Buzz Lisboeta. Quer uma noite para recordar. Criar algo único e irrepetível. Uma experiência memorável. Talvez este autocarro seja a resposta.
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- Isabel da Fonseca Alves
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1 Buzz Lisboeta Quer uma noite para recordar. Criar algo único e irrepetível. Uma experiência memorável. Talvez este autocarro seja a resposta. É que será difícil esquecer-se que um dia teve uma refeição dentro de um double-decker histórico da Carris, suspenso em cima de um contentor! Isso, por si só, poderia ser suficiente. Mas o Buzz não é uma atração turística, é um restaurante com a particularidade de ter uma cozinha dentro de um autocarro com vista para a ponte da liberdade. Por isso, espere um pouco para comer bem e delicie-se com os pratos confecionados pelo chef Frederico Nobre Leitão. * all pictures shown are for illustration purpose only
2 Almoço Buffet Carne Lombinhos de porco com molho de cogumelos frescos Roast-beef com molho de mostarda Caril de frango e amêndoas Medalhões de peru com bacon Peixe Bacalhau gratinado com broa e farinha Moqueca de peixe e camarão Bife de atum braseado com cebolada Folhado de salmão, ricotta e espinafres Acompanhamentos Arroz basmati Batatinhas assadas Esparregado Batata palha cabelo Legumes salteados Saladas Salada verde aromática Salada de cenoura, couve roxa e maçã Salada de cuscuz, pepino, passas e hortelã Salada fria de batata e cebolinho Salada de mozarela, pesto e tomate Sobremesas Brownie de chocolate e nozes Crumble de maçã Salada de frutas e hortelã Mini pastéis de nata Mouse de manga e maracujá Bebidas incluídas Água, limonada, sumos e café c/ Imperial, Vinho, Refrigerantes, Água, Sumo Natural, Limonada, Café 25 + IVA
3 Jantar Buffet Carne Lombinhos de porco com molho de cogumelos frescos Roast-beef com molho de mostarda Caril de frango e amêndoas Medalhões de peru com bacon Peixe Bacalhau gratinado com broa e farinha Moqueca de peixe e camarão Bife de atum braseado com cebolada Folhado de salmão, ricotta e espinafres Mesa de frios (escolher 2 saladas e 1 tábua) Salada verde aromática Salada de cenoura, couve roxa e coentros Salada de cuscuz, pepino, passas e hortelã Salada fria de batata e cebolinho Salada de mozarela, pesto e tomate Tábua de enchidos carnes frias Tábua de queijos Tábua de salgadinhos Acompanhamentos Arroz basmati Batatinhas assadas Esparregado Batata palha Legumes salteados Sobremesas Brownie de chocolate e nozes Crumble de maçã Salada de frutas e hortelã Mini pastéis de nata Mouse de manga e maracujá Bebidas incluídas Vinho branco, tinto, água, refrigerantes, imperial 50 + IVA
4 Menu Simplex Horário 1 prato 20h30 00h30 Lasanha de carne ou Hambúrguer no pão e batata doce frita 22,50 * 1 sobremesa (min. 10 / máx. 30 pessoas) Mousse de chocolate 2 bebidas Vinho branco ou tinto, água, refrigerantes, imperial ou limonada *Todos os valores têm IVA incluído à taxa em vigor. A escolha dos pratos terá que ser enviada, no máximo, com 48 horas de antecedência do dia do jantar e não se aceitam alterações. O pagamento é efetuado no dia do jantar, sendo que, será cobrado ao cliente o número exato de pratos pedidos (mesmo que efetivamente tenham sido servidos menos). Caso escolham a opção de bar aberto, pedimos que nos indiquem a escolha no momento da reserva ou em última estância antes do início do jantar. Wi-Fi gratuito no espaço. Estacionamento gratuito até à lotação permitida.
5 Menu Jantar 2 Bebidas Vinho branco ou tinto, água, refrigerantes, imperial ou limonada Entradas Sortido do dia 1 Prato de carne, peixe, ou vegetariano Lombinhos de porco com molho de ameixa e batatinhas assadas Bacalhau gratinado com camarão e cenoura Folhado de legumes com salada de quinoa Horário 20h30 00h30 22,5 * (min. 10 / máx. 30 pessoas) 1 Sobremesa (escolher 1 opção para o grupo) Brownie de chocolate e nozes Mousse de manga e maracujá *Todos os valores têm IVA incluído à taxa em vigor. A escolha dos pratos terá que ser enviada, no máximo, com 48 horas de antecedência do dia do jantar e não se aceitam alterações. O pagamento é efetuado no dia do jantar, sendo que, será cobrado ao cliente o número exato de pratos pedidos (mesmo que efetivamente tenham sido servidos menos). Caso escolham a opção de bar aberto, pedimos que nos indiquem a escolha no momento da reserva ou em última estância antes do início do jantar. Wi-Fi gratuito no espaço. Estacionamento gratuito até à lotação permitida.
6 Menu Premium Entradas 1 Sobremesa Crumble de maçã e gelado de nata Delícia de chocolate e avelã Sortido do dia 1 Bebida Vinho branco ou tinto, água, refrigerantes, imperial ou limonada 1 Sopa Creme de ervilhas e hortelã com bacon crocante Creme de cenoura com laranja e gengibre Creme de courgete e manjericão c/ Imperial, Vinho, Refrigerantes, Água, Sumo Natural, Limonada, Café Horário 20h30 23h30 (ou 00h30 se com bar aberto) 1 Prato de carne, peixe, ou vegetariano Medalhões de vitela com vinho do Porto, puré de batata doce, espargos salteados Magret de pato com frutos vermelhos, puré de batata e salada crocante Moqueca de tamboril e camarão com arroz aromático Lombo de bacalhau com crosta de broa e azeitonas, grelos salteados e batatinha assada Mil-folhas de legumes com puré de cenoura e beterraba com salada verde 25 * (min. 15 / máx. 30 pessoas) *Todos os valores têm IVA incluído à taxa em vigor. A escolha dos pratos terá que ser enviada, no máximo, com 48 horas de antecedência do dia do jantar e não se aceitam alterações. O pagamento é efetuado no dia do jantar, sendo que, será cobrado ao cliente o número exato de pratos pedidos (mesmo que efetivamente tenham sido servidos menos). Caso escolham a opção de bar aberto, pedimos que nos indiquem a escolha no momento da reserva ou em última estância antes do início do jantar. Wi-Fi gratuito no espaço. Estacionamento gratuito até à lotação permitida.
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