VINHOS. Santiago do Cacém Herdade do Cebolal Vale das Éguas. Alentejo Monte da Peceguina Vinha do Monte. Douro. Dão Duque de Viseu VINHO A COPO

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Vítor Ramires da Silva
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1 VINHOS Tinto Branco Rosé Santiago do Cacém Herdade do Cebolal Vale das Éguas 14,90 Alentejo Monte da Peceguina Vinha do Monte 14,90 Douro Papa Figos Planalto 13,80 Dão Duque de Viseu VINHO A COPO 0,50cl 0,25cl 4,50 2,40 LAMBRUSCO 13,90 SANGRIAS AMesa c/ Lambrusco Rosé Espumante Tinta ou Branca 15,90 15,90 13,90 ESPUMANTES Fita Azul Asti Camoli VINHOS ITALIANOS Chianti Sangue Di Judas Prosecco 13,80 7,00 18,90 15,90 15,90

2 APERITIVOS / DIGESTIVOS Martini Rosso/Blanco Moscatel de Setúbal Vinho do Porto Amêndoa Amarga Licor Beirão Limoncello Grapa CRF Whisky Novo Whisky Velho 8,00 GIN Gin Bombay Gin Hendriks Gin Martin Millers CERVEJAS Imperial Stout 8,00 10,00 1,90 SUMOS OU NÉCTARES Coca-Cola Coca-Cola Zero Guaraná Sprite Fanta (Laranja/Ananás) Nestea (Limão/Pêssego/Manga) Néctares (Pêra/Pêssego/Manga) SUMOS NATURAIS Laranja Limonada 2,80 2,80 ÁGUAS Água 0,50cl Água com Gás

3 ENTRADAS (2 unidades) PÃO DE ALHO COM QUEIJO 2,70 PÃO DE ALHO COM QUEIJO E BACON 2,90 PÃO DE ALHO COM CATUPIRY 2,90 PÃO DE ALHO COM CATUPIRY E BACON 3,10 FOCACCIA MANJERICÃO 3,80 FOCACCIA VENTRICINA 3,80 FOCACCIA PRESUNTO 3,80 Tomate fresco, Mozzarella de búfala, Manjericão Pesto e Oregãos Tomate fresco, Ventricina, Cebola, Alho, Geleia de Pimenta e Oregãos Manteiga de Alho, Presunto, Azeitonas e Oregãos Para 2 pessoas GRANA 6,90 Lascas de queijo Grana Padano, regado com azeite e Oregãos acompanhado com Pão caseiro CARPACCIO Fatias de Carne de Carpaccio cobertas com Rúcula e lascas de Grana Padano regado com molho Pesto, Sumo de Limão e Oregãos Amesa deseja-lhe, Bom Apetite!!

4 INSALATAS RONDELLI PASSIONE VERO Tomate fresco, Peito de Perú, Catupiry e Cenoura Rúcula, Tomate Cherry, Presunto e molho Pesto INSALATAS TOMATELLA 6,90 A ROMA GIOVANNA GREGA BRIE Fatias de Tomate fresco, Mozzarella de búfala e folhas de Manjericão Alface, Rúcula, Atum, Azeitonas, Cebola, Couve Roxa e Ovo cozido Alface, Cenoura, Milho, Camarão, Couve Roxa e Abacaxi Tomate fresco, Pepino, Cebola, Pimentos, Azeitonas, Feta, Glacê e Oregãos Alface, Cenoura, Tomate fresco, Maçã, Brie e Nozes 4

5 PIZZAS Pizza de massa fina e crocante, coberta com molho de tomate Amesa e mozzarella francesa. PIZZA FONDUE 25,00 AMESA 12,90 BAIXA 12,90 ALCÂNTARA 12,90 BAIRRO ALTO SANTA APOLÓNIA MARVILA Fondue de Queijo com Ventricina, Pepperoni, Cogumelos Abacaxi, Azeitonas e Camarões (para 2 pessoas) Finas fatias de Lombo fumado, rodelas de Cebola, Azeitonas pretas laminadas e suavisissímo Catupiry sendo metade coberta c/ Rúcula Para os amantes de queijos, combinação de Mozzarella, Provolone, Catupiry, Gorgonzola e Parmesão...uma perdição! Rebordo recheado com Catupiry, Ventricina, Azeitonas, Tomate seco, Rúcula e lascas de Grana Padano Fatias de Salame Pepperoni, Mozzarella de Búfula regada com Geleia de Pimenta e sementes de Gergilim (Sésamo). Ligeiramente picante! Camarão all aglio, coberto com Catupiry e Salsa picada Peito de frango, Farinheira portuguesa e Catupiry 5

6 PIZZAS Pizza de massa fina e crocante, coberta com molho de tomate Amesa e mozzarella francesa. CARMO MOURARIA CASTELO CHIADO LISBOA CAMPO DE OURIQUE SALDANHA Tomate seco, Mozzarella de Búfula e Rúcula Tomate fresco, Espinafres salteados, Farinheira e Parmesão Cogumelos frescos, Frango desfiado, rodelas de Palmito e Catupiry Tomate fresco, Lombo fumado e Queijo Parmesão Lascas de Bacalhau refogado com Alho Francês, Ovo cozido, Cebola e Queijo Parmesão Rodelas de Palmito, Catupiry e Presunto nacional Cogumelos, Azeitonas Pretas laminadas, pedaços de Mozzarella de Búfula, Ervas e Pimenta média RELÓGIO ESTRELA Salame Pepperoni e Azeitonas Ligeiramente Picante! Cogumelos brancos, Peito de Frango desfiado e cubos de Bacon 6

7 PIZZAS Pizza de massa fina e crocante, coberta com molho de tomate Amesa e mozzarella francesa. BElÉM Espinafres salteados com Alho e Tofu SANTOS Tomate fresco, Cebola, Azeitonas, Pimentos e Queijo Feta AJUDA Ventricina, Cebola e Azeitonas Ligeiramente picante! ALVITO CALVÁRIO MADRAGOA 8,90 LX 8,90 Beringela em Azeite, coberta de lascas do verdadeiro Grana Padano Atum bem desfiado coberto de finas rodelas de Cebola e Azeitonas pretas laminadas Fatias de Peito de Perú e Queijo Cheddar Alho frito, com Azeitonas pretas laminadas e Queijo Parmesão LAPA 8,90 SEMPRE MARGHERITA Rodelas de Tomate fresco, Anchovas e Alho frito Fatias de Tomate fresco e folhas de Manjericão 7

8 MOMENTO CRIATIVO CONSTRUA A SUA SALADA BASE SALADA 3,50 Base Rondelli ou Base de Alface e Tomate POR INGREDIENTE: 1,90 CONSTRUA A SUA PIZZA BASE PIZZA 7,50 Base de massa crocante c/ molho de Tomate Amesa e Mozzarella POR INGREDIENTE: 1,90 REBORDO DA PIZZA RECHEADA COM CATUPIRY: 2,50 Abacaxi, Alcaparras, Alface, Alho Françês, Alho, Anchovas, Atum, Azeitonas, Bacalhau, Bacon, Beringela, Bolonhesa, Brocolos, Camarão, Catupiry, Cebola, Cenoura, Cheddar, Chocolate, Chourição, Cogumelos, Curgete, Espinafres, farinheira, Fiambre, Feta, Frango, fruta da epoca, Geleia Pimenta, Gergelim, Gorgonzola, Grana Padano, Hotelã, Leite Condensado, Lombo, Manjericão, Milho, Molho Pesto, Molho Tomate, Muzzarella Bufala, Muzzarella, Nozes, Oregãos, Ovo, Palmito, Parmesão, Peito Peru, Peperoni, Pepino, Pimenta, Pimento, Presunto, Provolone, Ricota, Rúcula, Salsa, Tofú, Cherry`s, Tomate fresco, Tomate seco, Ventricina. 8

9 MENU BAMBINI (apenas para crianças até aos 10 anos) 1 Pizza de Fiambre e Cogumelos 2 Spaghetti Carbonara 3 Spaghetti Bolonhesa inclui: 1 Bebida (Água, Refrigerante ou Néctar) 1 Sobremesa (Bola de Gelado ou Fruta) PASTAS LASANHA DE CARNE LASANHA DE VEGETAIS TORTELLINI RICOTA E SPINACI Refogado de Carne mista com Cogumelos e Cenoura, envolvidos em molho de Tomate Amesa, gratinado no forno com Mozzarella Refogado de Vegetais com Beringela, Curgete, Cenoura, Cogumelos,Cebola e Tomate fresco gratinado no forno com Mozzarella Gratinado no forno com creme de Espinafres, Natas e Mozzarella Amesa deseja-lhe, Bom Apetite!! 9

10 SPAGHETTI S AMESA GAMBERI Envolvido em Grana Padano, regado com molho Pesto caseiro. Um sonho com 40kg de queijo! Com Camarões salteados em Azeite e Alho envolvidos em molho de Tomate Amesa picante finalizado com toque de Salsa BOLONHESA CARBONARA Refogado de Carne mista com Tomate, Cenoura e Cogumelos Cremoso molho de Natas, Gemas e Bacon RISOTTO COD Lascas de Bacalhau refogado em Azeite e Alho Francês PARA SOBREMESA... PIZZAS DOCES O Verdadeiro Pecado dos Deuses TENTAZIONE 7,60 Base de massa crocante coberta com creme de Chocolate e fatias de Morango... como o nome indica!! (para 2 pessoas) FIGLIO MIO 7,60 Base de massa crocante coberta de creme de Leite condensado, Banana e Canela... docinha!! (para 2 pessoas) 10

11 SOBREMESAS TIRAMISU AMESA 3,90 Palitos la Rene, Mascarpone e Amaretto. Uma delícia gelada coberta com chocolate... PANACOTTA 2,90 Com cobertura de Maracujá, Frutos Silvestres ou Morango... escolha o que mais gostar! TENTAÇÃO DE CHOCOLATE AMESA 3,90 Bolo de Chocolate com pedaços de Amendoim envolvido em mousse de Chocolate caseira GELATO 2,90 Gelado de Baunilha coberto com Chocolate quente... Huuum! FRUTA BOLA DE GELADO SOBREMESA SURPRESA 2,50 1,50 1,90 PARA TERMINAR CAFÉ ABATANADO ACANELADO 1,20 1,20 1,30 CHÁS CAFÉ COM NATAS 1,80 UMA PIZZERIA UMA MESA 11

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