Ementa de Casamento Ementa Deluxe

Transcrição

1 Ementa de Casamento Ementa Deluxe ENTRADAS NO EXTERIOR: Volantes; Grelhados mistos na hora; Saladas Frias, Folhados, Cogumelos recheados e outros; Mesa de Peixe; Mesa de Marisco; Mesa de Presunto e Mesa de pata de Porco; ENTRADA NO INTERIOR (OPCIONAL: ACRESCE 10 /PESSOA): (Entrada individual, escolher 1 opção) Cocktail de Marisco Crepe de Marisco Canja de Galinha / Creme de Aves / Creme de Frutos do Mar Cocumelos recheados com: Marisco / Atum / Presunto Vol au Vent de Marisco Gambas com Torradas Vieira Gratinada Salpicão no pão

2 QUENTES PEIXE (Escolher um prato): Bacalhau com Broa acompanhado com cama de legumes e Broa milho; Bacalhau Pirâmide com batatas às rodelas assadas no forno ou puré e cebolada; Bacalhau com Natas acompanhada com salada de tomate aromatizada. Lombinhos de Salmão ao molho de Meunier com batata grelhada e legumes (trio de legumes) ou bróculos. Medalhões de Salmão ladeados com Bacon, broa de Milho (ou sem), couve-flor gratinada e puré de cenoura. Cherne com Marisco, Puré e couve-flor gratinada. Duo de Salmão e Peixe branco com molho de frutos do mar, puré de brócolos e cenoura bebé. Arroz de Tamboril com Gambas aromatizado com coentros. Crepes de Marisco com salada Juliana de alface. Arroz de Peixes. Filetes de Polvo dourado com arroz de feijão ou risoto de cogumelos ou salada russa. Polvo à Lagareiro com batata à murro e duo de legumes.

3 CARNE (Escolher um prato): Vitela Barrosã assada à Padeiro com batata assada e legumes. Vitela Barrosã estufada com cogumelos e castanhas, puré ou batata cozida ou arroz branco. Medalhões de Vitela Barrosã ladeados com bacon, feijão verde e arroz primaveril ( açafrão, ervilhas e cenoura). Cabrito Barrosão assado no forno e vol au vent de legumes. Cabrito Barrosão grelhado com batata à murro e ananás. Ensopado de Javali com Castanhas e torradinhas e batata cozida. Ensopado de Cordeiro com batata cozida. Lombo de Porco Agridoce com batata gratinada e maça assada aromatizada com canela. Lombo de Porco recheado com frutos da terra, batata gratinada e maça assada aromatizada com canela. Magret de Pato com molho de citrinos (laranja ou toranja) e batata laminada ou puré de maça ou risoto de legumes.

4 SOBREMESAS BUFFET DE SOBREMESAS: Mesa De Doces; Mesa de Frutas; Mesa de Queijos; Fonte de Chocolate grande com fruta; CEIA (Dependente do prato escolhido): Caldo Verde e Broa Milho; Omeletes variadas; Preguinhos, Saladas mistas. Mesa de Chás, Croissants e Natas. BEBIDAS Vinhos Superiores, Água, Refrigerantes, Cerveja. Espumante. BAR ABERTO: Whisky novo e velho (até 15 anos definidos pela casa), Aguardentes, Licores, Brandis, Vodkas, Portos, Favaios, Martinis, Gin. Cocktails com álcool e sem álcool; Chás e Cafés. Vinhos da casa, Água, Sumos (Coca-Cola, Frutis, Seven-Up), Cerveja.

5 INCLUI AINDA: DECORAÇÃO DO SALÃO, INTERIOR E EXTERIOR, E FLORAL DEFINIDA PELA CASA. SERVIÇO CHARRETE COM CAVALOS FRÍSIOS PUROS. FOGO BRANCO. BOLO DOS NOIVOS * GRUPO MUSICAL* ANIMAÇÃO INFANTIL* BAR COCKTAIL EXTERIOR*: CAIPIRINHA, CAIPIRÃO, SANGRIA, COCKTAILS COM E SEM ÁLCOOL. DORMIDA PARA OS NOIVOS COM ESPUMANTE NO QUARTO. ESPUMANTE PARA O BOLO. MESA DE DOCES (CRIANÇAS). PACK GOLD EDITION CASAMENTOS. CERIMÓNIA À CIVIL NO JARDIM: Acresce 5 por pessoa para casamentos com mais de 100 Adultos. *Para casamentos com um número de pessoas superior a 100 Adultos. *Ver condições de oferta. PREÇO (Para casamentos superiores a 100 Adultos): Adultos: p/ Pessoa Dos 5 aos 10 anos: p/ Pessoa Até aos 4 anos: Grátis Preços com iva incluído à taxa em vigor. Felicidades!