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1 Wafer Arcor Chocolate Passion de Numa ida ao supermercado, nos deparamos com o Wafer Arcor Passion. Como nós nunca tínhamos ouvido falar e como estava em promoção (pouco mais de R$1,50), resolvemos arriscar a compra:

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5 O bacana é que o wafer Arcor Passion de Chocolate foi uma excelente surpresa e nós nos arrependemos de termos comprado

6 apenas um. Ele vem com um recheio generoso e o melhor: o recheio não é extremamente doce na verdade, ele tem um toque de chocolate meio amargo misturado com ao leite, o que o torna bem agradável de comer (até demais). Na embalagem vem a sugestão de consumo, deixando-o no freezer antes de consumir e o wafer fica ainda mais gostoso geladinho! Vale muito a pena experimentar. Após a compra nós procuramos em outros supermercados, porém sem sucesso. Pelo menos aqui no Rio, o único lugar que encontramos o wafer Arcor Passion foi no supermercado Extra, no restante nem sinal. O curioso é que há uma confusão da marca, pois no site tem duas informações: primeiro que o Arcor Passion está disponível no sabor chocolate, chocolate branco e limão, e depois vem ilustrado na mesma página que está disponível no sabor chocolate, chocolate branco, limão e frutas vermelhas. Agora só nos resta procurar para saber se o sabor Frutas Vermelhas existe mesmo ou não hahaha. Alguém mais já experimentou?

7 Oreo no Brasil Opinião e Embalagem No final de 2013 foi anunciado na página da Oreo no Facebook, que a marca estava de volta ao Brasil. Como divulgação, utilizaram um biscoito Oreo com recheio verde e amarelo. Lógico que eu fiquei imensamente feliz com a volta da marca em terras brasileiras, mas esperei um pouco para falar sobre o assunto, já que logo vi que pelo menos de início, a distribuição seria feita apenas no Sul e Sudeste e apenas no Walmart. O meu raciocínio foi simples: vou falar sobre o assunto quando o lançamento for oficial e em outros pontos de venda. Claro que eu já havia comentado sobre a volta de Oreo na fan page do 2N4S, mas hoje falo por aqui também, pois no sábado passado, tive a feliz surpresa de encontrar Oreo à venda no supermercado Mundial aqui no Rio:

8 O mais engraçado da volta da Oreo para o Brasil é que é basicamente impossível conseguir informações sobre o produto em si, como disponibilidade, embalagens, etc. Isso dificulta um pouco, mas de qualquer forma falarei do que EU encontrei nas prateleiras. No Mundial havia duas opções de embalagem, a que eu comprei e uma maior com porções individuais que sinceramente, não me animou muito, pois acho a versão grande do Oreo comercializado na Argentina e Estados Unidos, muito mais vantajosa.

9 A embalagem comercializada aqui no Brasil não é nada prática. Ao invés dos biscoitos virem empilhados, como é tradicional com qualquer pacote de biscoito e de qualquer marca, as bolachinhas vem uma do lado da outra e cada uma com uma outra em cima, ou seja, são duas fileiras. Não posso deixar de mencionar o quanto essa disposição é ruim, pois a embalagem não vem com nenhuma estrutura e, sem ter uma base mais firme, as bolachas ficam soltas e o pior, quebram com facilidade. Para se ter ideia, o pacote que eu comprei veio com TODAS as bolachas quebradas no meio, uma tristeza. Outro ponto é que aqui no Brasil a montagem não é muito caprichada e todos os biscoitos vieram descolados do recheio Outro ponto horrível da embalagem é que ao invés de abrir na ponta, a fitinha de abertura vem fora a fora no pacote, ou seja, ou você come o pacote todo, ou troca de embalagem, caso contrário ficará tudo mole. Eu sei que eu coloquei mais pontos ruins do que pontos bons, mas é que a gente fica tão animado com a volta de um produto, que espera que no mínimo ele seja comercializado como é em outros países. Claro que a iniciativa da volta da marca é

10 incrível, pois eu sempre fui uma das pessoas que levantou a bandeira para a volta, pois Oreo é disparado o meu biscoito recheado favorito (o Fabricio é team negresco hahaha), mas alguns pontos precisam melhorar, já que não é porque se ama o produto que a gente é cego, correto? Algumas coisas que eu gostaria da marca no Brasil: Uma variedade de pacotes maior, pois eu, pelo menos, só encontrei dois tipos; Mesmo que continuem só com dois pacotes disponíveis, revejam a disposição dos biscoitos e a forma de montagem deles; Que tragam para o Brasil as variedades de Oreo que são comercializadas em outros países, como com o dobro de recheio, cobertura de chocolate, recheio de manteiga de amendoim; De qualquer forma, deixo aqui o registro de que sim, eu fiquei MUITO feliz com a volta de Oreo ao Brasil, pois já estava ficando repetitivo, pois toda vez que algum parente viajava eu encomendava Oreo hahaha. Como houve uma interação muito legal no Instagram e na Fan Page do blog, deixe aqui também a sua opinião sobre a volta do Oreo ao Brasil

11 Receita Recheio de Cannoli Nada como começar uma receita de Cannoli com a cena mais clássica de O Poderoso Chefão: Aliás, a receita em si merece uma trilha sonora, então aperte o play antes de começar a ler: Cannoli é uma sobremesa clássica da culinária italiana, mais precisamente da culinária siciliana. Assim como a maioria das receitas tradicionais, há uma variação da receita de cannoli que cada família italiana faz, então basicamente é encontrar a que mais lhe agrada e fazer, pois não é algo tão complicado, a não ser por um detalhe: o cone! O cannoli é um cone recheado com ricota ou mascarpone e alguns adicionais, mas e para fazer o cone? Nos Estados Unidos é facílimo encontrar o cone já pronto e frito, ou mesmo o tubo para fazê-lo em casa, mas aqui no Brasil é algo basicamente

12 impossível de encontrar. Pensamos muito tempo em uma alternativa para fazer o cannoli, pois é simplesmente um sonho de quem é fã de Poderoso Chefão. Por isso pensamos em uma alternativa simples e que a maioria das pessoas encontra com facilidade: fazer o recheio tradicional de cannoli e rechear tubos de casca de sorvete. Claro que não se compara a um cannoli tradicional, mas para quem não tem os cones é uma alternativa ótima e o resultado é simplesmente delicioso g de ricota; 2-50g de chocolate meio amargo para o recheio e mais um pouco para decorar; 3- ¼ de colher de chá de canela em pó;

13 tubos de casquinha de sorvete; 60g de açúcar de confeiteiro; ¼ de colher de chá de extrato de baunilha, ou 1ml; 1 colher de sopa de doce de casca de laranja (receita). Se você não encontrar gotas de chocolate, comece picando o chocolate escolhido em cubinhos bem pequenos. Depois pegue as cascas de sua geleia de laranja e pique em cubinhos bem pequenos também. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e peneire o açúcar de confeiteiro. Misture tudo muito bem até que forme uma massa uniforme, como na imagem abaixo:

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15 Coloque o recheio pronto em um saco de confeitar e escolha um bico bem grande, para que o chocolate consiga passar. Caso não tenha um saco de confeitar, coloque em um saco firme e corte a ponta. Coloque o bico do saco na ponta da casquinha e recheie até que toda a extensão da casca fique com recheio. Faça isso com todas as casquinhas.

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17 Rale um pouco de chocolate numa superfície lisa e pressione a ponta dos cannoli. Peneire um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os cannoli prontos e, se desejar, decore com chocolate derretido. Então é só servir:

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22 A nossa sugestão é servir assim que os cannoli fiquem prontos, pois a casquinha absorve a umidade da ricota e depois de um tempo ela pode ficar um pouco mole. Então se você prefere a casquinha crocante, coma assim que terminar de preparar tudo. O resultado fica uma delícia e por incrível que pareça é uma sobremesa que não fica enjoativa. Os cannoli têm um problema: é difícil comer apenas um! Quem tiver como sonho comer cannoli, vale a pena fazer a receita, pois é incrivelmente fácil de fazer e os ingredientes são fáceis de encontrar. Quem encontrar os cones específicos

23 para cannoli faça com eles, mas para quem não encontra como é o nosso caso é só adaptar para o que pode ser encontrado com facilidade Rendimento: A receita rende 8 tubos recheados.

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