COMBO 1 16 PEÇAS COMBO 2 12 PEÇAS + 1 TEMAKI COMBO 3 21 PEÇAS COMBINADOS R$ 19,90 R$ 24,90 R$ 31,90
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- Cláudio Chaplin Borges
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2 COMBINADOS COMBO 1 16 PEÇAS 2 Niguiris + 2 Futomakis + 8 Uramakis + 4 Hossomakis R$ 19,90 COMBO 2 12 PEÇAS + 1 TEMAKI 1 Temaki (Escolha o sabor) + 8 Hossomakis + 4 Uramakis R$ 24,90 COMBO 3 21 PEÇAS 5 Uramakis + 10 Hossomakis + 2 Niguiris + 4 lâminas Sashimi R$ 31,90 * Fotos meramente ilustrativas. Levemente Picante Servido Quente
3 SEQUÊNCIA NA PONTA DO LÁPIS Escolha uma das opções de cada etapa da sequencia: ALMOÇO R$ 29,90 Entrada: Sunomono, Ceviche ou Hot Philadelphia. Prato Principal: Combo 01, File de Salmao Grelhado ou Yakisoba. Sobremesa: Hot Nutella, Hot Oreo ou Jyo Goiabada. JANTAR R$ 39,90 Entrada: Sunomono, Ceviche, Hot Philadelphia ou Shimeji na manteiga. Prato Principal: Combo 01, File de Salmao Grelhado, Yakisoba ou Combo 02. Sobremesa: Hot Nutella, Hot Oreo, Jyo Goiabada ou Cone doce.
4 NOVOS COMBINADOS EXCLUSIVOS NIGUIRI & JYO 4 Niguiri Flambado + 4 Niguiri Dragão + 4 Jyo Phila + 4 Jyo Ebi Tempura + 4 Jyo Americano + 4 Shakemake Ebi R$ 79,90 24 SUSHIS TOKIOMAKI SPECIAL 2 Niguiri Flambado + 2 Niguiri Dragão + 2 Jyo Phila + 2 Jyo Ebi + 2 Jyo Americano +2 Shakemake Ebi + 10 sashimi salmão + 10 Sashimi Laranja + 10 Sashimi Maracujá + 10 Sashimi Tokiomaki R$ 119,90 40 SASHIMIS 12 SUSHIS * Sabores das peças são sortidos, escolhidos pelo sushibar. A pedido da galera, o nosso consagrado Ceviche Tradicional prato peruano de peixe branco marinado em molho citrico. R$ 29,90 Uma nova sobremesa para finalizar com chave de ouro o seu momento Tokiomaki! Jyo Jyo Goiabada (4 unidades) Goiabada recheada com cream cheese e kiwi R$ 14,90
5 Alga em formato de cone, recheada Salmão* R$ 12,90 arroz, salmão Philadelphia* R$ 14,90 arroz, salmão, cebolinha, cream cheese Desejo R$ 15,90 arroz, salmão empanado, rúcula, tomate-seco, gergelim Sensei R$ 14,90 arroz, salmão, cogumelo shimeji, cebolinha Dragão R$ 15,90 arroz, salmão, geleia de pimenta, gergelim Tokiomaki R$ 15,90 arroz, salmão marinado ao molho tokiomaki, cebola roxa, cebolinha Califórnia R$ 8,90 arroz, kani, pepino japonês, manga, maionese, gergelim Lula Tempura R$ 13,90 arroz, lula empanada, cebolinha Skin R$ 9,90 arroz, pele do salmão grelhada, molho tarê, gergelim Camarão Tempura R$ 16,90 arroz, camarão, cream cheese, gergelim Americano R$ 15,90 arroz, salmão, alface americana, cream chesse, bacon Kani R$ 8,90 arroz, kanikama, gergelim * Nos temakis Salmão e Philadelphia será acrescido R$ 5,00 na opção sem arroz. ROLOS 08 UNIDADES URAMAKI: enrolado de alga com arroz por fora. HOSSOMAKI: enrolado de alga com arroz por dentro. Hossomaki Philadelphia R$ 11,90 arroz, salmão, cream cheese Hossomaki Salmão R$ 10,90 arroz, salmão Hossomaki Kani R$ 8,90 arroz, kanikama Uramaki Philadelphia R$ 16,90 arroz, salmão, cream cheese Uramaki Alaska arroz, salmão, pepino e cream cheese Uramaki Skin arroz, pele de salmão grelhada, molho tarê e gergelim Hot Philadelphia arroz, salmão, cebolinha, cream cheese R$ 17,90 R$ 13,90 R$ 14,90
6 NIGUIRIS 04 UNIDADES Bolinho de arroz coberto por uma fina lâmina de peixe Salmão Peixe Branco Skin R$ 16,00 R$ 12,00 R$ 13,00 SASHIMIS 06 LÂMINAS Finas lâminas de filé de peixe crú. Salmão R$ 14,90 Peixe Branco R$ 10,90 PORÇÕES EXTRAS Sunomono Molho Tare Geleia de Pimenta Gengibre Gergelim R$ 7,90 R$ 3,50 R$ 3,50 R$ 2,50 R$ 2,50
7 S U S H I S E X C L U S I V O S CARPACCIOS 06 UNIDADES Finas lâminas de filé de peixe crú marinadas Molho Laranja Molho Maracujá Molho Tokiomaki R$ 20,90 R$ 20,90 R$ 21,90 NIGUIRI ESPECIAL Bolinho de arroz coberto por uma fina lâmina de salmão ao toque do nosso sushibar: Flambado lâmina de salmão maçaricada Dragão lâmina de salmão coberta com geleia de pimenta R$ 19,00 R$ 19,90 04 UNIDADES ROLO ESPECIAL Lâmina de salmão enrolada e recheada Jyo Jyo Phila arroz, salmão, cebolinha, cream cheese Jyo Jyo Ebi Tempura arroz, camarão tempura, cream cheese Jyo Jyo Americano arroz, salmão cebolinha, cream cheese e bacon 04 UNIDADES R$ 16,90 R$ 18,90 R$ 17,90
8 YAKISSOBAS Misto frango, carne e legumes Tokiomaki frutos do mar Vegetariano somente legumes R$ 25,90 R$ 28,90 R$ 18,90 SALMÃO GRELHADO Salmão Grelhado R$ 49,90 Acompanhamentos: legumes e 3 molhos dispostos separadamente em molheiras: tarê, mostarda com mel, geleia de pimenta CONES DOCES Casquinha de sorvete recheada Cone de Morango Casquinha de sorvete recheada com Nutella e morango R$ 19,90 ROLINHOS DOCES Hot Phila Especial Nutella (8 unidades) Hot Philadelphia coberto com Nutella e morango Hot Phila Especial Oreo (8 unidades) Hot Philadelphia coberto com leite condensado e Oreo R$ 19,90 R$ 18,90
9 BEBIDAS Água Mineral (com e sem gás) Refrigerantes Sucos Chás Gelado R$ 4,00 R$ 5,00 R$ 5,00 R$ 5,50 CERVEJAS Opa Bier (600ml) Pilsen R$ 13,50 Originária da República Tcheca, é o gênero de cerveja mais consumido em todo o mundo. É leve, pura e possui todo o sabor e equilíbrio de uma Puro Malte. Com uma combinação de lúpulos selecionados que realçam um suave amargor, possui espuma cremosa e mantém todas as características de uma cerveja com sabor incomparável. É ideal para acompanhar carnes brancas, massas, peixes e saladas. Opa Bier (600ml) Porter R$ 14,50 Originalmente inglesa, a Cerveja Porter é de alta fermentação e de cor escura devido a torrefação de seu malte. Encorpada, possui aroma intenso e paladar marcante com notas de café torrado. Harmoniza bem com carnes vermelhas leves, peixes de águas profundas, pratos orientais com molho agridoce, funghi e sobremesas de suave amargor. Ótimo acompanhamento para apreciadores de charutos e destilados de alto teor alcoólico. Opa Bier (600ml) Weizen R$ 14,50 Originária da Alemanha, a cerveja Weizen é encorpada com maltes de trigo e cevada. Possui sabor e aroma frutados com notas de banana e cravo. Preserva suas propriedades naturais por não passar pelo processo de filtração. É ideal para acompanhar pratos condimentados como os da culinária alemã, indiana e mexicana. Opa Bier (600ml) Pale Ale R$ 14,50 De coloração âmbar e alta fermentação, oferece um sabor inigualável, paladar seco e levemente frutado com destaque para seu amargor característico do lúpulo Hallertau. Representa o sabor europeu em sua melhor forma. É ideal para acompanhar pratos com forte presença de paladar, todos os tipos de carnes e massas com molhos condimentados. Eisenbahn (Long Neck) R$ 7,00 A Eisenbahn Pilsen, por ser puro malte, tem características um pouco distintas das Pilsens comuns. Sua coloração é dourada, e notam-se os aromas de malte e lúpulo. Uma cerveja muito saborosa e com bom equilíbrio entre o amargor e o doce. CAIPIRAS DOSES Caipirinha (Cachaça) Caipiroska (Vodka) Saquerinha (Saquê) R$ 11,00 R$ 12,50 R$ 12,00 Vodka Saquê R$ 11,50 R$ 12,00
10 Rua Alexandre Dohler, 40, sala 2 Bairro Centro - Joinville/SC Telefone (47) tokiomaki.joinville
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