Livro de receitas do 2o ano B

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1 Livro de receitas do 2o ano B

2 Suco de casca de abacaxi Ingredientes: Cascas de um abacaxi grande Folhas de hortelã a gosto e gelo Modo de preparo: 1- Deixe as cascas do abacaxi de molho em água Filtrada dentro da geladeira por um dia 2- bater as cascas com hortelã e gelo e adoçar a gosto 3- coe antes de beber Diego Antonio e Arthur Sabino Martins Da Silva

3 Limonada com casca Ingredientes: 1 Limão 1 litro de água gelada Açúcar ou adoçante a gosto Gelo a gosto Modo de preparo: 1. Corte as extremidades do limão 2. Coloque o limão com casca no liquidificador 3. Ralar o limão com a casca adicionando toda água gelada 4. Adoce com açúcar ou adoçante,bata mais um pouco e coe.

4 Gabriel Yukio Makita Sabanai Raphael Mendes Patricio

5 Receita de vagem alho e óleo Ingredientes: Vagem alho e óleo Modo de preparo: 1. Lave bem a vagem 2. Coloque no fogo para cozinhar 3. Quando estiver pronto escorra e coloque um pouco de azeite na panela 4. Esprema 3 dentes de alho 5. Frite até dourar 6. Acrescente a vagem e sal a gosto 7. Mexa e sirva Heitor Barboza Sobral e Sofia Garcia

6 Chá de casca de abacaxi Ingredientes: Casca de abacaxi Água filtrada Modo de preparo: 1- Coloque uma casca em uma panela e em seguida coloque água filtrada 2- Deixe ferver por 5 minutos 3- Abafe 4- Sirva com torradas Vitor Bonino de Menezes e Julia Lorena

7 Doce de casca de laranja Ingredientes: 6 cascas de laranja 4 xícaras de açúcar Canela e cravo a gosto Modo de preparo: Retire o sumo da laranja e corte as cascas da laranja em fatias finas (só a casca com a parte em branco) deixe em molho em água de um dia para o outro trocando algumas vezes. Ferva um litro de água com as laranjas por mais o menos 15 minutos. Escorra a água e coloque o açúcar, canela e o cravo na panela e deixe no fogo. Gabriel Aderaldo Milchereit e Clara Simões

8 Doce de casca de melancia Ingredientes: ¼ xícara com a parte branca da fruta e a casca 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de água Modos de Preparo: Misture a fruta cortada em tiras a uma calda feita de açúcar e água. Cozinhe com a panela tampada por 40 minutos. Se precisar acrescente água aos poucos. Sophia Sousa Batista e Leticia Harumi Ito

9 Casca de banana nanica Ingredientes: 5 xícaras (chá) de casca de banana nanica (lavadas e picadas) 5 xícaras (chá) de açúcar Modo de preparo: 1- Cozinhe as cascas em pouca água até amolecerem 2- Retire do fogo, escorra, reserve a água e deixe esfriar 3- Bata as cascas e a água no liquidificador e passe por uma peneira grossa 4- Junte o açúcar 5- Leve novamente ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Isabella Marcondes e Gabriella Oliveira

10 Brigadeiro de casca de banana Ingredientes: 1 lata leite condensado 1 colher de sopa manteiga sem sal 4 colheres de sopa de chocolate amargo em pó Cascas de 2 bananas Chocolate e granulado para confeitar Modo de fazer: Lavar e higienizar as casacas de banana em solução de hipoclorito de sódio, seguindo as instruções de rotulagem. Cortar a casca de banana em cubinhos. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar para uma panela média e deixar até que o brigadeiro solte do fundo da panela. Deixar esfriar. Enrolar e passar no chocolate granulado.

11 Pedro Bergara dos Santos Viegas e Isabela Gorgulho Leuckert

12 Bolo de casca de banana Ingredientes: Massa: 4 unidades de casca de banana 2 unidades de ovo 2 xícaras de leite 2 colheres de margarina 3 xícaras de chá com açúcar 3 xícaras de chá de farinha de rosca 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura: 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara e 1/2 de chá de água 4 unidades de banana 1/2 unidade de limão Modo de preparo: 1. Lave as bananas e descasque 2. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira 3. Bata no liquidificador as gemas, o leite e a margarina, o açúcar e as cascas de banana 4. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca 5. Por ultimo misture delicadamente as claras em neve e o fermento 6. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha 7. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 40 minutos

13 Rafael Hara e Vitor Freitas

14 Suco de abacaxi Ingredientes: Casca de um abacaxi 1 litro de água Açúcar Modo de preparo: 1- Descasque o abacaxi 2- Lave bem as cascas e coloque no liquidificador com água e açúcar 3- Bata bem e depois peneire 4- Depois teremos um delicioso suco de abacaxi. Ryan e Felipe

15 Bifes de casca de banana Ingredientes: Cascas de 6 bananas maduras 1 xícara de farinha de rosca 2 ovos 3 dentes de alho 1 xícara de farinha de trigo Sal a gosto Modo de preparo: Lave as cascas de banana em água corrente e corte as pontas. Retire as cascas na forma de bifes, sem partilhas. Amasse o alho e coloque numa vasilha junto com o sal. Coloque as cascas de banana na mistura como se fosse omelete. Frite as cascas em óleo bem quente deixe dourados dos dois lados e sirva quente. Pedro Augusto e Manuella Zanotto

16 A receita mais votada foi o bolo de banana! Confira nossas fotos na cozinha experimental.

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