FLORINHAS DO VOUGA Creche Semana de 1 a 5 de Maio de 2017 Almoço

Transcrição

1 Semana de 1 a 5 de Maio de 2017 FERIADO Juliana de legumes com pescada* 4 Arroz de bacalhau com salada 4,5,6 Arroz simples de peixe com salada 4 de couve-flor com pescada* 4 Saladinha de peixe com salada de batata 4 Saladinha de peixe com salada de batata 4 de hortaliça com abrótea* 4 Filetes de pescada panados com arroz de cenoura e couve-flor cozida 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Filetes de pescada assados ao natural com arroz de cenoura e couve-flor cozida 4 Encores de macedónia com peru* Fêvera estufada com massa e couve lombarda 1 Fêveras grelhadas com massa e couve lombrado 1 Maçã starking Chegou a Primavera ao seu jardim! O tempo está mais ou menos fresco e chuvoso, mais ou menos ensolarado segundo as regiões. No Sul, as amendoeiras estão em flor já há um mês e já têm folhas. No Norte, os arbustos da Primavera ainda não estão abertos. Para aproveitar este espetáculo, nada melhor do que passar bastante tempo no seu jardim. Limpe as plantas vivazes que nesta altura estão já a desabrochar. Continue com as plantações glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

2 Semana de 8 a 12 de Maio de 2017 de hortaliças com peru* Coxinhas de peru estufadas com massa fusilli e legumes 1,5,6 Coxinhas de peru estufadas ao natural com massa fusilli e legumes 1 Macedónia de legumes com pescada* 4 Bacalhau cozido com batata cozida 4 Bacalhau cozido com batata cozida 4 Encores de couve-flor com frango* Perna de frango grelhada com arroz primavera e salada 5,6 Perna de frango grelhada com arroz branco e salada Pera de nabos com tintureira* 4 Douradinhos no forno com batatinhas salteadas e salada 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Filete de pescada no forno com batatinhas salteadas e salada 4 FERIADO Mitos sobre bebidas É possível que um café numa chávena pequena possa conter, facilmente, menos quantidade de cafeina do que uma chávena cheia de chá. ( glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas

3 Semana de 15 a 19 de Maio de 2017 de abóbora com peru* Peru estufado com arroz colorido e salada de tomate 5,6 Peru estufado ao natural com arroz branco e salada de tomate Pera Juliana de legumes com tintureira* 4 Pescada cozida com batata e espinafres 4 Pescada cozida com batata e espinafres 4 à lavrador com frango* Frango no forno com esparguete e salada 1,5,6 Frango assado ao natural com esparguete e salada 1 Encores de couve-flor com pescada* 4 Salmão assado com batata cozida e legumes 4 Salmão assado com batata cozida e legumes 4 de repolho com frango* Carne de porco assada com arroz e salada 5,6 Carne de porco assada ao natural com arroz e salada Maçã starking Quanto tempo demoramos a ingerir os alimentos? Por vezes sente- se enfartado e não percebe porquê. Sabia que, tal como os nabos, as cenouras são dos legumes que mais demoramos a digerir. Aproximadamente 50 minutos. ( glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas

4 Semana de 22 a 26 de Maio de 2017 de hortaliças com frango* Esparguete à bolonhesa com legumes cozidos 1,5,6 Esparguete com cubinho de carne de vaca e legumes 1 Macedónia de legumes com abrótea* 4 Tintureira assada com batata e alface 4,5,6 Tintureira assada ao natural com batata e alface 4 Encores de couve-flor com frango* Arroz de frango malandrinho com legumes Arroz de frango malandrinho ao natural com legumes Pera de nabos com tintureira* 4 Pescada assada com batata e salada 4 Pescada assada ao natural com batata cozida e salada 4 Creme de cenoura com peru * Carne de porco estufada com molho de tomate e arroz de legumes Carne de porco estufada ao natural com arroz de legumes Páscoa É tradição popular da Páscoa em Portugal, oferecer- se uma prenda aos afilhados. É costume os padrinhos oferecerem um folar aos afilhados que por sua vez devem entregar, no Domingo de Ramos, um ramo de oliveira ao padrinho ou um ramo de violetas à madrinha. O folar tem vindo a ser substituído, no entanto, pela oferta de pão- de- ló, amêndoas ou dinheiro. glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas

5 Semana de 29 de Maio a 2 de Junho de 2017 de feijão-verde com frango* Fêveras estufadas com massa e salada 1 Fêveras grelhadas com massa e salada 1 de nabos com pescada* 4 Pescada assada com batata e salada 4,5,6 Pescada assada ao natural com batata e salada 4 à lavrador com peru* Carne de porco estufado com esparguete e salada mista 1 Carne de porco estufada ao natural com esparguete e salada mista 1 Pera de couve-flor com chaputa* 4 Chaputa grelhada com limão e arroz de tomate e macedónia de legumes 4 Chaputa grelhada com limão e arroz branco e macedónia de legumes 4 de repolho com frango* Arroz de aves gratinado no forno e salada 5,6,7 Arroz de frango ao natural e salada Banana Tome nota! Os assados e os grelhados são boas técnicas de cozinha: a qualidade nutricional das proteínas não se altera e a crosta que se forma retém grande parte dos nutrientes. (Uma especialista em nutrição no supermercado, Patrícia Nunes) glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 6 Soja, 7 Leite, 9 Aipo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas

6 Semana de 5 a 9 de Junho de 2017 de couve branca com perú* Costeleta grelhada com esparguete e cenoura raspada 1 Costeleta grelhada com esparguete e cenoura raspada 1 Maça starking de brócolos com abrótea* 4 Abrótea cozida com batatas e legumes 4 Abrótea cozida com batatas e legumes 4 Encores de couve-flor com frango* Massa com carnes e legumesl 1,5,6 Massa com carnes ao natural e legumesl 1 de penca com pescada* 4 Filetes de pescada panados no forno com salada russa 1,3,4,5,10,12 Filetes de pescada no forno com salada de batata e macedónia 4 Pera camponesa com peru* Coxinhas de peru estufadas com arroz branco e salada Coxinhas de peru estufadas ao natural com arroz branco e salada Laranja Cravos de Abril Celeste Martins Caeiro foi a mulher que, no dia 25 de Abril de 1974, distribuiu cravos pelos militares que levavam a cargo um golpe de estado para derrubar o regime ditatorial liderado por Marcelo Caetano, tendo, por este motivo, a revolução ficado conhecida pela Revolução dos Cravos. glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.