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1 M E N U S DE NATA L

2 ALMOÇOS Ementa #1 PVP 15,00 Creme de abóbora Salada de tomate e alface Salada de legumes grelhados Ovos mexidos com chouriço Prato Principal Bacalhau espiritual Pudim de ovos Frutas da época Ementa #2 PVP 16,00 Caldo verde Salada de pepino e tomate Salada de atum com feijão frade Mini pasteis de bacalhau Prato Principal Perna de porco com poejos Bolo de Chocolate Abacaxi Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco. O serviço à inglesa acresce 3,50 por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250 por evento. Serviço na Tenda acresce 500 por evento.

3 ALMOÇOS Ementa #3 PVP 19,00 Creme de Tomate com Ovo Salada de Tomate e Alface Salada de Batata, Ovo e Pickles Queijo Fresco com Tomate e Oregãos Prato Principal Ensopado de Borrego com Tostas Alentejanas Crumble de Maçã Laranja à Sevilhana Ementa #4 PVP 20,00 Sopa de Peixe Salada de Alface e Cenoura Ralada Salada Grega Cogumelos Salteados Prato Principal Bacalhau à Minhota Maçã assada com Canela Baba de Camelo Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco. O serviço à inglesa acresce 3,50 por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250 por evento. Serviço na Tenda acresce 500 por evento

4 ALMOÇOS Ementa #5 PVP 26,00 Canja de Galinha Creme de Cenoura Salada de Tomate, Alface e Cenoura Espargos com Ovos Mexidos Pratos Principais Filetes de Peixe com Açorda de Poejos Bife da Vazia com Pimenta Verde Sericaia Bufett de Frutas Laminadas Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco. O serviço à inglesa acresce 3,50 por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250 por evento. Serviço na Tenda acresce 500 por evento

5 JANTARES Ementa #1 PVP 18,00 Sopa Camponesa Creme de Cenoura Salada de Tomate e Alface Salada de Couve com Sultanas Canapés de Atum Pratos Principais Pataniscas de Bacalhau Arroz de Pato à Antiga Laranja à Sevilhana Arroz Doce Pudim de Ovos Ementa #2 PVP 24,00 Sopa de Feijão à Alentejana Creme de Legumes Salada de Alface Tomate e Cenoura Salada de Grão com Bacalhau e Pimentos Requeijão com Doce de Abóbora Pratos Principais Bacalhau Lascado com Batata a Murro Peito de Perú Recheado com Farinheira Salada de Frutas Bavaroise de Frutos Silvestres Crumble de Maçã Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco. O serviço à inglesa acresce 3,50 por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250 por evento. Serviço na Tenda acresce 500 por evento

6 JANTARES Ementa #3 PVP 32,00 Canja de Galinha Creme de Espargos Salada de Alface, Tomate e Cenoura Salada Grega Salada Waldorf Cogumelos recheados com Farinheira Pratos Principais Polvo à Lagareiro Perna de Borrego à Padeiro Bufett de Frutas Laminadas Sericaia Mousse de Chocolate Vinho Branco da Casa Vinho Tinto da Casa Cervea Refrigerantes de Pressão PVP 4,00 PESSOA Vinho Branco Fiúza 3 Castas Vinho Tinto Marquês de Borba Cerveja Refrigerantes de Pressão PVP 6,00 PESSOA Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco. O serviço à inglesa acresce 3,50 por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250 por evento. Serviço na Tenda acresce 500 por evento

7 SUPLEMENTO DE BEBIDAS Vinho Branco da Casa Vinho Tinto da Casa Cerveja Refrigerantes de Pressão PVP 4,00 PESSOA Vinho Branco Fiúza 3 Castas Vinho Tinto Marquês de Borba Cerveja Refrigerantes de Pressão PVP 6,00 PESSOA Observações: Mínimo 20 pessoas. Os preços incluem IVA à taxa legal. Preços válidos para serviço de Buffet no Restaurante Frezco. O serviço à inglesa acresce 3,50 por pessoa. Serviço na Sala Odemira acresce 250 por evento. Serviço na Tenda acresce 500 por evento

8 OBSERVAÇÕES A aprovação de menus deve ser feita com 7 dias de antecedência do evento. O número final de participantes tem que ser comunicado até até 48 horas antes da realização do evento. as aprovações de menus ou outras informações devem ser comunicadas via ou fax. Os buffet de Natal têm a duração de 3 horas. Após este período será aplicado um valor extra de 200 por cada hora suplementar. Todas as refeições podem ser combinadas com complementos de cocktails, ceias, e bebidas. O Zmar reserva-se o direito de alterar, a qualquer momento, o conteúdo da presente oferta de catering.

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