Segunda-Feira. Sopa Couve branca ,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1
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- Alícia de Sequeira Prada
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1 Segunda-Feira Semana 29/02/2016 a 04/03/2016 Sopa Couve branca ,2 1,2 12 2,1 3,7 2,1 Rissois c/ arroz de coentrtos Feijão verde, pimento e cenoura Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta assada ,5 0,1 11,8 0,2 0 11, ,1 1,0 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Terça-Feira Sopa Juliana ,4 13,3 1,8 4 2,7 Frango assado com esparguete Cenoura, beterraba e milho ,3 0, ,1 1,6 1,3 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Quarta-Feira Sopa Lavrador ,4 1,1 18,7 5,2 3,2 1,8 Pescada estufada c/ arroz de legumes Cenoura, couve roxa e ervilha Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Gelatina , ,1 0,5 24,2 10,6 1,6 0,6 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários.
2 Quinta-Feira Sopa Creme de alho francês com cenoura ,2 1,9 16,8 2,1 5,5 2,2 Esparguete à Bolonhesa Beterraba, repolho e cenoura ,8 1,1 20,9 9,8 1,7 1 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Sexta-Feira Sopa Couve lombarda ,4 1,4 13,3 2,3 4,2 2,1 Solha grelhada com batata cozida Cenoura, milho e feijão verde Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) ,6 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários ,1 22,7 13,4 1,8 0,4
3 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas.
4 Segunda-Feira Semana 07/03/2016 a 11/03/2016 Sopa Macedónia de legumes ,2 12,1 1,7 3,5 2,6 Rolo de carne fatiado com cenoura e arroz branco Cenoura, couve em juliana e couve roxa ,7 3,4 20,2 15,3 0,9 1,1 pode ser solicitada a Ficha Técnica do ao funcionários. Terça-Feira Sopa Cenoura ,2 12,1 1,7 3,5 2,6 Frango assado com esparguete Alface, cenoura e milho ,2 0,8 21,9 15 1,6 pode ser solicitada a Ficha Técnica do ao funcionários. 1,3 Quarta-Feira Sopa Grão com lombarda ,4 13 2,1 4,1 2,1 Abrótea estufada com cotovelinhos couve bruxelas, pepino e tomate Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta cozida ,5 0,1 11,8 0,2 0 11, ,6 1,6 20,8 13,7 1,6 0,8 pode ser solicitada a Ficha Técnica do ao funcionários.
5 Quinta-Feira Sopa Nabo com espinafres ,8 1,2 11,9 1,9 3,5 2,6 Rancho (porco e frango aos cubos, grão, massa e couve ) Couve roxa, cenoura e repolho ,4 0,8 32,9 7,9 0,5 0,5 pode ser solicitada a Ficha Técnica do ao funcionários. Sexta-Feira Sopa Alho francês ,8 1,2 11,9 1,9 3,5 2,6 Tortilha de Atum com legumes Repolho, cenoura e ervilhas Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Leite Creme ,5 0,1 11,8 0,2 0 11, ,7 0,4 10,1 8,5 1,2 0,3 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários.
6 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas.
7 Segunda-Feira Semana 14/03/2016 a 18/03/2016 Sopa Creme de legumes ,2 12,1 1,7 3,5 2,6 Filetes de pescada crocantes no forno com arroz de ervilhas ervilhas, beterraba e Feijão Verde ,4 23,1 10,6 1,6 0,5 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Terça-Feira Sopa Primavera ,4 13 2,1 4,1 2,1 Arroz de aves repolho, couve roxa e maçã Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) ,8 0,4 52 3,3 0,1 24, ,5 2,7 19,1 14,2 1,4 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. 0,8 Quarta-Feira Sopa Sopa à Portuguesa ,6 1,3 12,8 1,9 3,9 2,5 Peixe-Prata estufado em molho tomate com arroz Cenoura, couve em juliana e pepino Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)/ arroz doce ,5 0,1 11,8 0,2 0 11, ,4 0,2 15,2 6,4 0,9 1,2 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários.
8 Quinta-Feira Sopa Grelos ,9 1,5 14,9 1,9 4,5 1,7 Carne Porco assada com batata Alface, cenoura e milho ,2 0,8 21,9 15 1,6 1,3 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários. Sexta-Feira Sopa Grão com feijão verde ,5 1,4 17,9 3,6 4 2,3 Massinha de peixe Milho, cenoura, cebola ,1 0,3 12,2 8,5 0,8 1 Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) / Fruta assada ,5 0,1 11,8 0,2 0 11,8 Pode ser solicitada a Ficha Técnica do aos funcionários.
9 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas.
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Semana 1 31 dezembro a 4 de janeiro 0 es es Proteínas Proteínas Puré de legumes 250,8 11,6 1,6 0,1 23,2 3,6 24,5 0,3 FT Hambúrguer 1,6,12 com molho de cogumelos 12 e esparguete 1 1631,2 38, 16,3 4,5,2
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Semana 06/03/2017 a 10/03/2017 Sopa Macedónia de legumes 533 127 8 1,2 12,1 1,7 2,5 2,6 ada de atum com batata 1005 240 10,7 1,1 Prato 3,4 20,2 15,3 0,9 Cenoura e couve roxa 211 50 0,5 11,8 0 de mistura
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