SEJA OUSADO CERVEJARIA PONTOS DE ATENDIMENTO PORTFÓLIO DE PRODUTOS

Tamanho: px

Começar a partir da página:

Download "SEJA OUSADO CERVEJARIA PONTOS DE ATENDIMENTO PORTFÓLIO DE PRODUTOS"

Rafael Morais Arruda
6 Há anos
Visualizações:

1 SEJA OUSADO CERVEJARIA PONTOS DE ATENDIMENTO PORTFÓLIO DE PRODUTOS

A EMPRESA Localizada em Nova Mutum, a 230 Km de Cuiabá, e estabelecida desde 2013, a cervejaria Kessbier é a primeira empresa a produzir cervejas

tendo sido agraciada com diversos prêmios em concursos nacionais e internacionais.

leveduras selecionadas. Com capacidade instalada para até 19.

2 A EMPRESA Localizada em Nova Mutum, a 230 Km de Cuiabá, e estabelecida desde 2013, a cervejaria Kessbier é a primeira empresa a produzir cervejas especiais no Estado de Mato Grosso, em diversos estilos e com qualidade equiparável às produzidas nos melhores centros da Europa e Estados Unidos, já tendo sido agraciada com diversos prêmios em concursos nacionais e internacionais. A fábrica possui padrão rigoroso na seleção, transporte e armazenamento de seus insumos e produtos, usando Malte 100% alemão, lúpulos importados e leveduras selecionadas. Com capacidade instalada para até Litros mensais de cerveja, envasou exclusivamente em barril até novembro de 2016, quando finalizou a montagem de um sistema de engarrafamento e pasteurização. LOCALIZAÇÃO CERVEJARIA KESSBIER A KESSBIER ESTÁ LOCALIZADA NA REGIÃO CENTRAL DE NOVA MUTUM: AVENIDA DAS EMAS, Nº 1201N, JD. DAS ORQUÍDEAS, A APENAS 600M DA PREFEITURA MUNICIPAL.

A CERVEJA A KESSBIER PRODUZ UMA GRANDE VARIEDADE

KESSBIER MÄRZEN Premiada com medalha de prata no

Blumenau-SC, bronze na South Beer Cup de 2015,

Del Plata e bronze no Concurso Brasileiro de

KESSBIER BELGIAN MANGO Premiada com medalha de

3 A CERVEJA A KESSBIER PRODUZ UMA GRANDE VARIEDADE DE RECEITAS DE CERVEJAS, TRÊS DELAS PREMIADAS: KESSBIER MÄRZEN Premiada com medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2015, em Blumenau-SC, bronze na South Beer Cup de 2015, campeonato Sul - Americano de cervejas, em Mar Del Plata e bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2017 em Blumenau-SC. KESSBIER BELGIAN MANGO Premiada com medalha de bronze no Festival Brasileiro da Cerveja de 2015, em Blumenau. KESSBIER VITIS SAISON Premiada com medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2017 em Blumenau - SC.

4 O ATENDIMENTO UM BOM LUGAR PARA UMA BOA CERVEJA. Com atendimento especializado ao comércio de cervejas especiais, a Cervejaria possui equipe formada por cervejeiros, área comercial e profissional Sommelier de cervejas, com o know-how de atendimento de bares e restaurantes, empórios especializados, treinamento de equipe, eventos de degustação e harmonização, e confrarias. A Kessbier possui um Pub para servir seus produtos frescos, diretamente da fábrica, para conhecimento do público e apreciação de adeptos e amantes de cervejas especiais.

5 E X P R E S S CUIABÁ - MATO GROSSO A KESSBIER POSSUI UM DELIVERY DE CHOPE EM CUIABÁ COM AMBIENTE EXCLUSIVO PARA DEGUSTAÇÕES, ON-TAP, PETISCOS E HARMONIZAÇÕES: UM VERDADEIRO BIERPUNKT, ALÉM DA PARCERIA COM VÁRIOS ESTABELECIMENTOS NA CAPITAL E NO INTERIOR DO ESTADO. BIERPUNKT KESSBIER EXPRESS CUIABÁ-MT

6 SUA OPERAÇÃO NO ESTADO SE ENCONTRA DIVIDIDA EM FÁBRICA E PUB EM NOVA MUTUM, E EXPRESS DE CHOPE E PONTO DE DEGUSTAÇÃO EM CUIABÁ. PUB EM NOVA MUTUM-MT MEIO AMBIENTE PRODUÇÃO CONSCIENTE A cervejaria conta com licenciamento ambiental e sistema de tratamento de efluentes dentro de suas dependências, dentre suas atividades está o gerenciamento de resíduos sólidos onde o bagaço do mosto é destinado integralmente ao reuso em alimentação de bovinos e suínos na área rural de Nova Mutum MT.

7 CLIENTES A KESSBIER CONTA COM CLIENTES EM TODO ESTADO, COM A POLÍTICA DE PARCERIA EM DIVULGAÇÃO DE MÍDIAS SOCIAIS, PROMOÇÕES E EVENTOS COLABORATIVOS.

8 E X P R E S S CUIABÁ - MATO GROSSO JYMMY BURGUER MESTRE CERVEJEIRO KESSBIER EXPRESS KARTELL KUSTOM SHOP EMPÓRIO VILA REAL Rondonópolis-MT CLIENTESPARCEIROSPDVs HOOKERZ

9 Lucas do Rio Verde-MT ROTA 65 HARLEY DAVIDSON CAVERNAS BAR HABAÑERO HAMBURGUERIA DOM AGOSTINHO ROTA OESTE VEÍCULOS SCANIA Cuiabá e Rondópolis-MT CLIENTESPARCEIROSPDVs DE QUINTAL HAMBURGUERIA

10 TABERNA S BAR E TABACARIA Campos de Júlio-MT SHERIFF BAR E PETISCARIA BARBECUE ESPETARIA BUTEKKO KESSBIER PUB E CERVEJARIA Nova Mutum-MT Nova Mutum-MT CLIENTESPARCEIROSPDVs DI PIETRO VINERIA & RISTORANTE

11 CERVEJAS

KESSBIER PILSEN Cerveja puro malte de baixa fermentação, no estilo American Standard

É uma cerveja leve, saborosa, e muito apropriada ao clima de Mato Grosso, elaborada

IBU: 8 KESSBIER WEISS Cerveja de Trigo clara, elaborada segundo a tradição da

esta cerveja é elaborada com maltes e lúpulos provenientes da Alemanha e com

KESSBIER MÄRZEN Cerveja puro malte escura de baixa fermentação (lager), elaborada

Possui paladar delicado, corpo leve e um leve toque caramelizado, proveniente do uso

Premiada com medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2015, em

12 KESSBIER PILSEN Cerveja puro malte de baixa fermentação, no estilo American Standard Lager, de corpo baixo, aroma suave, e baixo amargor. É uma cerveja leve, saborosa, e muito apropriada ao clima de Mato Grosso, elaborada com maltes e lúpulos provenientes da Alemanha. Teor alcoólico: 4% A.B.V. IBU: 8 KESSBIER WEISS Cerveja de Trigo clara, elaborada segundo a tradição da Baviera, com corpo leve, e aroma frutado, baixo amargor e espuma intensa e cremosa, esta cerveja é elaborada com maltes e lúpulos provenientes da Alemanha e com levedura específica para elaboração de cervejas de trigo. Teor alcoólico: 5,1% A.B.V. KESSBIER MÄRZEN Cerveja puro malte escura de baixa fermentação (lager), elaborada com maltes especiais, caramelizados, provenientes da Alemanha. Possui paladar delicado, corpo leve e um leve toque caramelizado, proveniente do uso de maltes que passaram por um processo especial de aquecimento. Premiada com medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2015, em Blumenau-SC, bronze na South Beer Cup de 2015, campeonato Sul-Americano de cervejas, em Mar Del Plata e bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas de Teor Alcoólico: 5,2% A.B.V. IBU: 22

KESSBIER AMERICAN PALE ALE (APA) Cerveja puro malte de alta fermentação, clara, de coloração âmbar/ amarelo leve, aroma

Proveniente de lúpulos de origem norte-americana, com amargor de moderado a intenso, elaborada com maltes provenientes da

É uma cerveja de paladar marcante que você não pode deixar de experimentar. Teor alcoólico: 5,5% A.B.V.

coloração levemente alaranjada, elaborada com maltes especiais alemães, e uso maciço de lúpulos alemães da variedade

13 KESSBIER AMERICAN PALE ALE (APA) Cerveja puro malte de alta fermentação, clara, de coloração âmbar/ amarelo leve, aroma cítrico bastante pronunciado, oriundo do uso de técnicas de dry-hopping, e corpo leve, com toque levemente frutado. Proveniente de lúpulos de origem norte-americana, com amargor de moderado a intenso, elaborada com maltes provenientes da Alemanha e lúpulos trazidos dos Estados Unidos especialmente para a sua elaboração. É uma cerveja de paladar marcante que você não pode deixar de experimentar. Teor alcoólico: 5,5% A.B.V. IBU: 35 KESSBIER BELGIAN MANGO Cerveja clara, puro malte, de alta fermentação, no estilo Belgian Strong Pale Ale, de coloração levemente alaranjada, elaborada com maltes especiais alemães, e uso maciço de lúpulos alemães da variedade Mandarina, corpo bastante pronunciado, de aroma frutado e picante, foi premiada com medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2015, em Blumenau-SC. Teor alcoólico: 10% A.B.V. IBU: 28

KESSBIER BLONDE SAZONAL Cerveja puro malte de alta fermentação, estilo Golden Ale, de coloração clara, aroma frutado e corpo leve, com amargor

IBU: 14 KESSBIER STOUT SAZONAL Cerveja puro malte de alta fermentação, escura, elaborada com maltes selecionados, de coloração negra, corpo leve, com

com toques de caramelo proveniente do uso de maltes caramelizados, com amargor intenso, elaborada com maltes provenientes da Alemanha e lúpulos

14 KESSBIER BLONDE SAZONAL Cerveja puro malte de alta fermentação, estilo Golden Ale, de coloração clara, aroma frutado e corpo leve, com amargor moderado, elaborada com 100% de maltes e lúpulos selecionados, para matar a sede nos dias de calor. Teor alcoólico: 4,5% A.B.V. IBU: 14 KESSBIER STOUT SAZONAL Cerveja puro malte de alta fermentação, escura, elaborada com maltes selecionados, de coloração negra, corpo leve, com predominância dos aromas de café torrado e chocolate amargo, derivados da utilização de maltes torrados. Teor alcoólico: 4% A.B.V. KESSBIER AMERICAN INDIA PALE ALE (I.P.A.) SAZONAL - AGOSTO Cerveja puro malte de alta fermentação, escura, de coloração laranja-acobreada, aroma cítrico e corpo pronunciado, com toques de caramelo proveniente do uso de maltes caramelizados, com amargor intenso, elaborada com maltes provenientes da Alemanha e lúpulos trazidos dos Estados Unidos. É uma cerveja de paladar marcante que você não pode deixar de experimentar. Teor alcoólico: 7% A.B.V. IBU: 50 KESSBIER BELGIAN MANGO BRUT SAZONAL Edição comemorativa de aniversário da Kessbier, de produção limitada. Cerveja clara, puro malte, de alta fermentação, no estilo Belgian Strong Pale Ale, de coloração levemente alaranjada, elaborada com maltes especiais alemães, e uso maciço de lúpulos alemães da variedade Mandarina, corpo bastante pronunciado, de aroma frutado e picante, passa por processo de refermentação com levedura de Champagne, pelo método charmat. Teor alcoólico: 10% A.B.V.

KESSBIER ICH BIN HOPPY KÖLSCH SAZONAL Kölsch/German Pale Ale - com dryhopping do

Cerveja Colaborativa com a Cervejaria Motim Brew RJ. Teor alcoolico: 5.

alemão, tipo helles weizenbock, também popularmente conhecido como hop Weiss, e

15 KESSBIER ICH BIN HOPPY KÖLSCH SAZONAL Kölsch/German Pale Ale - com dryhopping do lúpulo Mandarina Bavaria que remete a aroma e sabor de tangerina. Cerveja Colaborativa com a Cervejaria Motim Brew RJ. Teor alcoolico: 5.6% abv IBU: 55 KESSBIER LIEBFRAUHOPFEN WEISS SAZONAL Cerveja de trigo no estilo alemão, tipo helles weizenbock, também popularmente conhecido como hop Weiss, e com amargor característico conferido pela adição do novo lúpulo Huell Mellon. Teor alcoólico: 7% A.B.V. IBU: 28

KESSBIER PUMPKIN ALE SAZONAL - NOVEMBRO Cerveja do estilo

intensa, corpo leve a moderado, aroma frutado, típico do

picância decorrente de pequenas quantidades de malte de

Adição de suco de uva na fervura e durante a fermentação.

16 KESSBIER PUMPKIN ALE SAZONAL - NOVEMBRO Cerveja do estilo Specialty beer, que leva abóboras e especiarias como cravo e canela. Teor Alcoólico: 7.0% A.B.V. IBU: 30 KESSBIER VITIS SAISON SAZONAL De coloração âmbar intensa, corpo leve a moderado, aroma frutado, típico do estilo, amargor moderado, com o paladar marcado pela leve picância decorrente de pequenas quantidades de malte de centeio e anis estrelado na elaboração do mosto. Adição de suco de uva na fervura e durante a fermentação. Premiada com medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2017 em Blumenau-SC. Teor Alcoólico: 7% A.B.V. IBU: 25

KESSBIER BERLINER WEISSE SAZONAL Cerveja de estilo típico Sul-Alemão, com

lactobacilos vivos. Tem corpo extremamente leve, refrescante e aroma típico.

IBU: 4 KESSBIER DIESEL SAZONAL Imperial Black Smoked IPA: É uma Imperial IPA

juntando o amargor intenso de uma imperial IPA com o aroma dos maltes

casando perfeitamente com o single hop de lúpulo Pekko e com o uso de pequenas

17 KESSBIER BERLINER WEISSE SAZONAL Cerveja de estilo típico Sul-Alemão, com citricidade pronunciada em decorrência do processo de acidificação por lactobacilos vivos. Tem corpo extremamente leve, refrescante e aroma típico. Teor Alcoólico: 3.5% A.B.V. IBU: 4 KESSBIER DIESEL SAZONAL Imperial Black Smoked IPA: É uma Imperial IPA escura, elaborada com uso de maltes defumados com turfa e maltes torrados, juntando o amargor intenso de uma imperial IPA com o aroma dos maltes defumados, e com o toque de chocolate amargo oriundo da torra dos maltes, casando perfeitamente com o single hop de lúpulo Pekko e com o uso de pequenas quantidades de pimenta bode, resultando numa cerveja de paladar intenso e marcante. Perfeita para quem busca uma cerveja mais robusta. Teor Alcoólico: 8% A.B.V. IBU: 68

Documentos relacionados

30 B RE 1 WE RY CRAFT BEER CARDÁPIO DE CERVEJAS

30 B RE 1 WE RY CRAFT BEER CARDÁPIO DE CERVEJAS 301 B RE WE RY CRAFT BEER CARDÁPIO DE CERVEJAS Cervejas Clássicas AMERICAN IPA (INDIA PALE ALE) Descrição: Grande quantidade de lúpulo, o que confere um amargor mais elevado. Discreto aroma de caramelo