Crustáceos(*) Peixe(*) Ovos(*) Glúten PENNE DI VERDURE AL PESTO ? FETTUCCINE DI PROSCIUTTO + +? +? MACCHERONI AL FORNO ?

Transcrição

1 BEBIDAS DOLCI MENU DELLA CASA PRATOS PRINCIPAIS ANTIPASTI PASTA DE PARTILHA ENTRADAS E SOBREMESAS Menus e Momentos de Partilha PANE All'AGLIO E MOZZARELLA PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO PROFITEROLES? PENNE DI VERDURE AL PESTO? SPAGHETTI ALLA CARBONARA FETTUCCINE DI PROSCIUTTO?? PENNE TROPICAL MACCHERONI AL FORNO? PASTICCIO TONNO TAMPONATO ZUPPA DEL GIORNO PANE All'AGLIO E MOZZARELLA INSALATINE SPAGHETTI ALLA TRAVIATTA? CALZONE ALLA BOLOGNESE? LASAGNA?? PENNE TROPICAL PIZZA RUSTICA? PIZZA NAPOLITANA?? SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE? PIZZA CARIBE? MACCHERONI AL FORNO? PIZZA RUCULA E PRESUNTO? INSALATA CAMPESTRE INSALATA DI VERDURE???? INSALATA DI MAR??? PANNA COTTA BROWNIE PROFITEROLES? ÁGUA PEPSI PEPSI LIGHT 7 UP SUMOL ANANÁS SUMOL LARANJA LIPTON ICE TEA MANGA LIPTON ICE TEA PESSEGO LIPTON ICE TEA LIMÃO CERVEJA SUPER BOCK Página 1 de 11 PSA IC 002pc.00

2 TENT CARD ESPECIALIDADES Ementa Promocional TÁBUA DE QUEIJOS E ENCHIDOS ITALIANOS POMODORI? GAMBERI (sem molho) INSALATONE VERDURE E CAPRA? SALMONE GNOCCHI DE BACALHAU? PIZZA DE BACALHAU?? PIZZA VERDURE E PROSCIUTO? PIZZA ENAMORATA PIZZA SALMONE CANNELLONI DE BACALHAU? CLÁSSICO TIRAMISU CONCHIGLIE PESCATORE CARBONARA EVOLUZIONE RAVIOLLI ORTOLANO PANE All'AGLIO ROTOLI QUEIJO E FIAMBRE?? SHOT CHEESECAKE? SHOT TIRAMISU SHOT PROFITEOLES? CREPE AI FRUTI DI BOSCO TIRAMISU MORANGOS E NUTELA PIACERE DI CAFÉ Página 2 de 11 PSA IC 002pc.02

3 MOLHOS ENTRADAS Ementa Buffet BATATA ALECRIM (batata, azeite. Sal, oregãos e alecrim) PÃO DE ALHO SIMPLES (pão de alho e oregãos) ROTOLI QUEIJO (massa de pizza, azeite de alho e mozzarella)?? FOCACCIA TOMATE (massa de pizza, tomate, açucar, vinagre balsamico, pimenta preta, azeite e mozarella)? FOCACCIA ORIGANO (massa de pizza, sal grosso, oregãos e azeite) COGUMELOS SALTEADOS (cogumelos, azeite, alho, malagueta e sal grosso) BATATA NO FORNO COM COGUMELOS (batata, azeite, cogumelos, oregãos, alecrim e sal) COURGETTE ASSADA (courgete, azeite, sal e oregãos) BERINGELA COM MEL (beringela, sal grosso, azeite e mel) FOCACCIA VEGETAIS (massa de pizza, tomate, pimentos, cogumelos, açúcar, vinagre balsamico, pimenta preta, mozzarella e azeite) FOCACCIA CEBOLA (massa de pizza, cebola, açúcar, vinagre balsamico, pimenta preta, mozzarella, azeite)?? ABÓBORA ASSADA (abóbora, azeite, sal grosso e oregãos) LEGUMES ASSADOS (courgette, pimentos, cebola, azeite, sal e oregãos) COURGETTE (courgette, azeite, sal grosso e oregãos) COUVE SALTEADA (couve branca, cenoura, alho, azeite, sal grosso) FOCACCIA AZEITONAS (massa de pizza, azeitonas, mozzarella e azeite de alho)?? OVOS GRATINADOS (ovo cozido e maionese)? ABACAXI MANGERICÃO (abacaxi, azeite, sal, oregãos e mangericão) COCKTAIL VINAGRETE AZEITE PESTO? Página 3 de 11 PSA IC 004pc.00

4 SALADAS E FRUTAS Ementa Buffet TAÇA FEIJÃO FRADE (feijão frade, azeite, atum, cebola, pimento vermelho e sal) TAÇA ERVILHAS (ervilhas, azeite, alho, sal, caldo legumes) TAÇA CENOURA TAÇA ALFACE CENOURA (alface, cenoura e rúcula) TAÇA ALFACE E PIMENTOS (alface, pimento vernelho e rúcula) TAÇA ALFACE E MILHO (alface, milho e rúcula) TAÇA DE GRÃO (grão de bico, azeite, cebola, pimento vermelho e sal) TAÇA ALFACE E CEBOLA (alface, rúcula e cebola) TAÇA ALFACE (alface e rúcula) CARPACCIO TOMATE (tomate, rúcula e oregãos) MIX DE COUVE (Couve branca, cebola, cenoura e maionese)? MELÃO LARANJA AZEITONAS (azeitonas temperadas) MILHO SALADA ARROZ DE OVO E PRESUNTO (arroz, ovo cozido e presunto)? SALADA MACEDONIA (macedónia de legumes, maionese e ovo cozido)? SALADA MELÃO (alface, milho, melão, tomate, presunto e molho vinagrete) SALADA DI MARE (alafce, rúcula, atum, tomate, milho, ovo cozido e molho vinagrete) SALADA PROSCIUTTO (alface, rúcula, queijo feta, tomate cherry, presunto e molho vinagrete) SALADA PASTA FIAMBRE E AZEITONAS (penne tricolor, fiambre, azeitonas, azeite e oregãos)? Página 4 de 11 PSA IC 004pc.00

5 INGREDIENTES PIZZA SALADAS E FRUTAS Ementa Buffet SALADA ARROZ FIAMBRE E ANANÁS (arroz, ananás, fiambre e mangericão)? SALADA ARROZ CENOURA E AZEITONAS (arroz, cenoura, azeitonas e pimento verde)? SALADA ARROZ MILHO E PIMENTOS (arroz, milho, azeitonas e pimento vermelho)? SALADA ARROZ VEGETAIS (arroz, courgete, beringela, milho, azeite e sal grosso)? SALADA PASTA PEPPERONI E COURGETE (penne tricolor, pepperoni, courgete, azeite e oregãos)? SALADA DE FRANGO (Alface, rúcula, frango, ananás, tomate e molho cocktail)?? SALADA TRICOLOR (couve branca, couve roxa, maçã, cenoura, penne tricolor e maionese)? MARGHERITA? ATUM AZEITONAS BACON CEBOLA COGUMELOS FIAMBRE OVO COZIDO PIMENTOS QUEIJO MOZARELLA? RÚCULA SALAME ITALIANO (Pepperoni) TOMATE TOMATE CHERRY Página 5 de 11 PSA IC 004pc.00

6 PASTAS SOPA Ementa Buffet CREME ABOBORA CREME CENOURA MEZZE PENNE FIAMBRE, COGUMELOS AL FORNO (penne tricolor, fiambre, cogumelos selvagens, molho alfredo e mozzarella) MACARRÃO BOLONHESA GRATINADO (macarrão, molho pomodoro, bolonhesa e mozzarella)? ARROZ ENCHIDOS (arroz, azeite, cebola, fiambre, bacon, pepperoni, caldo vegetais e mozzarella)? MACARRÃO TONNO AL FORNO (macarrão, atum, cogumelos selvagens, molho pomodoro, molho alfredo, mozzarella) MACARRÃO BROCULOS, BACON GRATINADO (macarrão, broculos, bacon, molho alfredo e mozzarella) FETTUCINNE AL TONNO (fettucinne, azeite, cebola, pimento, molho alfredo e atum) ESPARGUETE POLLO BROCOLI LIMONE (esparguete, frango, molho alfredo, broculos e limão)? FETTUCINNE CARBONARA (fettucinne, molho carbonara, natas e ovo liquido)? SPAGHETTI ATUM AZEITONAS (esparguete, atum, azeitonas e molho pomodoro)? MACARRÃO SICILIANO (macarrão, atum, cogumelos selvagens e molho pomodoro)? MACARRRÃO COGUMELOS 5 QUEIJOS (macarrão, natas, cogumelos selvagens e creme de queijo)? FARFALLE PRIMAVERA (courgete, cogumelos, tomate, azeite, azeite pesto, sal, farfalle e queijo feta)?? FARFALLE SALMÃO (farfalle, azeite, espargos, salmão, sal, limão e natas)? MEZZE PENNE TROPICALE (penne tricolor, molho amatriciana, molho alfredo e ananás) SPAGHETTI BOLOGNESE (esparguete, molho bolonhesa)? Página 6 de 11 PSA IC 004pc.00

7 DOLCI Ementa Buffet PANNA COTTA PROFITEROLES? BANANA ABACAXI UVAS PERA BEBEDA SALADA DE FRUTAS KIWI GELATINA MORANGO/ ANANÁS??? MAÇÃ MAÇA SALTEADA Página 7 de 11 PSA IC 004pc.00

8 PIZZA ARTIGIANALI RISOTTI CARNI INSALATE ANTI PASTI Frutas de Casca Rija (*) Ementa Geral e Infantil BURRO GRISSINI??? PANE????? OLIVE ALLA GRECA PANE All'AGLIO PANE All'AGLIO E MOZZARELLA PANE All'AGLIO COM BACON? BRUCHETTA DI CARPA AI PROSCIUTTO? BRUCHETTA POMODORO E MOZZARELLA INSALATINE CAPRESE? INSALATINE MISTA FUNGHI DELLA CASA PROVOLONE???? ZUPPA DEL GIORNO COUVERT ITALIANO? COUVERT INIZIANE (grissin pão chapata)??? TÁBUA DE QUEIJOS E ENCHIDOS ITALIANOS FOCACCIA ALL'ORIGANO? TARTELLETTE DI CARPA E FICHI DELLA MAMMA MEDITERRANEA? FORMAGGIO DI CARPA? DI PROSCIUTTO BRACIOLE DI MAIALE ALL FUNGHI?? BRACIOLE DI MAIALE ALL MARSALLA?? INVOLTINI DI POLLO COM FETTUCCINE? INVOLTINI DI POLLO COM BATATA SCALOPINI DI POLLO GRATINATI AL FORNO RISOTTO AI FUNGHI RISOTTO DI POLLO RISOTTO AI GAMBERETTI E ASPARGI VERDI RISOTTO DI VERDURA RISOTTO DI CARPA RISOTTO SALMONE ASPARAGI MARGHERITA? TROPICALE? LA REGINA? MEDITERRANEO? MOLTA CARNE? ROMANA? DI CAPRA? DELLA MAMMA?? CALZONE RUSTICA?? CALZONE DI POLLO? CALZONE DI MARE? CALZONE DI PROSCIUTO E CARPA CALZONE BOLOGNESE? CALZONE DI VERDURE? 4 FORMAGGI? CAPRICCIOSA? DI PARMA? CARBONARA? VERONA? VEGETARIANA? Página 8 de 11 PSA IC 001pc.06

9 DOLCI PASTA AL FORNO MOLHOS INGREDIENTES Frutas de Casca Rija (*) Ementa Geral e Infantil ATUM AZEITONAS BACON CEBOLA COGUMELOS FIAMBRE FRANGO?? OVO COZIDO OVOS FRESCOS PIMENTOS QUEIJO FETA QUEIJO MOZARELLA? RÚCULA SALAME ITALIANO (Pepperoni) TOMATE TOMATE CHERRY MOLHO VINAGRETE MOLHO PESTO? VINAGRETE DE MEL AZEITE PASTICCIO TONNO TAMPONATO RAVIOLI GRATINATI CREPE DI POLLO? TORTELINI DE VITELA??? CANNELONI AI FUNGHI CANNELONI DE BACALHAU CANNELONI TONNO CIPOLLA LASANHA DI VERDURA? LASANHA SALMONE ASPARAGI LASANHA CLASSICA SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE? SPAGHETTI ALLA CARBONARA TAGLIATELLE PROSCIUTTO? TAGLIATELLE SALMONE E SPINACCI FETTUCCINE COM POLLO ALLA CACCIATORA? GAMBERETTI PRIMAVERA MACHERONNI ALL'ARRABIATA PENNE DI VERDURE AL PESTO? SPAGHETTI NERO AI GAMBERI E COZZE TAGLIATELLE POMODORO E GAMBERI? PROFITEROLES? TIRAMISU? CREPE AL CIOCCOLATO? VULCANO DI CIOCCOLATO SFORMATINO AL CIOCCOLATO Página 9 de 11 PSA IC 001pc.06

10 VINHOS SANGRIAS BEBIDAS CERVEJAS NECTARES REFRIGERANTES ÁGUAS DOLCI Frutas de Casca Rija (*) Ementa Geral e Infantil II PADRINO CHEESECAKE? PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO PERE AL VINO ZABAIONE?? GELATI BAUNILHA (1 BOLA) GELATI CHOCOLATE (1 BOLA) GELATI MORANGO (1 BOLA) GELATI NATA (1 BOLA) CALZONE DE BANANA CALZONE DE MAÇÃ FRUTA DA ESTAÇÃO ÁGUA ÁGUA COM GÁS ÁGUA COM GÁS LIMÃO PEPSI PEPSI LIGHT 7 UP SUMOL ANANÁS SUMOL LARANJA LIPTON ICE TEA MANGA LIPTON ICE TEA PESSEGO LIPTON ICE TEA LIMÃO GUARANÁ COMPAL MANGA LARANJA COMPAL LARANJA COMPAL PÊSSEGO CERVEJA SUPER BOCK CERVEJA SUPER BOCK ABADIA CERVEJA SUPER BOCK STOUT CERVEJA CHEERS SEM ÁLCOOL SANGRIA BRANCA SANGRIA TINTA SANGRIA DE ESPUMANTE SANGRIA DI LIMONCELLO ELISIR D'AMOR VINHO BRANCO ORVIETTO VINHO TINTO SANGIOVESE VINHO TINTO LAMBRUSCO VINHO TINTO CHIANTI VINHO BRANCO DA CASA VINHO BRANCO VERDE - CAMPO DA VINHA VINHO BRANCO MONSARAZ - ALENTEJO VINHO BRANCO VILA RÉGIA - DOURO VINHO TINTO DA CASA VINHO TINTO MONSARAZ - ALENTEJO VINHO TINTO VILA RÉGIA - DOURO VINHO TINTO EVEL - DOURO Página 10 de 11 PSA IC 001pc.06

11 MENU BAMBINO BEBIDAS ESPIRITUOSAS Frutas de Casca Rija (*) Ementa Geral e Infantil MATEUS ROSÉ VERMUTE ROSSO, BIANCO PORTO TAWNY LICOR BEIRÃO CAIPIRINHA CAIPIROSKA LIMONCELLO VODKA WHISKY NOVO? WHISKY VELHO? PIZZA PICCOLINA? SPAGHETTI ALLEGRO? FUSILLI ALLA CAROTINA?? FILETTINI DORATI AL FORNO? Página 11 de 11 PSA IC 001pc.06