EMENTAS. 1ª semana. 2ª Semana. Feira. 2 - Quinta. couve)
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- Luiz Guilherme Olivares
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1 EMENTAS Mês: maio/2013 1ª semana 2 - Quinta Feira Sopa: de couve (bat Prato: Massa fusilli com atum Sobremesa: Laranja tata, cebola, nabo, couve, abóbora, cenoura) 3 - Sexta - Feira Sopa: de caldo verde (batata, cebola, alho, couve) Prato: Rancho à portuguesa. Sobremesa: Morangos 2ª Semana 6 - Segunda - Feira Sopa: de alho francês (batata, cebola, nabo, alho francês, cenoura) Prato: Bifinhos de porco grelhados, com esparguete. Salada: tomate, alface e cenoura Sobremesa: Tangerinas 1
2 7 Terça Feira Sopa: Creme de cenoura (bata Prato: Abrótea no forno com batatas. Legumes: tomate, milho e alface Sobremesa: Maçã ata, cebola, cenoura, nabo, couve e alho francês) 8 - Quarta - Feira Sopa: Feijão com couve (feijão branco, cebola, couve lombarda, nabo) Prato: Arroz tipo valenciana Salada: alface, cenoura e couve roxa Sobremesa: Pera 9 -Quinta - Feira Sopa: Creme de legumes (batata, cebola, abóbora, nabo, cenoura e couve lombarda) Prato: Salada russa de peixe com grão e legumes. Sobremesa: banana 10-Sexta Feira Sopa: Agrião (batata, cebola, cenoura, agrião, nabo, courgette) Prato: Bifinhos de peru com massa laçarote. Salada: alface, tomate e cenoura Sobremesa: kiwi 2
3 3ª semana 13 - Segunda Feira Sopa: Espinafres (batata, cebola, cenoura, espinafres, alho) Prato: lombos de peixe estufados com macedóniaa e arroz. Sobremesa: Pera 14 - Terça Feira Sopa: Grão-de-bicoo (grão-de-bico, cebola, couve, nabo, cenoura, abóbora) Prato: Esparguete à bolonhesa Legumes: Cenoura e couve em juliana Sobremesa: Kiwi ou Maçã 15 - Quarta Feira Sopa: Legumes (cebola, couve, batata, cenoura e abóbora) Prato: Arroz de polvo Legumes: juliana de legumes Sobremesa: gelatina 16 - Quinta - Feira Sopa: Repolho (batata, cebola, repolho, abóbora, cenoura, nabo) Prato: empadão de carne. Salada: alface, cebola e cenoura Sobremesa: Banana 17-Sexta - Feira Sopa: Couve-flor (batata, cebola, nabo, couve-flor, abóbora, cenoura) Prato: Lasanha de bacalhau Salada: Tomate e alface Sobremesa: Abacaxi 3
4 4ª semana 20 Segunda Feira Sopa: legumes (ceb Prato: bife de vitela com arroz seco Sobremesa: Maçã 21 Terça Feira Sopa: de grão-de-b Prato: Massada de peixe Salada: cenoura, couve em juliana Sobremesa: Pêra 22 Quarta Feira Sopa: de couve (bat ola, couve, batata, cenoura e abóbora) bico (grão-de-bico, cebola, couve, nabo, cenoura, abóbora) tata, cebola, nabo, couve, abóbora, cenoura) Prato: Arroz de pato Sobremesa: Laranja 23 Quinta Feira Sopa: de feijão (batata, cebola, nabo, feijão, abóbora, cenoura) Prato: bacalhau com todos Salada: legumes em juliana Sobremesa: Abacaxi 4
5 24 Sexta Feira Sopa: de couve-flor (batata, cebola, nabo, couve-flor, abóbora, cenoura) Prato: Frango com esparguete. Sobremesa: Clementina 5ªSemana 27 Segunda Feira Sopa: de couve (batata, cebola, nabo, couve, abóbora, cenoura) Prato: Lasanha de carne Sobremesa: Maçã 28 Terça Feira Sopa: de legumes Prato: Do ouradinhos de peixe com arroz seco. Salada: tomate, alface e couve roxa Sobremesa: Banana 29 Quarta Feira Sopa: de couve-cor (batata, cebola, nabo, couve variada, abóbora, cenoura) ração (batata, cebola, nabo, couve, abóbora, cenoura) Prato: bifinhos de perú com cogumelos Sobremesa: laranjaa 5
6 30 Quinta Feira Sopa: de espinafres Prato: Arroz de atum Sobremesa: Gelatina s (batata, cebola, nabo, espinafres, abóbora, cenoura) 31 Sexta Feira Sopa: de cenoura (b Prato: Massa à bolonhesa Sobremesa: Abacaxi batata, cebola, nabo, abóbora, cenoura) 6
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