Atendemos pequenas e grandes quantidades. Você pode adquirir nossos produtos através de nosso site ou solicitando a um de nossos representantes.

Transcrição

1 Catálogo 2015/2016

2 O sabor marcante da tradicional comida tropeira, servida nas velhas comitivas de transporte de carga por mulas e burros, trazido do estradão diretamente para o seu prato. É um Tempero com a marca da saudade, feito para quem busca sempre o melhor sabor. Tempero Caseiro

3 As Receitas dos Temperos da Família Estradão foram especialmente desenvolvidas pelo Mestre Tropeiro Helvidio Stange. Com mais de 40 anos de experiência cozinhando na tropa, reuniu o que há de melhor em sabor e tradição e colocou em seus potes, trazendo a você diretamente do campo, o melhor tempero. É um produto artesanal da culinária tropeira. Atendemos pequenas e grandes quantidades. Você pode adquirir nossos produtos através de nosso site ou solicitando a um de nossos representantes.

4 Tempero Estradão 370g É o carro chefe da família de Temperos ESTRADÃO. É um tempero com a marca da saudade. Fórmula desenvolvida pelo mestre tropeiro para trazer o sabor do campo ao preparado, com a rapidez e a praticidade que a cozinha moderna exige. Não contém glúten ou conservantes. Sem adição de açucares. Produto natural. Indústria Brasileira. Receita à base de alho, cebola, pimentão vermelho, salsinha e cebolinha selecionados, sal, vinagre, ervas finais e especiarias. Caixa com 12 unidades (39x26,5x13,5cm) Peso: 7.8kg

5 Alho Triturado com Sal 150g Uma jóia. Qualidade pronta para por na panela. Tempero que realça o sabor do seu prato. Não contém glúten ou conservantes. Sem adição de açucares. Produto natural. Indústria Brasileira. Alho in natura triturado com sal. Caixa com 12 unidades (32x25x8cm) Peso: 4.2kg

6 Sal em Pedra Defumado 150g Sal em pedra defumado a partir da fumaça da queima de lascas do eucalipto vermelho. Preparado enriquecido com sementes de coentro. O processo de refino do sal elimina as propriedades nutritivas dos elementos. Esta é uma nova proposta para a culinária de quem busca mais sabor com mais saúde. Própria para salgar carnes em geral. Dica: coloque o sal sobre a carne, deixe descansar por 10 minutos, retire o excesso do sal e guarde, ele poderá ser reaproveitado sem perder o sabor do defumado. Leve a carne ao fogo, quando no ponto, retire e aproveite. Não contém glúten ou conservantes. Sem adição de açucares. Produto natural. Recomenda-se não consumir em excesso. Indústria Brasileira. Sal em pedra defumado com semente de coentro. Caixa com 12 unidades (32x25x8cm) Peso: 4.2kg

7 Sal em Pedra Defumado 140g Apresentado na embalagem do tipo moedor, pronto para usar sobre os alimentos. Uma maneira prática de salgar a comida já no prato. Qualidade, saúde, sabor e diversão na mesa. Experimente sobre as saladas. Faz toda a diferença. Não contém glúten ou conservantes. Sem adição de açucares. Produto natural. Indústria Brasileira. Sal em pedra defumado com semente de coentro. Caixa com 12 unidades (32x25x8cm) Peso: 3.7kg

8 Pimenta Vermelha Defumada em Conserva 150g Pimenta Dedo de Moça defumada, descansada e reidratada no azeite, e enriquecida com ervas finas. Pronta para comer. O processo de defumação da pimenta irá desidrata-la e fará com que o fruto fique menos rústico, irá reduzir a sensação da ardência provocada pela capsaicina, o princípio ativo da pimenta, entregando ao seu aperitivo a personalidade marcante da pimenta com o toque defumado da fazenda. Não contém glúten ou conservantes. Sem adição de açucares. Produto natural. Recomenda-se não consumir em excesso. Indústria Brasileira. Pimenta vermelha defumada, alho, azeite, sal e óleo comestível. Caixa com 12 unidades ( 32x25x8cm) Peso: 4.2kg

9 Pimentão Verde Defumado em Conserva 150g Pimentão verde defumado, descansado e reidratado no azeite, e aromatizado com ervas finas. Pronto para comer. Iguaria para ser degustada só, na torrada ou como acompanhamento de pratos. Uma conserva vibrante. O sabor defumado puxa para o sabor do bacon, como se ambos estivessem na mesma panela. Coma do jeito que quiser. Dica: Cozinhe o feijão na pressão só com água, após cozido tempere a gosto com Tempero Pronto Estradão, deixe engrossar, ao servir, incremente com Smoked Green Pepper, polvilhe com farinha de mandioca torrada e coma a vontade. Não contém glúten ou conservantes. Sem adição de açucares. Produto natural. Indústria Brasileira. Pimentão verde defumado, alho, azeite, sal e óleo comestível. Caixa com 12 unidades ( 32x25x8cm) Peso: 4.2kg

10 Vinagre de Vinho Tinto 250ml Vinagre de vinho tinto descansando em tonéis de carvalho, produzido com a velha técnica milenar romana. É estonteante. O aroma é inigualável. Muita personalidade em uma única garrafa. Na medida certa para os amantes desta bebida única. Para saladas, carnes, frutos do mar, ou o que mais o seu paladar desejar. Bebida de baixa acidez. Não contém glúten ou conservantes. Produto natural. Produto que metaboliza glicose. Indústria Brasileira. Vinho tinto seco acetificado. Caixa com 12 un. (39x26,5x13,5cm) Peso: 6.2kg

11 Excelente opção para presente e brinde. A partir do pedido de 100 peças, oferecemos a sua logo gravada na caixa. Consulte nosso representante. Contém: 01 caixa em madeira 01 Tempero Estradão 01 Alho Triturado 01 Smoked Pepper 01 Smoke Green Pepper 01 Smoked Salt 01 Moedor com Sal Defumado 01 Vinagre de Vinho Kit Bruaca Estradão com 7 itens

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