As receitas podem ser feitas em casa, ou até mesmo compradas. O que importa é que os lanches sejam nutritivos e saudáveis.

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1 Nestas férias, além de brincar, descansar, dormir, passear e tantas outras atividades recreativas, as crianças também precisam se alimentar de forma adequada e gostosa. As receitas podem ser feitas em casa, ou até mesmo compradas. O que importa é que os lanches sejam nutritivos e saudáveis. Se optar por fazer em casa, que tal pedir uma ajuda do seu filho na hora do preparo? Então, seguem algumas dicas de lanches para serem degustados nestas férias de julho.

2 PÃO DE QUEIJO Combina bem com um suco de laranja natural! 500g de polvilho azedo 1 xícara de leite ½ xícara de óleo 1 colher de chá de sal 4 ovos 250g de queijo minas padrão 50g de queijo parmesão ralado Ferver o leite com o óleo. Acrescentar ao polvilho em uma bacia. Mexer até esfriar. Na batedeira colocar os ovos e bater até ficar bem homogêneo. Acrescentar os queijos e o sal. Retirar da batedeira e colocar a mistura de polvilho. Enrolar as bolinhas de pão de queijo e assar em forno pré-aquecido até dourar. Se quiser congelar, fazer as bolinhas e colocar no congelador na forma. Depois de congeladas, colocar em sacos plásticos bem fechados.

3 SANDUÍCHE DIVERTIDO Use a criatividade! Faça sanduíches coloridos, divertidos, e acima de tudo, saudáveis!

4 BOLO DE LARANJA Acompanhado de um achocolatado quente! 4 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo Suco de 2 laranjas Casca de 1 laranja 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja. Passar para uma bacia e acrescentar o trigo e o fermento. Levar para assar em uma forma untada e enfarinhada até o palito sair limpo.

5 VITAMINAS DE FRUTAS Pode ser de banana, mamão, morango, abacate! Fruta preferida Leite gelado Açúcar a gosto Bater no liquidificador a fruta com o leite gelado. Se necessário, acrescente o açúcar.

6 BISCOITOS AMANTEIGADOS Vai bem com um chá e uma salada de frutas! 3 ovos 500g de farinha de trigo 300g de açúcar 250g de margarina 2 colheres de chá de fermento Essência de baunilha Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma mistura homogênea.

7 PIZZA NO PÃO E um refrescante suco de abacaxi natural! 1 fatia de pão integral Molho de tomate Queijo branco Queijo mussarela Presunto Brócolis Orégano Dispor em uma forma a fatia de pão. Espalhar molho de tomate e em seguida os queijos, presunto, brócolis e por fim o orégano. Colocar em forno pré-aquecido até derreter o queijo.

8 ESPETINHO DE FRUTAS E um copo de iogurte natural! Que delícia! Frutas Espetinho de madeira Lave as frutas. Se necessário, descasque e corte em cubos. Coloque no espetinho e deguste!

9 PIPOCA DE PANELA Com um filme divertido! 1 xícara de milho de pipoca 3 colheres de sopa de óleo Sal Em uma panela com tampa coloque o milho e o óleo. Deixe estourar, até que o intervalo entre um estouro e outro seja de 5 segundos. Coloque em uma bacia, adicione sal, e divirta-se.

10 PANQUECAS COM MEL Acompanhadas de banana (ou sua fruta preferida). 110g de farinha de trigo Uma pitada de sal 1 ovo 300ml de leite 15g de margarina derretida Óleo para untar a frigideira Coloque a farinha e o sal em uma bacia. Misture. Abra um furo no centro e despeje o ovo e metade do leite. Bata para obter uma massa lisa e espessa. Acrescente o restante do leite e a margarina derretida. Pode bater no liquidificador. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje 3 colheres de sopa da massa. Incline a frigideira para ambos os lados para a massa se espalhar, cobrindo o fundo. Cozinhe por 1 a 1,5min, até dourar por baixo. Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1 minuto.

11 BOLINHO DE CHUVA E uma xícara de café com leite! Perfeito para as tardes frias das férias de Julho! 3 ovos 1 xícara de açúcar 3 xícaras de trigo 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sopa de margarina Óleo para fritar Açúcar e canela para polvilhar Coloque metade da farinha de trigo e adicione o açúcar, o ovo, a manteiga, o sal, e misture bem. Amasse com as mãos, adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos até a massa parar de grudar na mão. Adicione o fermento em pó e misture bem. Caso a massa não fique firme a ponto de enrolar, adicione mais farinha. Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, abaixe o fogo. Enrole bolinhas e frite. Retire o excesso de óleo dos bolinhos deixando escorrer sobre uma vasilha forrada com papel-toalha. Passe os biscoitos na mistura de açúcar com canela até cobri-los por inteiro e pronto.

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