Quinta Turística Maria Da Fonte / Hotel Rural De Charme Restaurante Fundão EMENTA BAPTIZADO / COMUNHÃO I APERITIVOS NA MESA

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1 EMENTA BAPTIZADO / COMUNHÃO I NA MESA Rojõezinhos Alheira com migas de couve Costela de porco frita Chouriço assado Lombo de porco recheado com enchidos caseiros Batata assada Selecção de vegetais Leite creme queimado Fruta natural

2 EMENTA BAPTIZADO/COMUNHÃO II Polvo de vinagrete Dobradinha Moelas estufadas Panadinhos Canja de galinha do campo Vitela da região assada Batata assada Verdura da horta Pudim Abade de Priscos Fruta natural

3 EMENTA BAPTIZADO/COMUNHÃO III Croquetes de vitela Rissois de camarão Pasteis de bacalhau Alheira assada Orelha de porco estufada Moelinhas estufadas Peixinhos da horta Nacos de vitela braseados Verdura da estação Batata a murro Leite creme queimado Fruta laminada na mesa

4 EMENTA BAPTIZADO/COMUNHÃO IV Croquetes de vitela Rissois de camarão Bacalhau com broa Batata a murro Verdura da estação Buffet de sobremesas

5 EMENTA BAPTIZADO/COMUNHÃO V Croquetes de vitela Rissois de camarão Bacalhau com natas Buffet de sobremesas

6 EMENTA DE BAPTIZADO/COMUNHÃO VI NA EIRA DA RECEPÇÃO Rojõezinhos Costelinhas de porco com cominhos Salpicão da região Panadinhos de vitela Chouriço assado no momento BEBIDAS APERITIVAS Sangria Vinhos verdes e maduros Branco e tinto Polvo à Lagareiro Batata a murro Azeite estalado Picanha à Fundão Couve mineira Feijão preto Frutas tropicais Arroz de manteiga Buffet de frutas laminadas

7 EMENTA BAPTIZADO/COMUNHÃO VII Rojõezinhos Costelinhas de porco com cominhos Panadinhos de vitela Chouriço assado no momento Filetes de pescada dourados Arroz de tomate Salada mista Vitela da região assada Batata assada Verdura da estação Leite creme queimado Fruta laminada

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