FACULDADE DE BELAS ARTES Semana de 1 a 5 de abril de 2019 Almoço

Transcrição

1 Semana de 1 a 5 de abril de 2019 Creme de ervilhas 1,3,5,6,7,8,12 Esparguete à bolonhesa com queijo e salada de alface e milho 1,3,7,12 Atum com feijão frade e molho verde 3,4 Hambúrguer de aves (peru, frango) grelhado com massa 1,3,6 Lentilhas estufadas com curgete acompanhadas de arroz de cenoura 1,6,8,11 de couve galega com feijão branco 1,3,5,6,7,8,12 Costeletas de porco grelhadas à Brasileira (feijão preto, farofa), com arroz e salada de alface e milho 1,6,7 Pescada à Rosa do Adro com batata assada 1,3,4,6,7,8,11,12,13 Bife de peru grelhado com massa cotovelos 1,3 Lentilhas estufadas com caril e arroz 1,6,8,11 de lentilhas 1,3,5,6,7,8,11,12 Frango crocante (com corn flakes) no forno com batata assada e salada de alface e cenoura 1,3,8,12 Corvina assada com arroz 4 Coxa de frango cozida com batata e hortaliça Hambúrguer de grão com massa talharim 1,3,6,7,10,11,14 de nabos 1,3,5,6,7,8,12 Tortilha de carne (porco) no forno Scom salada de alface e milho 1,3,5,6,7 Salmão em cama de legumes acompanhado de arroz de cenoura 4 Carapau grelhado com batata cozida e feijão-verde 4 Bife de tofu grelhado com ervas aromáticas e batata corada 1,6 de grão-de bico e legumes 1,3,5,6,7,8,12 Almôndegas de aves no forno com massa fusilli e salada mista (alface e tomate) 1,3,6,12 Bacalhau fresco gratinado com broa e batata corada 1,4 Perna de frango grelhada com massa cotovelos e brócolos 1,3 Lentilhas estufadas à Primaveril (cenoura e ervilha) com arroz 1,6,8,11 de casca rija, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

2 Semana de 8 a 12 de abril de 2019 de favas 1,3,5,6,7,8,12 Frango de caril, com massa tricolor e couve-de-bruxelas salteada 1,3 Salada de peixe (grão, ovo, abrótea estufada e salsa) 3,4 Lombinhos de pescada ao vapor com batata cozida e couve-de-bruxelas 2,4 Chili de feijão encarnado com arroz 9,10,11 de couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 Pá de porco assada com molho de mostarda,, batata assada e salada de alface 1,3,5,6,7,8,9,10,12 Tirinhas de tintureira panada com arroz de tomate e alface 1,3,4,5,6,7,8,11,12,13 Lombinhos de peru grelhado com massa farfalle e couve branca cozida 1 Tofu no forno com molho de tomate e batata assada 1,6,7 de couve-flor e grão-de-bico 1,3,5,6,7,8,12 Rolo de carne de vaca picada com alho francês, cenoura e arroz de ervilhas 1,3,6,7,8,11,12,13 Solha no forno com molho de limão e puré de cenoura 1,3,4,5,6,7,8,12 Lombinhos de alabote cozido com arroz e brócolos 4 Arroz de lentilhas e cogumelos 1,6,8,11 Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 Entremeada assada com batata a murro e salada de alface e beterraba 12 Ribaldo assado com puré de batata e beterraba 1,3,5,6,7,8,12 Frango grelhado com arroz de cenoura e couve-flor Bolonhesa de soja com massa fusilli 1,3,6 à Lavrador 1,3,5,6,7,8,12 Strogonoff de peru com esparguete e repolho salteado 1,3,7 Perca assada com arroz de pimentos 4 Sardinhas grelhadas com batata cozida e molho verde 4,12 Seitan salteado com ananás e massa cotovelos 1,3,6 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

3 de macedónia 1,3,5,6,7,8,12 Semana de 15 a 19 de abril de 2019 Omelete mista (queijo e fiambre) no forno com arroz e salada mista (alface e tomate) 1,3,5,6,7 Bacalhau com natas (batata cozida aos cubos, natas, bacalhau) 4,5,6,7 Peito de peru grelhado com esparguete e repolho cozido 1,3 Massa salteada vegetariana (soja, milho, brócolos e cenoura) 1,6 de couve portuguesa 1,3,5,6,7,8,12 Tirinhas de frango com cenoura, ervilhas e puré de batata 1,3,5,6,7,8,12 Abrótea assada com arroz de ervilhas 4 Cavala grelhada com arroz 4 Seitan estufado com arroz de penca 1,6 camponesa 1,3,5,6,7,8,12 Macarrão gfratinasdo com carne de vaca picada e salada de alface 1,3,7 Filete de solha com molho de manteiga e batata assada 4,5,6 Cozido simples de frango (batata, hortaliça e frango) Ensopado de favas com alho-francês e arroz 1,3,5,6,7,8,11 Caldo verde 1,3,5,6,7,8,12 Borrego assado com batata assada e esparregado de grelos 1,7,12 Calamares no forno com arroz de ervilhas 1,2,3,4,5,6,7,9,14 Lombinhos de fogonero ao vapor com salada de batata 4 Tofu salteado com legumes e puré de cenoura 1,3,5,6,7,8,12 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

4 Semana de 22 a 26 de abril de 2019 de abóbora e repolho 1,3,5,6,7,8,12 Massa tropical (frango desfiado, ananás, cenoura e milho) 1,3 Red fish assado à Provençal com batata assada 4 Corvina cozida com batata cozida e hortaliça 4 Legumada (feijão vermelho,cogumelos e tomate) com arroz de couve galega e feijão vermelho 1,3,5,6,7,8,12 Lombo de porco assado com maçã,, batata areada e couve branca salteada 1,3,6,7,8,11,12,13 Carapau assado com arroz de beterraba 4 Espetada de peru grelhada com massa fusilli 1,3,12 Paella vegetariana (pimento, feijão-verde, cenoura e tofu) 6 de alface e alho-francês 1,3,5,6,7,8,12 Arroz de aves (peru, frango e arroz) acompanhado de salada de alface Cavala cozida com batata e cenoura cozida 4 Costeletas grelhadas com arroz e salada de alface Massa farfalle com seitan e brócolos 1,6 de feijão catarino e penca 1,3,5,6,7,8,12 Hambúrguer de vaca no forno com ovo e batata frita 1,3,5,6,12 Raia dourada no forno com arroz de tomate 1,3,4,5,6 Maruca cozida com batata e feijão-verde cozido 4 Seitan assado com banana e massa fusilli 1,3,6 de casca rija, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

5 Semana de 29 de abril a 3 de maio de 2019 de brócolos 1,3,5,6,7,8,12 Pá de porco assada com maçã,, arroz branco e salada de pimentos 12 Carapau assado com batata assada e salada de pimentos 4 Lulas grelhadas com batata cozida e repolho cozido 14 Ratattouille de legumes (beringela, curgete, cogumelos e soja) e macarrão 1,3,6 de nabo e feijão branco 1,3,5,6,7,8,12 Perna de peru no forno com ervas de Provença e batata areada 1,3,6,7,8,11,12,13 Pescada assada com arroz de coentros 4 Coxas de frango estufada com batata e legumes Tofu estufado com cogumelos e espinafres com arroz 1,6 de couve portuguesa com feijão catarino 1,3,5,6,7,8,12 Panados de porco com esparguete e salada de alface 1,3,5,6,7,8,11,12,13 Sardinhas assadas com batata cozida e salada de pimentos 4 Red fish grelhado com arroz e salada de alface 4 Caldeirada de seitan (batata, cebola e seitan) 1,6 de curgete 1,3,5,6,7,8,12 Empadão de frango com espinafres 1,3,5,6,7,8,12 Bacalhau fresco assado com batata assada com casca e salada de tomate 4 Tirinhas de peru ao vapor com arroz e hortaliça cozida Rancho vegan (grão, massa, cenoura, e couve branca) 1 de casca rija, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.