Coperti / Couvert. Antipasti / Entradas
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- Airton Lima Barreiro
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1 Coperti / Couvert Patê caseiro italiano à Chefe com pão chapata Antipasti / Entradas Pane di Aglio (V) Pão chapata fresco no forno, com manteiga de alho Pane di Aglio al Peperoni Pão chapata fresco, com manteiga de alho, chouriço, molho de tomate e queijo 5. Zuppa de pomodoro (V) Sopa de tomate com manjericão. 5. Zuppa di verdura (V) Sopa de legumes frescos da época. 4. Funghi Trifolati (V) Cogumelos frescos salteados em azeite com alho e salsa 8. Amore Mini Calzone Mini pizza dobrada e recheada com molho de tomate, tomate fresco, queijo mozzarella e manjericão. Sardoncini a la Crostone Filetes de sardinha grelhados servidos sobre pão torrado com tapenade de azeitonas pretas Calamari Fritti Calamares fritos servidos com molho tártaro. 9. Mozzarella e Pomodoro Mozzarella Búfala e tomate fresco com azeite virgem e vinagre balsâmico. Gamberetti Arrabiata Camarões salteados em azeite e alho, com molho de tomate fresco, malaguetas e vinho branco. Gamberetti,Avocado e Prosciutto Camarões suculentos com abacate fresco, presunto e molho cocktail Insalates / Saladas Insalata Romana Alface mista com fatias de peito de frango, bacon, pimentos, tomate cereja, pedaços de ananás e azeitonas. Servido com vinagrete italiano. Insalata Mediterranean Alface mista, queijo feta, bacon estaladiço, abacate, tomate cereja, maçã e nozes. Servido com vinagrete balsâmico. Insalata Tropical Camarões, manga, ananás, maçã e uvas, servidos numa salada mista, com molho de Cocktail
2 Pizze / Pizza Margherita (V) Tomate e queijo 1. Funghi e Prosciutto Fiambre, cogumelos, tomate e queijo 13. Vegetariana (V) courgettes, espinafres, cebola, pimentos, milho doce, azeitonas pretas, tomate e queijo 13. Diana Frango, cogumelos, milho doce, cebola, tomate e queijo 13.5 Tropicana Fiambre, ananás, tomate e queijo 13.5 Fiorentina (V) Espinafres, ovo, azeitonas pretas, tomate e queijo 14. Tony Picante Fatias de chouriço picante, chili fresco, tomate e queijo 14. Leonardo Fiambre, chouriço, cebola, ervas aromáticas, tomate e queijo 14. Quattro Stagioni Chouriço, cogumelos, ovo, anchovas, tomate e queijo 14.5 Nettuno Atum, cebola, azeitonas pretas, tomate e queijo 14. Provinciana Bolonhesa de carne, chouriço, fiambre, cebola, tomate e queijo 15.5 Amore Camarões, chouriço, cogumelos, azeitonas pretas, pimentos, tomate e queijo Frango Agridoce c/ Chilli Frango com molho agridoce com chili, tomate e queijo A la chef Base de pizza com tomate, rúcola, presunto Parma, mozzarella fresca, 19. tomate cereja e queijo parmesão. *NestaPizza todos os ingredientes são frios. Calzone alla Bomba Picante Pizza dobrada e recheada com frango, chouriço, cebolas, chili fresco, queijo mozzarella e tomate. 16.
3 Ingredientes extra 1.5 (V) - OPÇÕES VEGETARIANAS. ALGUNS DOS NOSSOS PRATOS PODEM CONTER NOZES OU ESPINHAS. OS PREÇOS INCLUEM IVA Á TAXA EM VIGOR SERVIÇO NÃO INCLUÍDO ~ ESTE ESTABLECIMENTO TEM LIVRO DE RECLAMAÇOES. NÃO SE ACEITAM CARTÕES AMERICAN EXPRESS Paste / Massa e Risotto Spaghetti al Pomodoro (V) Esparguete servido com molho italiano de tomate e ervas aromáticas. Spaghetti alla Bolognese O tradicional esparguete servido com carne e molho de tomate. Spaghetti alla Marinara Uma deliciosa combinação de marisco, vinho branco, alho e tomate com esparguete. Guarnecido com ervas aromáticas frescas. Fusilli Amore Camarão frito em molho de natas, limão e manjericão fresco. Servido com massa espiral. Linguini alla Siciliana (V) courgettes, pimentos, cebola, alcaparras, alho e azeitonas num molho de tomate e salsa fresca, combinado com massa linguini. Linguini al Spinaci Linguini servido com cubos de Bacon, espinafre, natas frescas e queijo Parmesão. Linguini alla Romana Linguini cozinhado com peito de frango e cogumelos num molho de tomate e natas. Linguini di Salmone Linguini com Salmão fresco num molho leve de tomate e natas Penné Pasticciati Penne servida com bolonhesa de carne e um toque de natas Penné Arrabiata (V) Picante Penne servida com Chilli fresco e molho de tomate picante. 1.5 Risotto Pollo Frango cozinhado com risotto de tomate e pimentos mistos. 14.
4 Al Forno / No Forno Lasagne al Forno Camadas de pasta com bolonhesa de carne, molho Béchamel, coberto com queijo Parmesão. Salmone e spinaci al forno Penne, salmão e espinafres num molho de camarão e alho, coberto com pão ralado e ervas aromáticas RESERVAS TEL: / amoredeckbar@mail.telepac.pt WEB: FACEBOOK: Carne / Carne Hamburguer di Manzo Carne de vaca desfiada em molho picante com bacon, tomate e rucola. Servido com batata alecrim Petto Di Pollo Amore Peito de frango salteado com alho, vinho branco, pimentos 17. e tomate. Servido com batata alecrim e legumes salteados. Vitelo alla Parmigiana Escalope de vitela panado com molho de tomate e queijo parmesão. Servido com esparguete de alho e ervas. Costolette di agnello Costeletas de Borrego, salteadas com molho italiano de ervas aromáticas. Servido com batata alecrim e legumes salteados. Osso Bucco a la Gremolata Chambão de vitela assado, servido com batata alecrim e legumes salteados Pesce / Peixe Salmone Filete fresco de salmão servido com um molho de endro cremoso e tomates cereja. Servido com batata alecrim e legumes salteados. Coda di Rospo Tamboril salteado em bisque de camarão e alho, servido com batata alecrim e legumes salteados Gamberetti Sesame Camarão salteado em sementes de sésamo servido com 22.5
5 esparguete de Pesto. Contorni / Acompanhamentos Batatas Fritas 3.5 Batatas assadas com alecrim 4. Espinafres 3.5 Legumes Salteados 3.5 Salada de tomate e cebola 3.5 Salada Mista 4.5 Salada de folhas verdes 4. Salada de Rúcola 3.5 Dolci / Sobremesas Todas as sobremesas são caseiras Panacotta 4. Sobremesa Italiana á base de um creme de natas e leite, servido frio com molho de morangos frescos Tiramisù 4.5 Uma sobremesa tradicional Italiana, com camadas de palitos La Reine embebidos em café e cremoso queijo Mascarpone, polvilhado com cacau em pó. Bolo de Chocolate 5. Acompanhado com creme de laranja
6 Cheesecake de Baileys e Kahlúa 5.5 Uma combinação deliciosa de queijo Mascarpone e queijo creme, Baileys e licor Kahlúa, numa base de bolacha. Coppa de Amore 5.5 Salada de fruta com gelado de baunilha e morango, servida com natas batidas. Selecção de Gelados 2.5 bola Uma selecção gelados Carte d or; chocolate, baunilha ou morango. Descontos não são aplicáveis em nossas sobremesas
Patê caseiro italiano à Chefe com pão chapata. 3.25
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