Bom regresso às aulas!
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- Sabina do Amaral Fonseca
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1 EMENTA - 1 Semana de 2 a 6 de Setembro de 2013 de vegetais pasteis de bacalhau arroz e salada mista massa à bolonhesa cenoura raspada de grão de bico com hortaliça posta de peixe no forno batata e penca cozida carne de porco estufada com legumes salada de cenoura e nabo arroz de peixe perú no forno com laranja à setubalense batata assada e cenoura ralada de feijão branco com couve lombardo peixinhos de pescada arroz de ervilhas feijoada forma de arroz creme de ervilhas ensopado de lulas com pão torrado batata cozida fêveras de porco na chapa esparguete salteado Bom regresso às aulas!
2 EMENTA - 2 Semana de 9 a 13 de Setembro de 2013 de alho francês rissóis de peixe arroz e salada mista arroz de carnes à salsicheiro de juliana de legumes sardinha frita arroz de tomate jardineira de carnes forma de arroz creme de couve flor pescada grelhada com limão batata cozida e couve portuguesa hambúrguer grelhado massa esparguete e salada de couve coração e cenoura jardineira de peixes frango guisado arroz e salada mista de espinafres pescada cozida com cebola batata e couve lombardo panadinhos à napolitana esparguete atomatado Em Setembro ramo curto, vindima longa.
3 EMENTA - 3 Semana de 16 a 20 de Setembro de 2013 pescada assada arroz e gomos de tomate almôndegas estufadas massa espiral de feijão com hortaliça arinca estufada com ervilhas arroz de legumes lombo de porco assado com molho de maçã de abóbora com ervilhas macarronete salteado tesourinhos arroz de legumes carne estufada com ervilhas puré de batata à camponesa medalhões de pescada gratinados arroz primaveril massa de carnes à lavrador da horta solha grelhada batata e couve portuguesa frango assado arroz e salada de tomate matemática de verão Agosto tem a culpa, e Setembro leva a fruta.
4 EMENTA - 4 Semana de 23 a 27 de Setembro de 2013 de brócolos pasteis de bacalhau arroz e salada mista costeleta grelhada esparguete salteado de nabo e penca cação de tomatada com pão torrado batata cozida perú estufado com espinafres puré de batata e gomos de tomate arroz de atum moelas estufadas forma de arroz e batata frita de repolho e abóbora dourado assado no forno puré e feijão verde chili de carnes forma de arroz caldo verde massa de bacalhau jardineira de carnes Em 23 de Setembro, o Sol cruza o equador celeste rumo ao sul; é o equinócio de Setembro, começo do Outono no Hemisfério Norte e da Primavera no Hemisfério Sul.
5 EMENTA - 4 Semana de 30 de Setembro a 4 de Outubro de 2013 de macedónia de legumes pescada no forno puré de batata e legumes bifanas com molho picante batata frita e salada mista de repolho arinca grelhada arroz e brócolos cozidos empadão de carnes salada de alface de feijão com hortaliça massada de peixe com amêijoa e delícias do mar frango assado arroz alegre e salada de pepino à provinciana filetes dourados salada russa arroz de carnes salada de alface e cebola carapauzinhos fritos arroz de pimentos tortilha de salsicha salada mista figos amoras azeitonas amêndoas Em Setembro planta, colhe e cava, que é mês para tudo.
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