RESTAURANTE AS TÍLIAS

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1 RESTAURANTE AS TÍLIAS Entrada (s): Salada Quente de Legumes de Raiz com Queijo Feta 4,30 Delícia de Outono 8,85 Lombinhos de Porco, Marmelos Caramelizados com Mel - 11,85 Sobremesa (s): Queijo de Cabra com Marmelada de Pera e Cogumelos Shitake - 4,80 Brownie de Chocolate com Gelado de Baunilha - 3,90 1

2 RESTAURANTE BOGUINHAS Entrada (s): Cogumelos recheados com legumes salteados (5,40 ) Salada de Outono [mistura de saladas com maçã, frutos secos, queijo e mel] (4,20 ) Sopa: Canja de cogumelos e míscaros (2,40 ) Peixe: Bacalhau com crosta de milho e castanhas (13 ) ou Carne: Bife à Chefe (12,50 ) Sobremesa (s): Tarte de amêndoa (2,60 ) Marmelo salteado com nozes caramelizadas (2,60 ) Requeijão com doce de abóbora e amêndoa (2,80 ) 2

3 RESTAURANTE DOM DINIS Sopa: Aveludado de abóbora Peixe: Bacalhau grelhado com castanhas ou Carne: Lombinho de porco com maçã e mel Sobremesa (s): Pudim de ovos de passas 3

4 RESTAURANTE FIADO RESTAURANTE Entrada (s): Brás de cogumelos silvestres Sopa: (não tem) Peixe: Bacalhau confitado, purê de grão, cogumelos e rosa de queijo cabra do Fundão Sobremesa (s): Leite-creme, baunilha e crocante de cogumelo Preço por pessoa: 19 * Bebidas Incluídas: Vinho da Casa Branco ou Tinto ou Refrigerantes ou Cerveja e Café * Outros vinhos da Região recomendados não incluídos Menu elaborado pelo: Chef Filipe Aires 4

5 RESTAURANTE PALADAR TE Entrada (s): Canapés de marmelada e Queijo Sopa: Sopa de Abóbora Medalhões de porco grelhados com marmelo caramelizado Arroz de Cogumelos à Paladar te Sobremesa (s): Doce da casa com frutos secos 5

6 RESTAURANTE MOAGEM D AVÓ Entrada (s): Prova de Azeites Sopa: Creme de Abóbora Carne: Bife Selvagem (mistura de cogumelos selvagens) Sobremesa (s): Tigelada Papas de Carolo Queijo Regional com doce de abóbora 6

7 RESTAURANTE O CALHAMBEQUE Entrada (s): Queijo fresco com marmelada Sopa: Creme de abóbora Peixe: Dourada grelhada com molho vilão ou Carne: Bife à Martins (bife de vitela frito com presunto e queijo gratinado) Sobremesa (s): Queijo com doce de abóbora Leite creme Arroz doce Doce da casa 7

8 RESTAURANTE O CEREJAL Entrada (s): Prato de Queijos com doce de abobora Cogumelos recheados Sopa: Creme de abobora Canja de galinha Peixe: Bacalhau à casa com castanhas ou Carne: Lombo de Porco com Castanhas Ensopado de javali Bifinhos de javali Bifinhos de veado Sobremesa (s): Arroz doce Tigelada Pudim de ovos 8

9 RESTAURANTE O TELHAS Entrada (s): Marmelada com queijo fresco Sopa: Aveludado de cenoura com abóbora Carne: Lombo com castanhas e arroz de passas Sobremesa (s): Arroz Doce Papas de Carolo Encharcada de Ovos 9

10 RESTAURANTE PAPAS E MIGAS Entrada (s): Almofadas de cogumelos silvestres Queijo picante com marmelada Sopa: Sopa do dia Peixe: Garoupa grelhada com grelos e castanhas ou Carne: Posta à Papas com esparregado e migas Sobremesa (s): Torta de chocolate Panna cotta de frutos vermelhos 10

11 RESTAURANTE SNACK-BAR SITIO DO VALE Sopa: Sopa do Dia Carne: Lombo assado no forno com castanhas Vitela estufada com cogumelos selvagens Sobremesa (s): Arroz Doce Pudim de ovos Panna cotta com compota de castanhas 11

12 RESTAURANTE HERMÍNIA Entrada (s): Cogumelos recheados com molho tártaro: 3,00 Sopa: Sopa de abóbora: 2,00 Peixe: - Polvo frito em azeite virgem com castanhas: 15,95 ou Carne: Lombo assado no forno com mel e batata-doce: 9,95 Lombinhos de porco à portuguesa com castanhas: 10,95 Sobremesa (s): Pudim de castanha: 4,15 Maçã assada com jeropiga: 3,85 Pera bêbeda com vinho novo: 3,85 Queijos regionais com marmelada: 4,95 12

13 RESTAURANTE MARISQUEIRA BELA VISTA Entrada (s): Salteado de cogumelos com gambas Queijo de ovelha com doce de abóbora Sopa: Creme de abóbora Carne: Lombo de Porco com uvas e laranja Perna de peru com castanhas Sobremesa (s): Pudim de marmelo Papas de carolo Farófias 13

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