Termos & Condições. Pedimos que nos envie os dados de faturação e a morada para para que possamos enviar da fatura.

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Gabriel Henrique Faria Farias
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1 Menus Reveillon

2 Termos & Condições No último jantar do ano oferecemos-lhe um Welcome Drink à chegada e proporcionamos a degustação de um menu de 6 pratos (menu de criança tem apenas 4 pratos). Neste dia apenas estará disponível o Menu de Reveillon e as reservas serão realizadas até um máximo de 10 pessoas por grupo. Crianças 0-3 anos não pagam e crianças dos 4 11 pagam 50% do valor de adulto. A escolha final dos pratos deverá ser enviada para rsv.terrazza@sudlisboa.com até dia 29 de Dezembro. Não existe possibilidade de alteração aos menus escolhidos após as 48h anteriores à data da reserva devido à pré-preparação de alguns pratos dos menus. A confirmação da reserva está sujeita ao pré-pagamento do valor total da refeição. Pagamento de 50% do valor total da refeição (excluindo as bebidas se optar pelo menu sem bebidas), não reembolsável, com envio do comprovativo para rsv.terrazza@sudlisboa.com até 48h após o pedido de reserva. Os 50% remanescentes deverão ser pagos até dia 24 de Dezembro. Reservas cujo pagamento final não seja realizado até dia 24 de Dezembro, serão canceladas. Cancelamentos de reservas anteriores ao dia 24 de Dezembro, que tenham realizado o pagamento total, terão uma penalização de 50%. Cancelamentos de reservas após dia 24 de Dezembro, terão uma penalização de 100%. Pedimos que nos envie os dados de faturação e a morada para rsv.terrazza@sudlisboa.com, para que possamos enviar da fatura. Durante o almoço poderá desfrutar de animação pela voz de uma cantora acompanhada de Trompete e DJ. Dress code: Smart Chic Dados da Conta: IBAN: PT BIC SWIFT: TOTAPTPL Empresa: Du Tage Lda Banco: Banco Santander Totta S.A.

3 Set Menu 6 Pratos 250,00 por pessoa bebidas incluídas 220,00 por pessoa bebidas não incluídas ENTRADAS PARA PARTILHAR Insalata Bellavista (M) Salada de Crostáceos Bellavista com Caranguejo Real Cozido a Vapor, Lagosta e Camarão Vermelho Cru de Mazzara Carpaccio di Dentice Carpaccio de Pargo Curado com Romãs e Flocos de Ouro Crudo di Manzo (F) (L) Tártaro de Novilho com Redução de Vinho Amarone servido com Compota de Caqui e Fondue de Queijo Castelmagno com Avelãs Tostadas Trionfo di Ortaggi (V) (L) Mil Folhas de Batata, Maçã Caponata, Sortido de Tubérculos Salteados, Mousse de Topinambour Caramelizada e Nogatine de Avelã PRATO INTERMÉDIO Fagottini al Nero (M) Pasta Fagottini al Nero Recheada com Dourada servida em Coulis de Tomate Chucha Fumado e Caviaroli PRATO DE PEIXE La Spigola (M) (L) Robalo, Pregado, Amêijoas e Calamari Baby, Fondue de Alho Francês com Redução de Vegetais e Algas com Alcachofras Cozidas em Vinho Branco PRATO DE CARNE Nodino di Vitello (L) Fillet Mignon De Vitela em Crosta de Ervas com Fondant de Batata, Cogumelos Morelos, Molho de Trufas Pretas e Vinho do Porto

4 PRÉ-SOBREMESA Sorbetto e Melograna Sorvete de Maracujá e Alecrim com Pérolas de Romã SOBREMESA Pasticceria Assortita delle Feste (N) (D) Grande Seleção de Pastelaria Festiva Tradicional, Frutas e Sorvetes BEBIDAS Champanhe, Sumo de Laranja, Refrigerantes e Águas

5 Menu Vegetariano 6 Pratos 250,00 por pessoa bebidas incluídas 220,00 por pessoa bebidas não incluídas ENTRADAS PARA PARTILHAR Carpaccio di Barbabietola (V) (F) (L) Carpaccio de Beterraba com Espinafres Baby, Esferas de Queijo de Cabra e Nozes Cuori di Carciofo (V) (L) Coração Alcachofras Braseado em Vinho Branco Recheado de Queijo Burrata sobre Creme de Batata Defumada e Flocos de Ouro Trionfo di Ortaggi (V) (L) Mil Folhas de Batata, Maçã Caponata, Sortido de Tubérculos Salteados, Mousse de Topinambour Caramelizada e Nogatine de Avelã PRATO INTERMÉDIO Cappelletti Cacio e Pepe (V) (F) (L) Pasta Cappelletti com Recheio de Cacio e Pepe Líquido sobre Puré de Castanha e Espuma de Vinho Lambrusco 1º PRATO PRINCIPAL Il Ruoto (V) (F) (L) Rolos de Massa Recheados com Legumes e Batata Genovesa sobre Endívias Assadas com Pinhões e Sultanas 2º PRATO PRINCIPAL Cappuccino di Cavolfiore (V) (L) Cappuccino de Couve-Flôr com Sementes de Sésamo Crocantes e Trufas Brancas de Alba

6 PRÉ-SOBREMESA Sorbetto e Melograna Sorvete de Maracujá e Alecrim com Pérolas de Romã SOBREMESA Pasticceria Assortita delle Feste (N) (D) Grande Seleção de Pastelaria Festiva Tradicional, Frutas e Sorvetes BEBIDAS Champanhe, Sumo de Laranja, Refrigerantes e Águas

7 Menu Infantil 4 Pratos 125,00 por criança bebidas incluídas 110,00 por cri bebidas não incluídas ENTRADAS PARA PARTILHAR Coni di Barbabietola (V) (D) (N) Cone de Beterraba sobre Salada de Espinafre Baby, Mousse de Queijo de Cabra e Nozes Insalata di Gamberi (M) (D) Salada de Camarão e Caranguejo Real servido com Salada de Folhas Verdes, Ovas de Salmão e Molho Cocktail Mini Strudel di Pasta (D) Mini Rolos Phyllo com Ragôut de Novilho e Cogumelos com Molho de 5 Queijos PRATO INTERMÉDIO Raviolini di Manzo (D) Raviolini Recheado com Novilho, Molho de Tomate e Parmesão PRATO PRINCIPAL Nodino di Vitello (D) Fillet Mignon De Vitela em Crosta de Ervas com Fondant de Batata, Cogumelos Morelos, Molho de Trufas Pretas e Vinho do Porto or Merluzzo dell Atlantico Bacalhau Negro Grelhado servido com Salada Mista e Molho De Alcachofras SOBREMESA Pasticceria Assortita delle Feste (N) (D) Grande Seleção de Pastelaria Festiva Tradicional, Frutas e Sorvetes BEBIDAS Sumo de Laranja, Refrigerantes e Águas

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