Uma vista inesquecível e um cardápio memorável

Transcrição

1 Uma vista inesquecível e um cardápio memorável - Nosso Espaço - A 165 metros do chão, O Terraço Itália é o espaço perfeito para que o Natal de sua família seja inesquecível. Dotado de ambientes elegantemente decorados, atmosfera cosmopolita e vista de tirar o fôlego, o Terraço Itália é um complexo de lazer, gastronomia e eventos, com versatilidade para sediar almoços, jantares, eventos sociais e corporativos. Gastronomia e serviço impecáveis, adega com mais de 200 rótulos selecionados, fazem de suas salas, restaurante e bar, o cenário perfeito para o entretenimento e o des ute de bons momentos na cidade de São Paulo. - Nosso Chef - Nascido no interior da Toscana, Pasquale Mancini retorna a São Paulo aos seus 53 anos de idade, após trabalhar em nobres endereços de sua região. Apaixonado pela simplicidade da culinária Toscana morou em uma pequena cidade montanhosa na Itália, onde teve a oportunidade de aprimorar e refinar todo o seu conhecimento gastronômico. Hoje assina o menu do Terraço Itália e coloca nele toda a sua essência toscana.

2 Ceia de Natal - Empratado Servido nas salas Nobre e Panorama - Menu - Couvert Brioche com passas e castanhas, Terrine de gorgonzola doce com chutney de figo, Bresaola com limão siciliano e azeite Antipasti Tartar de salmão com ovas de mujol, azeite cítrico e mix de brotos Primo Piatto Tortelloni de brie, pinole com creme de castanha portuguesa e lascas de trufa Secondo Piatto Escolher 01 opção Peito de peru rechado com castanhas, pêra glaceada, acompanhado com arroz, açafrão e amêndoas Camarão empanado com aroma de tomilho limão sobre ragú de alho porró e batatas assadas Medalhão de filé envolto de Parma, aspargos e emulsão de vinho Malbec Dolci Degustação Degustação de 3 sobremesas - Bebidas - Vinhos Prosecco, Vinhos branco e tinto Whisky 12 anos Demais bebidas Água com e sem gás, cerveja, refrigerante, suco e café - Valores por pessoa - Nobre Panorama Mesa Janela R$ 696. R$ 796. Mesa não Janela R$ 650. R$ Observações - - Crianças até 06 anos não pagam e de 07 a 11 anos terão 50% desconto. - Estacionamento não incluso

3 Ceia de Natal - Buffet Servido no Bar do Terraço e Sala São Paulo - Menu - Entradas Peru assado ao molho marsala e mini laranja caramelada Salada de folhas, marreco confit, castanhas e frutas secas Tender ao molho de mostarda dijon, mel e gengibre Terrine de gorgonzola doce com chutney de figo Salmão marinado com vinagrete de manga e erva doce Polvo assado com alcaparras e raspas de limão siciliano Couscous marroquino com frutos do mar Palmito pupunha tostado com nozes Seleção de queijos e frios Presunto de Parma com tangerina Principais Arroz com açafrão, damascos e amêndoas Tortelloni de brie e pinole ao molho de cebolete Paleta de cordeiro, pimenta caiena, hortelã, cebolas e batatas assadas Gratin de bacalhau com natas Peito de peru recheado com castanhas e pêra glaceada Camarão empanado com aroma de tomilho limão e ragú de alho porró Medalhão de filé envolto de Parma, aspargos e emulsão de Malbec Farofa com bacon, avelã e mini agrião Pernil suíno com compota de pimentão e olivas Sobremesas Tronco natalino de chocolate e collis de framboesa Pudim de leite com calda de caramelo e tâmaras Éclair com zabaione e crocante de pistache Manjar com lascas de coco glaceado Panetone com creme de confeiteiro Rabanada com creme de uva Frutas da estação Mesa de frutas natalinas - Bebidas - Vinhos Prosecco, Vinhos branco e tinto Whisky 12 anos Demais bebidas Água com e sem gás, cerveja, refrigerante, suco e café - Valores por pessoa - Bar do Terraço São Paulo Mesa Janela R$ 796. R$ 696. Mesa não Janela R$ 750. R$ Observações - - Crianças até 06 anos não pagam e de 07 a 11 anos terão 50% desconto. - Estacionamento não incluso

4 Horário A partir das 19h Informações Adicionais Por Chef Pasquale Mancini Serviços Valet - R$ 25 por veículo e ponto de táxi disponível na entrada do edifício Traje Esporte fino Atrações - Sala Nobre e Sala São Paulo - Pianista ao vivo a partir das 20h; - Sala Panorama e Bar - Banda ao vivo e pista de dança a partir das 20h30; Presença de Papai Noel na chegada. Reservas - Mediante pagamento antecipado e envio do comprovante. Formas de pagamento - Cartão de crédito em até 6 vezes sem juros. Cancelamento - Até 25 de Novembro com restituição integral; - Após essa data será retido 50% do valor pago; - Em caso de não comparecimento na data, não haverá restituição.

5 Siga-nos em nossas Redes Sociais Estamos a disposição em caso de dúvidas ou para mais informações Av. Ipiranga, º e 42º andares Centro/SP