Modela Express. para receitas caseiras com um toque profissional

Transcrição

1 Modela Express para receitas caseiras com um toque profissional

2 Adicione um toque elegante e um apelo visual em suas criações exclusivas feitas em casa com o inteligente Modela Express. Com sistema exclusivo para otimização de espaço e fácil de desenformar, esses moldes versáteis (5ml cada) podem ser utilizados para moldar uma variedade de saladas, mousses, arroz, pudins, purês, legumes picados, sobremesas e até mesmo sorvete. ) Índice aperitivos...6 sobremesas...4 sobremesas congeladas...0 Instruções Práticas Leia todas as instruções antes de utilizar o Modela Express. Lave e seque o produto antes da primeira utilização.. Não leve ao forno ou ao micro-ondas.. Não utilize ingredientes fervendo como caramelo, alimentos fritos ou ensopados gordurosos e quentes. 4. Deixe para desenformar no momento de servir sua receita. 5. Não utilize utensílios pontiagudos para comer direto no recipiente ou para desenformar. 6. Podem surgir manchas no Modela Express em função do contato com alimentos de alta pigmentação, no entanto isso não afeta a funcionalidade do produto. 7. O Modela Express não é adequado para moldar misturas muito líquidas. 8. Após o uso, enxágue cada peça com água fria. 9. Pode ser colocado na lava-louças ou lavado à mão com uma esponja macia e sabão líquido. Garantia O Modela Express é coberto pela garantia legal da Tupperware, que garante a substituição de um produto que apresenta defeitos de fabricação ou material durante o seu uso normal. (

3 Características do ModelaExpress Coloque o disco no Modela Express com a borda virada para baixo. Enxágue a parte interna com água fria ou pincele um pouco de óleo cuidadosamente. Encha até a linha de enchimento máximo. Empilhe. É composto por recipientes, mini discos e tampa. Material próprio para o refrigerador e congelador. Quando empilhado, o Modela Express se encaixa perfeitamente à prateleira padrão do refrigerador. Capacidade de 5ml cada, tamanho ideal para porções individuais. Dimensões: 7,7 cm diâmetro x 5 cm altura cada. Orifício central serve para empurrar o disco para desenformar com facilidade Parte interna lisa para facilitar ao desenformar Borda especial para empilhar firmemente Linha de enchimento máximo para garantir que o alimento não entre em contato com o recipiente de cima discos internos para moldar até mesmo receitas semilíquidas e para facilitar ao desenformar Encaixa no orifício central garantindo um fechamento à prova de vazamentos 4) Tampa hermética para proteger a parte superior do Modela Express Superfície externa à prova de riscos Material translúcido para fácil visualização do conteúdo Material próprio para o refrigerador e congelador 4 Tampe em cima e leve ao refrigerador ou congelador de acordo com a receita. 5 Remova a tampa superior e desconecte cada recipiente. Vire o Modela Express ao contrário sobre um prato resfriado. Deixe descansar em temperatura ambiente; 5 minutos para conteúdos refrigerados e 5 minutos para conteúdos congelados. Deslize o disco interior cuidadosamente, pressionando o seu dedo pelo orifício do recipiente. A receita deslizará para fora do recipiente. 6 Remova o disco deslizando-o pela lateral. Instruções

4 aperitivos espinafre & salmão torre de defumado Tempo de preparo: 0 min Tempo de refrigeração: horas Rende porções Lave e escorra o espinafre. Remova os talos duros se necessário. Corte a batata (cozida e sem casca) em 4 partes. Despeje a água em uma caçarola, acrescente as folhas de espinafre e a batata e deixe cozinhar em seu caldo. 00g de espinafre baby inteiro batata cozida (50 g) 50ml de água Sal a gosto 00g de salmão defumado 6g de gelatina incolor 5ml de óleo Retire do fogo e misture no Turbo Chef (utilizando as lâminas), incluindo a água. Deixe descansar. Misture a gelatina incolor no purê de espinafre quente Corte o salmão em 9 círculos de 7,7 cm de diâmetro cada (você pode usar a própria base do Modela Express para isso). 6) Unte levemente a parte interna de cada recipiente, coloque um pouco da mistura de espinafre e depois um círculo de salmão. Repita criando mais duas camadas. Empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador por no mínimo horas. Desenforme e sirva com fatias finas de pão levemente aquecidas no forno (opcional). (7

5 aperitivos salada chinesa Tempo de preparo: 5 min Tempo de refrigeração: 5 min Rende porções Cozinhe a vapor 00g de feijão de soja no Micro Gourmet por 5 minutos com 400ml de água no reservatório. Remova a tampa e a água e deixe esfriar. Descasque cenouras e passe num ralador. 00g de feijão de soja fresco cenouras fatias de pepino 0g de manjericão 0ml de azeite de oliva 00g de frango ou peixe Misture as cenouras com o feijão de soja. Acrescente 00g de frango ou peixe cozido picado em cubos. Corte o pepino em fatias no sentido longitudinal Unte levemente cada recipiente e coloque uma fatia de pepino em volta. 8) Encha cada recipiente com a mistura. Pressione um pouco para baixo, empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador até a hora de servir. (9

6 torre de siri Tempo de preparo: 0 min Tempo de refrigeração: 0 min Rende porções aperitivos & agrião ½ maço de agrião 5g de manteiga 0g de siri 0g de maionese 9 tomates cereja 40g de semolina (cuscuz marroquino) Lave e escorra as folhas de agrião, se necessário remova os talos duros. Aqueça 5g de manteiga numa caçarola, acrescente o agrião e cozinhe por aproximadamente minutos, até que as folhas murchem por completo porém com aspecto verde vivo. Pique o agrião no Turbo Chef (usando as lâminas). Acrescente 400ml de água e despeje a mistura na caçarola. Aqueça novamente e acrescente 40g de semolina. Cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Em uma Criativa, misture 0g do siri cozido e bem escorrido com 0g de maionese. Corte 9 tomates cereja em duas partes. 0) Encha os recipientes levemente untados, começando com a mistura de agrião. Continue com a mistura de siri (utilize uma espátula para deixar a superfície de cada camada uniforme) e finalize com os tomates. Empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador por no mínimo 0 minutos. Desenforme e decore usando sua criatividade. (

7 aperitivos torre caprese Tempo de preparo: 0 min Tempo de refrigeração: 0 min Rende 6 porções 6 tomates médios (0g cada) 5ml de azeite de oliva Sal e pimenta colher de chá de orégano bolas de mozzarella Para o Pesto: 0g de queijo parmesão ralado 0g de nozes 0 folhas de manjericão fresco dente de alho Sal e pimenta 75ml de azeite de oliva Enxágue os tomates e corte-os em 4 fatias grossas, espalhe um pouco de azeite e salpique todas as fatias com sal, pimenta e orégano. Coloque folhas de manjericão aos poucos no Turbo Chef. Misture até obter uma consistência uniforme. Acrescente as nozes e alho, misture novamente. Acrescente o queijo parmesão e azeite de oliva, mexa até obter um molho espesso e cremoso. Acrescente sal e pimenta a gosto. 4 Corte cada bola de mussarela em 9 fatias. Encha cada recipiente levemente untado, começando com uma fatia de tomate e, em seguida, com uma fatia de mozzarella. Cubra a mozzarella com uma camada de pesto. Repita as camadas nesta ordem até chegar à linha de enchimento. Empilhe o Modela Express. Tampe e leve ao refrigerador por no mínimo 0 minutos antes de desenformar e servir. ) (

8 delícia de sobremesas chocolate real Tempo de preparo: 5 min Tempo de refrigeração: horas Rende 6 porções 50g de chocolate em barra 0g de manteiga 5g de açúcar de confeiteiro 00ml de creme de leite (0% de gordura) Base Crocante: 5g de chocolate em barra 60g de biscoitos Cobertura: 0g de raspas de chocolate Na Jarra Microplus, derreta o chocolate com a manteiga por minutos a uma potência de 60 watts. Aguarde minutos e mexa com a Espátula de Silicone até obter uma mistura homogênea. Unte a parte interior do Modela Express. Bata 00ml de creme de leite no Speedy Chef. Acrescente 5g de açúcar de confeiteiro quando começar a fazer espuma. Bata até obter uma consistência firme (picos). Junte as misturas do chocolate e do creme de leite. Encha os recipientes até a metade, utilize uma espátula para alisar e uniformizar a superfície. Leve ao refrigerador enquanto a base crocante é preparada. 4) Triture os biscoitos no Turbo Chef (utilizando as lâminas). Na Jarra Microplus, derreta o chocolate por min40 a uma potência de 60 watts. Espere esfriar um pouco antes de acrescentar a farofa de biscoito. Divida a mistura no Modela Express, utilize uma espátula para alisar e uniformizar a superfície, empilhe, tampe e leve ao refrigerador por horas antes de desenformar. Decore com as raspas de chocolate e sirva. (5

9 sobremesas mousse de baunilha com recheio de doce de leite Tempo de preparo: 0 min Tempo de refrigeração: horas Rende 6 porções g de gelatina incolor gemas 50g de açúcar 00g de cream cheese 00ml de creme de leite (0% de gordura) 90g de doce de leite cremoso 6 biscoitos secos Na Jarra Microplus, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura bem clara. Tampe e leve ao micro-ondas por 0 segundos a uma potência de 60 watts. Mexa e cozinhe novamente por 0 segundos a 60 watts. Acrescente a gelatina aos poucos e mexa até que se derreta por completo. Deixe descansar por minutos. Acrescente 00g de cream cheese e misture bem. Bata o creme de leite no Speedy Chef até obter uma consistência de chantilly. Acrescente o chantilly à mistura da Jarra Microplus, uma colher por vez, mexendo continuamente com a Espátula de Silicone. 6) Encha o centro dos recipientes levemente untados, acrescente colher de doce de leite cremoso e cubra com o restante do creme. Cubra a parte de cima com um biscoito. Empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador por aproximadamente horas antes de desenformar e servir. (7

10 sobremesas surpresa de frutas tropicais Tempo de preparo: 5 min Tempo de refrigeração: 0 minutos Rende 6 porções kiwis 50ml de suco de abacaxi 8 biscoitos pequenos partidos ao meio 40g de cream cheese (9% de gordura) ou iogurte 60g de açúcar Descasque e pique kiwis. Despeje 50ml de suco de abacaxi em uma Criativa. Mergulhe os biscoitos no suco. Coloque 6 biscoitos já embebidos no suco em cada recipiente, em volta da parede interna. 8) Em uma Criativa, bata 40g de cream cheese ou iogurte com 60g de açúcar. Acrescente o kiwi picado e misture bem. Encha cada recipiente até a linha de enchimento máximo. Empilhe, tampe e leve ao refrigerador por no mínimo 0 minutos para que os biscoitos fiquem macios e úmidos. Desenforme e sirva com uma fatia de kiwi para decorar. (9

11 sobremesas congeladas cheesecake gelado de laranja Tempo de preparo: 0 min Tempo de refrigeração: 6 horas Rende 6 porções 50g de cream cheese Raspas de uma laranja ovos (gemas e claras separadas) 00g de açúcar 5 biscoitos pequenos (70g) Em uma Criativa, bata o cream cheese com as gemas e raspas de laranja. No Speedy Chef, bata as claras, acrescente o açúcar e bata novamente, até formar clara em neve. Coloque as claras em neve na mistura de cream cheese. 0) Encha cada recipiente levemente untado com a mistura um pouco abaixo da linha de enchimento máximo. Triture os biscoitos no Turbo Chef. Espalhe a farofa de biscoito por cima da mistura de cream cheese em cada recipiente. Empilhe, tampe e leve ao congelador por no mínimo 6 horas. Desenforme de 0 a 5 minutos antes de servir. (

12 sobremesas congeladas delícia de chocolate Tempo de preparo: 0 min Tempo de refrigeração: 6 horas Rende 6 porções & framboesa Creme Inglês: 00ml de leite gemas 00g de açúcar Calda de Framboesa: 50g de framboesa 50g de açúcar Calda de Chocolate: 00g de chocolate Creme Inglês: Esquente o leite numa caçarola até começar a ferver. No Turbo Chef (usando o batedor), bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura amarela pálida. Despeje a mistura no leite fervendo. Reduza a temperatura e mexa até começar a engrossar. Nessa etapa, evite ferver para manter o creme inglês numa consistência lisa. Retire do fogo e deixe esfriar. Calda de Framboesa: Limpe e seque o Turbo Chef, substitua o batedor pelas lâminas e misture as framboesas com o resto do açúcar. Numa caçarola, ferva o açúcar com a mistura de framboesa por 5 minutos até obter uma consistência grossa. Calda de Chocolate: Derreta o chocolate na Jarra Microplus por min0 a uma potência de 750 Watts. ) Encha / de cada recipiente levemente untado com o creme inglês. Espalhe a calda de framboesa, cubra novamente com o creme inglês e finalize com o chocolate derretido. Empilhe, tampe e leve ao congelador por no mínimo 6 horas. Desenforme de 0 a 5 minutos antes de servir. (

13 tupperware.com.br /TupperwareBrasilOficial /TWBrasilOficial 05 Tupperware, todos os direitos reservados.