Janeiro 2015 UPTODATE. A Newsletter para os clientes GELITA. Aplicações GELITA! Gelatina Artística Jason Gomez

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1 Janiro 2015 UPTODATE A Nwlttr para o clint GELITA #35 Aplicaçõ GELITA! Glatina Artítica Jaon Gomz

2 Editorial Przado litor, Só podmo crcr noo funcionáro também crcrm, diz Arian Kritof, Vic Pridnt Global d RH da GELITA. Em ua ntrvita ao uptodat, la xplica xatamnt o papl dmpnhado plo gtor, o motivo plo quai o funcionário dvriam trabalhar d acordo com a dirtriz da companhia porqu a mpra dv r capaz d tr êxito m conultor xtrno. Noo clint bnficiam da tratégia d vária forma. D um lado, l tão altamnt motivado, têm uma fort idntificação com a companhia contribum muito com noo mlhoramnto proco d inovação. D outro lado, trabalhar m conultor xtrno pod motrar prciamnt o quanto a GELITA pod r ftiva m trmo d cuto. Um bom xmplo d uma inovação rcnt: a Glatina GELITA RXL. Ela prmit a rápida libração d ingrdint ativo d cápula d glatina atualmnt diponívi ainda vita o indjado cro-linking; tai caractrítica tornam poívl o control do prazo d validad a diolução d forma otimizada d uma infinidadad d mdicamnto ou uplmnto. O clint podm armaznar itn produzido com a Glatina GELITA RXL durant príodo ubtancialmnt mai longo também ob condiçõ xtrma prmitindo, da forma, conomia d cuto conidrávl. A forma como a GELITA apoia dnvolv u funcionário também é praticada com o u clint mmo quando o bnfício não ão dirto. Conform a vnda d ômga-3 dclinaram ubtancialmnt no EUA, como rultado d notícia ngativa publicada na mídia (o clint, na vrdad, foram aftado por turbulência d mrcado), a GELITA não tv dúvida ao apoiar a GOED (Organização Global para EPA DHA Ômga-3). Saiba mai a rpito nta dição. Djamo a todo uma litura agradávl um xitoo início d 2015! Michal Tppnr, Entrvita Vic-Pridnt Global d Markting & Comunicação GELITA AG Só podmo crcr noo funcionário também crcrm Encontro no EUA Simpóio GELITA 2014 Inovaçõ [10] GELITA Tndo uma vião global É aim qu o mundo fica m forma A Equip d Editor da uptodat ntrvitou Dra. Arian Kritof, Vic-Pridnt Global d RH da GELITA AG [12] Sitma d ntrga GELITA [8] [3] [6] Produto inovador Dnhada artiticamnt [14] [2] Ecultor Jaon Gomz m Amtrdã Saúd da cabça ao pé O pptído d colágno GELITA

3 Entrvita Nó invtimo m noo funcionário m inovaçõ, ao invé d cara conultoría xtrna Com uma quip rlativamnt pquna 2500 funcionário m 21 planta ao rdor do mundo a GELITA trabalha continuamnt para lvar novo produto ao mrcado xpandir ua lidrança global no gmnto d glatina, pptído d colágno colágno. Como a mpra congu motivar u funcionário para qu atinjam tal dmpnho? Para ntndr mlhor dafio, upto dat ntrvitou Dra. Arian Kritof, Vic-Pridnt Global d Rcuro Humano, obr flxibilidad, rponabilidad u cinco m na África. Em 2010, você intgrou um projto d micro-crédito voltado a pquno mprnddor na Tanzânia paou cinco m morando com uma família portadora d HIV. Io é batant incomum para alguém na ua poição. Como tv a idia? Na época, u havia acabado d chgar à Almanha dpoi d um príodo na Suécia quria algo novo. Eu tinha tmpo quando ouvi a rpito d um projto qu tava ndo tocado por uma Organização Não-Govrnamntal Ingla (NGO). Como conomita, o tma do micro-crédito m atraía, ntão m candidati a uma vaga na NGO m vi rapidamnt num vilarjo no opé do Mont Mru. Para uma xpriência da, é prcio tr tmpo um djo latnt; a dua coia u tinha. O qu a xpriência lh proporcionou? Foi uma xpriência muito contrutiva. Tnho muito rpito por aqul qu não tivram ort uficint d nacr numa ituação como a minha, pcialmnt quando l têm qu lutar todo o dia apna para obrvivr. Em um paí ond não xit mrcado d trabalho formal, a poa ão baicamnt dixada por conta própria. Prcii [3]

4 Intrviw ntndr a importância d dfrutar daqula ituação. E, mai do qu nunca, u quria aprovitar a oportunidad o dafio profiionai qu urgiam nta xpriência. Você tá trabalhando para a GELITA dd Julho d Quai foram ua primira imprõ? Minha primira imprõ foram a cordialidad o calor com qu m acolhram. A cultura abrta da mpra rflt na arquittura tranparnt da dificaçõ da d, m Ebrbach. Apar da abrtura, d alguma forma ficou claro qu a GELITA xit há mai d 100 ano. Tal tradição dmandou o rpito ncário da minha part afinal, uma mpra não dura progrid por tanto tmpo à toa. Pn na Nokia, por xmplo. Na filoofia da GELITA, o valor d confiança, coragm, mpatia compromtimnto tão m vidência. Qual o papl dmpnhado plo gtor aqui? El têm uma função muito important; l ão obrvado tablcm padrõ com o u comportamnto. Noa mpra xig qu l intrprtm o valor dfinido pla companhia o vivam. Sua tarfa não é apna aumntar o dmpnho d u funcionário, ma também d apoiá-lo m u dnvolvimnto poal. O noo objtivo tratégico ão fortmnt acoplado a inovaçõ com alta xpctativa da quip como um todo. É, portanto, muito important qu o gtor acompanhm u ubordinado da manira. Sob o lma ONE GELITA, a mpra dja qu o funcionário um participm da formação da dirtriz. O qu você pna a rpito? O total é muito mai do qu a oma d part individuai. Uma mpra qu ntnd a i mma como uma quip é muito mlhor do qu uma qu nxrga u funcionário como trabalhador individuai. Atravé do lma ONE GELITA, pnamo dnvolvmo noa habilidad com foco no todo. Cada funcionário dv tr a prcpção d qu ua contribuiçõ ão valorizada. E cada poa prcia r capaz d ngajar na otimização do futuro dnvolvimnto da GELITA. Como o clint bnficiam da gtão orintada a valor? A GELITA ofrc ao u clint um mix divrificado d produto inovaçõ, qu talvz não tivm diponívi a força d trabalho não nvolv como nvolv hoj m dia. [4] Muito funcionário ficam na mpra por príodo xtraordinariamnt longo ão muito ddicado. Por qu io ocorr? Tornamo noo funcionário capaz d atingir a atifação atravé do trabalho, ao mmo tmpo qu ngajam no dnvolvimnto poal. Io também é uma part important da cultura d noa companhia. Em todo o mundo, mprgamo crca d 2500 poa. Na noa Na GELITA, fazmo rodar uma imna ngrnagm com um pquno tim d RH maior planta não há mai do qu pouca cntna d funcionário; io torna o trabalho muito poal. O tamanho da noa mpra prmit qu cada poa ncontr uma ára d atividad ond poa atifazr, m ncariamnt modificar. Quando prciamo d xprti, primiramnt o procuramo m noo próprio tim. Io ignifica qu virtualmnt damo prfrência a dnvolvimnto intrno m dtrimnto d rcrutamnto xtrno. A ncidad d noo funcionário tão mudando no dia atuai. Um númro crcnt dl, por xmplo, tá pdindo maior quilíbrio na rlação vida-trabalho. Como a GELITA lida com io? O qu vmo é uma grand flxibilidad. A GELITA dá muita librdad individual a é minha opinião incra. Em vz d aplicar rgra rígida, a GELITA baia- na rponabilidad d cada um. Você não vai ncontrar lita d rgra d conduta pndurada no corrdor; ofrcmo inclinação uficint para rponabilidad copo individual. No baamo na criatividad d noo grnt. El forncm o ambint qu ua quip prciam para um trabalho otimizado. Como a gtão poal ncaixa com noa difrnt cultura? Etamo no forçando para criar um padrão global na mpra, ma também rpitamo circuntância locai. O quilíbrio ntr a cultura d uma mpra familiar grmânica com planta ao rdor do mundo a ralidad local é um vrdadiro dafio, prciamo lidar com io cotidianamnt. Entrntanto, à mdida qu proco gra troca criatividad, l também é conidravlmnt nriqucdor. Quai ão o dafio futuro para o RH? Evidntmnt, trabalhamo para a GELITA continuar crcndo fortalcndo u podr d inovação. Io, ntrtanto, ó funciona o funcionário crcrm d forma corrpondnt. O RH cria o panorama para qu proco ocorra. Atualmnt tamo trabalhando num programa intrnacional d gtão, qu planjamo implmntar m toda a noa 21 planta ao longo d Noo proco d dnvolvimnto poal rá tranparnt m rlação ao noo indicador d dmpnho, vaga m abrto rquiito para dnvolvimnto. Implmntar uma ambicioa rd intrnacional qu contmpl toda a noa planta é, d fato, uma tarfa d RH dafiadora para uma mpra d noo port. Como você imagina dmpnhar tal tarfa? Obviamnt uma mpra pod mprgar caro conultor xtrno. Io, ntrtanto, não é o qu a GELITA vilumbra. Etamo concint do qu tá ocorrndo m rlação a motivação o dnvolvimnto; ntrtanto, farmo a implmntaçõ da noa própria manira programática focada m cuto-bnfício. Confiamo na rponabilidad do uprvior para ralizar tarfa no indivíduo para mlhorar ua própria habilidad. O RH fornc trinamnto coaching para tudo io. Uma mpra ó pod crcr u funcionário também crcrm com la Ond tão o ponto focai? Além do dnvolvimnto d gtor, uma Pquia d Funcionário é um ponto focal adicional; la tá ndo ralizada pla gunda vz. Vamo baar iniciativa no rultado da pquia para tornar noo funcionário mai atifito, conquntmnt, mai produtivo ficint. Por qu você colhu a GELITA para trabalhar? Snti qu ria uma tarfa dafiadora comandar o Dpartamnto d Rcuro Humano numa ba global. Também é altamnt prazroo trabalhar dntro da cultura d uma multinacional. Além dio, a GELITA é muito bm pocionada. O dafio não é fchar planta, como é o cao d muita outra companhia, ma promovr inovação a abrtura d novo mrcado para nó mmo noo clint.

5 Dra. Arian Kritof Dra. Arian Kritof, Economita, com pó-graduação m Litratura Ingla & Amricana. Ant d juntar à GELITA, trabalhou, ntr outro, para o Boton Conulting Group para a SCA (Svnka Clluloa Aktibolagt). [5]

6 GELITA produto inovador Saúd do pé à cabça : com pptído d colágno GELITA Noa aúd dpnd da noa mobilidad do noo aprço pla própria aparência, o qu corrpond ao bm tar. Forma aúd tão indpndnt da idad no topo d noa lita d prioridad o Pptído d Colágno GELITA podm no ajudar nt quito: d forma fácil ficaz. O colágno rprnta um trço d toda a protína do noo organimo. Sndo aim, podmo conidrá-la como a protína mai abundant important do corpo humano, la é rponávl pla mobilidad, tabilidad do mmbro, uavidad da pl do cablo, tônu mucular aúd da unha. O colágno pod r obtido a partir d noa nutrição diária, d forma a quilibrar a rdução na quantidad dta protína qu ocorr naturalmnt com o paar do tmpo. Porém, a partir d uma crta idad ou m função d um alto nívl d atividad, é difícil conumir a quantidad ncária d protína. Além dio, noa dita não é mai tão rica m colágno como cotumava r. Por a razão, a GELITA ofrc uma vata divridad d pptído bioativo d colágno qu auxiliam a funçõ naturai do corpo. D um lado l rprntam uma font d protína, d outro, timulam o corpo m u próprio proco d contrução d colágno. Cuidando da blza d dntro para fora VERISOL é um produto qu aumnta a laticidad da pl contribui fortmnt para o combat ao inai do nvlhcimnto dt important órgão do corpo humano. Embora muito comético contnham colágno, o uo xtrno pod r ftivo apna tmporariamnt. Por ua vz, o VERISOL ntra na corrnt anguína, alcançando o ponto m qu o colágno é produzido: o fibroblato, qu ficam na camada profunda da pl produzm o colágno do noo [6] Articulaçõ flxívi corpo. D forma compltamnt natural, o tcido conctivo é rforçado a partir d dntro. Io ignifica mno ruga, pl mai uav firm, cablo mai audávl unha mai fort. A articulaçõ ão litralmnt a pçachav do noo itma muco-qulético. Como ão normalmnt uada ao xtrmo, aprntam propnão a lõ dgat. Uma m cada quatro poa ofr d problma na articulaçõ. Conidrando qu crca d 70 % da maa da cartilagm da articulaçõ é fita d colágno, o conumo d pptído d colágno aprnta um alto potncial bnéfico. Com a ajuda d FORTIGEL, a GELITA ofrc um Pptído Bioativo d Colágno pcial, qu comprovadamnt timula o crcimnto da célula rponávi pla cartilagm da articulaçõ o conócito. O fito rgnrador aprntado por FORTIGEL foi confirmado m Etrutura óa távi Enquanto o pptído d colágno VERISOL ão pcialmnt otimizado para timular o fibroblato a aumntar ua produção, FORTIBONE influncia o chamado otoblato otoclato, qu por ua vz ão rponávi plo mtabolimo do oo. No tcido humano óo, o colágno é um bloco contrutivo ncial. O conumo d FORTIBONE fornc não apna tabilidad flxibilidad óa, ma também um fito qu fria donça dgnrativa como a otoporo. Aim, FORTIBONE é um uplmnto nutricional indicado para conumidor mai vlho qu ncitam d maior cuidado com a aúd do oo. vário tudo cintífico. A pquia também motraram um impacto poitivo do produto no tndõ ligamnto cuja compoição conit m 85 % d colágno. Em um xtno tudo nvolvndo mai d 1000 atlta qu tomaram FORTIGEL placbo, a adminitração d pptído d colágno outra ubtân-

7 Otoporo Matriz oéa comum FORTIBONE mlhora a tabilidad oéa. Body Toning Body Toning PEPTIPLUS timula o proco d contrução mucular. Protin Fortification Protin Fortification Comcutic Comcutical Cllulit VERISOL aumnta a laticidad da pl. Bauty from Sarcopnia Bauty from Within FORTIGEL timula o crcimnto da cartilagn da articulaçõ. Sarcopnia cia micro-nutritiva diminui o númro d lõ m 50 % m um príodo d doi ano. Bm contruído bm trinado Qum pratica port prcia conumir maior do d protína, omnt aim é poívl obtr o aumnto da maa mucular. É por io qu a GELITA dnvolvu o PEPTIPLUS, Pptído d Colágno pcialmnt concbido para t fim. Até ntão gmnto ra atndido baicamnt com protína do lit, tai como oro d lit coalhado ou caína. Io por qu ua compoição d aminoácido é aparntmnt boa para a contrução mucular. Sja como for, a GELITA conguiu dmontrar m doi tudo controlado por placbo qu Pptído d Colágno também ão capaz d aumntar a maa mucular apó atividad portiva na vrdad, com um volum comparativamnt mnor d apna 15 g diário. Ma por qu não xit um único produto contndo Pptído Bioativo d Colágno capaz d rolvr todo o problma d uma ó vz? Com bom humor, Dr. Stphan Haumann, Vic-Pridnt d Saúd & Nutrição da GELITA, xplica. Obviamnt ninguém dirig um carro d Fórmula 1 para ir ao hopping, nm um carro létrico no drto. Noo Pptído d Colágno ão pcialmnt dnvolvido para atuarm m ára pcífica do corpo, com foco naquilo qu o conumidor buca rultado por io ão pcialmnt ficint, mmo m pquna do. Como o bnfício ão alcançado atravé da uplmntação com pquna do, muita poibilidad oportunidad urgm para o mrcado. O Pptído Bioativo d Colágno da GELITA podm r combinado a outra ubtância, l poum abor odor nutro baixo valor calórico. Conquntmnt, ão pcialmnt indicada para qum qur mantr m forma audávl. Joint Halth Joint Ha No tudo ralizado, não apna a maa mucular foi aumntada, ma o nívi d gordura caíram. Apó a concluõ, a GELITA pôd rgitrar uma patnt para t fito, até ntão dconhcido m qualqur outra protína. Para a poa da trcira idad, qu ofrm prda d maa mucular com o paar do tmpo, fnômno conhcido como arcopnia, o PEPTIPLUS é o uplmnto nutritivo idal, conform o tudo comprovaram cintificamnt. A maa mucular prmanc intacta ou pod r aumntada m conjunto com atividad fíica modrada, nquanto a gordura é diminuída. VERISOL, FORTIBONE, FORTIGEL PEPTIPLUS ão quatro produto do portfólio GELITA capaz d garantir um audávl uprimnto d colágno da cabça ao pé. MAIS INFORMAÇÕES: Dr. Stphan Haumann Tl. +49 (0) tphan.haumann@glita.com [7]

8 Foto: Grt Jan van Rooij Artiticamnt dnhado: Glatina GELITA pod r muito vrátil. Com ajuda da Glatina GELITA, Jaon Gomz du um novo lutr a vlha cabça. [8]

9 Aplicaçõ GELITA Uma nova cara para vlho touro Quando o cultor Jaon Gomz vio a Amtrdã m janiro d 2013, l dcobriu um touro. Gomz ncontrou incontávi mold d go no dpóito da Acadmia d Art Holanda Rijk. Uando glatina, l du nova vida a part da colção. Su trabalho tá mpr m movimnto, urprndndo-o contantmnt. Dd o início, Gomz ficou abolutamnt facinado plo mold d go mpoirado. Originalmnt l ram úti para dnho contrutivo fito plo tudant da rpitávl Acadmia d Art Rijk. Para o cultor, l ram uma font d inpiração. Vindo d Lo Angl para uma tmporada d 2 ano na intituição holanda, durant o priodo Gomz ocupou baicamnt d uma dupla oniprnt rprntação uma ombra. Em função d ua forma cláica, a figura dá a imprão d r valoroa. Difrntmnt do dnho originai, porém, tratavam- na vrdad d imprõ dtinada a produçõ m éri, diz Gomz, acrcntando qu u trabalho tm a intnção d qutionar o obrvador a rpito da propoição do objto. Glatina prmit qu a figura ganhm vida Nacido m 1986, Gomz colhu quatro da forma d go qu ncontrou inicialmnt prparou mold. El também colhu a glatina como matrial d trabalho d ua cultura. Io lh prmitiu dar vida à figura. A intnção ra fazr com qu a figura mudam ao longo do ano, d forma imilar à do nvlhcimnto natural. N ntido, a intração com o obrvador não ria apna viual. A glatina prciaria r particularmnt clara incolor, d modo qu a luz fo capaz d atravá-la. Tai rquiito foram intiramnt atndido pla glatina GELITA. A GELITA m forncu glatina balítica. Su pcialita m dram dica muito úti para o procamnto da glatina. Gomz ntão diolvu a glatina no mold. Uma vz qu o matrial olidificou, l rtirou a figura do mold, a colocou m uport compltou ua cultura uando luz. A glatina é tranlúcida dá uma imprão d oniprnça quando a font d luz tá muito próxima da figura. Ui LED para a iluminação, uma vz qu lâmpada comun não alcançariam o mmo fito. Efito urpra djado Mmo qu Gomz oub qu a figura paariam por mudança, l implmnt dixou qu o proco acontc. Uma da figura ficou ultra-pada rcntmnt partiu m dua part. Foi magnífico vr como a figura autodtruiu como a glatina d diipou d forma barulhnta a partir da trutura d aço. No final d novmbro d 2013, Gomz aprntou ua cultura durant um vnto da Rijk Acadmy. Foi um uco: viitant comparcram à xibição anual da intituição. Fiqui muito animado com o rultado; o vnto crtamnt m du a oportunidad d conquitar novo paço d xpoição, di Gomz. A Galria d Art Magazijn, d Amtrdã, organizou a xpoição Jaon Gomz. Th Domtic Archivit, m tmbro d Em novmbro d 2014, a cidad d Turim, na Itália, também rcbu uma xpoição do jovm artita. E a figura, como tão hoj? Ela ncolhram tão mai mai ptrificada; mudaram batant dd qu foram produzida. Ainda m urprndm. Sou muito grato por podr obrvar proco m prgunto qual rá u rultado final, finaliza Gomz. MAIS INFORMAÇÕES: Dr. Chritoph Simon Tl. +49(0) chritoph.imon@glita.com [9]

10 GELITA Simpóio 2014 Evnto Global da Indútria Paltrant convincnt, tópico intrant um programa divrificado - mai d 50 convidado d doz paí participaram do impóio d clint organizado pla GELITA ntr tmbro d 2014, m Dnvr, EUA. Glatina Pptído d Colágno: Soluçõ para Dafio m Saúd Nutrição foi o lma do impóio. Como um prlúdio, Dr. Franz Jof Konrt, pridnt da GELITA, aprntou a mta d crcimnto para a mpra. Uma éri d orador d rnom da indútria pcialita da GELITA motraram a vária prpctiva ofrcida pla glatina plo pptído d colágno na ára farmacêutica, d aúd nutricição. A paltra também incluíram dbat obr a importância pcial do hidrocolóid para aplicaçõ na indútria farmacêutica. O programa incluiu ainda a tndência mundiai no uo d glatina, bm como o fator d mrcado mai important rlvant para o futuro. O impóio proporcionou ao participant uma plataforma para qu poam dicutir tma rlvant com o paltrant, lídr d opinião, par da indútria pcialita da GELITA. Um panorama divro xcitant também foi forncido: o participant pudram viitar uma mina d prata dativada fazr uma viagm d trm plo Clar Crk Canyon. Uma paltra particularmnt intrant inpiradora foi aprntada por Kyl Maynard, coaching motivacional amricano, qu nacu com braço prna atrofiado. Apar da limitação fíica, Kyl já calou o Mont Kilimanjaro. Cada participant rcbu uma cópia ainada do u livro Sm dculpa. No qutionário d avaliação do impóio, o participant dram 4.5 d nota média, d 5 ponto poívi. Io indica d forma inquívoca qu o programa do impóio foi prciamnt dirigido ao mmbro da indútria, dicutindo tma atuai úti ao profiionai do tor. [10]

11 Mai do qu um impl forncdor d protína d colágno GELITA dá uport à indútria d ômga-3 Forncr ao u clint nova inovadora linha d produto não é o uficint para a GELITA. Em vz dio, qurmo ir muito além, forncndo rviço gnuíno. A mdida qu no vmo como um parciro d noo clint, nó da GELITA também qurmo ajudá-lo a lidar com a condiçõ d mrcado. A fim d forncr tipo d uport, ofrcmo, por xmplo, muito mai orintaçõ rlacionada ao cumprimnto da norma rgulatória d cada mrcado ao noo clint do qu outro playr do noo gmnto. A última dição da uptodat rlatou a ralidad d forma abrangnt. Outro xmplo qu ilutra a filoofia vm da crítica publicada na imprna ao ácido graxo ômga 3, qu fizram com qu o volum d ngócio nvolvndo produto tiv uma quda conidrávl no EUA. Atnta a a ituação, a GELITA apoiou a Organização Global para EPA DHA ômga-3 (GOED) mmo m fazr part dirtamnt do ngócio d ômga-3. Porém, o uco d mrcado é um fator dciivo para muito clint GELITA. Aim, é um tma important também para a GELITA. O objtivo da GOED é trazr d volta, poitivamnt, o ácido graxo ômga-3 à conciência do conumidor, rcuprando-lh a confiança no produto. A GELITA patrocionou a iniciativa da GOED confirmando mai uma vz qu pod dar conidrávl uport ao u clint. [11]

12 GELITA Inovaçõ Nova tcnologia oportunidad d mrcado Sitma d ntrga GELITA Cápula rígida, cápula mol, goma fortificada: nunca foi tão fácil provr ingrdint ativo, vitamina outro componnt funcionai. Io, porém, não é motivo para a GELITA dar por atifita. Plo contrário, a mpra gu pquiando continuamnt nova oportunidad. A última inovação diz rpito à tcnologia GELITA RXL, qu mlhora ignificativamnt a tabilidad diolução d cápula d glatina. Cápula rígida foram invntada m mado do éculo XIX; cápula mol urgiram crca d 100 ano dpoi. No final do ano 1990, a primira goma d fruta urgiram no EUA. Atualmnt, a dmanda por goma d fruta à ba d Glatina GELITA nriqucida com vitamina, minrai, ácido graxo ômga-3 outro ingrndint tá vivndo uma fa d fort acnão no EUA. Aprovitando o bnfício da vitamina Originalmnt, goma fortificada foram dnvolvida para forncr vitamina à criança d forma fácil. Convncido do apcto poitivo d tipo d alimnto, muito pai paaram a conumi-lo também. Ea forma fácil convnint d conumir vitamina outro ingrdint troux ao fabricant novo lucrativo nicho d atuação. Atualmnt, [12] a goma fortificada também fazm uco ntr conumidor mai vlho, qu m algun cao têm dificuldad para ngolir comprimido. Além dio, com abor nutro, a Glatina GELITA pod r uada na fabricação d itn livr d açúcar conqumnt mai bnfíco a aúd do dnt. podm ocorrr ntr o produto a cápula. Uma camada inolúvl forma, xrcndo fito ngativo na tabilidad funcionalidad do produto. Atualmnt, muito itn farmacêutico podm aprntar fort fito d cro-linking, tornando- inadquado para acondicionamnto m cápula d glatina. Cápula d glatina dura mol tão ntr o itma d ntrga favorito da indútria farmacêutica d uplmnto nutricionai. Tai cápula podm aprntar abor nutro ão fáci d ngolir. Cápula mol ão mai adquada para produto líquido ou patoo, nquanto cápula dura ão indicada para produto m pó. Entrtanto, quando crto ingrdint rativo ão uado ob condiçõ xtrma d armaznamnto, como alta tmpratura ou alta umidad, raçõ cruzada, ou implmnt cro linking (normalmnt abrviado como XL), GELITA a rdução d cro-linking Até ntão, o fito XL vinha grando cuto norm para a indútria farmacêutica. Porém, a GELITA, m coopração com a Univridad d Hidlbrg, dnvolvu a GELITA RXL. Ea inovadora tcnologia rduz draticamnt o cro-linking, mmo ob condiçõ xtrma d acondicionamnto diolução da cápula. Da forma, o patntado concito RXL aumnta inficativamnt a oportunidad para a indútria farmacêutica, qu

13 GELITA Ativa Ainda mai alta. Ainda mai difícil. GELITA Trail Marathon, Hidlbrg 2014 Goma d fruta Toothfrindly Jutta Hugnbrg (GELITA AG), Foi a vncdora no trcho Caminho do céu Foto: A cápula mol Qua 1500 participant incrvram para a gunda GELITA Trail Marathon, ralizada m Hidlbrg no início d outubro. Do total, 500 optaram por prcorrr a ditância total d 42 quilômtro 195 mtro, na qual 1500 mtro d altura prciaram r tranpoto. O participant ficaram pcialmnt ntuiamado com a nova rota: a primira mtad da prova o guiou por trilha d rara blza, qu aprntaram um grand dafio ao corrdor. Para Almuth Grübr io não foi um problma; la conguiu outra vitória. Na catgoria maculina, Philipp Eil também lvou o primiro lugar plo gundo ano. O funcionário GELITA também motraram conidrávl pírito portivo: Jutta Hugnbrg, da quip cintífica da mpra, vncu no xignt trcho Caminho do céu, novidad na prova d Sitma d ntrga GELITA pod voltar novamnt a produto rativo uplmnto nutricionai baado m cápula d glatina. GELITA RXL torna poívl adaptar cápula rígida mol a difrnt ncidad d produto. O rultado ão produto qu diolvm d forma otimizada aprntam mai tabildad contribuindo da forma para a lucratividad d ua mpra. MAIS INFORMAÇÕES: Olivr Wolf Tl. +49(0) olivr.wolf@glita.com [13]

14 Fira d ngócio com público rcord GELITA xpõ na HNC na SupplySid Wt Expo: Em junho d 2014, a GELITA participou da HNC Expo m Xangai m outubro d 2014, da SupplySid Wt (SSW), m La Vga. Amba a fira rgitraram público rcord. Mai d 63 mil viitant d 131 paí participaram da HNC, 10% acima da dição antrior. Por ua vz, a SSW atraiu mai d 13 mil viitant d 62 paí, um aumnto d 7 % obr a dição antrior. Em noo tand, o viitant pcializado motraram particular intr no Pptído Bioativo d Colágno VERISOL, FORTIGEL, PEPTIPLUS FORTIBONE na inovadora glatina GELITA RXL. Muito parciro d ngócio da GELITA clint m potncial uaram a fira para informar do produto inovador para dicutir nova ára d aplicação. DATAS: Viit a GELITA vja noo produto inovador para a mgatndência d amanhã. Em 2015, participarmo como xpoitor da guint fira: ENGREDEA, Anahim 6 a 8 d Março 2015 Viatfood SA, São Paulo d Março 2015 FCE Pharma, São Paulo 12 a 14 d Maio 2015 FIC Xangai 1 a 4 d abril 2015 Vitafood EU Gnva 5 a 7 d Maio 2015 HNC Xangai 24 a 26 d Junho 2015 IFT Expo Chicago 12 a 14 d Julho 2015 Expdint uptodat é uma nwlttr do Grupo GELITA Editor: GELITA AG Ufrtr Ebrbach Almanha [14] Equip ditorial: Stphan Ruhm, Markting Comunicação, tphan.ruhm@glita.com Michal Tppnr, Rponávl por Markting Comunicação, michal.tppnr@glita.com Tl.: +49(0) Fax: +49(0) Concito, txto criação: rg wrbagntur ag, Mannhim Imprão: Mtzgrdruck, Obrighim

15 A partir do ponto d vita global É aim qu poa ao rdor do mundo mantêm m forma Sja no EUA, Almanha ou Brail, o concito d Intrvalo d Trino d Alta Intnidad (HIIT, na igla m inglê) rprnta uma modalidad d malhação qu tornou um vrdadiro hit intrnacional. E vigoroo tipo d trinamnto lidrou a lita d 20 principai tndência para 2014*. O programa dura apna d 20 a 30 minuto ndo, portanto, idal para qum não tm muito tmpo. Uma da variaçõ do HIIT é o CroFit, tipo d trinamnto m circuito, qu combina xrcício com o próprio po do corpo, lvantamnto d po, corrida, ginática d ritência, força, rapidz, movimnto quilíbrio. Trinamnto qu xploram o próprio po do corpo programa pciai d fitn, fito por pronal trainr, ão muito popular ntr poa mai vlha. Aim como tipo d malhação, o mrcado d ptído bioativo d colágno também tá m acnão. Cada vz mai ntuiata do port dcobrm a vantagn do pptído d colágno, paando a conumi-lo m bbida funcionai, produto lácto, ampola, pó cápula. Com FORTIGEL ou PEPTIPLUS, a GELITA provê à indútria famacêutica alimntícia pptído d colágno inovador, ajudando-a a dbravar novo mrcado. *Etudo Intrnacional coordnado plo Amrican Collg of Sport Mdicin (ACSM) EUA Almanha Brail O port nacional no EUA é o futbol amricano. Ma, na vrdad, outro port com bola, tai como baqut, baball vôli, também tão muito bm tablcido. Para muito, a prática d port é uma prioridad no momnto d lazr. Natação, golf, têni atltimo ão também muito popular. Qua 35 % do almã ão ntuiata d futbol muito, obviamnt, na condição d pctador d tádio ou m frnt à TV. Entr outra atividad, muito pdalam, praticam ginática vão à acadmia. Quanto à acadmia, não trata d uma tndência tão popular quanto no EUA, ma no mínimo 10 % do almã já frquntam tipo d tablcimnto. No Brail o futbol também é muito rprntativo a lção do pái já conquitou 5 Copa do Mundo, númro maior do qu qualqur outra quip. O port nacional, ntrtanto, é a Capoira, um tilo marcial d luta qu o cravo africano dnvovram a partir d ua dança. Sja como for, o brailiro mantêm m forma: com comptiçõ d vôli d praia lvantamnto d po ao ar livr. [15]

16 Flyr_FOR TIGEL_n _ g (4p)_ rg r v EL pr FORTIG lif of quality th d that b conclud ffct on ial a it can td dat a bnfic tid th prn TIGEL ha EL collagn pp Bad on tration of FOR hlp FORTIG ini halth and quntly, oral adm of joint tiu. Con maintnanc g tila. car to th lity of lif tribut and qua can con ility mob to prrv oprti gical pr VERIS Flyr_ Tchnolo protin natural t can EL i a tat tha y FOR TIG odor and man of nutral lmntd into llnt imp vid xc tion b aily. It pro olu application dlivr clar r y and with oth olubilit rac ting int t withou nt. ingrdi OL _ 14 _ rg ) l food E numbr natura labl (no food clan digtibl highly rgnic food non-all t ark ing m grow ia tnt po. mou id nor worldw ha ic SOL VERI icomt tr of nu Fly ar al ph btw mou rn m ic i r, nor womn in thir ha mt wt howv th vt in co n, SOL d at VERI t aim d to in llagn nw on In Japa odtuf f. d co uc ar fo trn prod prp u of what al intak car, ar p ty. Thi A. who anc. Th t grou af tr or of bau blihd US ar rg ct ta d th app g thi ta y f f th fild wll an or y rop amon timulat way in alrad in Eu with. y th kl n ar it ic n i om rinkl lad ad qu llag of w ll a w ut y a w which ning co to pr rn ai d conc n a of B n ar cont xpct ain om firm ctivn m o and of w btanc f th i al laticity th f majority i a u ural. ad dr in n : f in g nat lla. Th SOL g k bli ing ti-aging VERI to agin by th maur Sinc co d a b an., d rd g v rga ppor t ti-agin ollagn prci l availabl maur i u c an al tic it to v, rm a It i within hi t body rnativ dr to ac with om mor th t ith th US fr iliar w ucd by a ral al ing th ndd omn TIPLt famat i prodrrpr)nt vn includriod of timprovid wr and to do P E th p P mo t, it onal ca SOLmb poibly hor t r t la E nu rod, ly pro ural foodl (nveoria ufo lativ t but no thir p at b m l th r. La nhanc lv. n an la gtib fo tood fct du cl ighly di gnicibl f unity to r thm r vi rt fo h on-all oppo good th hing n t om -20 gn! kt of mar colla ing of ag d ut ar grow an n tr tntial in th30 and 60wyll-bingcommon y al Wom n po kt rad yic )_4 ng (4p l in th novati Mak in v rality! ida a product tion, r applica mot div, ditary anc th nal food L can nh, functio FORTIGE product g dairy. includin bvrag nt and upplm r_ PE PT IPLU S_ a ral nt r. pr u L r g ma in RISO VE anti-ag ithin m w l availabl fro ty al Bau ativ to rn t y al h Grman 12 Ebrbac rtr lita.com AG Uf GELITA glita.com rvic@ ng ith r, w y ca r! t u a u b pla ct prf t on Th ing ou mi (4p) _4-2 out r 014_ g om, fr olid olat. oc d to liqui ch a ch om t, fr uff u oduc foodt ion y pr om man luxury tion ulat d fr t nc, to an wan olu form nha y drink typ t you ation and ar nt iz h dit ri On rnt ffr produc S va optim throug di L U f, SO th P TIPL in dif VERI tablt labl d to PE avai align of fr alal. i, o dh US urc W al hr an TIPL PEP nt o tur. Ko r diff anuf ac rtifid c to m ar ch whi MIX ED INE coat SH FI S XF IPLU atd PEPT omr aggl S XF IPLU PEPT C POR S XP S XM IPLU IPLU atd E PEPT PEPT omr aggl O S XP S XB IPLU IPLU atd PEPT S SM PEPT glomr IPLU O ag PEPT S XB IPLU PEPT S SP S SP IPLU IPLU atd PEPT PEPT omr gl ag IN OV EB d ON S SB tiv ova pro du d a ct i ISOL VER mot pro l food r) mb E nu od tura l (no na n lab tibl fo a cl ly dig ic food n gh hi n-allrg no on y triti rman & Nu lita.com G alth bach it H n@g Ebr Un uman 412 Buin n.ha 69 m tr. 7 ad of l: tpha a.co r lit H, Uf ai g n m tr@ TA AG Hauman 109 E.wal GELI -2 n agr l: martin pha Man Dr. St : uct 7 E-mai Prod Phon tr, Wal 71 tin 62 Mar : +49 Phon a r y! alit o b n al nt. it ca di But ingr r. al al ba nction r fu tion func oth and ith g d w vra mix b r or pu r rition y Nut com man lth & lita. Gr bach Unit mann Ebr u m uin n.ha 412 a.co 69 of B pha lit 7 d g. t r@ rtr, Ha ail: alt Uf ann 9 M n.w AG r arti aum -210 ITA 84 nh anag l: m t M Mai pha oduc 7 r. St +49 : r, Pr on t Ph Wal tin Mar : +49 Phon GELITA AG Ufrtr Ebrbach Almanha EL for FORTIG l mobilit y cartilag n ai ut ab to rgnrat joint for EL FORTIG promot id r rov S p in pow U L TIP rot PEP lthy p drink r ha tin fo ility proc t pro vailab y to ffc a t a g B h bio and tonin ig H ratil body d V hanc n E provn chanim bility tifically own m Scin body' timum mo lat th hy joint and op no id ffct h Stimu ing halt h naturally wit maintain alt h t joint Promo mal dr. in th fctiv llagn n t b f f co o ic ca a lo comt n al ma ing r topic g a Skin yr, wh la kin in, k nkl wri in prov r ging im in a y tu ing cantl d moi of k row ifi n n u t-g Sig icit y a th ca r fa th t la tract in lay i in k un unit Co drmal opport t k th nw mar at ic Cr icomt nutr in with om y f r OL t u a S B VERI with Halthy aging with trong and ta bl bon Improv bon tability and flxib ility Promot bioy nthi of bon xtracllular matr Rduc dg ix nrativ ffct Dclrat lo of bon tiu Support bon tiu ubtanc and dnity Toda a nwlttr GELITA podm r baixada a partir do ndrço: