8 8,5 0,3 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 13Tremoço, 14Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -

6 Semana de 19 a 23 de março de 2018 Sopa Sopa de batata e aipo ,3 0,2 5,0 1,2 0,8 0,1 Tarte do pastor - empadão de carne de vaca c/ legumes 7, ,2 3,3 8,1 0,9 11,6 0,6 Sopa Ervilhas ,0 0,1 8,2 1,2 1,8 0,1 Rodelas de pescada no forno com batata corada e brócolos cozidos 2, ,3 0,2 9,5 0,9 7,5 0,2 Sopa Agrião ,3 0,2 4,9 1,2 0,9 0,1 Feijoada c/ legumes e arroz simples ,5 1,9 20,6 0,8 12,5 0,2 Sopa Alho francês ,2 0,2 4,7 1,4 0,9 0,1 adinha russa de filetes de cavala 4, ,4 0,6 8,5 1,0 7,7 0,3 Sopa Caldo verde ,2 0,2 4,7 1,2 1,1 0,2 Frango grelhado c/ arroz simples e salada mista ,5 0,5 17,8 1,0 10,9 0,3 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8, ,0 0,0 12,3 12,2 1,3 0,5 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -

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