TABELA DE ALERGÉNICOS
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- Rebeca Filipe Candal
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1 (Valor Nutricional por dose) 2 FRANGO CORADO NO FORNO C/ ARROZ PRIMAVERA (ERVILHA, CENOURA E MILHO) E SALADA SOLHA FRITA C/ SALADA RUSSA ESCALOPE DE VITELA GRELHADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA BERINGELA RECHEADA COM LEGUMES FRUTA DA ÉPOCA IOGURTE SÓLIDO NÃO AÇUCARADO C/ AVEIA INTEGRAL E FRUTA,,0 2, 2 26, 2, 2, 6,,, 2, 26,,0 0, 5, 2,2 26,,6,6 56, 0,, 50 62, sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 26/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 65/200 de 2 de Novembro).
2 5 ESPINAFRES VITELA ESTUFADA C/ CENOURA E COGUMELOS, ARROZ DE COENTROS E SALADA POLVO ASSADO NO FORNO C/ BATATA CORADA E COUVE FLOR COZIDA BIFE DE FRANGO GRELHADO C/ MASSA LACINHOS E SALADA LEGUMES DA ÉPOCA SALTEADOS C/ MASSA FARFALE 2, 2,,,,,,5 25, 2,,, 2,, 25, 2, 0,5 0,2,, 2,,5.. 6 CREME DE LEGUMES TRANCHES DE PERCA NO FORNO C/ ALHO FRANCÊS, MASSA LACINHOS E SALADA EMPADÃO DE BATATA C/ CARNE DE VACA E LEGUMES E SALADA VERDE REDFISH COZIDO C/ OVO, BATATA E LEGUMES COZIDOS (CENOURA E BRÓCOLOS) À BRAS DE ALHO FRANCÊS C/ TOFÚ E SALADA IOGURTE MG SÓLIDO NATURAL C/ AVEIA INTEGRAL E FRUTA,, 2,,, 2, 2,,,,, 2 2, 26, 6, 0, 5, 2 26,,6,0, 5 26, 5, 62, MAÇÃ + PÃO DE MISTURA COUVE GALEGA C/ FEIJÃO MANTEIGA STROGONOFF DE FRANGO C/ COGUMELOS, ARROZ DE COENTROS E SALADA CALDEIRADA DE PEIXE HAMBURGUER DE AVES GRELHADO C/ MASSA E SALADA COUSCOUS COM LEGUMES DA ÉPOCA E FEIJÃO CATARINO GELATINA OU LEITE MG + PÃO DE MISTURA C/ MANTEIGA 6,,6 2,, 2,/,,,5,,, 0,0/ 6,,0 2,,6 6, 0, 5,5,/, 5,,,,6 00,2, 5,0/ /. IOGURTE MEIO-GORDO SÓLIDO DE AROMAS + FRUTA DA ÉPOCA CREME DE CURGETE C/ CENOURA BACALHAU COM NATAS E SALADA ROLO DE CARNE RECHEADO COM LEGUMES, ESPARGUETE E SALADA MEDALHÕES DE PESCADA COZIDA C/ BATATA DOCE E FEIJÃO VERDE COZIDO ENDO DE LENTILHAS C/ LEGUMES (CENOURA, CURGETE, COGUMELOS) BATIDO DE BANANA + PÃO SIMPLES,,,6 6,, 6,,, 2,,,0 6,5 5,2,5 2 2,5 2,, 2,2 65, CANJA C/ FRANGO DESFIADO E MASSINHAS PERNA DE PERÚ ASSADA NO FORNO C/ MEL E ALECRIM, PURÉ DE BATATA E SALADA MARUCA ESTUFADA COM ERVILHAS, CENOURA E BATATA COZIDA FRANGO COZIDO C/ ARROZ BRANCO E SALADA STROGONOFF DE LEGUMES (COGUMELOS, COUVE-FLOR, BRÓCOLOS) C/ ARROZ BRANCO, 2,,2 6, 6,6 2,, 0, 5, 2,,5 5,,,6 5, 2, 5, sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 26/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 65/200 de 2 de Novembro).
3 2 PESSEGO + PÃO DE MISTURA AVELUDADO DE COUVE-FLOR COSTOLETAS DE PORCO ESTUFADAS C/ ARROZ DE CENOURA E SALADA SALADA DE PEIXE COM FEIJÃO FRADE (MARUCA, BATATA E BRÓCOLOS COZIDOS) BIFINHOS DE PERÚ GRELHADOS C/ MASSA PENNE E SALADA QUICHE DE ESPINAFRES E REQUEIJÃO C/ SALADA 2, 0,2 2,2,,, 2, 2, 2,,0 2,,5, 2, 2, 25, 5, 0,5 2, 2 2,2 2, IOGURTE + FRUTA DA ÉPOCA AGRIÃO MASSINHA DE PEIXE (PESCADA E SALMÃO) CARIL DE FRANGO C/ ARROZ BASMATI E SALADA PESCADA COZIDA C/ BATATA E FEIJÃO VERDE COZIDO CARIL DE SEITAN C/ ESPARGUETE INTEGRAL E SALADA BATIDO DE MAÇÃ + PÃO SIMPLES,0 0,2 2, 2, 5,0,/,,,,/6, 25,,0 2, 5, 26,,2,/, 2,, ,6 0, 5,/6, /. CREME DE ERVILHAS PERÚ DE FRICASSÉ C/ PURÉ DE BATATA E SALADA SALADA DE BACALHAU C/ GRÃO-DE-BICO, OVO, BATATA E CENOURA COZIDA BIFE DE PORCO GRELHADO C/ COUVE-FLOR E CENOURA COZIDA RATATOUILLE C/ ARROZ BASMATI AROMATIZADO ARROZ DOCE OU IOGURTE MG SÓLIDO + CEREAIS CORNFLAKES + FRUTA,6, 0, 0,5 6,,/,2 6,, 5,,,/ 2, 0, 5,0 6, 2,2 25,/, 0,2, 6, 25,, 55,0/ 200, /. 5 FEIJÃO VERDE C/ CUBOS DE CENOURA MEDALHÕES DE PESCADA NO FORNO C/ PIMENTOS, ARROZ DE SULTANAS E SALADA ARROZ DE AVES C/ SALADA (S/ enchidos) ABRÓTEA COZIDA C/ LEGUMES E OVO COZIDO JARDINEIRA DE LEGUMES C/ BATATA DOCE LEITE MG + PÃO DE MISTURA C/ COMPOTA DE MORANGO, 2 2,, 2, 6,, 2,, 2, 26,,,0,6 5, 2,,6, 2, 20, 2, 5,... 6 PERNAS DE FRANGO CORADAS NO FORNO C/ ESPARGUETE SALTEADO E SALADA LULAS ESTUFADAS C/ ARROZ DE ERVILHAS E SALADA COZIDO DE FRANGO C/ BATATA E COUVE CORAÇÃO COZIDA CURGETE RECHEADA COM LEGUMES E ARROZ DE ERVILHAS LEITE MG + PÃO DE MISTURA C/ MANTEIGA DE AMENDOIM OU PÃO C/ MANTEIGA,0 0,2 2, 2, 5,0,/,,,,/6, 25,,0 2, 5, 26,,2,/, 2,, ,6 0, 5,/6, /. sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 26/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 65/200 de 2 de Novembro).
4 MAÇÃ + PÃO DE MISTURA CREME DE ALHO FRANCÊS MISTA DE CARNES GRELHADA C/ FEIJÃO PRETO, ARROZ BRANCO E SALADA PESCADA À BRÁS C/ SALADA HAMBURGUER DE AVES GRELHADO C/ MASSA FARFALE E SALADA ALHO FRANCÊS À BRÁS C/ SALADA, 26,,, 6,, 2,6,0, 0, 26, 5, 0,2 00,2 5 5, NABIÇA BACALHAU À GOMES DE SÁ C/ SALADA COZIDO À PORTUGUESA (C/ ENCHIDOS) CORVINA GRELHADA C/ BATATA E FEIJÃO VERDE COZIDO ARROZ DE AÇAFRÃO C/ ERVILHAS, COGUMELOS E CENOURA LEITE MG + PÃO DE MISTURA C/ MANTEIGA, 2,, 2, 2,, 2,, 5,5 5,,5 6, 6, 26,, 5, 0, 6, 52,,,6 0, 2,,6 26,5 25, GRÃO C/ ESPINAFRES VITELA ASSADA NO FORNO C/ AMEIXA, ARROZ DE COUVE LOMBARDA E SALADA MASSINHA DE CHERNE BIFE DE FRANGO GRELHADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA RANCHO MAÇÃ ASSADA OU FRUTA DA ÉPOCA IOGURTE SÓLIDO NÃO AÇUCARADO C/ AVEIA INTEGRAL E FRUTA, 2,0 25 2, 5,5 0,5/, 20,2,,0 0,/ 2, 0,, 2,0 6, 5, 6, 2,0/ 26,, 26,, 2 6, 0,0/ 62, /. IOGURTE + FRUTA DA ÉPOCA CURGETE C/ ABÓBORA LOMBINHOS DE PESCADA NO FORNO C/ LARANJA E SALVA, BATATA ASSADA E SALADA ARROZ DE PATO À ANTIGA C/ SALADA (C/ enchidos) MARUCA COZIDA C/ BATATA E BRÓCOLOS COZIDOS ESPARGUETE SALTEADO C/ COGUMELOS, ANANÁS E SULTANAS BATIDO DE PÊRA + PÃO SIMPLES 2, 2, 2 0,2 6, 6,,2 6,, 5,2, 5,, 2 2, 0,5,5 25, 5, CANJA C/ FRANGO DESFIADO E MASSINHAS JARDINEIRA DE FRANGO (BATATA, CENOURA, ERVILHAS) C/ SALADA EMPADÃO DE BATATA C/ ATUM E MACEDÓNIA DE LEGUMES BIFE DE VITELA GRELHADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA OMOLETA DE ESPINAFRES E QUEIJO FLAMENGO C/ SALADA, 25, 20,5 26,,5,,2,5,, 25, 5, 2,, 5, 2, 25, 2,,6,, 6,5, sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 26/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 65/200 de 2 de Novembro).
5 26 CREME DE BRÓCOLOS BOLONHESA DE VITELA C/ ESPARGUETE E SALADA FILETES DE PESCADA FRITA C/ PURÉ DE BATATA E BROCOLOS COZIDOS BIFE DE PERÚ GRELHADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA ESPIRAIS DE CURGETE E CENOURA C/ LEGUMES (BROCOLOS, MILHO E ANANÁS) BATIDO DE MAÇÃ + PÃO SIMPLES,,, 5, 6, 2,,, 0,, 6,6 5, 2, 6, 2, 2, 6,6 6, IOGURTE MEIO-GORDO SÓLIDO DE AROMAS + FRUTA DA ÉPOCA CREME DE LEGUMES PESCADA NO FORNO COM BROA DE MILHO, ARROZ DE TOMATE E SALADA FRANGO CORADO NO FORNO C/ BATATA ASSADA E ESPARREGADO DE ESPINAFRES ABRÓTEA COZIDA C/ BATATA DOCE E BROCOLOS COZIDOS JARDINEIRA DE LEGUMES C/ BATATA DOCE E OVO ESCALFADO, 2, 0,,6, 2 20, 0,,, 6,, 26,5, 2,0 0 0, 2 2, 5, PESSEGO + PÃO DE MISTURA FEIJÃO BRANCO C/ AGRIÃO BIFINHOS DE PORCO C/ NATAS E COGUMELOS, MASSA FUSILI E SALADA FEIJOADA DE CHOCO C/ HORTELÃ BIFE DE FRANGO GRELHADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA MASSA GRATINADA NO FORNO C/ LEGUMES GELATINA OU LEITE MG + PÃO DE MISTURA C/ QUEIJO CREME 6,, 2, 5, 2,/ 6,,, 6,,,2 0,0/,0,5 5, 5, 55,,/, 5, 0, 5, 0, ,0/ 5,5... 2/. 2 COUVE CORAÇÃO ARROZ DE PEIXE (MARUCA) C/ SALADA ENTRECOSTO NO FORNO C/ ERVAS AROMÁTICAS, ARROZ BRANCO E SALADA PESCADA COZIDA C/ OVO, BATATA E LEGUMES COZIDOS COUSCOUS COM LEGUMES DA ÉPOCA E HORTELÃ LEITE MG + PÃO DE MISTURA C/ COMPOTA DE MORANGO, 2, 2, 0,2 2, 5,5,,2, 2, 26,,5, 5,, 2,,6 6,5 2 2, 2,6 2, 5, BITOQUE DE PERÚ (C/ OVO) CARIL DE PEIXE (PESCADA) C/ ARROZ BASMATI E SALADA COZIDO SIMPLES (SEM ENCHIDOS) BERINGELA RECHEADA COM LEGUMES LEITE MG + PÃO DE MISTURA C/ MANTEIGA DE AMENDOIM OU PÃO C/ MANTEIGA,0, 2, 2,,/ 20,6 6,,/6, 25,,0 25,,5 5, 2,2,/, 2,,6 26,5 0 0, 50 5,/6, /. sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 26/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 65/200 de 2 de Novembro).
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