EMENTAS C M SETÚBAL REFEITÓRIO Semana de 26 a 30 de junho de 2017 Almoço
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- Amélia Corte-Real
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1 Semana de 26 a 30 de junho de 2017 Sopa Creme de abóbora 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,6 0,6 1,0 0,2 Nuggets de frango no forno c/ arroz e salada de alface e cenoura 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13, ,5 1,8 39,0 1,0 7,3 1,2 Sopa Agrião 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,6 0,6 1,1 0,2 Pescada c/ batata, cenoura e brócolos ,8 0,3 10,0 0,9 8,0 0,2 Sopa Creme de feijão branco 1,3,5,6,7,8, ,1 0,0 11,1 0,8 2,4 0,2 Arroz c/ ovo, salsichas, cenoura, ervilhas e salada de alface 1,3,5,6,7,9, ,6 1,6 24,1 0,4 8,1 0,8 Sopa Tomate e coentros 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,7 0,6 1,1 0,2 Tintureira c/ fusilli (tomate, cebola e macedónia) 1,3, ,7 0,6 22,1 0,8 12,8 0,3 Sopa Juliana 1,3,5,6,7,8, ,0 0,2 10,2 0,8 1,3 0,1 Jardineira de porco c/ batata e legumes ,5 2,0 9,3 0,6 9,4 0,2 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
2 Semana de 3 a 7 de julho de 2017 Sopa Ervilhas c/ coentros 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,7 0,7 1,2 0,1 Empadao de atum (c/ arroz) c/salada de alface, cenoura e beterraba 4,5, ,7 0,6 36,1 0,3 12,1 0,6 Sopa Espinafres 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,4 0,6 1,1 0,2 Jardineira de frango (esparguete, frango, tomate, cenoura e ervilhas) 1,3,5, ,0 0,9 25,5 1,0 13,0 0,3 Sopa Creme de alho francês 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,5 0,7 1,1 0,2 Pescada à gomes sá c/ salada de alface, tomate e pepino 3, ,7 0,6 9,6 0,8 7,8 0,2 Sobremesa Pudim 1,3, ,4 0,8 18,7 4,2 2,9 0,3 Sopa Canja 1, ,0 0,3 4,4 0,1 3,5 0,2 Arroz de aves c/ legumes salteados ,0 1,1 23,4 0,2 12,7 0,3 Sopa Creme de brócolos 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,4 0,7 1,2 0,2 ada de feijão frade c/ cavala, batata e cenoura ,9 0,3 16,5 1,2 10,6 0,2 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten., 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
3 Semana de 10 a 14 de julho de 2017 Sopa Beterraba e cenoura 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,6 0,7 1,1 0,2 Almondegas aves c/esparguete e salada mista 1,3,5,6, ,3 2,4 20,1 0,9 14,0 0,1 Sopa Creme de couve- flôr 1,3,5,6,7,8, ,1 0,2 8,5 0,7 1,2 0,1 ada russa de atum (batata e macedónia) 4,5, ,5 0,6 11,2 0,7 9,2 0,5 Sopa Nabiças 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,8 0,6 1,1 0,2 Empadão de carne c/ arroz e salada de alface e cenoura ,7 2,4 28,6 0,3 11,4 0,3 Sopa Sopa espinafres c/ grão 1,3,5,6,7,8, ,3 0,2 10,2 0,7 1,9 0,2 Massinha de peixe (pescad, tintureira,cotovelinhos, tomate e coentros) 1,2,3,4, ,1 0,6 22,5 0,2 13,7 0,4 Sopa Couve lombarda 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,5 0,7 1,1 0,1 Ranchinho (frango, macarrão, grão, cenoura e lombardo) 1, ,0 0,9 19,0 1,3 13,8 0,3 8 Frutos de casca rija, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
4 Semana de 17 a 21 de julho de 2017 Sopa Creme de legumes 1,3,5,6,7,8, ,1 0,2 8,4 0,6 1,1 0,2 Nuggets de frango c/ arroz de cenoura e ervilhas c/ salada juliana de alface 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13, ,6 1,6 37,5 1,0 7,2 1,1 Sopa Lentilhas 1,3,5,6,7,8,11, ,2 0,2 10,4 0,6 1,9 0,1 Bolonhesa de atum (esparguete) c/ salada de tomate e cenoura 1,3,4,5, ,6 1,1 25,2 1,4 14,3 0,7 Sopa Couve coração e nabo 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,6 0,7 1,1 0,2 Feijoada de frango (frango, feijão manteiga, cenoura e repolho) c/ arroz branco ,3 0,5 29,2 0,4 13,5 0,1 Sobremesa Ffruta da época ,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Sopa Creme de couve-flôr e abóbora 1,3,5,6,7,8, ,1 0,2 8,5 0,7 1,2 0,1 ada de cavala c/ batata e macedónia ,7 0,3 12,9 0,8 7,9 0,2 Sobremesa Leite creme 1,3,7, ,0 0,0 18,3 0,0 0,1 0,4 Sopa Feijão verde e coentros 1,3,5,6,7,8, ,1 0,2 8,5 0,7 1,1 0,2 Almondegas de aves c/ fusilli e salada mista 1,3, ,5 2,3 20,5 1,0 14,2 0,3 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
5 Semana de 24 a 26 de julho de 2017 Sopa Cenoura e alho francês 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 8,5 0,7 1,1 0,2 Esparguete à bolonhesa c/ salada mista 1, ,8 2,7 23,9 1,2 13,4 0,3 Sopa Creme de feijão manteiga 1,3,5,6,7,8, ,2 0,2 10,2 0,6 2,0 0,2 Figurinhas de pescada c/ arroz de cenoura e salada de tomate e pepino 1,2,3,4,5,6,7,9,12, ,1 1,3 37,1 1,2 6,0 1,1 Sopa Ervilhas 1,3,5,6,7,8, ,7 0,3 8,6 0,7 3,1 0,2 Hamburguer aves no forno c/ espirais e legumes salteados 1,3,5,6,7, ,8 0,6 24,4 0,8 13,8 0,1 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
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3 e 4 de Janeiro Sopa 152 36 1,2 0,2 4,8 1,3 1,0 0,1 1022 244 11,7 1,5 27,7 0,9 5,6 1,1 467 111 1,6 0,2 20,0 1,1 2,9 0,2 ada 89 21 0,1 0,0 3,1 2,9 1,0 0,1 Sobremesa 239 57 0,4 0,1 11,4 11,4 0,6 0,0 Sopa
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