EMENTA - 30 de outubro a 2 de novembro de 2017 Creche Sala 1 e 2 anos

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1 EMENTA - 30 de outubro a 2 de novembro de 2017 Alho-francês e cenoura Panados de com massa espiral tricolor Salada de alface e cenoura raspada Tirinhas de grelhadas com massa espiral tricolor Maçã Couve lombarda e feijão vermelho Arroz solto de potas Salada de alface Arroz solto de peixe Leite-creme/ fruta da época (sala 1 ano) FERIADO Couve penca e feijão branco Bacalhau com natas Salada de alface e milho Bacalhau cozido com batata cozida, cenoura e repolho Couve-flor e brócolos Arroz à Valenciana com ervilhas e cenoura Salada de alface e tomate Abacaxi Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com compota

2 EMENTA 6 a 10 de novembro de 2017 \ SÃO MARTINHO Espinafres e grão-de-bico Abrótea no forno com batata assada Salada de alface e tremoços Pera Alho-francês e abóbora Rancho simples (macarrão, grão de bico, frango, cenoura e couve lombarda) Maçã Nabos Douradinhos de pescada no forno com arroz de ervilhas Salada de alface e cenoura raspada Pescada estufada ao natural com arroz de ervilhas Gelatina de ananás/ fruta da época e pão de mistura com queijo Couve coração Mini hambúrguer de aves grelhado com batata frita Salada de alface e tomate cherry Mini hambúrguer de aves grelhado com massa cotovelo Couve-flor e cenoura Salada de feijão-fradinho com atum ao natural, ovo picado e arroz. Salada de tomate e couve roxa Arroz de atum ao natural com ovo picado Castanhas assadas Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com marmelada

3 EMENTA 13 a 17 de novembro de 2017 vegetariano Alho-francês e cenoura Massa lacinhos com frango estufado, cenoura baby e ervilhas Maçã Couve penca e feijão branco Pescada no forno com ervas aromáticas, limão, puré de batata e legumes salteados (feijão-verde e cenoura) Aletria/ fruta da época (sala 1 ano) Couve lombarda e lentilhas Ovos mexidos com fiambre e arroz alegre (milho e cenoura) Salada de alface e couve roxa Pera e pão de mistura com queijo Couve-flor e brócolos Sardinha miúda frita com arroz de tomate Salada de alface e cenoura raspada Filetes de peixe grelhados com arroz de tomate Romã Abóbora e feijão-verde Empadão de legumes (cenoura, brócolos e cogumelos) Salada de alface e milho Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com compota

4 EMENTA 20 a 24 de novembro de 2017 Couve coração e feijão manteiga Filetes de peixe prata panados no forno com arroz de legumes. Salada de tomate cherry, queijo fresco e orégãos Filetes de peixe prata grelhados com arroz de legumes Pera Alho-francês e abóbora Almôndegas estufadas com molho de tomate e esparguete tricolor. Salada de alface e cenoura raspada Almôndegas estufadas ao natural com cuscuz Canja de galinha com massa de letras Bacalhau à Gomes de Sá Salada de tomate e azeitonas Mousse de chocolate/ fruta da época (sala 1 ano) Maçã e pão de mistura com queijo Couve-flor e cenoura Bife de grelhado com arroz colorido (tomate, ervilhas e cenoura). Salada de alface e couve roxa Espinafres e grão-de-bico Lombos de pescada grelhados com arroz amarelo e brócolos Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com marmelada

5 EMENTA 27 de novembro a 1 de dezembro de 2017 Couve lombarda e feijão branco Tiras de frango grelhadas com macarrão e molho de tomate. Salada de alface e cenoura raspada Tiras de frango grelhadas com massinhas de letras e molho de tomate Couve-flor e brócolos Salada russa com filete de pescada grelhado Salada de alface e azeitonas sem caroço Gelatina de morango/ fruta da época Abóbora e feijão-verde Arroz de aves no forno Salada de alface e laranja Maçã e pão de mistura com queijo Couve penca e feijão vermelho Abrótea cozida com batata, ovo, repolho, couve-flor e cenoura Abacaxi FERIADO

6 EMENTA 4 a 8 de dezembro de 2017 Alho-francês e abóbora Massa conchas tricolores com atum Salada de tomate e milho Maçã assada Couve-flor e cenoura Bifinho de frango grelhado com arroz e feijão preto Salada de alface e cubinhos de ananás Espinafres e grão-de-bico Empadão de pescada Salada de alface e couve roxa Maçã e pão de mistura com queijo Creme de ervilhas Lombinho de porco assado com arroz de cenoura e legumes salteados (repolho e cenoura) Pera FERIADO

7 EMENTA 11 a 15 de dezembro de 2017 vegetariano Couve lombarda e feijão branco Jardineira vegetariana (batata, batata-doce, ervilhas, feijãoverde e cenoura baby) Canja de galinha com massa de letras Lulas estufadas com arroz de cenoura e feijão-verde cozido Pescada estufada com arroz de cenoura e feijão-verde Gelatina de tuti-fruti/ fruta da época Alho-francês e cenoura Coxa de frango assada com batatinha assada Salada de alface e tremoços e pão de mistura com queijo Couve penca e feijão vermelho Arroz de peixe (tamboril e pescada) e delícias do mar Salada de alface e milho Pera Couve-flor e brócolos Massa à Lavrador (macarronete, frango, carne de vaca, feijão vermelho e couve penca) Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com compota

8 EMENTA 18 a 22 de dezembro de 2017 Nabos Massada de bacalhau com grão-de-bico, couve lombarda e cenoura Massada de abrótea com tomate e cenoura Maçã assada Couve-flor e cenoura Arroz xau xau (ovo mexido, cubos de fiambre, ervilhas, milho e cenoura). Salada de alface e couve roxa Espinafres e lentilhas Caldeirada de peixe com couve-flor Maçã e pão de mistura com queijo Alho-francês e abóbora Lasanha de carne picada Salada de alface e couve roxa Estufado de vitela com massa cotovelinho Couve coração e feijão manteiga Arroz de atum Salada de alface e cubinhos de pêssego Kiwi Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com marmelada

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