EMENTA - Cantina Social

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1 29 de janeiro a 4 de fevereiro de 2017 Cenoura1,3,5,6,7,8, Terça-feira Arroz de carnes (vaca, porco, frango) e legumes5,6 Creme de abóbora1,3,5,6,7,8,12 Carne de porco estufada com macedónia e puré de batata1,3,5,6,7,8,12 Couve-flor1,3,5,6,7,8,12 Arroz de peixe (tintureia e delícias do mar) com ervilhas, cenoura, pimentos e feijão verde 1,2,4,5,6,14 Nabo1,3,5,6,7,8,12 Filete de cavala no forno com batata cozida e chucrute4,5,6 Creme de courgette1,3,5,6,7,8,12 Jardineira de carne de vaca e salada de alface e tomate5,6 Macedónia1,3,5,6,7,8,12 03 Peru estufado com massa cotovelinhos e legumes 1,3 Ervilhas1,3,5,6,7,8,12 Sábado 04 Solhão no forno com arroz de legumes 4,5,6

2 5 a 11 de fevereiro de 2017 Nabo1,3,5,6,7,8, Terça-feira 07 Acepipes de carne com arroz de cenoura e salada de alface e couve roxa1,2,3,5,6,7,8,9,10,11,12 Alho francês1,3,5,6,7,8,12 Empadão de atum com e salada de alface e tomate1,3,4,5,6,7,8,12 Creme de alface1,3,5,6,7,8,12 Carne de vaca estufada com arroz e legumes5,6 Creme de courgette1,3,5,6,7,8,12 08 Arroz de tintureia, tomate, repolho, cenoura, 1,2,4,5,6,14 Nabiças1,3,5,6,7,8,12 09 Massa espiral de frango e legumes 1,3 de macedónia1,3,5,6,7,8,12 10 Feveras de porco estufadas com arroz de ervilhas e salda de alface 5,6 Brócolos1,3,5,6,7,8,12 Sábado 11 Cubinhos de carne de vaca estufados com legumes e arroz branco 5,6

3 12 a 18 de fevereiro de 2017 Creme de couve flor1,3,5,6,7,8,12 12 Costeletas de porco com cebolada, batata, repolho e cenoura Creme de abóbora1,3,5,6,7,8,12 13 Filetes no forno com arroz à primavera (ervilhas, cenoura, feijão verde)4,5,6 Terça-feira 14 Alho francês1,3,5,6,7,8,12 Jardineira de carne de vaca e legumes1,3,5,6,12 15 Juliana de legumes1,3,5,6,7,8,12 Arinca cozida com batata e molho verde 4,12 16 Feijão verde1,3,5,6,7,8,12 Bifaninhas de porco com esparguete e salada de alface1,3 Creme de courgette1,3,5,6,7,8,12 17 Bolinhos de bacalhau com arroz de legumes1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Espinafres1,3,5,6,7,8,12 Sábado 18 Macarronada de peru e legumes1,3

4 19 a 25 de fevereiro de 2017 de alho francês1,3,5,6,7,8,12 19 Arroz com frango e macedónia de legumes 5,6 de nabo 1,3,5,6,7,8,12 20 Abrótea estufada com puré de batata e salada de alface 1,3,4,5,6,7,8,12 Brócolos1,3,5,6,7,8,12 Terça-feira 21 Arroz de carnes (vaca, porco, chouriço e legumes) 1,3,5,6,7,9,12 22 de feijão verde1,3,5,6,7,8,12 Lombinhos de fogonero no forno com arroz à primavera (ervilhas, cenoura, feijão verde4,5,6 de couve flor 1,3,5,6,7,8,12 23 Carne de vaca estufada em cru com legumes e macarronete 1,3 de repolho 1,3,5,6,7,8,12 24 Arroz de tintureira e legumes 4,5,6 Creme de abóbora 1,3,5,6,7,8,12 Sábado 25 Frango estufado com arroz de brócolos 5,6

5 26 de fevereiro a 4 de março de 2017 de couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 26 Filetes no forno com arroz de legumes 1,4,5,6 de alho francês 1,3,5,6,7,8,12 27 Pescada estufada com puré e salada de alface e milho 1,3,4,5,6,7,8,12 Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 Terça-feira 28 Massa meada de carne de vaca e legumes1,3,5,6 de espinafres 1,3,5,6,7,8,12 01 Arroz do mar (pescada, miolo de ameijoa, delícias do mar) 1,2,4,5,6,7,14 de repolho 1,3,5,6,7,8,12 02 Fêveras à salsicheiro com macarronete e repolho e cenoura 1,3 03 Sábado 04 de macedónia 1,3,5,6,7,8,12 Solhão no forno com batata cozida e espinafres4 Creme de abóbora 1,3,5,6,7,8,12 Carne de vaca cozida com arroz branco e salada de alface e cebola5,6

6

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