Nostalgia: Pirulitos Dip n Lik

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1 Nostalgia: n Lik Pirulitos Dip Ah, os doces de antigamente. Quanto mais coloridos, mais a criançada gostava e se tivesse alguma história de o doce faz mal, dai que se gostava ainda mais, nunca vi. Um dos pirulitos que foi febre na década de 80/90 foram os Dip n Lik, que vinham num pacotinho cheio de açúcar colorido e aromatizado, e bastava você molha-lo no tal açúcar e aproveitar! Na minha infância, o Dip n Lik foi muito presente e eu adorava, principalmente o de laranja. Do nada o doce sumiu, mas em 2010 ele voltou ao mercado. Lembro que em 2012/2013 eu comprei uma caixa toda numa loja de doces aqui do Rio e até tirei foto e mostrei no meu Instagram:

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3 Os sabores foram mantidos da versão clássica, porém eu devo confessar que não gostei nadinha do Dip n Lik O que acontece é que é bem comum comermos coisas da nossa infância e não achar tão bom assim, pois o nosso paladar muda com o tempo e com o Dip n Lik me aconteceu exatamente isso. Eu paguei menos de R$10,00 na caixa na época, mas só encontrei em lojas de doces, em padarias e supermercados lugares que eu comprava na minha infância eu nunca vi nem sombra deles. Quem lembra do Dip n Lik? Já comprou o que voltou ao mercado brasileiro?

4 Morango com Mascarpone Leite Condensado e Primeiramente gostaríamos de explicar o nosso sumiço e a falta de postagens e, constantemente, falta de receitas. Na quinta-feira passada foi o nosso casamento e na mesma quintafeira, o Fabricio adoeceu e passamos duas madrugadas no hospital por conta disso. Foram duas sucessões de coisas que nos deixaram longe do computador, mas agora tudo voltará ao

5 normal por aqui Para reiniciar a rotina de postagens, nós escolhemos uma receita deliciosa e com cara de boa sobremesa de domingo: morango com mascarpone e leite condensado. A inspiração desta receita foi o Morango Romanoff que postamos há algum tempo ela é tão gostosa que resolvemos fazer uma versão do 2N4S com ingredientes diferentes e que também fica uma delícia (até ouso falar que essa versão é mais gostosa, pois vamos combinar, tudo o que vai leite condensado fica mais gostoso ). 1) 500g de morangos; 2) ¼ de xícara de mascarpone*; 3) 1/3 de xícara de leite condensado e mais um pouco para a hora da montagem; 4) 250ml de creme de leite fresco**

6 5) ¼ de xícara de açúcar refinado. * se você não encontra mascarpone, pode substituir por nata industrializada, pois a textura é bem parecida; ** o creme de leite para bater é diferente do creme de leite tradicional. Ele é encontrado na parte de refrigerados do supermercado e, diferente do creme de leite tradicional, ele bate chantilly por possuir uma porcentagem maior de gordura em sua composição. Lave muito bem os morangos, remova os cabos e pique-os em quatro partes ou no meio depende do tamanho de cada morango. Com os morangos em uma tigela, adicione o açúcar e misture bem. Leve o morango à geladeira e deixe descansar por minutos. Em uma tigela, adicione o creme de leite fresco (ele deve

7 estar bem gelado), o leite condensado e o mascarpone. Bata com até que a mistura fique consistente, porém o ponto é antes de virar chantilly a imagem abaixo exemplifica perfeitamente:

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9 Agora é a hora da montagem. Em uma taça de Martini, adicione um pouco de morango, em seguida coloque um pouco de leite condensado e por cima coloque um pouco do creme. Vá intercalando camadas de morango, leite condensado e creme até que preencha toda a taça preste atenção para finalizar com creme Leve à geladeira e deixe esfriar bem por aproximadamente 30 minutos antes de servir.

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13 Sobremesa fácil e deliciosa Rendimento: 4 taças Bahlsen Waffeletten Milk Provamos Sempre que víamos as embalagens de Bahlsen Waffeletten Milk próximo ao caixa na hora das compras, cogitávamos levar, mas

14 por conta da reeducação alimentar e preço sempre deixávamos pra lá. Até que um dia resolvemos finalmente comprar e hoje damos a nossa opinião sobre esse wafer alemão coberto de chocolate:

15 A caixa é bem bonita e os wafers vem bem protegidos por conta da combinação de estrutura de papelão e embalagem plástica

16 interna.

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19 Não espere muitos rolinhos de wafer, pois como a caixa possui apenas 100g, vem uma quantidade razoável, mas longe de ser muito, como era de se esperar. O wafer vem parcialmente coberto de chocolate e é muito gostoso. A casquinha possui um sabor muito bom e tem canela, o que torna o wafer infinitamente mais saboroso do que qualquer outro wafer que nós já comemos. Além disso, o chocolate é de alta qualidade e nada gorduroso, o que faz uma combinação perfeita com o wafer com suave sabor de canela. A combinação de wafer com chocolate não é enjoativa, o que é

20 um problema, pois dá vontade de comer vários. Para quem prefere comer aos poucos, o ponto positivo é que o wafer é bem crocante quando recém aberto e, se armazenada em uma embalagem bem vedada, não perde a textura crocante. Como o produto é alemão, produzido na Alemanha e trazido para o Brasil através de uma importadora, ele não é muito barato e, pelo menos aqui no Rio, encontramos na faixa de R$15,00 a caixa com 100g. Para quem gosta de chocolate combinado com wafer, o Bahlsen Waffeletten Milk é uma excelente pedida. Aliás, a marca possui a versão Dark do mesmo produto, mas este a gente ainda não encontrou e, consequentemente, ainda não provamos. Abaixo os ingredientes e informações nutricionais: Alguém mais já provou?

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