restaurante pizzaria...porque o paladar é acompanhado de mais 4 sentidos...

Transcrição

1 restaurante pizzaria...porque o paladar é acompanhado de mais 4 sentidos...

2 Couvert Azeitonas, Manteiga, Paté de Atum e Pão (p/pax) Pão de Alho Pão de Alho com queijo Bruschetta Caprese Fatias de pão com tomate, Mozzarela fresca e Manjericão Mozzarela Caprese Tomate, mozzarela e manjericão Prosciutto Prato de presunto antipasti/entradas Carpaccio de Salmão Salmão fumado laminado Antipasti Itália (sugestão mínimo 3 pessoas) Degustação de entradas: Carpaccio de carne, Presunto, Salame, Brasaola, Tomate, Mozzarela e Carpaccio de Salmão

3 Pomodoro Salada de Tomate Verdi Salada de Alface Mista Tomate, Alface, Milho, Pimento, Cebola e Pepino Niçoise Tomate, Alface, Ovo, Atum, Sardinha, Azeitona, Anchova e Pimento Misto Itália Tomate, Alface, Mozzarela, Carpaccio de Vaca e Parmesano insalati/saladas Exótica Alface, Tomate, Milho, Cenoura, Frango, Ananás, Maçã, Parmesano Nozes Sopa de Legumes Creme de Legumes variados

4 Emiliana Tomate, Mozzarela, Fiambre e Orégãos Capriciosa Tomate, Mozzarela, Fiambre, Ovo, Cogumelos e Orégãos Romana Tomate, Mozzarela, Presunto, Parmesano, Azeite e Pimentas Speziale Tomate, Mozzarela, Carne de Vaca picada, Azeitonas, Cebola, Alho e Orégãos Tropical Tomate, Mozzarela, Fiambre, Bacon, Ananás, Banana e Orégãos Napolitana Tomate, Mozzarela, Alcaparras, Azeitonas, Sardinha, Cebola e Orégãos 4 Stagioni Tomate, Mozzarela, Bacon, Cogumelos, Cebola, Pimentos, Alcachofras, Azeitonas pizzas al forno Marguerita Caprese Tomate, Mozzarela, Tomate fresco, Manjericão e Orégãos Fruti di Mare Tomate, Mozzarela, Miolo de Camarão, Delícias do Mar e Orégãos Itália Tomate, Mozzarela, Carpaccio de Carne de Vaca, Manjericão, Cebola, Alcaparras e Parmesano Amore Tomate, Mozzarela, Cogumelos, Salame, Piri-Piri e Orégãos Ingredientes Extra Vegetais, Frutas e Legumes: Carne, Peixe, Frango, Queijos: Camarão:

5 Diavola Tomate, Mozzarela, Chouriço Picante, Pimentos, Azeitonas e Orégãos Gourmet Tomate, Mozzarela, Gorgonzola, Bacon, Cogumelos, Azeitonas, Rúcola e Orégãos Feitoria Natas, Mozzarela, Bresaola, Rucola, Parmesano, Azeite e Pimentas Salmone Tomate, Mozzarela, Cebola, Alcaparras, Salmão Fumado e Orégãos Vegetariana Tomate, Mozzarela,Tomate fresco, Cogumelos, Bróculos, Manjericão, Cebola e Orégãos Siciliana Tomate, Mozzarela, Cogumelos, Atum, Anchovas, Azeitonas, Alcaparras, Cebola e Orégãos Calzone (pizza fechada) Mozzarela, Fiambre, Ovo, Cogumelos, Tomate, Azeite e Orégãos pizzas al forno Calzone Spezialíssima (pizza fechada) Mozzarela, Fiambre, Camarão, Ananás, Cogumelos e Orégãos Hawai Tomate, Mozzarela, Fiambre, Ananás, Miolo de Camarão e Orégãos 4 Fromaggi Tomate, Mozzarela, Gorgonzola, Roquefort, Parmesano, Rúcola e Orégãos Ingredientes Extra Vegetais, Frutas e Legumes: Carne, Peixe, Frango, Queijos: Camarão:

6 Bolognese Carne Picada em molho de Tomate Gamberoni Gratinado (2 pessoas) Pasta Maccheroni com Miolo de Camarão, Mexilhão, Berbigão, Natas Tomate, Queijo Gratinado no forno e Gambas Salteadas Al Salmone Natas e Salmão Fumado Gamberetti all Aglio Gambas e Miolo de Camarão em Azeite e Alho Alla Fiorentina Carne de Vitela laminada, Misto de Cogumelos e Queijo Parmesano 4 Fromaggi Misto de 4 Queijos e Rúcola Feitoria Natas, Frango Laminado e Misto de Cogumelos Vegetariana pizzas al forno Tortellini al forno Emiliani Tortellini com Recheio de Carne, Cogumelos, Fiambre, Natas e Queijo gratinado no forno Ravioli ai Porcini Ravioli com Recheio de Cogumelos Porcini e Misto de Cogumelos Lasanha

7 Scaloppina al Limone Lombinho de Porco com Molho de Limão Scaloppina Milanesa Lombinho de Porco Panado Scaloppina alla Valdostana Bife de Vitela com Fiambre e Queijo gratinado no Forno Scaloppina alla Griglia Bife de Vitela grelhado Saltimboca alla Romana Lombinhos de Porco, Presunto com molho de Vinho Marsala e Salvia Filetto 3 Pimentas Lombo de Novilho com Natas e Pimentas Filetto Gorgonzola Lombo de Novilho com Natas, Gorgonzola e Parmesan carne Filetto alla Griglia Lombo de Novilho Grelhado Filetto al Misto di Funghi Lombo de Novilho com Cogumelos e Natas Entrecôte al Misto di Funghi Bife da Vazia com Cogumelos e Natas Entrecôte alla Griglia Bife da Vazia Grelhada Caril de Frango à Feitoria Frango laminado, Ananás, Banana e Maçã em Molho Especial acompanhado de Arroz

8 Peixe do dia Misto de Peixe Grelhado (2 pessoas) pesce Risotto Fruti di Mare (2 pessoas) Gambas, Miolo de Camarão e Tamboril Risotto Misto ai Funghi (2 pessoas) Vitela laminada e Misto de Cogumelos risotto Bife Bambi Bifinhos de Vitela com arroz ou massa Peixe Bambi Peixe do dia com arroz e legumes Bolognese Bambi Carne Picada em molho de Tomate com spaghetti Pizza Bambi Tomate, Mozzarela e Fiambre Sugestões para crianças

9 Tarte Tatin Tarte de maça com gelado de baunilha Tarte Cheesecake Tarte de queijo com molho de frutos silvestres Tiramisú Delícia de Chocolate Bolo especial de chocolate com gelado de baunilha Mousse de Chocolate Leite Creme Crepe Simples Crepe com Bola de Gelado Crepe Especial Feitoria Tábua de Queijos com Compotas de Figo e Abóbora (2/3 Pessoas) Gelados (baunilha, chocolate, morango, stracciatela, caramelo, café, menta e chocolate, Pistachio e Rum e Passas) Sorbet (Limão) 1 bola 2 bolas 3 bolas dolce & freddo / sobremesas

10 Salada de Fruta (Preparação no Momento) Fruta da Época Manga Melão Abacaxi Morangos Fruta Laminada (3/4 Pessoas) frutto/ fruta

11 Volte sempre! obrigado pela preferência...porque o paladar é acompanhado de mais 4 sentidos...