Catálogo das Cervejas Especiais

Transcrição

1 Catálogo das Cervejas Especiais 2014

2 CHOPP Apresentamos quatro tipos de chopp com sabor e leveza inconfundíveis. Entregamos no seu bar, na sua casa ou no seu evento barris de 30 e 50 litros para o Brahma Claro e barris de 30 litros para o Brahma Escuro, Brahma Black e Stella Artois. CHOPP BRAHMA EXPRESS Barra da Tijuca & Nova Iguaçu &

3 BRAHMA CLARO OU ESCURO O Chopp Brahma Claro não é pasteurizado e não contém aditivos. Mais leve e com o paladar clássico da baixa fermentação, é uma típica cerveja. Tem sabor encorpado, aroma neutro, teor de amargor menos acentuado e médio teor alcoólico. Ingredientes: água potável tratada, malte, cereais não maltados, carboidratos e lúpulo. O Chopp Brahma Escuro segue a linha das cervejas de cor escura com sabor forte e ligeiramente adocicado. Tem aroma de malte torrado, teor de amargor acentuado e médio teor alcoólico. Ingredientes: água potável tratada, malte torrado, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo e caramelo. BRAHMA BLACK O Chopp Brahma Black é um chope escuro com características inéditas: líquido muito mais cremoso e efeito visual surpreendente graças ao processo de produção especial que adiciona nitrogênio ao líquido, além de gás carbônico. O resultado é um produto mais leve, muito mais cremoso, que, quando colocado no copo produz um efeito visual de cascata que surpreende os consumidores. Ingredientes: água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo. STELLA ARTOIS O Chopp Stella Artois acumula tradição e é ícone de celebração e sofisticação. Seu processo de fabricação é único, assim como o ritual para serví-lo. Seus ingredientes são riquíssimos e proporcionam sabor, cor, espuma e aroma diferenciados. ARMAZÉM Premium

4 CERVEJAS IMPORTADAS Parceiro Armazém Premium tem tudo em primeira mão! A seguir, você encontra as cervejas que estão disponíveis nas lojas Barra da Tijuca e Nova Iguaçu para experimentar e começar a vender no seu bar ou degustar na sua casa com todo conforto. BUDWEISER O processo de produção da Budweiser é diferenciado, por utilizar lascas de Beechwood (madeira especial) durante os processos de fermentação e maturação. O resultado é uma cerveja de sabor único e com equilíbrio perfeito: marcante no início e suave no final. Estados Unidos Dourada clara Lager American Lager 5,0% Churrasco e petiscos FRANZISKANER DUNKEL A Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel apresenta cor caramelo e aspecto opaco, com um sabor mais intenso de malte do que a variedade Hell. Devido aos grãos de trigo torrados, possui um sabor marcante e um pronunciado aroma torrado que agrada aos amantes de cerveja escura de todo o mundo. Traz um aroma marcante, sendo encorpada e refrescante. Alemanha Escura avermelhada Weizen German Dunkelweizen 5,5% Massas e bacon Maltado forte 8-12 C CHOPP BRAHMA EXPRESS Barra da Tijuca & Nova Iguaçu &

5 FRANZISKANER HELL A Franziskaner Hefe-Weissbier Hell é uma cerveja alemã de trigo de cor cristalina, sabor leve, com refrescância e aroma levemente frutado, devido à intensidade do fermento dentro da própria garrafa. Ela apresenta uma espuma abundante, branca e cremosa, obtendo-se no copo uma liberação de gás carbônico, que produz um efeito de vivacidade e frescor. Alemanha Naturalmente turva Weizen German Dunkelweizen 5,0% Saladas e peixe frutado 5-7 C HERTOG JAN DUBBEL Tradicional cerveja de alta fermentação, a Hertog Jan Dubbel deve ser apreciada usando todos os sentidos: admirar a espuma e a cor marrom avermelhada. Depois sentir o sabor suave, maltado, e ao final paladar levemente adocicado. É feita com malte torrado escuro, malte de trigo, açúcar de cerveja e corante caramelo. Holanda Avermelhada Dubbel 7,3% Maltado forte 6-10 C Queijos macios, cogumelo, carnes e chocolate HERTOG JAN GRAND PRESTIGE Cerveja escura encorpada, com um sabor doce-amargo, Hertog Jan Grand Prestige é preparada com os melhores ingredientes. É conhecida como o vinho de cevada por seu sabor frutado. O aroma do lúpulo pode discernir claramente o doce e o amargo. Holanda Acobreada Dark Strong Ale 10,0% Carne de pato e frutos do mar Amargo frutado 8-12 C ARMAZÉM Premium

6 HERTOG JAN TRIPEL A Hertog Jan Tripel diferencia-se pelo teor de álcool. De cor dourada escura, é uma cerveja maltada com sabor delicado e picante, com notas de coentro e gengibre. Encorpada, tem final suave que surpreende pelo amargor não persistente. Holanda Dourada escura Tripel 8,5% Peixe e queijos macios amargo 8-12 C HOEGAARDEN A Hoegaarden contém ingredientes especiais como sementes de coentro, e raspas de casca de laranja, o que lhe confere alta refrescância e drinkability. Sua cor é naturalmente turva e clara quando visto através do vidro. Seu sabor característico é inteiramente original: suave, e ao mesmo tempo doce e levemente ácido, com um sutil sabor cítrico. Naturalmente turva Witbier 4,9% cítrico 5-7 C Tumbler Saladas, peixe, frutos do mar e queijos semiduros HOEGAARDEN ROSÉE Hoegaarden Rosée é uma variação da família Hoegaarden. O processo é semelhante ao da cerveja de trigo original, mas o sabor frutado de framboesas foi adicionado. A cerveja é naturalmente doce, com um aroma frutado agradável e toques sutis de especiarias e coentro. Não é filtrada, como a cerveja de trigo, dando-lhe uma aparência turva e animada. Ela contém menos de álcool e tem um sabor refrescante, suave. Rosada Witbier 3,0% frutado Saladas, peixe, frutos do mar e queijos semiduros CHOPP BRAHMA EXPRESS Barra da Tijuca & Nova Iguaçu &

7 LEFFE BLONDE A Leffe Blonde é seca, frutada e levemente condimentada. Por ser encorpada e muito cremosa, apresenta um perfeito balanço de força e finesse. A cerveja possui um delicado aroma de malte e uma sutil doçura ao final. Dourada amadeirada Abadia 6,6% Amargo frutado 5-7 C Carne suína, carne de pato, cogumelo e nozes LEFFE BROWN A Leffe Brown é substancialmente robusta, apresentando uma interessante combinação entre seu aroma marcante de caramelo torrado e um toque levemente adocicado ao final. Seu sabor encorpado é levemente adocicado, com notas de baunilha e cravo da índia. A Leffe Brown é 50% mais amarga que a Leffe Blond, mas o caramelo e a cevada tostada não deixam aparecer o final amargo da cerveja. Marrom escuro Belgian Dubbel 6,5% Carnes, cogumelo e nozes Amargo frutado 8-12 C LEFFE RADIEUSE A Leffe Radieuse apresenta em sua composição cravo e semente de coentro, especiaria originária da Ásia e norte da África, que conferem ao produto aroma e sabor únicos, formados por uma mistura de frutado e cítrico com média intensidade. Acobreada Dark Strong Ale 8,2% Carne de pato e frutos do mar Frutado cítrico 5-7 C ARMAZÉM Premium

8 LEFFE RITUEL 9º Uma cerveja do tipo abadia e preparada de acordo com as antigas tradições cervejeiras belgas, esta iguaria com 9% de teor alcoólico, tem a sua personalidade e a elegância do seu forte sabor, como suas maiores características. O aroma picante, amargo e frutado são muito bem balanceados, e seu aroma levemente defumado confere um charme especial à Leffe Rituel 9º. Dourada Belgian Golden Strong Ale 9,0% Massas, carnes e queijos duros Maltado, Amargo frutado 6-8 C LEFFE ROYALE A Leffe Royale é uma cerveja que utiliza 3 variedades de lúpulo em sua produção. Sua fermentação de topo, onde as leveduras usadas no processo de fermentação trabalham na parte superior do tanque, leva a um equilíbrio perfeito de sabor entre o amargo e o adocicado. Além disso, é rica em aromas, mais encorpada e com maior graduação alcoólica. Âmbar Belgian Golden Strong Ale 7,5% Maltado, frutado 8 C Peixe, frutos do mar e queijos macios LEFFE VIEILLE CUVÉE Vieille Cuvée tem um aroma frutado agradável e aromático, com notas de especiarias de cravo e coentro e com um traço levemente cítrico. Tudo isso é combinado com uma nota levemente torrada. É extremamente cremosa. Possui um corpo intenso, com um amargor bem equilibrado e um leve dulçor, que tornam essa cerveja única e com muita personalidade. Âmbar Belgian Golden Strong Ale 8,2% Carnes e queijos macios Maltado, Frutado cítrico 7-10 C CHOPP BRAHMA EXPRESS Barra da Tijuca & Nova Iguaçu &

9 NORTEÑA Cerveja Norteña é produzida em pequenos lotes, com a mais selecionada cevada dos pampas Uruguaios. Tanta exclusividade faz da La Cerveza del Uruguay uma raridade na mesa dos bares, até mesmo no próprio Uruguai. Tem um aroma discreto de lúpulo e de frutas. Uruguai Amarelo ouro Lager - Caldereta 5,0% Churrasco 0-5 C PATAGONIA AMBER LAGER De cor acobreada, a Patagonia Amber Lager tem um sabor perfeitamente equilibrado do malte e lúpulo, sem perder a refrescância. Corpo leve com boa carbonatação e excepcional drinkability. A presença dos maltes Melanoidin, Carared e Carapils no processo dá à cerveja um aroma de caramelo, bom corpo, ação antioxidante natural e fornece estabilidade e boa formação de espuma. Argentina Âmbar acobreada American Amber Lager 4,5% Amargo frutado 8-12 C Massas, frutos do mar e hamburguer PATAGONIA BOHEMIAN PILSENER A Patagonia Bohemian er tem uma tonalidade dourada mais profunda que a sua similar Germânica ou Americana. O clássico lúpulo checo Saaz combina com o aroma fresco e frutado que salta do copo, atraindo a atenção do olfato. Ela mantém o seu caráter original e refrescante com claridade brilhante. Argentina Dourada clara Pilsner 5,2% Churrasco amargo ARMAZÉM Premium

10 PATAGONIA WEISSE De altíssima drinkability, a Patagonia Weisse é ideal para um encontro de degustação, devido à sua refrescância e creme branco de excelente formação e persistência. O aroma traz notas cítricas, de coentro, e suavemente frutado que contribuem para a sua leveza. Argentina Naturalmente turva Weizen Weissbier 5,0% Saladas e peixe frutado QUILMES Perfeita para beber em todos os lugares, em todas as ocasiões e em qualquer estação do ano, harmoniza com pratos mais leves e de sabores marcantes: comidas condimentadas como as das cozinhas thailandesa e indiana, empanadas argentinas, falafel, churrascos e petiscos em geral. Argentina Amarelo ouro Pilsner 4,9% Churrasco e petiscos STELLA ARTOIS Com um aroma típico de lúpulos selecionados e notas frutadas, Stella Artois tem amargor acentuado, porém macio. Seu sabor marcante e sofisticado é muito bem balanceado. Amarelo ouro Lager 5,2% Lager Comida oriental, petiscos e churrasco CHOPP BRAHMA EXPRESS Barra da Tijuca & Nova Iguaçu &

11 CERVEJAS NACIONAIS Apresentamos nossa seleção de nacionalíssimas! A seguir, você encontra as cervejas que estão disponíveis no Armazém Premium para experimentar e começar a vender no seu bar ou degustar na sua casa com todo conforto. BOHEMIA CONFRARIA A receita da Bohemia Confraria foi resgatada das tradições dos monges belgas da idade média. Na sua composição, além do malte de cevada, é acrescentado aveia. Seu sabor é amargo e ao mesmo tempo levemente adocicado. O aroma marcante possui notas herbais, de lúpulo, frutas e especiarias. Brasil Dourada amadeirada Abadia 6,2% Amargo frutado 8-12 C Carne suína, carne de pato, cogumelo e queijos semiduros BOHEMIA ESCURA A Bohemia Escura é produzida com maltes raros bem torrados, importados de Munique, na Alemanha. O resultado é uma bebida de cor única, encorpada e extremamente cremosa. Com sabor suave, a Bohemia Escura tem aroma com notas de toffe e espuma de consistência aveludada. Brasil Marrom Schwarzbier 5,0% Carnes, massas e hamburguer Toffe 8-12 C ARMAZÉM Premium

12 BOHEMIA IMPERIAL Inspirada na bebida que era servida exclusivamente em ocasiões nobres, na época do império brasileiro, a Bohemia Imperial é uma edição limitada, criada para comemorar a abertura da Cervejaria Bohemia. Ela é uma do tipo Extra e tem a combinação de três tipos de malte e um lúpulo raro, desenvolvido na República Tcheca. Seu aroma é marcante, sua cor levemente acobreada e seu sabor mais forte do que a Bohemia. Brasil Acobreada Pilsner 5,2% Churrasco e petiscos marcante BOHEMIA PILSEN Primeira cerveja do Brasil, a Bohemia tem sido fiel às suas principais características: aroma e sabor. O mestre cervejeiro mantém a alquimia desta fórmula original desde 1853 para obter um produto único e garantir um padrão de qualidade extremamente rígido e superior. Clara, leve e muito refrescante, é produzida com malte 100% importado e lúpulo Saaz, da República Tcheca. Brasil Amarelo ouro Pilsner 5,0% Churrasco e petiscos BRAHMA ZERO A Brahma 0,0% é ideal para quem gosta de cerveja e nem sempre pode ou não quer ingerir álcool. Com DNA da Brahma original, foi produzida com os mesmos ingredientes de uma cerveja pilsen e desenvolvida para ser degustada pelos consumidores em momentos em que eles não podem ingerir álcool. Brasil Amarelo ouro Pilsner 0,0% Churrasco e petiscos CHOPP BRAHMA EXPRESS Barra da Tijuca & Nova Iguaçu &

13 ORIGINAL Mais quem uma simples cerveja, é uma verdadeira preciosidade engarrafada. Reconhecida por preservar sua essência, tradição e qualidade, a marca Original, criada em 1906, é considerada um clássico entre os apreciadores da bebida. Cerveja do tipo pilsen, tem sabor, aroma e amargor característicos e suaves. A bebida conserva a sua fórmula e rótulo em papel monolúcido originais. Brasil Amarelo ouro Pilsner 5,0% Churrasco SERRAMALTE A Serramalte nasceu no Rio Grande do Sul e foi incorporada pela Antarctica em É uma cerveja de cor clara, baixa fermentação, aroma e sabor suaves, amargor acentuado, composta de extrato primitivo extra. Brasil Dourada clara Pilsner 5,5% Churrasco e petiscos SKOL GARRAFA ALUMÍNIO Garrafa em alumínio descolada, personalizada, divertida e repleta de cerveja que desce redondo. A Skol é uma cerveja clara, com aroma refinado, de sabor leve e suave. A clássica redonda que anima qualquer momento com os amigos. Brasil Dourada clara Pilsner 4,7% Churrasco e petiscos ARMAZÉM Premium

14 CHOPP BRAHMA EXPRESS Barra da Tijuca & Nova Iguaçu &

15 TAÇAS E COPOS Variedade de tamanhos e formatos para você servir com requinte seus clientes e amigos. ACESSÓRIOS Fornecemos coolers, cervegelas, bolachas de chopp e baldes de alumínio das principais marcas para você equipar o seu bar. Fabricamos baldes personalizados com a sua logo. ARMAZÉM Premium

16