Bolo de banana nanica. Receita da Vovó Zilda que a neta Laurinha adora!

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1 Educanda: Laura Bezerra. Maternal II. Bolo de banana nanica Receita da Vovó Zilda que a neta Laurinha adora! Bater no liquidificador 3 ovos inteiros 1 xícara de chá de óleo 4 bananas nanicas grandes bem maduras Misturar em uma vasilha 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de rosca Coloque uma colher de sopa de Pó Royal. Pegue esta massa e junte com a massa do liquidificador. Misture bem e coloque uma pitada de sal. Untar a forma com margarina e salpicar com Açúcar refinado e canela em pó. Uma xícara de chá corresponde a um copo americano. Pulo do gato: antes de assar o bolo, pode salpicá-lo com passas sem semente.

2 Educanda: Artur Murta Boaventura Pão de queijo Receita da Vovó Geralda Maria Martins Murta que o neto Artur adora! : óleo, polvilho, água, leite, queijo, ovos e sal. * 03 copos de polvilho * 1 copo de água * 1 copo de óleo (menos 3 dedos aproximadamente) * Meio copo de leite * 2 copos de queijo ralado * Aproximadamente 6 avos * Sal a gosto Modo de fazer: Colocar as medidas de polvilho em um recipiente maior para amassar. Em seguida, levar ao fogo até ferver as medidas de: água, óleo e leite. Após fervura, escaldas o polvilho misturando bem. Deixe esfriar um pouco e vá acrescentando os avos e amassando bem, até a massa ficar uniforme, em seguida, adicione o queijo, amasse novamente, observe o sal. Se a massa estiver dura acrescente mais ovos. Já com o forno aquecido, enrole o pão e coloque para assar.

3 Educanda: Gracielle Maria. Maternal II Pão de Queijo com Cenoura Receita da Vovó Helena que a neta Gracielle Maria adora! 400 g de polvilho doce 400 g de queijo curado 200 ml de iogurte natural integral ½ xícara de óleo vegetal (canola, milho ou girassol) 3 ovos inteiros 3 cenouras médias raladas 1 colher (café) de orégano Modo de preparo Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo, a cenoura ralada, o orégano. Numa tigela, misture aos poucos o queijo ao líquido. Em seguida, misture o polvilho. Continue mexendo até a massa quase descolar do fundo da tigela. Caso a massa não tenha alcançado o ponto de enrolar, acrescente polvilho aos poucos até atingir a textura que consiga enrolar. Faça bolinhas com as mãos e coloque em uma assadeira sem untar. Asse em forma pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.

4 Educando: Victor Mendes. Maternal II Pão de ló (levíssimo) para o neto Victor Mendes 4 avos inteiros 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de Açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de água fervente Modo de Preparo Bata as claras em neve e reserve. Na tigela maior da batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir às bordas. Junte o açúcar e continue batendo por mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos e bata por 20 a 30 minutos em batedeira comum (não bata por menos tempo, pois o resultado não será o mesmo). Junte, então, o fermento em pó e as claras e mexa-os delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima. Leve a mistura para assar no forno, pré-aquecido, em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Mas atenção! Antes de colocar no forno, bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura para eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformá-lo. Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois abaixe para médio. Desenforme morno. Use como base para rocamboles, bolos de aniversário ou pavês.

5 Educando: Mateus Rondon. Maternal II. Bolo de mandioca fácil Receita da Vovó Sandra que o neto Mateus Rondon adora! 1 kg de mandioca crua (ralada) e espremida em pano de prato 2 xícaras (chá) de açúcar 250 g de margarina 100g de coco ralado 3 ovos ½ xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo Na batedeira coloque as claras, e bata por 3 minutos, até ficar em neve, e reserve. Em outra tigela, na batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata por uns 5 minutos até ficar homogêneo. Adicione a mandioca ralada, o leite, mexendo apenas com uma colher de pau, acrescente o coco ralado e misture bem. Coloque o fermento em pó, misture e, por último, às claras em neve, mexendo suavemente para que o bolo fique mais leve. Unte uma forma quadrada e leve a massa para assar em forno bem quente até dourar e depois é só servir. Bom Apetite!!!