GUIA DE BEM VIVER PRAZERES SAUDÁVEIS 7 DIAS POR SEMANA!

Transcrição

1 GUIA DE BEM VIVER PRAZERES SAUDÁVEIS 7 DIAS POR SEMANA!

2 ESTAR CONSIGO À MESA EM TODOS OS MOMENTOS, ESTAR CONSIGO NUMA AGRADÁVEL REFEIÇÃO EM FAMÍLIA, NUM JANTAR ROMÂNTICO, NO CONVÍVIO ENTRE AMIGOS ESTAR CONSIGO PARA O AJUDAR A SABOREAR REFEIÇÕES SABOROSAS, FLEXÍVEIS, DIVERSIFICADAS E, SOBRETUDO, RICAS EM INGREDIENTES SAUDÁVEIS!

3 Consigo, para uma vida mais saudável! A Ibersol, o grupo que detém em Portugal as marcas Burger King, KFC, Pans & Company, Pasta Caffé, Ò Kilo, Pizza Hut e Sol, entre outras, quer estar cada vez mais presente na sua vida. Presente para levar até si os melhores ingredientes e a maior diversidade de paladares, com a consciência de lhe oferecer, dia a dia, todas as semanas, refeições que lhe fazem bem. Foi a pensar nisso que criamos o Programa Viva Bem, uma iniciativa que reflete a nossa preocupação com a saúde alimentar e a qualidade nutricional das nossas refeições. Sendo a alimentação um elemento essencial de saúde, todas as marcas da Ibersol deram as mãos a este programa e proporcionam-lhe o prazer de uma alimentação incomparavelmente deliciosa, completa, variada e equilibrada.

4 O que lhe apetece saborear? VENHA DESCONTRAIR E CONVIVER NO AMBIENTE CONFORTÁVEL E CONTEMPORÂNEO E ÚNICO DE CADA UM DOS NOSSOS RESTAURANTES E DESFRUTE DO PRAZER DE COMER O QUE SABE BEM E FAZ BEM! Quer prefira os paladares equilibrados da dieta mediterrânica da Pizza Hut ou do Pasta Caffé, quer seja apreciador de um hambúrguer grelhado envolto em vegetais frescos da Burger King, quer não resista ao frango acabado de cozinhar da KFC ou aos grelhados do Ò Kilo, ou então às sandes estaladiças e recheadas de frescura da Pans & Company ou da SOL, os nossos restaurantes garantem que pode comer o que lhe sabe bem, fazendo bem à sua saúde. Por isso, descontraia ao sabor das especialidades de cada marca e aceite as sugestões que lhe fazemos neste Guia de Bem Viver! Bom apetite!

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6 Nutricionistas Ibersol Comer bem, fazendo escolhas saudáveis Sílvia Guerra Nutricionista Nós somos o que comemos. Cada alimento que ingerimos afeta o nosso bem-estar físico e mental. Por isso, ter uma boa alimentação é essencial para ter uma boa qualidade de vida. Mas fazer uma alimentação equilibrada não significa fazer dieta. Não precisa de mudar radicalmente os seus hábitos alimentares, nem deixar de comer aquilo que lhe dá prazer. A verdade é que não existem alimentos maus. O segredo está em variar os alimentos e equilibrar as refeições de acordo com as suas necessidades energéticas. Para que no seu dia-a-dia possa fazer as melhores escolhas, antes de mais tem de saber o que é realmente uma alimentação saudável. Aqui encontra, de forma simples e sucinta, a informação que precisa para responder às suas dúvidas e para aprender a comer o que faz bem ao corpo e sabe bem ao paladar. Tire as suas dúvidas. Peça sugestões. Conheça-se melhor. Saiba se está a fazer uma alimentação equilibrada.

7 PRÉMIO NUTRITION AWARDS 2010 CATEGORIA QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR A importância da consciência nutricional A informação nutricional é fundamental para conhecer os produtos e fazer escolhas saudáveis adequadas. O objetivo da informação nutricional é que o consumidor saiba exactamente o que está a consumir e possa comparar. Conheça as sugestões que lhe propomos neste Guia de Bem Viver. Estas sugestões representam refeições que lhe permitem fazer uma alimentação saudável e saborosa. Uma boa alimentação é muito importante para uma vida equilibrada. Em todas as marcas aderentes ao Viva Bem encontra muitas alternativas para fazer uma alimentação que sabe bem e faz bem. Luiza Kent-Smith PhD em Nutrição Fruta 3 a 5 p Carnes, pescado, ovos 2 a 4 p Lacticínios 2 a 3 p Leguminosas 1 a 2 p Água Hortícolas 3 a 5 p Cereais e derivados, tubérculos 4 a 11 p Contactos: vivabem@ibersol.pt

8 PRAZER DO 100% FRANGO O grelhado é sogood. O SEGREDO DO FRANGO KFC: pedaços inteiros, não processados, de frango cozinhados ao momento na loja, oriundo de produtores nacionais. Na KFC usamos a RECEITA ORIGINAL, preparada diariamente nos restaurantes, a nossa mistura secreta de 11 ervas e especiarias, aperfeiçoada há mais de 70 anos pelo nosso fundador, o Coronel Sanders. Experimente o BRAZER, um filete de frango marinado e confeccionado segundo uma receita única KFC, garantindo um grelhado saudável, delicioso e natural.

9 Sugestões Saudáveis KFC 1 Salada Mediterrânica Filete de frango, alface, queijo fresco, orégãos, tomate cherry + Gelatina 2 Twister Brazer Filete de frango grelhado em tortilha de trigo, alface, tomate e maionese picante + Salada Snack Alface, tomate, cenoura e milho 100% Frango Fresco GUIA DE BEM VIVER w w w.kfc.pt Calorias 468 Kcal 23,4% Calorias 2000kcal 425 Kcal 21,2% 2000kcal Proteínas 33,3 g 44,4% Proteínas 75 g 28 g 37,3% 75 g Gorduras 19,9 g 29,7% Gorduras 67 g 14,7 g 21,9% 67 g Hidratos Carbono 36,7g 13,3% Hidratos 275 Carbono g 41,7 g 15,2% 275 g Açúcar Simples 21,3 g 22,4% Açucar 95 Simples g 5,4 g 5,7% 95 g Fibras 4,5 g 17,8% Fibras 25 g 6,7 g 26,8% 25 g Sal 2,0 g 39,5% Sal 5 g 2,4 g 47,2% 5 g Gorduras Saturadas 5,5 g 25,2% Gorduras 22 Saturadas g 4,0 g 18,2% 22 g VDR = Valores Diários Recomendados Os dados nutricionais apresentados foram calculados para produtos tipo, tratando-se de valores médios. Esta informação está correcta à data de disponibilização online mas pode sofrer alterações. VEJA MAIS SUGESTÕES SAUDÁVEIS NOS NOSSOS RESTAURANTES!

10 PRAZER DO NATURAL Na Burger King saboreie o natural: HAMBÚRGUERES 100% CARNE DE VACA OU DE FRANGO, ricos em proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais essenciais; GRELHADOS NA CHAMA, FORMA SAUDÁVEL DE COZINHAR, já que a carne perde parte da sua gordura e torna-se ainda mais saborosa e fácil de digerir! VEJA MAIS SUGESTÕES SAUDÁVEIS NOS NOSSOS RESTAURANTES!

11 Sugestões Saudáveis Burger King 100% Carne Vaca grelhada GUIA DE BEM VIVER w w w.ibersol.pt/burgerkin g/ 1 Cheeseburger 100% carne de vaca grelhada, queijo cheddar fundido, pepino, mostarda, ketchup e pão tostado de trigo com sementes de sésamo + Salada Individual Delight Tomate, alfaces variadas e milho 2 Salada Delight com frango grelhado Alfaces variadas, milho, pepino, tomate cherry e peito de frango grelhado + Burger King Shot Framboesa Calorias 351 Kcal 17,5% 2000kcal Proteínas 18,7 g 24,9% 75 g Gorduras 14,8 g 22,1% 67 g Hidratos Carbono 34,4 g 12,5% 275 g Açúcar Simples 5,8 g 6,1% 95 g Fibras 2,6 g 10,4% 25 g Sal 1,3 g 26,7% 5 g Gorduras Saturadas 6,5 g 29,5% 22 g Calorias 258 Kcal 12,9% 2000kcal Proteínas 22,1 g 29,5% 75 g Gorduras 6,4 g 9,6% 67 g Hidratos Carbono 23 g 8,4% 275 g Açúcar Simples 13,8 g 14,5% 95 g Fibras 2,9 g 11,6% 25 g Sal 1,2 g 23,1% 5 g Gorduras Saturadas 2,7 g 12,3% 22 g VDR = Valores Diários Recomendados Os dados nutricionais apresentados foram calculados para produtos tipo, tratando-se de valores médios. Esta informação está correcta à data de disponibilização online mas pode sofrer alterações.

12 PRAZER DE VARIAR Na Pans & Company tem tudo para fazer refeições variadas e equilibradas: Sandes quentes ou frias confeccionadas com DIFERENTES TIPOS DE PÃO, ricos em hidratos de carbono e sempre acabado de cozer, e uma GRANDE VARIEDADE DE INGREDIENTES sempre frescos e saborosos; Acompanhe a sua sande preferida com SOPAS, SALADAS E SOBREMESAS, repletas de vitaminas para uma refeição ainda mais completa!

13 Sugestões Saudáveis PANS 1 Salada Mediterrânica Alface, presunto, queijo fresco, tomate, azeitonas pretas e orégãos + Crepe de maçã com canela 2 Sandes de Frango Pão de orégãos, frango grelhado, tomate, alface e maionese + Gelatina de morango GUIA DE BEM VIVER O que é bom entre duas fatias w w w.p ansan dco m pa ny.pt Calorias 408 Kcal 20,4% Calorias 2000kcal 600 Kcal 30% 2000kcal Proteínas 16,3 g 21,7% Proteínas 75 g 28,9 g 38,5% 75 g Gorduras 21,4 g 32% Gorduras67 g 13,1 g 19,6% 67 g Hidratos Carbono 35,5 g 12,9% Hidratos 275 Carbono g 90 g 32,7% 275 g Açúcar Simples 16,7 g 17,5% Açucar Simples 95 g 7,1 g 7,5% 95 g Fibras 4,2 g 16,8% Fibras 25 g 3,2 g 12,8% 25 g Sal 2,1 g 42,8% Sal 5 g 1,1 g 21,3% 5 g Gorduras Saturadas 7,7 g 35,1% Gorduras 22 Saturadas g 1,4 g 6,5% 22 g VDR = Valores Diários Recomendados Os dados nutricionais apresentados foram calculados para produtos tipo, tratando-se de valores médios. Esta informação está correcta à data de disponibilização online mas pode sofrer alterações. VEJA MAIS SUGESTÕES SAUDÁVEIS NOS NOSSOS RESTAURANTES!

14 PRAZER DA PARTILHA Na Pizza Hut experimente a excelência: MASSA FRESCA PREPARADA DIARIAMENTE E INGREDIENTES FRESCOS, cuidadosamente seleccionados; QUEIJO 100% MOZARELLA, rico em proteínas de alto valor biológico e minerais como o zinco e cálcio; SALADAS leves e frescas.

15 Sugestões Saudáveis Pizza Hut 100% Massa Fresca GUIA DE BEM VIVER w w w.pizzahut.pt 1 Salada Italiana Alfaces, tomate cubos, queijo parmesão, cebola, azeitonas, croutons de pão d alho, azeite e vinagre balsâmico 2 Pizza Garden Lovers Base de pizza clássica, molho de tomate, cogumelos frescos, mistura de pimentos, cebola e queijo 100% mozarella Calorias 258 Kcal 12,9% 2000kcal Proteínas 6,3 g 8,3% 75 g Gorduras 17,3 g 25,8% 67 g Hidratos Carbono 16,8 g 6,1% 275 g Açúcar Simples 6,1 g 6,4% 95 g Fibras 5,0 g 20,0% 25 g Sal 1,5 g 30,6% 5 g Gorduras Saturadas 4,2 g 19,1% 22 g Calorias 715 Kcal 35,7% 2000kcal Proteínas 30,8 g 41% 75 g Gorduras 23,2 g 34,6% 67 g Hidratos Carbono 93,2 g 33,9% 275 g Açúcar Simples 10,7 g 11,2% 95 g Fibras 5,2 g 21,0% 25 g Sal 2,4 g 48% 5 g Gorduras Saturadas 9,5 g 43,2% 22 g VDR = Valores Diários Recomendados Os dados nutricionais apresentados foram calculados para produtos tipo, tratando-se de valores médios. Esta informação está correcta à data de disponibilização online mas pode sofrer alterações. VEJA MAIS SUGESTÕES SAUDÁVEIS NOS NOSSOS RESTAURANTES!

16 No Pasta-Caffé, o genuíno gosto italiano: A gastronomia mediterrânica, VARIADA E EQUILIBRADA, rica em hidratos de carbono, proteínas, minerais, vitaminas e fibras; PRAZER DO GENUÍNO A RIQUEZA DO AZEITE E DAS ERVAS AROMÁTICAS, que substituem as gorduras saturadas e o sal; MASSAS, PIZZAS, SALADAS E OUTRAS IGUARIAS de uma cozinha autêntica e sadia.

17 Sugestões Saudáveis PASTA-CAFFÉ 1 Tagliatelle com Salmão e Espinafres Tagliatelle fresco, salmão, molho de natas, sumo de limão, azeite e espinafres 2 Pizza Funghi Base de pizza, molho de tomate, queijo mozzarella, cogumelos frescos e orégãos GUIA DE BEM VIVER Gastronomia 100% Mediterrânea w w w.pastacaffe.pt Calorias 854 Kcal 42,7% Calorias 2000kcal 713 Kcal 35,6% 2000kcal Proteínas 44 g 58,7% Proteínas 75 g 40 g 53,3% 75 g Gorduras 30,6 g 45,6% Gorduras 67 g 27,9 g 41,6% 67 g Hidratos Carbono 97,2 g 35,3% Hidratos 275 Carbono g 73,5 g 26,7% 275 g Açúcar Simples 4,2 g 4,5% Açucar Simples 95 g 7,3 g 7,7% 95 g Fibras 7 g 28,0% Fibras 25 g 3,7 g 15,0% 25 g Sal 0,2 g 4,2% Sal 5 g 0,8 g 16,9% 5 g Gorduras Saturadas 6,7 g 30,6% Gorduras 22 Saturadas g 1,0 g 4,6% 22 g VDR = Valores Diários Recomendados VEJA MAIS SUGESTÕES SAUDÁVEIS NOS NOSSOS RESTAURANTES! Os dados nutricionais apresentados foram calculados para produtos tipo, tratando-se de valores médios. Esta informação está correcta à data de disponibilização online mas pode sofrer alterações.

18 PRAZER DO SABOR No Ò Kilo encontre o equilíbrio de ingredientes: CARNE grelhada em espeto, rica em proteínas; FRUTAS E VEGETAIS repletos de vitaminas e minerais essenciais; ARROZ, FEIJÃO PRETO E BATATAS ricos em hidratos de carbono; AZEITE com ómega 9 - ajuda a reduzir o mau colesterol e a manter o bom colesterol (HDL).

19 Sugestões Saudáveis Ó Kilo 1 Prato Misto Picanha grelhada, lombo de porco grelhado, perna de frango grelhada, feijão preto, arroz branco, batata frita às rodelas e legumes cozidos 2 Maminha com Alho Maminha com alho grelhada, feijão preto, arroz branco, batata frita às rodelas e salada mista Os melhores grelhados GUIA DE BEM VIVER w w w.okilo.pt Calorias 653 Kcal 32,6% Calorias 2000kcal 663 Kcal 33,1% 2000kcal Proteínas 34,7 g 46,3% Proteínas 75 g 38 g 50,7% 75 g Gorduras 21,4 g 32% Gorduras67 g 23,4 g 34,9% 67 g Hidratos Carbono 78,8 g 28,6% Hidratos 275 Carbono g 73,2 g 26,6% 275 g Açúcar Simples 5,2 g 5,5% Açucar Simples 95 g 2,6 g 2,8% 95 g Fibras 2,9 g 11,7% Fibras 25 g 3,7 g 14,8% 25 g Sal 0,8 g 15,0% Sal 5 g 1,2 g 23,6% 5 g Gorduras Saturadas 3,8 g 17,3% Gorduras 22 Saturadas g 4,4 g 19,8% 22 g VDR = Valores Diários Recomendados Os dados nutricionais apresentados foram calculados para produtos tipo, tratando-se de valores médios. Esta informação está correcta à data de disponibilização online mas pode sofrer alterações. VEJA MAIS SUGESTÕES SAUDÁVEIS NOS NOSSOS RESTAURANTES!

20 PRAZER DA LEVEZA Na Sol, aprecie a leveza, para onde quer que vá: SUMOS NATURAIS, BEBIDAS DE CAFETARIA, SANDUÍCHES DELICIOSAS, que fornecem proteínas essenciais para a formação e renovação celular; COMIDA PORTUGUESA E SOPAS, com uma grande variedade de legumes, cereais, tubérculos e leguminosas; SALADAS VARIADAS E FRUTAS repletas de vitaminas e minerais, fundamentais para o organismo.

21 Sugestões Saudáveis Sol 100% Sabores Reconfortantes GUIA DE BEM VIVER w w w.ibersol.pt/sol/ 1 Sopa de Legumes Cenoura, courgette, cebola, batata, brócolos e sal + Sandwiche de Atum Pão baguete, pasta de atum e alface 2 Bacalhau com Broa Bacalhau lascado e batata bringida, envoltos em cebolada e com cobertura de broa + Salada Mista Alface, tomate e cenoura Calorias 622 Kcal 31,1% 2000kcal Proteínas 26,1 g 34,8% 75 g Gorduras 26,7 g 39,9% 67 g Hidratos Carbono 66,4 g 24,1% 275 g Açúcar Simples 4,4 g 4,6% 95 g Fibras 5,9 g 23,6% 25 g Sal 1,9 g 38,9% 5 g Gorduras Saturadas 1,0 g 4,5% 22 g Calorias 556 Kcal 27,8% 2000kcal Proteínas 29,5 g 39,4% 75 g Gorduras 26,9 g 40,2% 67 g Hidratos Carbono 45,6 g 16,6% 275 g Açúcar Simples 31,1 g 32,7% 95 g Fibras 6,5 g 26,2% 25 g Sal 2,4 g 48,0% 5 g Gorduras Saturadas 4,7 g 21,6% 22 g VDR = Valores Diários Recomendados Os dados nutricionais apresentados foram calculados para produtos tipo, tratando-se de valores médios. Esta informação está correcta à data de disponibilização online mas pode sofrer alterações. VEJA MAIS SUGESTÕES SAUDÁVEIS NOS NOSSOS RESTAURANTES!

22 Segurança Alimentar Desde a origem, qualidade e segurança são o nosso compromisso NA IBERSOL, TUDO O QUE FAZEMOS É COM O COMPROMISSO DE LHE PROPORCIONAR O PRAZER DE DESFRUTAR DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, EQUILIBRADA, COMPLETA E VARIADA, TODOS OS DIAS. Procuramos, minuto a minuto, garantir que cada ingrediente preserva todas as suas características desde a origem até à sua mesa.

23 As nossas marcas trabalham apenas com fornecedores rigorosamente selecionados, parceiros de confiança no cumprimento de todos os requisitos de qualidade, segurança alimentar e rastreabilidade, um modus operandi que se prolonga no transporte, armazenamento, manuseamento e preparação de cada refeição que chega até si. Pelo seu rigor e exigência em todas as dimensões do percurso dos produtos, a Ibersol recebeu a certificação ISO 22000, a norma internacional mais exigente em Segurança Alimentar, cujo nível de excelência está presente nos mais variados paladares que as nossas marcas lhe oferecem.

24 O site Viva Bem tem muitas informações para responder ao maior número possível de perguntas por si colocadas sobre Alimentação Saudável. Mas talvez ainda não tenha encontrado resposta para algumas das suas perguntas. Fale com as nossas nutricionistas em