ESCOLAS C. M. ALBUFEIRA REFEITÓRIO Semana de 9 a 13 de abril de 2018 Almoço
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- Yan Marinho Laranjeira
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1 Semana de 9 a 13 de abril de 2018 Sopa Creme abóbora ,2 0,2 5,4 1,1 0,8 0,1 Hambúrguer de cebolada c/ arroz de cenoura e salada de tomate 1, ,3 0,2 18,1 0,6 10,3 0,1 Sopa Agrião ,4 0,2 4,9 1,0 0,9 0,1 Pescada assada no forno c/ batata corada e feijão verde cozido ,2 0,2 9,7 1,3 6,5 0,2 Sopa Brócolos ,3 0,2 4,6 1,2 1,2 0,1 Perna de perú estufada c/ esparguete e macedónia de legumes 1, ,4 1,5 12,5 1,0 11,3 0,3 Sopa Alho francês ,2 0,2 4,8 1,4 0,9 0,1 adinha de bacalhau com grão, ovo e tomate 3, ,2 0,4 14,4 1,2 9,6 1,1 Sopa Feijão c/ lombarda ,7 0,2 14,0 0,9 4,6 0,1 Arroz de aves c/ salada de alface e cenoura ralada ,1 1,1 20,6 0,7 11,5 0,3 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -
2 Semana de 16 a 20 de abril de 2018 Sopa Nabiça ,3 0,2 4,9 1,3 0,9 0,1 Tesourinhos no forno c/ arroz de ervilhas e salada de beterraba com cenoura 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13, ,8 0,5 26,4 2,1 6,3 0,5 Sopa Ervilhas ,2 0,2 5,5 1,3 1,7 0,1 Frango estufado c/ puré, cogumelos e salada mista 7, ,5 0,7 10,8 0,6 9,3 0,7 Sopa Canja de galinha 1, ,8 0,3 8,0 1,0 3,7 0,3 Massinha de peixe com tomate, pimentos e coentros 1,3, ,1 0,3 16,6 0,7 10,1 0,3 Sopa Creme de cenoura ,4 0,2 5,2 1,2 0,7 0,1 "Pabellón criolo" - carne de vaca desfiada com arroz 970 e feijão preto 230 9,1 3,1 21,7 0,6 15,1 0,2 Sopa Alface ,3 0,2 4,8 1,2 0,8 0,1 Abrótea cozida com ovo, batata cozida e brócolos cozidos 3, ,7 0,3 8,1 1,1 6,7 0,2 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8, ,0 0,0 12,3 12,2 1,3 0,5 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -
3 Semana de 23 a 27 de abril de 2018 Sopa Repolho ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Almôndegas estufadas c/ macarrão, salada de couve roxa e cenoura ralada 1,3,6, ,6 3,0 15,9 2,0 9,1 0,8 Sopa Creme legumes ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Feijoada de lulas e arroz ,8 0,3 21,0 1,0 12,1 0,4 FERIADO Sopa Grão c/ espinafres ,9 0,2 11,3 1,2 3,7 0,2 Esparguete à carbonara (cogumelos e perú) e salada de tomate 1,3, ,2 2,4 13,1 1,0 10,8 0,3 Sopa Feijão verde ,2 0,2 5,0 1,5 0,9 0,1 Bacalhau à gomes de sá 3, ,6 0,3 9,4 1,0 7,8 1,2 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -
4 Semana de 30 de abril a 4 de maio de 2018 Sopa Sopa espinafres ,3 0,2 4,5 1,1 1,0 0,2 Massinha de atum gratinada com salada de alface e beterraba 1,3,4, ,0 2,4 11,8 1,2 14,0 1,2 FERIADO Sopa Juliana ,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 Ovos mexidos com salsichas, arroz de ervilhas e salada de tomate 1,3,6,7,9, ,2 0,9 17,1 1,0 5,8 0,5 Sobremesa Clementinas ,1 0,0 7,8 7,8 0,7 0,0 Sopa Creme de couve flor ,2 0,2 4,9 1,5 1,2 0,1 Filetes pescada de cebolada com batata cozida e feijão verde 1,3,4,5,6, ,0 0,4 15,6 1,9 4,6 0,2 Sobremesa Pudim ,4 0,8 18,3 14,7 2,9 0,2 Sopa Lentilhas 1,6,8, ,4 0,2 10,7 1,1 3,4 0,1 Frango assado c/ espirais e couve bruxelas 1, ,0 0,6 14,4 1,8 11,5 0,3 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -
5 Semana de 7 a 11 de maio de 2018 Sopa Creme favas ,2 0,2 5,7 1,3 1,8 0,1 Hambúrguer de aves grelhado com massa fussilli, com salada de beterraba e cenoura 1,3,6, ,8 3,0 16,2 1,5 12,2 0,7 Sopa Feijão verde ,2 0,2 5,0 1,5 0,9 0,1 Bolonhesa de atum com salada mista 1,3, ,1 1,0 12,0 1,0 12,2 1,0 Sopa Abóbora ,2 0,2 5,4 1,1 0,8 0,1 "Sarmale" - carne picada com couve lombarda e arroz ,1 2,9 14,1 1,0 11,1 0,2 Sopa Alface ,3 0,2 4,8 1,2 0,8 0,1 adinha russa de pescada ,3 0,2 8,8 1,0 7,0 0,2 Sopa Nabiça ,3 0,2 4,9 1,3 0,9 0,1 Carne porco estufada com macarronete e ervilhas, cenoura 1, ,1 2,5 13,3 1,2 12,3 0,3 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, -
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Semana de 29 de maio a 1 de junho de 2017 Sopa Sopa de couve lombarda 1,3,5,6,7,8,9,12 189 45 1,7 0,3 6,4 0,1 0,9 0,3 Pescada à Gomes de Sá e salada de alface e cenoura raspada 3,4,9,12 437 104 3,7 0,6
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Segunda-Feira Semana 29/02/2016 a 04/03/2016 Sopa Couve branca 550 131 8,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 Rissois c/ arroz de coentrtos Feijão verde, pimento e cenoura Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)
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Semana de 2 a 6 de janeiro de 2017 Sopa Creme de legumes 213 51 1,7 0,2 7,6 1,1 0,1 0,8 Figurinhas de pescada c/arroz de cenoura e bróculos cozidos 1,2,3,4,6,7,9,12,14 1000 239 8,7 1,1 33,8 5,9 1,3 1,3
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